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呵酱做的饭9月前
【黄瓜泡菜】韩式发酵泡菜 爽脆可口 制作简单 #泡菜 #Kimchi #韩餐 #韩式料理 #咸菜
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优优美食记4年前
美味的泡菜汤来咯.口感鲜美#美食 #简单美食 @DOU+小助手 #泡菜汤
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蜡笔小_X_6年前
看我的视频会不会觉得过于安静~ #美食 #77吃货节
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Firebird’s Kitchen9月前
用雪碧来做台式泡菜 解腻暖心又暖胃 Taiwanese Kimchi 有别于四川和韩式的泡菜，闽南和客家的先民以地理和文化因素陆续改进而来。 Firebird今天教大家用雪碧的做法，更简单、效率，清新美味。 配料表: 1.食材:高丽菜(包菜、洋白菜)、胡萝卜。 2.香辛料: 蒜、辣椒。 3.调味料: 盐、水果醋、雪碧。 #台式泡菜 #雪碧做泡菜 #高丽菜 #洋白菜 #台湾美馔
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方太好厨艺4年前
簡單的韓國泡菜Kimchi#辣白菜 #麻辣萝卜干 #下饭菜 #治愈系美食 #泡菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #韓國 #Kimchi @DOU+小助手
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大大小小的窝1年前
沉浸式居家做泡菜vlog#生活仪式感vlog #生活vlog #陪你精致生活 #享受这悠闲时光 #做饭
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孙大厨3月前
#美食#vlog日常 #泡菜炒五花肉#吃货#好好吃饭大赛
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玓瓑嫮妧6月前
韩国人制作泡菜全过程#美食 #美食教程 #韩国泡菜 #泡菜制作 #美食分享
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美食主义3年前
韩式辣黄瓜的做饭#韩国美食推荐 #跟着抖音学做菜 #黄瓜咸菜
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呵酱做的饭1月前
【酱拌白菜】韩式风味，现吃现拌的即食泡菜 #好好吃饭大赛 #美食新星计划#辣白菜 #韩式泡菜 #kimchi
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周末食光5月前
#好好吃饭大赛，酸辣开胃❗泡菜牛肉豆腐汤吃到汤都不剩 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #泡菜牛肉豆腐汤 #泡菜豆腐汤 #牛肉做法
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唐僧背单词9月前
魔性｜10秒速记单词 kimchi =kim·chi 泡菜 #单词速记 #英语 #每天学习一点点 #背单词 #单词
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小红帽是我6月前
🇲🇾实现泡菜炒饭自由，超级简单啊啊 韩式泡菜炒饭，只需要最简单的几种材料 就可以一次吃个够啦啦啦啦🤩 #泡菜炒饭 #韩式泡菜炒饭 #泡菜 #kimchi #kimchifriedrice
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与光料理3年前
让好吃到光盘的五花肉泡菜拌饭唤醒你的味蕾吧 #五一假期宅家美食做法 #下饭菜食谱大全
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会做好吃的2月前
自己做的泡菜五花肉拌饭，太香了。#拌饭 #韩式拌饭 #美食教程 #美食分享 #美食推荐
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野麦子5月前
宅家brunch｜温泉蛋泡菜牛肉饭🥩 #今天吃什么 #一人食记 #好好吃饭好好生活
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爱做饭的96姑娘7月前
5分钟搞定的韩式泡菜豆腐汤！ 打工人快手晚餐天花板，低卡泡菜汤狂炫2碗不胖！#打工人治愈食谱 #低卡减脂汤 #5分钟速成 #泡菜豆腐汤
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Missfeuille/朴实手作1年前
跟韩国🇰🇷同学学做Kimchi， 发现她们会用很多水果，比如梨和苹果，来增加甜味，也让整个泡菜的口味更清新， 我已经替大家试过了～ 准备时间不超过20分钟～ 新手友好，大家快一起冲！#治愈系美食 #kimchi泡菜 #快手菜 #美食教程
