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风味丨中国1年前
如画陕菜 | 1300年前“乳名”叫“乳酿鱼”的“奶汤锅子鱼”，本菜以潼关黄河鲤鱼为主料，初以“铜爨”（音窜）为炊具，后改用为火锅，煨以其汁如乳的奶汤，上席后点燃酒精。原在宫廷的御宴和官邸的宴席上使用，以后逐渐深入民间。#地方特色美食 #抖音美食推荐官 #舌尖上的抖音 #妈呀太好吃了
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婷婷妈爱美食4年前
#鱼汤 #美食趣胃计划 牛奶鱼汤像我这么做好喝
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绘阖食品➱寻觅老味道7月前
奶汤锅子鱼是陕西的特色珍馐，以黄河鲤鱼为主料 搭配火腿、玉兰片等食材。奶白色的汤汁由鱼骨精心熬制而成，馥郁醇厚。将鱼块与配菜放入铜锅，置于小火上慢煮，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，暖身又暖心，尽显三秦饮食风情。#奶汤锅子鱼 #美食 #陕西美食 #舌尖上的味道
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阿斯兰J3月前
奶香锅子鱼 奶香锅子鱼是一道以鲤鱼为主料的咸鲜味菜品。其制作选用整条鲤鱼切块，搭配玉兰片、香菇、火腿等辅料，经煎炒后加奶汤炖煮，成菜后鱼肉色白细嫩，汤汁浓郁鲜香，为陕西传统冬令佳肴。 该菜品需经三步烹制：鱼块煎炒后加奶汤炖煮，配以豆苗，食用时蘸姜醋汁，并可续加奶汤涮食蔬菜。其特色在于奶汤的醇厚与鱼肉的鲜嫩结合，传统制法中豆苗可替换为时令蔬菜，适应季节变化。菜品最终以乙醇炉加热上桌，兼具仪式感与保温效果。 #美食推荐#美食vlog#日常美食#美食教程#奶香锅子鱼
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Selenachen3年前
不加“奶”的枣林奶汤鱼！什么“清”汤嘛，根本不清呀😄😄不信的您瞧瞧视频#美食制作分享
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公牛小小（教美食）3年前
分享清炖鲤鱼做法，超级好吃，汤汁乳白鱼肉鲜嫩，给孩子吃超补，快去试试看吧！#美食教程 #在家做美食
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希尔顿花园酒店中餐厅3年前
枣林鱼奶汤鱼制作方法#巴中 #餐饮 #美食 @抖音小助手
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奔月3年前
宜昌奶汤肥鱼的做法———由汪华老师教学#鱼汤 #美食分享
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饭店二传 (二把刀)3年前
每天给别人做饭 今天给俺奶奶 俺媳妇做一道#奶白鲫鱼汤 即暖心 又暖胃@抖音小助手
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牛肉武哥3周前
熬锅鲫鱼汤，鲜香浓郁，且记产后熬汤勿放花椒！#原创视频 #美食制作分享 #我是美食创作者 #分享 #抖音美食创作者
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山东卫视3年前
#至味山东 雪野奶汤鱼头，鱼头做汤，鱼肉可炸、可煎、可炖，一鱼多吃，口福加倍 ！#生活的烟火气息
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大师的菜6年前
川菜烹饪大师重现经典菜品—东坡鱼，鱼肉细嫩，奶汤浓郁！
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美食者1年前
熬鲤鱼汤：刚钓的大鲤鱼洗净，去骨去头去尾去翅，鱼肉切块加五香面、盐腌好备用；热锅凉油爆香骨头尾翅，加热水、盐、胡椒面即成美味鲤鱼奶汤！#抖音美食推荐官 #鲤鱼做法 #汤鲜味美 #熬鱼汤怎么做 #抖音美食推荐官
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包拯徽菜府稳哥（传承经典徽菜）1月前
奶汤鲤鱼，大补啊#强烈推荐#营养美味 #奶汤鲤鱼
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河南省特味村6天前
河南的经典名菜您吃过吗？河南头牌菜——红烧黄河鲤鱼。鱼肉鲜美，汤汁浓郁，色泽红亮，黄河之味#黄河鲤鱼#美食推荐#河南美食#特味村
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舌尖之上10月前
===== - 🍱 食材准备：鲤鱼 1 条、火腿适量、玉兰片适量、香菇适量、奶汤适量、葱适量、姜适量。 - 🌶 调料准备：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。 - 🍳 烹饪步骤： - 步骤 1：鲤鱼宰杀洗净，在鱼身上划几刀。 - 步骤 2：火腿、玉兰片、香菇切成片，葱切段，姜切片。 - 步骤 3：锅中加水烧开，放入鲤鱼焯水，捞出沥干水分。 - 步骤 4：锅中倒入奶汤，放入鲤鱼、火腿片、玉兰片、香菇片、葱段、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮约 20 分钟。 - 步骤 5：加入适量盐、胡椒粉调味即可。 - 💡 注意事项： - 奶汤要选用新鲜的，味道更浓郁。 - 煮鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老。 - 调料的用量要适中，不要掩盖奶汤和鱼的鲜味。 =====
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在湖边·拾光小院3月前
雪野湖奶汤鱼头到底是怎么做出来的？来看看我们做的正宗吗！#美食制作分享 #抖音美食创作者 #原创视频 #餐饮人 #雪野湖
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小馨馨Vlog3年前
中南路这家奶汤肥鱼太鲜了，没有细刺，老人小孩都爱吃，这么大一桌只要……#美食探店 #抖音美食推荐官 #跃龙门烤鱼 #宜昌 #美食 #鱼 #家常菜
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夷陵盛宴宴会中心5月前
正宗宜昌特色美食，奶汤肥鱼~欢迎大家来夷陵盛宴品尝咱们宜昌特产~#酒店餐饮 #用心做菜 #宜昌特色美食 #宜昌肥鱼 #五一吃点啥
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@一起了3月前
