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厦门乐堂烘焙培训
1年前
你的面包经常烤不熟?#面包 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙新手
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Salé&Sucré 咸与甜新街里店
2年前
两分钟教会你们做乡村面包,快快行动起来!!#面包 #烘焙 #制作过程 #欧包
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烘焙油脂一Annie
2周前
烤箱的秘密!90%的新手都毁在这件事上#面包🍞 #烘焙 #黄油 #酥油#油脂的作用
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西点师翔龙
3年前
#春日美食大赏 吐司面包如何鉴别成熟度?掌握2个技巧敲门,新手也能会#烘焙 #吐司面包
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做面包的破产大叔
7月前
带粉丝体验营业额两万一天的面包店 #烘焙 #面包 #创业 #面包培训 #烘焙培训
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做面包的小华老板
3月前
超详细的拉丝吐司家庭版做法#家庭烘焙 #拉丝吐司面包 #面包教程#面包的家常做法
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甜稻谷里
2月前
一招判断面包熟不熟,小白也能秒变烘焙大师 #面包烘焙 #烘焙技巧 #面包熟度判断
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阿卢的日记
2周前
这期是实操之前的理论讲解,这个很重要。请务必看完,配方也在里面。干货满满,真的很满很满,看家绝学都拿出来了。#美食制作分享 #原创视频 #烘焙人 #技术分享 #米面包
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西点师翔龙
3年前
#春日美食大赏视频吐司面包不会鉴别成熟度?一定是你没看过这个视频!#抖音美食创作人
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卷卷姨的小厨房
2月前
一个面包最简单快速的做法,不用醒发不用揉面,只需要用家里常见的食材拌一拌,一款既上头又营养健康的面包就能做好。#早餐吃什么 #丹波面包 #烘焙新手 #在家做面包 #抖音美食创作者
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巴丞(马小军)
3月前
大家想要的面包教程来了#vlog日常 #在家做美食
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今天谁掌勺
5月前
一分钟学做红豆面包,有锅六年你做#抖音美食创作者 #新鲜出炉 #面点 #我是美食创作者
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做面包的小华老板
3月前
不用揉面的坚果欧包 家里有空气炸锅就能做出蓬松的口感 兄弟姐妹们赶快在家试试#空气炸锅做面包 #面包的家常做法 #家庭烘焙 #欧包
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慧子的大厨房
6月前
新手烤面包,这个干货必须收藏! 每个人的烤箱不一样,烘烤温度也不一样,如何找到适合自己的温度?#烘焙知识干货 #烘焙新手教程 #创作者中心 #创作灵感 #面包烘焙教学
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张锡源Aaron
1周前
什么是糊化? 烘焙“0到1”基础课程 招募启动…… 2025年10月25日-11月1日 #大地厨房 #风味面包 #烘焙零基础 #糊化 #面包烘烤技巧
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温度面包培训教室(烘焙培训)
5月前
做面包为什么要打蒸汽?一分钟告诉你蒸汽的重要性!! #烘焙 #面包店 #烘焙培训 #面包 #面包制作
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浅笑安然
2月前
新学轻芝士蛋糕 跟着博主@做面包的Even 学做轻芝士蛋糕! 吃起来,嫩嫩的~ 蛋糕底层感觉沉积,有类似布丁层~ 蛋糕上层气孔大,很湿润,偶有黏黏糊糊的感觉~ 感觉有点不熟的样子~ 翻车原因可能是面糊搅拌过程中不知什么原因产生了很多气泡~#家庭烘焙 #烘焙 #烘焙新手 #轻芝士蛋糕
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皓妈的小食光