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市南区鲁记田园泡菜2年前
#泡菜 #泡菜菜谱 #泡菜做法
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保罗的美食日常7月前
金桔柠檬泡菜 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作者 #自制泡菜 #自制泡菜做法 #我是美食创作者
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😊高兴的麻麻😊1月前
紫霞萝卜，一根萝卜的优雅 #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #用食物cos出了两室一厅 #泡菜萝卜 #摆盘技巧
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$날샘푸드$2年前
【家常做法】学会如何制作韩国特色泡菜
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张哥在家做美食1月前
三十年厨龄的四川老师傅手把手教的四川泡菜做法，今天分享给大家！#四川泡菜 #抖音美食创作者 #泡菜的制作方法 #四川美食
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喆子 Zhézi2月前
秋天的第一顿吃什么｜甜辣爽口的葱丝泡菜搭配韩式烤肉❗️ Hi！我是喆子，烤肉店同款的葱丝泡菜，今天我尝试做了一份，真的是酸辣开胃，清爽解腻，搭配生菜、海苔、煎到香喷喷的梅花肉，一大口下去超满足，秋天的第一顿就是要贴秋膘 #好好吃饭大赛 #葱丝 #烤肉 #韩式烤肉
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这位糖的四季厨房2月前
韩式泡菜黄瓜冷豆腐，青脆甜辣爽口解腻，5分钟搞定！ #美食 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #下饭神器 #抖音美食教程
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超级美国媳妇2年前
Making Easy Vegan Kimchi 制作简单的纯素韩式泡菜 Have you ever made your own kimchi? It's easier than you think. Watch this video to learn my favorite recipe for vegan kimchi! 你自己做过韩式泡菜吗？这比你想象的要容易。观看本视频可了解我最喜欢的纯素泡菜食谱！ #泡菜 #素食 #健康美食自己做 #外国人在中国#英语 #自己动手丰衣足食 #记录生活
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程小程1年前
雪碧泡菜 家庭版泡菜做法，酸辣微甜口感爽脆，做法简单易保存，泡一晚就还能吃。#泡菜
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呵酱做的饭1周前
【酱拌萝卜白菜】现拌现吃的泡菜味的凉拌菜 #泡菜 #kimchi #geotjeori #凉菜 #下酒菜
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MASA の料理ABC6月前
深夜食堂风泡菜时蔬小煎饼 #美食vlog #简单美食 #治愈系美食
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记录越南生活1月前
咬下一口Kimchi roll，泡菜的酸辣和食材的鲜香在舌尖碰撞，超绝组合谁吃谁懂！ 做法超简单，赶紧码住试试！#Kimchiroll #美食制作 #自制美食 #美食 #推荐
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赵姐记录生活3月前
泡菜咸菜的教程酸脆爽口#泡菜咸菜#咸菜#爱生活爱美食 #下饭神器 #美食教程
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JUDY_DONG1月前
宅家 | 自制Kimchi🌶️&咖喱意面🍝 第一部分：经典白菜泡菜（Baechu Kimchi） 一、 准备材料 1. 主料： · 大白菜（배추）: 1颗（约2-3公斤） 2. 腌渍用： · 粗海盐（굵은소금）: 1杯（约150-200克，不要用碘盐） · 水: 适量 3. 泡菜糊（Seasoning Paste）: · 糯米粉（찹쌀가루）: 2汤匙 · 水: 250毫升（1杯） · 韩国辣椒粉（고춧가루）: 1杯（约120克，非常重要！请使用专门做泡菜的粗粒辣椒粉，颜色红且不太辣） · 鱼露（액젓）: 3-4汤匙（约45-60毫升，提供鲜味和咸味，素食者可改用酱油） · 虾酱（새우젓）: 2汤匙 · 葱（파）: 2-3根，切段 4. 调味蔬果泥: · 苹果（사과） 或 梨（배） · 洋葱（양파）: 半个（约50克） · 大蒜（마늘）: 10-12瓣 · 生姜（생강）: 一小块（约10克） 二、 制作步骤 第1步：处理白菜（Salting - 절임） 1. 