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临帝阙主控下位
仿生瑜
3年前
岂其食鱼,必河之鲤?#每日推文 #古诗词
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水产小杨哥
3月前
鲤鱼好不好吃?为啥南北方人说法不一样 #水产养殖 #鲤鱼 #黄河大鲤鱼 #鲤鱼养殖
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老周说
6月前
多大的鲤鱼最好吃#餐饮文化知识
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山吉兮
1年前
岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? #哲理 #爱情 #古诗词 《诗经·国风·陈风·衡门》
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艺春 郑州阿庄
1年前
岂其食鱼 必河之鲤 河南经典名菜 阿庄招牌菜之一 红烧黄河鲤鱼 原汁原味 味入肌理 骨香肉嫩似豆腐#真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #这店环境太好了 #商务宴请 #阿庄地道豫菜
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菠萝汽水(燕云十六声)
8月前
分享燕云超简单速刷清河所有鱼类方法 #燕云十六声攻略 #燕云武侠群像 #江叔与我 #燕云十六声 #燕云说书人计划
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我想统治世界我想被爱
3周前
《陈风·衡门》 衡门之下,可以栖迟。泌之洋洋,可以乐饥。 岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? 岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子? 背景:AI生成。 朗诵:虹 云。 译注: 《诗经译注》程俊英 《诗经析读》李山 #诗经 #诗词 #朗诵 #国学文化 #每天学习一点点
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暗香疏影
2年前
“岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜?”吃鱼何必一定要吃黄河鲂那么贵重的?娶妻何必非娶齐国的姜姓大美女? #诗词 #诗歌鉴赏 #品读诗书
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更济宁
2年前
岂其食鱼 必河之鲤
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花一楼
3周前
糖醋鲤鱼 | 香、酥,酸、甜、咸的经典鲁菜家庭做法 糖醋黄河鲤鱼 鲤鱼,因鳞有十字纹理,故得鲤名,其肉质细嫩,肥腴鲜美《诗经》中有:“岂其食鱼,必河之鲤”。糖醋黄河鲤鱼是济南历史悠久的传统佳肴,为汇泉楼饭店之名菜。汇泉楼是济南百年老店,座落在济南湖泉风景区,南临天下第一泉--趵突泉,北依风光明媚的大明湖。该店对烹调技术要求严格,选料精细,以鲜活为主,擅长于烧炸、蒸、煨技艺技法。汇泉楼的糖醋黄河鲤鱼,早在 30年代就已誉满泉城。当时店内设有一鱼池,鲤鱼放养其中,顾客立于池边,指定菜,厨师随即将鱼捞出,当场宰杀。经花刀、入味、挂糊、炸熟浇上熬好的糖醋汁,从速上席,落桌后尚发出吱吱的响声,颇有一看雅趣。成菜鱼尾翘起,呈琥珀色,艳丽夺目,有跃跃欲跳之势,食之外焦里嫩,具有香、酥,酸、甜、咸的独特风味。 主 料:黄河鲤鱼1尾(重约750克) 调 料:葱末2克,蒜末2克,姜末1克,白糖200克,醋100克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,湿淀粉150克,花生油1500克(约耗200克)。 法制 (1)鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔2.5厘米,先直剞(1.5厘米深)、再斜剞(2厘米深)成花刀。然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐(2克)撒入刀口稍腌,再在鱼的周身及刀口处,均匀地涂上一层湿淀粉。 (2)炒锅内放人花生油,中火烧至七成热时,手提鱼尾放人锅内,使刀口张开,用锅铲将鱼托住以免粘锅底,入油炸2分钟,将鱼推向锅边,鱼身即成弓形,再将鱼背朝下炸2分钟,然后把鱼身放平,用铲将头按人油内炸2分钟,待鱼全部炸至呈金黄色(熟透)时,捞出摆在盘内。 (3)炒锅内留油100克,中火烧至六成热时,放入葱、姜、蒜末、精盐1克,烹醋、酱油,加清汤、白糖,旺火烧沸后,放湿淀粉搅匀成糖醋汁,迅速浇到鱼上即成。
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苏茜
3年前
《诗经 陈风 衡门》 #读书 #个人成长 #传统文化 #全民阅读 #教育 #中华文化
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潼关黄河古渡口
1年前
岂其食鱼,必河之鲤【潼关黄河鲤鱼宴】第二期 #潼关古渡口景区 #潼关黄河鲤鱼宴
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缘来是韩美丽吖!
