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古志輝1周前
今天粤菜厨师古志辉分享，秋冬吃羊正当时的“双冬羊腩煲”羊肉滋味浓郁一口下去很满足，暖身暖心，那今天就跟着我一起三步解锁，今天视频满满细节不容错过哦！！
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烹饪艺术家官方2年前
第435集|古厨干炒牛河 粤菜系·广府流派 烹饪艺术家古志辉亲自掌锅干炒，和牛肉与自制河粉双味融合，干炒不渗油，锅气十足。 想学更多菜技料管， 就关注《烹饪艺术家》！ @抖音小助手
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歐錦和2月前
追求一个鲜字！利苑老总厨遇上南厨宗师，一气呵成夏日鲜味#欧锦和 #古志辉 #一虾两吃 #粤菜 #美食教程
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古志輝5年前
我是北京廚房古志輝，今天分享楊枝甘露視频，關注我交流粵菜
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🔰Mr.Liu1年前
🍽️ 粤菜教父｜古志辉 每天做好每一道菜，让客人回到家的感觉。
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古志輝1周前
今天粤菜厨师古志辉把我的当家甜品“杨枝甘露”毫无保留的分享出来，那今天就跟着我一起从选料、加工、调味三步解锁，今天视频满满细节不容错过哦！
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黑米Happy4月前
星厨到家食谱 粤菜经典 操作方法详解 #烹饪 #厨师 #美食教程 #美食 #食谱分享
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镜头下的烹饪艺术家3年前
米其林一星创新黄鱼菜，古志辉大师亲自掌锅，学会这种做法再也不想吃红烧#抖音美食推荐官 #米其林 #抖音小助手 #美食探店 #美食教程
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黑米Happy4月前
星厨访谈 聊聊粤菜与管理 古志辉师傅 #厨师 #粤菜 #厨师日常 #美食 #烹饪
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古志輝5年前
我是北京厨房古志辉，我和大家分享龙虾汤泡贵妃饭。
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古志輝5天前
今天粤菜厨师古志辉分享“火腩生焖石斑鱼”，粤菜烹饪技法“煎炒扣炖焖”，每种技法都有不同的不同的呈现和风味，今天视频满满细节不容错过哦！
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古志輝5年前
我是北京厨房古志辉，和大家分享一下古法粤菜！
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阿亮美食1年前
脆皮乳鸽真实配方公开，米其林主厨古志辉。#脆皮乳鸽 #粤菜 #美食教程 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官
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烹饪艺术家官方2年前
第433集|黑松露焗走地鸡 粤菜系·广府流派 古志辉大师亲自掌厨，选用广东清远鸡，剔骨取肉煎香，搭配黑松露，香气十足、口感嫩滑。 想学更多菜技料管， 就关注《烹饪艺术家》！ @抖音小助手
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晓厨大菜（复刻大师的菜）3月前
干炒牛河，粤菜师傅的看家菜，广东朋友看看我这个家庭版本的如何 #干炒牛河 #粤菜 #周杰伦
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吴岚姐姐1周前
今天粤菜厨师古志辉分享，秋冬喝羊汤正当时的“鱼羊鲜”，羊汤雪白浓郁一口下去很满足温暖身心。那今天就跟着我一起解锁鱼羊鲜吧！今天的视频满满细节，不容错过哦！
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古志輝1周前
今天粤菜厨师古志辉把当家菜“脆皮乳鸽”毫无保留的分享出来，那今天就跟着我从选料、腌制、制作脆浆开始吧！乳鸽腌码好后飞水、卤制、上浆、炸制也都是满满细节！今天视频有点长不容错过！
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京味5年前
打卡帝都好味道 南粤厨王古志辉的新年年有余 杏仁片葱油蝴蝶斑
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古志輝5年前
我是古志辉，今日分享玻璃乳鸽手法，大家多多指教。#抖音美食 #特色美食
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古志輝5年前
我是古志辉，今日分享中西融合经典甜品拿破仑酥…………@抖音小助手 @抖音美食
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古志輝4年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享鹅肝鲜虾蒸土鸡蛋！@抖音小助手 @抖音美食
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味觉大师IP5年前
"粤菜教父"古志辉的北京厨房是什么样的？传统的粤式点心来咯！@DOU+小助手
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古志輝3年前
金蒜黄茸炒5A和牛肉~~做好古法粤菜三步骤… 用料，用人，用心 ！@DOU+小助手 @抖音小助手
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@豹小子1年前
粵菜廚皇，古志辉师傅，当然无得输啦！#厨师之路 #饮食文化 #厨师 @古志輝&北京廚房
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古志輝5年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享一下古法玻璃皮乳鸽的做法，希望大家多提意见！
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古志輝5年前
我是北京廚房古志輝，古法粵菜就是古師傅方法做的粵菜🙏
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青花源6月前
粤菜大师古志辉 古志辉出身于有 “粤菜黄埔军校”之称的香港利苑酒家，从厨已有40年 。 1992年，进入中国香港利苑酒家工作 。 2005年9月，加入大阪丽思卡尔顿酒店，担任中餐行政总厨 。 2009年，加入北京丽思卡尔顿酒店的玉餐厅 。 2016年底，古志辉应华联集团董事长邀请，离开玉餐厅，创业开办了“北京厨房#粤菜 #北京 #利苑酒家 #青花源 #美食
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古志輝5年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享一下古法玻璃皮乳鸽的做法，请大家多提意见！
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古志輝5年前
我是北京廚房古志輝，利苑十四年，感恩陳校長
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古志輝4年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享古法粤菜之玻璃脆皮乳鸽，糖醋咕噜肉，鲜果拿破侖酥！@抖音小助手 @抖音美食
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古志輝4年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享古法粤菜之玻璃脆皮乳鸽。@抖音小助手 @抖音美食