1年前
今天和朋友们分享一款特别适合当作早餐包的法国芝麻球,低糖低油又低卡,刚出炉的面包外皮酥脆,内里揉韧有嚼劲,麦香味夹杂着芝麻香味,非常的好吃! 食材: 高筋面粉250g 酵母3g 水160g 糖15g 橄榄油15g 盐3g 黑芝麻15g 黄油少量 烤箱提前预热 190度20分钟 #法国芝麻球#低卡面包#早餐包
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莫蔚-南京蔚道烘焙
8月前
NOAN田村秀亮 访谈实录 之四 讲透熟成以及发酵之间的关系 15分钟讲透熟成以及发酵时间的关系,现在看,日本的面包工艺讲究减少搅拌、减少发酵,从而让面包的风味变得更丰富。这也会是未来的方式之一,小店有小店的方式,连锁店有连锁店的方式,找到自己的合适的工艺并呈现出来。#蔚道烘焙 #南京面包店 #南京面包培训 #星野酵母 #中温发酵
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不讲李女士🍓
3年前
#在家做美食 #厨房小白养成记 #空气炸锅 今日早餐焦糖吐司布丁
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碗有引力-李嘉恒
5月前
魏斯理爆款产品大揭秘#魏斯理 #汉堡 #魏斯理汉堡 #餐饮创业 #魏家凉皮
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烘焙大叔摆摊创业记
4月前
山母同款麻薯制作教程 #麻薯 #麻薯包 #麻薯面包 #烘焙教学#烘焙
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天津强妈妈
4月前
家里有熟肉,做点熟肉包,少油不油腻,还好吃,用发面一次就能做成功不起底子不塌陷,#家常美食推荐 #熟肉包子
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靳嫂生活日常
7月前
家常面包的做法,过程#在家自己做面包 #我的厨房日记
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Sz的烘焙日常
2周前
秋日限定食谱【双重南瓜吐司】保姆级教程|不塌腰不回缩 如果你做的南瓜吐司经常塌腰、烤不熟, 这份双重南瓜吐司配方和教程一定要码好! 今天我会分享: 水分大的南瓜馅料怎么处理, 南瓜馅料放多少才合适,不会压垮面团 不翻车的烘烤时间和温度 - 【双重南瓜吐司】 高筋面粉 250克 熟南瓜泥 130克 蜂蜜/糖 20克 全蛋液 50克 蛋黄 16克(1个) 盐 2.5克 耐高糖干酵母 3克 黄油 25克 【夹心南瓜馅】 熟南瓜泥 250克 黄油 20克 玉米淀粉 8克 成品180克 - 【揉面】 2档3分钟混合成团, 5档5分钟揉出厚膜, 放盐、酵母、黄油, 3档2分钟揉匀, 5档6分钟揉出手套膜。 - 均分两份,密封松弛20分钟 擀长至22-25cm - 【烘烤】 上火160度,下火190度 低糖吐司盒32分钟 普通金波吐司盒40-42分钟 上色满意盖锡纸。 #青年创作者成长计划 #南瓜吐司 #我的美食日记 #吐司 #没事霍霍面
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姜姜🐮(∩▽∩)
1月前
#吐司#自制吐司面包
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滚滚小猛熊
3月前
又来做面包了🤭新买的烤箱看看做的面包怎么样😝还不错,终于不用担心上面烤焦,下面没熟了🤭 今天的椰蓉吐司还不错,就是天气热,控温不行,手套膜有点厚🤷 电子闺蜜们,夏天做面包都是咋控温的呀?#在家做美食 #家庭自制面包 #家庭烘焙 #动手做美食 #没事嚯嚯面
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邓修青大师闲话美食
1年前
蒸包子 上层容易熟还是下层容易熟,邓修青名厨一说就明白 🧐 常做蒸包子却困惑于为何上层和下层熟得不一样?邓修青大师将解释蒸制过程中包子上下层熟度的差异,并提供专业指导,确保您每次蒸制都能达到完美的效果。 🔥 通过邓修青大师的专业解析,您将了解到蒸汽在蒸笼中的流动方式,以及如何通过调整火力和蒸制时间来控制包子的熟度。这不仅是一项基本技能,更是提高烹饪水平的关键。 🥟 加入我们,跟随邓修青大师深入探索蒸包子的艺术,无论是家庭烹饪还是追求更高层次的烹饪技艺,这都将是一次宝贵的学习机会。 📣 点击了解详细,让邓修青大师带您领略蒸包子的奥妙,每次蒸制都能得心应手!#邓修青烹饪课 #蒸包子技巧 #烹饪艺术 🥢🌀 #抖音美食推荐官 #好食材好味道 #餐饮创业 #美食 #点心
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老刘美食
3年前
你做的戚风是不是塌陷开裂凹底外边糊了中间不熟头?快跟我学这个零失败的戚风,超级柔软蓬松#在家做美食 #戚风蛋糕 #戚风失败的原因 #戚风蛋糕教程 #戚风配方 #家庭自制蛋糕