8月前
兄妹真骨科-不容于世的禁忌之恋,后劲超大! 《必齐之姜》by六月禾未秀 标签:古言真骨科历史向,“岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜。 #言情 #骨科 #古言 #春秋战国
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和同兮
4年前
《诗经》时代,捕鱼、养鱼,已成生活常见
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鲁西乡村记忆
2年前
我国自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”的说法。黄河鲤鱼之所以品优味美,皆因它所处的特殊环境。一则,奔涌不息的黄河是天然的健身器,黄河鲤鱼在惊涛骇浪中颠簸游曳,必然会不停地运动和搏击,自然练就了一身紧梆梆的肌肉,吃起来,很有嚼头,再有,黄河水之黄,富含各种微量元素,营养丰富,黄河水哺育的鱼,味道自然鲜美。#黄河鲤鱼 #陶城铺#阿城#阳谷#阳谷人阳谷事
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大厨烹调录A
3月前
糖醋软熘鲤鱼,味蕾舞动春 醉人心脾,人间美味 #原创视频 #美食制作分享 #美食教程
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心意拳陈洪强
1周前
江水悠悠,渔网轻展,恰如《诗经》所云:“岂其食鱼,必河之鲤?” 🎣🌊 #户外钓鱼 #撒网捕鱼
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微笑的小安琪
10月前
#孔子#动画片 国君听说孔丘喜得贵子,特地派人送来了一条鲤鱼,孔鲤的名字由此而来。 岂其食鱼,必河之鲤。出自《汉书·董仲舒传》。它的意思是指做事情时要有全面的考虑,不能只看到眼前的利益,而忽略了整体的利益。
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万绿湖-河鲜土货老邓
4月前
鳜鱼天花板,斑鳜凶猛肉食性鱼类!清蒸!直接清蒸!#鳜鱼 #斑鳜 #鱼类科普 #原生态鱼 #河鲜
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航为传习社
3年前
诗经小故事:《陈风-衡门》一首落寞贵族自我安慰的诗歌 #弘扬国学经典文化 #传统文化 #每天学习一点点
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弟哥
8月前
#一起学做菜 #美食教程 #湘菜 #饮食文化 龙女一斛珠,以金色鲤鱼和红色鲤鱼为主料,辅以湘白莲喻为珍珠,有富贵吉祥之意。我国的鲤文化其实有着深厚的历史底蕴,《诗经》中记载到“岂其食鱼,必河之鲤”。而“鲤鱼跃龙门”也是中国人民传颂的经典故事,讲述了鲤鱼逆流而上、勇于尝试跳跃并最终团结合作跃过龙门的奋斗历程。这个故事反映了中华民族勇往直前、不屈不挠、团结协作的精神,被后人用来比喻成功和努力奋斗的意志。“鲤”谐音为“利”,一直都是婚庆嫁娶,喜庆宴席常备菜肴。比如接亲会带一对大红鲤鱼,小孩百天要和鲤鱼对嘴,以示学会讲理等等……。 近20来年,一些说不清道不明的原因,不但让四大家鱼之一,也属国鱼的鲤鱼离我们的餐桌越来越远,关键是这些习俗被渐渐遗忘。 龙女一斛珠,辅以湘莲,火腿丁,肥瘦肉丁和香菇丁,这些料炒好,填入鲤鱼肚中。鲤鱼腹部开小口,或者更好的从腹部将鱼脊刺都去掉。再把鲜网油盖在鱼身上,放上姜葱,蒸制好后,揭去网油,汤汁勾琉璃芡淋鸡油或熟猪油浇盖在鱼上。上桌后看着普通一尾清蒸鱼,以筷子划开鱼腹有白莲如珠滚滚而出,既有趣味又寓意吉祥。此菜鱼鲜滑嫩,莲糯香甜。我们在家里或许没有专业的手艺或不需要如此精细的加工,但改良一番,也还是能享受到前人所传风味的。更重要的是把这些故事、习俗能传扬下去。
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朱姐!康尔居护理站
2周前
“早餐桌上的温情,正如《诗经》所言:‘岂其食鱼,必河之鲤。’简单的食物,满满的爱。🍽️👨👩👧👦 #家庭时光 #早餐仪式感”
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栖霞区富贵至尊垂钓园
3周前
垂钓之趣,如《诗经》所云:“岂其食鱼,必河之鲤?”富贵至尊垂钓园,果真名不虚传。🐟🎣 #快乐垂钓 #黑坑钓鱼
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依依呀呀看世界
6天前
#人间小满 分享一下一岁半宝宝的午餐,如《诗经》所言:“岂其食鱼,必河之鲤。”用心烹饪,方显母爱深沉。#人间小满 #宝宝辅食记#抖音美食创作者