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黑米飒姐4月前
中餐黄埔军校利苑40多年从业的古志辉师傅手中的经典粤菜#传统粤菜 #厨师日常 #厨师#厨师之路#粤菜
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古志輝3年前
不忘初心方得始终，踏实做人，用心做菜 @DOU+小助手 @抖音小助手
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京味5年前
打卡帝都好味道 北京厨房古志辉 几百勺热油古法淋炸脆皮乳鸽 牛
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京味5年前
打卡帝都好味道 南粤厨王古志辉的年夜饭 惊艳味蕾的一碗泡饭
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古志輝4年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享古法粤菜！@抖音小助手 @抖音美食
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古志輝3年前
古法心法，经营之法，万法不离根本客户至上， 古法粤菜古厨心法，不与同行论高低，只为品质争朝夕，把高论留给高人，把苛责留给自己。
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杨洋阳逛北京2年前
第一集|北京厨房创始人，古法粤菜创始者-古志辉老师，分享粤菜经典菜-干炒牛河的4大制作要点！#粤菜#干炒牛河 #真材实料才能做出好味道 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #抖音小助手 @抖音小助手 欢迎点赞关注➕评论，下期更精彩！
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中国餐饮头条5年前
粤菜酱料第15杨枝甘露。名厨古志辉斤两 #关注古师傅抖音号：SKP1949。
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古志輝3年前
古法粤菜以心法御手法： 食材为根，手艺为本， 抓住根培固本，以味正道。@抖音小助手 @DOU+小助手
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古志輝4年前
古师傅下厨菜品调试 ！#@DOU+小助手 @抖音小助手
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中国餐饮头条5年前
感谢中国名厨古志辉，大格局解密，玻璃乳鸽。❤️
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京味5年前
打卡帝都好味道 米其林星厨南粤厨王古志辉 酸汤笋壳鱼烧出新味道
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古志輝5年前
我是北京厨房古志辉，今天和大家分享一下古法粤菜精髄。
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古志輝3年前
鲜～ 才符合有品质粤菜 北京厨房～古法粤菜 没有最好～ 只有更好@DOU+小助手 @抖音小助手
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烹饪艺术家官方2年前
第216集｜如何打造古法粤菜 乳鸽脆皮似玻璃，有6大秘诀。请看烹饪艺术家古志辉师傅的详细分享！
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烹饪艺术家官方2年前
第431集|古厨杏仁片焗黄鱼 粤菜系·广府流派 烹饪艺术家古志辉亲自掌锅，新鲜黄鱼取肉，裹杏仁片炸制，配自制葱油汁蘸食，外脆里嫩又可口！ 想学更多菜技料管， 就关注《烹饪艺术家》！ @抖音小助手
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肿厨标哥3月前
广东名菜“生啫水库鱼头”不放一滴水，肉质嫩滑无泥腥味，一条视频教会你！视频有点长耐心看完！
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视野山货3月前
粵菜做法#美食 #家常美食教程 #舌尖上的味道
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古志輝3年前
好食才是奢侈品，好厨师是艺术家。 良心食材，匠心菜品。 古法粤菜仅代表古师傅的经营【心法】做事【方法】做菜【技法】#用心做菜
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古志輝4年前
食材，用油，用🔥，调味…只有用心才能会做的更好~ 古法粤菜@抖音小助手 @DOU+小助手
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黑米Happy3月前
星厨访谈 粤菜大师 古志辉师傅 #厨师 #厨师日常 #职业规划 #粤菜 #厨师那点事 @古志輝&北京廚房
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古志輝3年前
古法粤菜 古厨心法 不忘初心 砥砺前行
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星锐安泽4年前
古志辉国风演示#广东美食#北京美食#西安美食
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古志輝3年前
高温烧焗化皮三层肉 入口即化 层次分明 经典中之经典 北京厨房 古法粤菜
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古志輝3年前
北京厨房 古法粤菜 红胡椒生焗东海大黄鱼！
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古志輝3年前
古法粤菜 食材第一，手工第二，调味第三。
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阿辉.🤔4月前
很多人都喜欢吃空心菜为什么炒出来又发黑还不入味，今天00后的餐厅粤菜师傅教你，如何利用热油热水在短时间里的热量炒出正确的椒丝腐乳炒空心菜，这样炒出来又翠绿而而还入味！#美食 #家常菜 #美食教程
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乔天4月前
广东最受欢迎的10道经典粤菜，最后一道价值过亿#经典粤菜 #粤菜美食 #在家学做菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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品德Chef～刘宇鹏3年前
米其林星厨、粤菜教父古志辉先生讲解：拿破仑酥👍👍👍 #粤菜 @DOU+小助手 @抖音小助手
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古志輝3年前
只有真实的体验才能了解真实的味道，懂吃才能把菜做好！@DOU+小助手 @抖音小助手
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古志輝4年前
厨师最大的价值就是把菜做好，这是古法粤菜古师傅从厨的核心价值观。@DOU+小助手 @抖音小助手
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粤菜·臻宝尚宴1月前
这道菜刻在老广DNA里面的美食，它是广东人餐台上米饭的标配！ 这种做法的茄子煲不泄油，吃起来冶味咸香！！#粤菜 #美食 #美食教程 #咸鱼茄子煲 #用心做菜
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古志輝3年前
古法油泡金边笋壳求！@DOU+小助手 @抖音小助手
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简介:

您在查找“古志辉粤菜教程”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-10-25 06:39

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