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木子生活美食
3月前
#蒸面包#在家做美食 #美食制作分享 #我的厨房日记vlog
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面包掌柜の日记
6月前
沉浸式做碱水面包的一天 沉浸式开团/碱水面包制作全流程#烘培人的日常 #电子榨菜#面包 #面包店
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一诺妈的三餐四季
1年前
面团发酵受温度影响,所以发酵不能单看时间,要结合发酵的状态,发酵好的面团是轻飘飘,并且轻轻按下去不会快速回弹,是很缓慢的回弹的基本就是发好了 #黑芝麻馒头 #黑芝麻麻薯 #美食 #好想吃 #抖音美食推荐官
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梁崴vv
7月前
在荷兰如何吃上好的? #日常vlog #打工人的精神状态 #大学生 #电子榨菜 #万物皆可种草搜
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晓慧碎碎念na
1月前
#十分钟早餐 #可颂面包 今天的早餐是可颂面包加鸡蛋滑蛋, 滑蛋跟着厚皮橙小姐姐学的,这样吃起来很嫩,但是我是煎的熟1️⃣些,熟的吃起来更健康
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烘焙啵啵
1年前
自学烘焙vlog|可可碱水栗子面包|秋日下午茶必备#爱烘培爱生活 #一起做面包 #抖音美食推荐官 #栗子面包 #烘焙
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小醒做什么
10月前
做出来就秒没的南瓜吐司 大人小孩都爱的一款。 250g低糖吐司模具 高筋粉535g 奶粉26g 白砂糖48g 蜂蜜16g 鲜酵母16g 熟老南瓜220g 水100-150 (看面团状态加水) 鸡蛋80g 烫种80g 黄油80g 盐8.5g 乳酪南瓜馅 熟南瓜230g+奶油奶酪80g+黄油15g炒至黏稠 加入水淀粉20g(粉:水=1:1) 酥粒: 低筋粉20g 杏仁粉25g 糖粉20g 软化黄油20g 搓碎(但别太碎) #吐司面包 #烘焙 #新鲜出炉 #抖音美食推荐官 #早餐
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麻交交
3月前
一说你喂不熟,网友们都惦记着炖熟。 #宠物猪 #小猪成长日记 #训猪 #回村的生活 #回村了就要有回村的样
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锦锦辅食记
5月前
这个牛奶发面饼真的巨好吃!蓬松暄软,比面包一样,宝宝超爱吃 做法也很简单哦#宝宝辅食 #儿童早餐 #宝宝爱吃 #发面饼 #面食
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兰小月
5月前
和老公不是很熟后续 #江牧让和烟烟后续 #江牧让烟烟后续配享太庙 #和老公不熟是什么体验小说 #和老公不是很熟 #和老公不是很熟后续 #和老公不是很熟配享太庙 #独家不熟后续 剧情 独家不熟小说全文 独家不熟小说结局 和老公不是很熟。 每天除了点头微笑,就是礼貌地睡觉: 「请问我可以脱掉你的-子吗?」 「麻烦用力一点抱住我,辛苦了。」
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无敌小兔妞
4年前
吐司没烤熟,加温度还是加时间?| 评论区常见问题答疑第1期 #干货 #烘焙 #吐司 #面包
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一檬cake官方号
3年前
小烤箱真的比大烤箱还要浪费时间哈哈!马上都快40分钟了,居然还没熟??所以大家在家里做东西的时候,如果发现上火太高了,就是可以把上火降低,或者把烤箱门打开一点点透气。把高温释放出来就不会糊的一发不可收拾了!做烘焙一定要灵活运用,举一反三,不能学死了,这是我经常跟我的学员说的话!#烘焙人的日常 #同城热门 #烘焙教程 #睢宁 #记录真实生活
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赵幸福现烤枣糕(教学)
2周前
#蛋糕 #枣糕 #摆摊创业#火爆枣糕#红枣蛋糕
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面点师孙姐
3年前
不用机器,一碗普通面粉加两个鸡蛋也能做出松软拉丝的电饭锅面包 #美食教程 #电饭锅面包 #在家做美食
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万能工具人阿伟
2月前
熟不熟,我觉得这不是个问题! #好好吃饭大赛 #美食教程 #烹饪技巧 #家常美食 #厨艺