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抖音视频备用,90与君共勉
6月前
衡门之下,可以栖迟。泌之洋洋,可以乐饥。岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜?岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子?……墓门有棘,斧以斯之。夫也不良,国人知之。知而不已,谁昔然矣。墓门有梅,有鸮萃止。夫也不良,歌以讯之。讯予不顾,颠倒思予。……防有鹊巢,邛有旨苕。谁侜予美?心焉忉忉。中唐有甓,邛有旨鹝;谁侜予美?心焉惕惕。
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獐子岛❤ 晴晴
6天前
秋风起,海参肥,正是收获好时节。🌊《诗经》有云:“岂其食鱼,必河之鲤?#海鲜水产 #海参#海鲜水产 #海参 #实拍原视频
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薯条🍟
4月前
自带吸盘的鲨鱼跟班鮣鱼#鮣鱼 #神奇动物在抖音 #海洋生物 #动物科普 #抖音看世界
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陈先进鱼馆盈盈
3月前
宴席上为何少不了鱼?藏在中国人餐桌上的吉祥密码#同城美食 #好店推荐 #鱼跃龙门 #年年有鱼
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神奇的耑师傅
1周前
一口致命!因鲜美至极被誉为“百鱼之王”的它,究竟吃还是不吃 “不食河豚,不知鱼味”,这道美味到极致的菜肴,在历史上却导致数万人中毒丧命,究竟吃还是不吃?怎么吃最安全?它的毒素怎么摧毁我们的身体?以及真不小心中毒了,我们该如何自救... #抖出健康新知识 #健康科普不基础 #河豚 #河豚毒素 #美食趣胃计划
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一股清风
1年前
诗经《陈冈衡门》,岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? #美在诗经 #诗经陈风衡门
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我不👋🏻是厨子
4周前
黄河大鲤鱼的食用历史从春秋战国时期就开始往下传承了,早在《诗经》中就有“岂其食鱼,必河之鲤”的记载。接待亲朋好友,家庭必备!#红烧鲤鱼
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超仔
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黄河鲤自古就有"岂其食鱼:"必河之鲤“之说”是多少年民间喜庆宴请:会友待客所不可缺少的佳肴。。寻找郑州"老字号"上硬菜,铁牛黄河大鲤鱼:河南非遗,味儿正!得劲的狠"欢迎大家品尝
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李红钦
1年前
国风 陈风 衡门(诗经) #诗经里 #书单热门作品100w爆款文案 #口播文案
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肖恩
1年前
“岂其食鱼,必河之鲤”,作为南方人的我一直不能理解为啥鲤鱼被列为诸鱼之首,直到在壶口吃了黄河鲤鱼,在周至吃了黑河鲤鱼。印象里靠近江、河的南方人除了贵州、江浙的,其它比如两湖、广东与潮汕等江西、安徽等省份因为鲤鱼肉粗,有土腥气,而且有其它种类丰富的鱼类可以选择,完全对鲤鱼无感。而靠近黄河的除了新疆的,其它的如两河、陕西、陕西、宁夏、东北三省等省份对鲤鱼非常有感觉,觉得口感好、肉质鲜嫩。辨别好吃的鲤鱼,听说可以看色泽(有颜色如金色)、看体型(修长)、看肚态(扁肚)和看内膜(白的而不是黑色的)。你的家乡吃鲤鱼吗,评论区留言?#陕西#壶口瀑布#黄河#鲤鱼#黑河
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20柔光映照
2年前
衡门 先秦 诗经·国风·陈风 衡门之下,可以栖迟。泌之洋洋,可以乐饥。 岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? 岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子? 诗文翻译: 横木做门简陋屋,可以栖身可以住。泌水清清长流淌,清水也可充饥肠。 难道我们要吃鱼,黄河鲂鱼才算香?难道我们要娶妻,非娶齐国姜姑娘? 难道我们要吃鱼,黄河鲤鱼才可尝?难道我们要娶妻,非娶宋国子姑娘?
