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五花肉你别走,红烧了。今天跟大家分享一道五花肉的秘制做法,做法非常的简单,吃起来肥而不腻,特别的下饭,特别的好吃。 - 先把八块钱一斤的五花肉改刀,给它切成大大的小块。 - 然后碗中打入两个公鸡蛋,用筷子充分的搅匀,然后倒在五花肉里,搅拌均匀,让每一块五花肉都能裹上鸡蛋液。 - 然后再放入三勺玉米淀粉,用左手充分的抓拌均匀,像视频中这样就行。 - 锅中烧油,一块一块的下入五花肉,转小火慢煎,煎至两面金黄,像视频中这样就可以了。 - 然后碗中放入生抽,然后放入一勺黄豆酱,然后放入蚝油,然后放入精盐,白糖,再来一勺清水,充分的搅拌均匀,然后倒在五花肉里,再加入葱、姜,然后用手搅拌均匀,腌制一个小时以上。 - 然后碗中倒入大米,倒入清水,给它泡一个小时。 - 泡好以后把腌好的五花肉摆在上面,最后再把剩余的料汁倒进去,放入蒸锅,盖上锅盖,上汽蒸二十分钟就行。 视频露一半,我又厚着脸皮出来给你们要双击了,给我点一个,就差你们个双击,我就上热门了。祝你们天天开心,天天顺心。冲着屏幕给我点两下,感谢。 时间到,出锅了,好香,满屋飘香。然后撒点葱花点缀一下,五花肉经过长时间的蒸煮,吃肥而不腻。大米和五花肉这样做真的老好吃了。 最后还是那句话,你关注我,你做菜的时候才能找到我,感谢。
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