切分白菜：将大白菜对半切开。 2. 腌制：从每片白菜叶的根部开始，均匀地撒上大量粗海盐。 3. 浸泡：将撒好盐的白菜放入一个大盆中，加入足够的冷水。5. 时长：腌制约3-6小时，直到白菜梗变软，可以弯曲而对折不断。 6. 清洗：用流动的冷水彻底冲洗白菜，特别是菜叶根部，洗掉多余的盐分。 第2步：制作泡菜糊 1. 制作糯米糊：在小锅中混合糯米粉和一杯水，开中小火不断搅拌，直到变成顺滑粘稠的糊状。 2. 制作蔬果泥：将苹果（或梨）、洋葱、大蒜和生姜放入搅拌机中，打成细腻的泥状。 3. 混合：在一个大碗中，将完全放凉的糯米糊、蔬果泥、韩国辣椒粉、鱼露和虾酱混合在一起，搅拌均匀。 第3步：涂抹填料（Seasoning - 버무리기） 1. 戴上一次性手套，取一份沥干水的白菜。 2. 将调好的泡菜糊从最外层的叶子开始，一层一层、均匀地涂抹在每一片叶子上。 3. 将涂好的白菜卷起来，放入一个干净、无水无油的密封容器中。 第4步：发酵（Fermentation - 숙성） 1. 初始发酵：将装好泡菜的容器在室温下（约20-22°C）放置1-2天。 2. 冷藏慢发酵：将泡菜移至冰箱冷藏室（4°C左右）进行慢发酵。 #美食 #泡菜 #韩式泡菜 #泡菜的制作方法
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与光料理4年前
每次做炖菜听着咕噜咕噜的声音就特别治愈！泡菜和排骨真的绝配，泡菜淡淡的酸甜，排骨软嫩多汁！ #懒人下饭菜做法
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BJ聊英语8月前
泡菜是pickled vegetables还是kimchi #英语#内容启发搜索
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兴森一家4天前
大锅盖泡菜汤配五花肉、金枪鱼、午餐肉和豆腐。 兴森的雨天幸福餐!热乎乎的辣白菜汤，妈妈放了很多好料，和兴森一起沉浸式享受这份雨天专属的温暖美味~#美食 #兴森
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DY农夫9月前
美国人学做四川泡菜~~~ #舌尖上的抖音 #歪果仁系列 #老外学做中国菜 #美食vlog #四川泡菜
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小景会做菜3周前
家庭版腌菜泡菜做法大全#家常菜 #腌菜 #泡菜
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小红帽是我4月前
久违的韩国泡菜😍又来自己做补补仓库啦 #韩式泡菜 #韩国泡菜 #kimchi #自己做泡菜
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贾斯敏3月前
今天做了两种夏日小泡菜，嘎嘎简单配粥一绝#凉拌菜 #在家做美食 #夏天吃什么
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哈斯你2周前
这是一期食谱视频 这是一份简单、均衡又健康的泡菜做法，非常适合日常饮食、恢复和肠道健康。发酵食物富含活性益生菌和膳食纤维，有助于消化、营养吸收和平衡身体状态。 ⸻ 🥬 基础配方 主要食材 •大白菜 1 棵（修剪后约 1436 克） •盐 29 克（约占白菜重量的 2%）一定用不加碘的盐！ 配菜 •胡萝卜 1 根，切细丝 •白萝卜 半根，切细丝 •小葱 2–3 根，切碎 •姜 1 小块，切末 •梨 半个，擦成泥或切细末（提供天然糖分） 调料 •韩国辣椒粉 2 大勺（可根据口味调整） •鱼露 1 大勺（也可用虾酱或凤尾鱼酱代替） ⸻ 🧂 做法 1.准备白菜。 纵向切成四瓣，去掉根部，留一大片外叶备用，有泡菜压石不用留。 2.加盐。把 29 克盐均匀撒在白菜上，揉搓 5–10 分钟。随着细胞壁被破坏，盐通过渗透作用将水分逼出，形成天然盐水。静置 20–30 分钟。 3.加入配菜。 把胡萝卜、白萝卜、小葱、姜、梨一起放入白菜中，加入辣椒粉和鱼露搅拌均匀。 4.装罐压实。 把混合物压入玻璃罐中，顶部留 2–3 厘米空间，确保蔬菜完全浸在盐水中。 5.压重盖盖。 用之前留的那片白菜叶盖在最上面，让所有食材保持浸没状态。盖上盖子，不要拧太紧。 6.发酵。 室温下放置 3–5 天（天气冷可放 7 天）。每天打开一次盖子排气，防止气体积聚。第 3 天开始可以试味，酸度合适后放入冰箱冷藏。 ⸻ 🌏 一个小习惯 无论我是在城市、山里，还是在路上，我都会做这样的食物。 这是一个让我保持健康的小习惯。 我喜欢发酵的过程——盐、时间和耐心，把普通的蔬菜变成“活”的食物。 如果你从来没试过发酵，这个配方是个很好的开始。 只需要盐、时间，还有一点好奇心——绝对值得。 ⸻ 💪 为什么它有益健康 泡菜富含活性益生菌和膳食纤维，有助于消化和肠道健康。 健康的肠道能帮助身体更好地吸收营养、增强免疫力，甚至影响情绪——因为肠道和大脑是相连的。 它不是灵丹妙药，但确实是一种聪明、自然的能量来源。 #原创视频 #跑步打卡 #健康食谱 #生活日常 #自制美食
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闲散妈妈Riva5年前
韩国泡菜 腌萝卜 更清爽更脆更适合家常配饭 radish kimchi