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小疆优选
11月前
“岂其食鱼,必河之鲤”,黄河大鲤鱼在古代就享有盛名,而清水河石磨豆腐则是它的最佳拍档,来清水河,必须尝尝黄河鲤鱼炖豆腐#小疆优选#内蒙古美食
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赵四公子吟
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【诗经·陈风·衡门】 衡门之下,可以栖迟。 泌之洋洋,可以乐饥。 岂其食鱼,必河之鲂? 岂其取妻,必齐之姜? 岂其食鱼,必河之鲤? 岂其取妻,必宋之子? 译文 横木为门城东头,可以幽会一逗留。洋洋流淌泌水边,解饥慰我相思愁。 难道想要吃鱼鲜,定要鳊鱼才如愿?难道想要娶妻子,必得齐姜才开颜? 难道想要吃鲜鱼,定要鲤鱼才可取?难道想要娶妻子,必得宋子才欢愉?
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见素抱朴
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本周学习《诗经 陈风 横门》诗人说:岂其食鱼,必河之鲂,岂其食鱼,必河之鲤;岂其取妻,必齐之姜,岂其取妻,必宋之子。难道说吃鱼一定要吃鲂鱼吗?一定要吃黄河的鲤鱼吗?娶妻一定要娶齐国的姜姓女子和宋国的子姓女子吗?看似屋陋食简,自乐无求。朴素寡欲,实则是破落贵族的“酸葡萄”精神胜利法的根性。其实每个人都有选择不同生活的自由。过好自己,过好当下最重要!
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更济宁
2年前
【河鲜至味——黄河鲤】《诗经》云:岂其食鱼,必河之鲤。一直以来,黄河鲤鱼都被当地居民奉为河鲜至味。
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阿丹♥民权吃喝玩乐
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#黄河大鲤鱼 黄河鲤,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”之说,向为食之上品。黄河鲤以其肉质肥厚、细嫩鲜美,金鳞赤尾、体型丰满的特点驰名中外,是我国的宝贵的鱼类资源!
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鲁味居酒楼(太行山路店)
1年前
岂其食鱼,必河之鲤 #抖音美食推荐官 #真材实料好味道 #食材新鲜才是硬道理 @抖音小助手 @DOU+小助手
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舟山HeJinhui
1月前
“海内存知己,天涯若比邻。”阿根廷的深海馈赠,40-60克鱿鱼头,鲜嫩饱满,仿佛跨越千山万水而来。《诗经》有云:“岂其食鱼,必河之鲤?”而今,这鱿鱼头便是餐桌上的佳肴。无论是红烧、爆炒还是炖汤,都能让人回味无穷。🌊🦑 #海鲜水产 #海鲜原产地 #野生海鲜
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连环lianhuan
1年前
刘冬颖《诗经·陈风·衡门》【其他古诗词歌曲】 诗经·陈风·衡门 衡门之下,可以栖迟。泌之洋洋,可以乐饥。 岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? 岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子? #中华好诗词 #日积月累
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广灵县广聚家宴餐饮有限公司
11月前
糖醋鱼 自古就是鲁菜的代表菜 广聚家宴特色菜 古法糖醋鱼 在原有的基础上 加以改良创新 形态更立体 做到传承不守旧 创新不忘本 诗经载: "岂食其鱼,必河之鲤" 美味诱人的糖醋鱼 带着酸甜的口感 色泽金黄 外脆里嫩 一口咬下去 满口的香气瞬间充盈 诱人的味道 撩动着无数人的味蕾 腹有酸甜气自华 愿此生 一半烟火 一半初心 愿我们此生 像糖醋鱼一样 酸酸甜甜 出彩人生 #广聚家宴 #糖醋鱼的做法 #山西大同
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科学大魔王
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为什么鲤鱼在南方会遭人“嫌弃”?北方卖高价!@西瓜视频#科普 #上西瓜看知识 #STAR #涨知识 #神奇动物在抖音
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一张读书
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《诗经·陈风·衡门》 衡门之下,可以栖迟。泌之洋洋,可以乐饥。 岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? 岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子? #陈风 #诗经 #诵读 #书籍 #衡门
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来舒记
4月前
万物皆有灵性,人与自然和谐共处。#来舒记语录
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小鸟悲鸣
1月前
《诗经·国风·陈风·衡门》: 安贫乐道,不贪图富贵,简简单单就是福。\\衡(héng横)门之下,可以栖(qī)迟。泌(bì)之洋洋,可以乐饥。岂其食鱼,必河之鲂(fáng)?岂其取妻,必齐之姜?岂其食鱼,必河之鲤(lǐ)?岂其取妻,必宋之子?