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堂哥说烘焙
5月前
你做的饼干不酥脆吗?#烘焙#烘焙教程#烘焙培训#饼干#烘焙新手
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小楠的美食日记·
8月前
#烘焙 黑谷物核果|很健康的一款面包,一口下去就是黑芝麻和核桃的香味,饱腹感很强的。最近新换了面粉,不知道为什么,总感觉和之前做出来的面包味道差很多,很郁闷呀😅
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米家美食
5年前
电饭煲做蛋糕,里边不熟 发粘,失败原因找到了
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相声春晚
3月前
谁懂啊!熟白芝麻真的是厨房“提香神器”✨ 撒一勺在刚出锅的馄饨上,香到汤都想喝光;拌凉菜时抓一把,瞬间有了灵魂;连烤面包抹酱后撒点,普通早餐都变精致~ 颗粒饱满又干净,开袋就能用,厨房小白也能秒变调味大师!囤一袋在抽屉,做饭随时能加,香到停不下来!#白芝麻、 #熟白芝麻 #美食 #营养丰富
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成为妈
2月前
手揉黑芝麻吐司 简单到我奶奶看了都学会 步骤清晰,水合法+后酵母法揉面不崩溃,黑芝麻馅自己调超香,出炉那刻直接香迷糊,学会再也不用买了!#吐司 #新手小白 #面包 #烘焙教程 #烘焙新手
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明明的舞蹈日记
2月前
当你意识到表情管理的时候,说明你又要进步了!#零基础学舞蹈 #爵士舞 #表情管理 #舞蹈 #干货分享
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在家做吐司
5年前
吐司吃起来发粘是没熟吗? #家庭烘焙 #吐司
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王蕊美食
2周前
普通面粉做面包,一样好吃,做法简单易上手 #美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #面包 #吐司面包
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王小二呀
2月前
烧饼教程来了,是这么回事#烧饼#在家做美食 #跟着抖音做美食
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咕噜儿童餐
2周前
我儿子说我做的面包无敌松软好吃😋!! #美食教程 #面包#自制面包#辅食#宝宝辅食
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小喵麻麻
6月前
很方便的三文治做法,蔬菜满满,这样做一点也不腻,隔夜面包都可以做得很美味#三文治#早餐
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文文的农村日常
4月前
不用烤箱也能做面包,一口大锅就搞定,柔软酥脆比烤的都好吃#地方特色美食 #在家做美食 #传统美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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朱女士带你做面包
2月前
#家庭自制蛋糕 入门级戚风蛋糕,学会它,完胜一切蛋糕甜品类,这个配方你肯定会成功,比蛋糕店好的太多了#自制戚风蛋糕 #强烈推荐 #烘焙新手 #在家做蛋糕
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甜辣小白(重生版)
2周前
婆媳关系没有任何矛盾却感觉不舒服#内容过于真实 #婆媳 #宝妈 #热门 #万万没想到
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越越的吐司
5年前
吐司没烤熟怎么办?还能回炉接着烤吗?看到最后,你会回来感谢我!#吐司 #面包 #吐司没熟 #治愈
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面包-黄超
1年前
今天教大家制作法国老面!法国老面会给面团增加风味!提高面团发酵速度!增强面团膨胀力!提高面团熟成度!改善面包口感!延长面包老化! 法国老面:T65(高粉)1000 水680 盐20 干酵母4克#法国老面 #老面制作 #老面种 #老面 #烘焙
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最新发布时间:2025-10-24 05:55
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