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兴森一家3月前
先把五花肉烤得滋滋冒油，再烤大虾和泡菜，出锅香得人直流口水！ #美食 #兴森一家 #美食教程
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大鹏和你看世界美食11月前
韩国销量排名第一的泡菜调味料工厂 是如何制作SHOW ME THE KIMCHI的？#舌尖上的抖音 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #食品加工 #韩国泡菜 #大鹏和你看世界美食
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咔滋美食1年前
雪碧泡菜 家庭版泡菜做法，酸辣微甜口感爽脆，做法简单易保存，泡一晚就还能吃。#泡菜
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营养师一凡2周前
泡菜奶油乌冬面 #一人食吃什么
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超英哥1周前
家常泡菜腌菜做法，酸辣爽脆，开胃又下饭！ 分享8种简单易做的泡菜腌菜，食材常见，新手也能一次成功，配粥、下饭都绝了～#创作者中心 #创作灵#泡菜的制作方法 #做一些开胃解腻的泡菜吧
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兴森一家4年前
妈妈做了美味的泡菜炒猪肉，还准备了各种各样的蔬菜！【新更】 #兴森一家
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A1食谱2年前
一分钟学会做A1泡菜拉面！🍜🌶️✨ 这是我觉得拉面最好吃的煮法之一🤩辣辣的kimchi和有嚼劲的拉面真的是绝配❗❗每一口都能感受到泡菜的酸爽和辣味🤤与拉面的滑嫩和嚼劲相互交织。咀嚼时，面线的弹牙感和汤汁的浓郁味道充满口腔，超级过瘾🥰而且做法超级简单，终于不只是会煮泡面的小白啦，回家后来一碗泡菜拉面真的好幸福！✨✨ 🛒✨想要购买A1拉面的话可以浏览以下链接噢 🔗https://shp.ee/zmqkj64 #A1 #A1ramen
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川渝兰兰3天前
这是我跟五星级酒店学的泡菜，做法简单，泡一夜就可以吃，特别方便#我的乡村生活 #美食制作分享 #在家做美食 #原创视频 #农村美食记录生活
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洋洋姐1周前
#日常分享美食 #创作者中心 #创作灵感 #包菜做法大全 #家常饭菜
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acc1周前
【Hamzy】真正的吃播：）冬天，牡蛎bossam和bossam萝卜泡菜★ft.蒜酱#在家做美食 #西瓜酱的做法教程视频 #荤素搭配 #黑椒牛排 #啤酒
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贝壳조개1周前
一款适合韩国炸鸡，烤肉……多用酱料，#美食教程 #强烈推荐 #在家做美食 #抖音美食 #vlog日常
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丫丫的世界菜谱5月前
韩国女孩为妈妈制作母亲节晚餐 #抖音美食推荐官 #美食 #母亲节 #海外生活 #听妈妈的准没错
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MASA の料理ABC2周前
快收藏起来，下次想做的咖啡厅风味美食就能立刻上手哦 #简单美食 #人人都是美食家 #深夜厨房
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延吉旅游5年前
跟我学，朝鲜族的最爱“kimchi”？#非遗抖起来@悠游吉林 @抖音小助手
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mios1年前
每次回韩国妈妈准备kimchi #韩国美食 #kimchi #韩国泡菜 #xinchi
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Kimchi泡菜4月前
啥都能养，就是别养马尔济斯！！#美国留学 #留学生日常 #马尔济斯 #牛马 #留学生养狗
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妞妞长大了2月前
四十秒教你自制「泡菜kimchi」同款私汤温泉#米加小镇世界 #233乐园 #米加小镇
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月嫂刘阿姨3天前
#家乡特色美食分享 #创作者中心 #创作灵感 甘肃人家的泡菜🥬制作，很多人第一步就错了！刘阿姨👩🏻教你腌泡菜，保准泡菜爽脆不烂，一学就会。🔥#甘肃美食 #腌泡菜做法
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