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济宁太白楼
2月前
鲁与鱼的渊源 鲁与鱼的渊源,在齐鲁大地上交织了数千年。鱼丰富了鲁地的餐桌,而鲁地的历史与民俗,又赋予了鱼更深层的文化内涵。#好客山东 #文化济宁
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人有三噏
3月前
粤语当中,“食得咸鱼抵得渴”究竟是什么意思呢? #粤语 #粤语教学 #粤语日常用语教学 #粤语日常用语大全 #粤语经典
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一张读书
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《诗经·陈风·衡门》 衡门之下,可以栖迟。泌之洋洋,可以乐饥。 岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜? 岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子? #衡门 #书籍 #诵读 #诗经 #陈风
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超级乡村研究所
1月前
运城人吃鱼竟然有这么多讲究! #晋在眼前 #超级乡村研究所 #山西运城
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筒骨大碗面(原汁原味筒骨汤假一赔百倍)
2月前
“晨曦微露,市井炊烟起。一锅新鲜筒子骨,骨肉相连,如《诗经》所云:‘岂其食鱼,必河之鲤?’非独味美,更在那份质朴与安心。厨房一隅,干净整洁,恍若古人笔下的‘明窗净几’。这样的美食,是记忆中的乡愁,也是舌尖上的传承。#传统特色美食 #农村生活视频 #筒骨大碗面”
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国际美食研究僧
2周前
鲣鱼为什么这么鲜美?日本人又有什么独特的吃法?#鲣鱼 #日本美食 #海鲜 #鲭鱼 #国际美食研究僧 #进口食品
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@ 大龍哥 🐉
10月前
生存在九曲黄河之中具有金鳞赤尾非遗美食之称! 古有 岂其食鱼必河之鲤 无鱼不成宴无鲤不成席!#现点现做 #食材新鲜才是硬道理 #唯有美食可以治愈一切 #爱做菜得大龍哥 #黄河大鲤鱼
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益生情速食旗舰店
1年前
#年味拉满24k 早在春秋战国时代,鲤鱼就被当作贵重的馈赠礼品。据《史记 孔子世家》记载,孔子得子,鲁昭公送鲤鱼作为贺礼。因此,孔子为其子取名曰孔鲤。《诗经》中有“岂其食鱼,必河之鲤”的诗句,而古籍中的“河”就是专指黄河的。汉代,辛延年《羽林郎》“就我求珍肴,金盘烩利于鲤鱼。”到了唐代,鲤鱼因沾了个鲤字,与“李”谐音,身价倍增,高到了不准食用买卖的地步。李白《赠崔侍郎》:“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼”,鲤鱼跃龙门的传说更是家喻户晓!#2024年新年礼物 #大鲤鱼 #山药黄河大鲤鱼 #益生情
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自在
1周前
《道德经》第七十五章 民之饥,以其上食税之多,是以饥;民之难治,以其上之有为,是以难治;民之轻死,以其上求生之厚,是以轻死。夫唯无以生为者,是贤于贵生。 #自我成长 #每天学习一点点 #每天进步一点 #国学智慧 #女性力量
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小先生🌸
6天前
欢迎评论区讨论及补充或者留下你最想了解的食物#食物的饮食禁忌#健康饮食 #涨知识 #原创视频 #每日分享
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最新发布时间:2025-10-21 05:35
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