鲤鱼煎至金黄熬出奶汤，嫩豆腐吸足鲜，一口暖透身心，家常滋味最治愈 #vlog日常 #健康饮食 #家常菜教程
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香品美食4年前
还记得在学校外面小饭馆吃的肥肠鱼吗？#校园能有多少宝藏美食 #江湖菜家常菜 @DOU+上热门
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遇见更好的自己3周前
#抖音热点宝#正能量#原创作品 #健康科普 带把肘子其兼具营养与药用双重价值，但还是极少人在食用酥锅时，会产生不适，请这些人线下及时到三甲医院就医，以免造成更大伤害！ @张柏芝@黄麟竣7686 @王爷 @蔡琳🔥 @任贤齐 @晓雅 @啜妮 @购物分享 @快乐的旅途 @郭景宏 @事兴 @山水记忆 @🎀甯贵人💃💎 @再见青春 @路在远方 @365里路 @老朱 @明姐服饰 @小吴：乡野茶农 @金龙在田 @周满红 @石银霞 @好运 @骑士余仔 @木棍人😎 @琴富天下💕 @暖心@@@ @大彪哥 @星河计划 @犄角旮旯 @一痣读书 @逍遥浪子 @七姨太 @温馨 @特米 @梨花 @@荷花 @迷彩九妹 @黔醉酒庄— @飞扬舞服 @华桁酒 @倔老头儿 @慧语悠然（慧） @薰衣草， @番薯阳阳 @梅花 @ANGEL @大兵笑工场 @蓝冰！冰龙神。 @苦尽田来 @小田滋补店 @九月佳酿坊 @王安 @文总有话说 @军中绿花 @燕南归 @不忘初心 @海洋❤ @峥嵘岁月 @平安健康最重要 @文言的美好 @豆米聚金 @可爱多 @精忠报国 @夭在看 @婷婷婷. @我爱我的祖国 @大兵 @冲锋舟 @净心 @任賢齊@张柏芝
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小刘爱做饭3年前
学会这道炝锅鱼，给家人换换口味，三碗干饭都不够。#地方特色美食 #家常菜 #美食
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寻乡兄弟4月前
帕哈煮鱼#记录真实生活 #农村生活 #农村美食 #新农人计划
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河南经济广播3年前
河南人年夜饭必吃的eng菜！老式红烧大鲤鱼 这么做才正宗
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开心快乐每一天2天前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食教程 #美食视频
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鲁菜老厨陈宗明5月前
当老戏骨遇见鲁菜老厨师，怹二位会碰撞出怎样精彩的火花呢～#李光复 #陈宗明 #陈氏鲁菜 #济南 #济南美食
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中秀讲做菜2周前
#奶汤鲫鱼炖豆腐
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老济南四合院-正宗鲁菜9月前
#鲁菜 #燕喜堂 至庸（老济南）四合院 燕喜堂欢迎您的光临！
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河南新闻广播3年前
河南人年夜饭必吃的eng菜！老式红烧大鲤鱼 这么做才正宗
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号5月前
中山街刘一桌火锅鱼，双人鲤鱼套餐原价80现56.8元。三斤鲤鱼，奶汤锅底鲜香，面片好吃，牛肉新鲜，服务周到，左下角囤。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#真材实料好味道 #好吃不贵经济实惠 #每天都是新鲜食材 #抖音美食推荐官 #今天吃什么
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老济南四合院-正宗鲁菜3天前
揭秘四合院的鲤鱼为啥没土腥味 泉水鲤鱼作为老济南四合院的人气招牌菜，也被央视报道了10多次，必然有得天独厚的有利条件！秘密藏在…… #老济南四合院 #正宗鲁菜 #济南美食推荐 #泉水 #泉水鲤鱼
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号3月前
中山街老铁看过来！刘一桌火锅鱼放大招，三斤大鲤鱼配奶白浓汤，现熬咕嘟冒泡，鱼肉嫩滑，配手工面片超棒！双人餐 56.8，服务好，快冲！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#真材实料好味道 #美食分享 #好吃不贵经济实惠 #抖音美食推荐官 #附近美食
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凡朴臻3年前
#家常菜 #在家做美食 #美食 #健康美食自己做 #家的味道
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小芳的美味厨房4年前
#鱼汤 #抖音美食推荐官 #为你煲汤 酒店的奶汤鱼头为什么汤色那么白，关键是这几步
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虾匠·老温州饮食研究所3年前
奶汤大大大鱼头：鲜香可口，鱼肉细腻嫩滑！#家常菜 #鱼汤 #为你煲汤 #美食分享 #美食教程 #煲汤
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珠珠美食1年前
在青州请客吃饭，千万不要错过了这家店#花香酒楼 #18年的老店 一鱼六吃134，一鱼八尺吃160 一鱼十吃210趁着活动赶紧囤#好吃不贵经济实惠
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智选特产3年前
好久没有吃过鲇鱼了，炖个牛奶鱼汤喝喝吧#海鲜美食#海鲜原产地
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策萌网络-小芋3月前
郭记鱼号威宁店。#火锅 #鱼火锅 #吃鱼 #奶汤鱼 #威宁
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食纷粥道3周前
#创作灵感 #美食教程 #教做菜 #抖音美食 @抖音创作灵感
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巴中市枣林镇 ·老字号枣林鱼庄·石阳春1年前
#抖音美食推荐官 #地道枣林鱼 #枣林奶汤鱼的正宗做法
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春城百味1年前
哪怕你去到贵州，都吃不到这么好吃的奶汤鱼#万物皆可涮火锅 #活鱼现杀 #吃鱼 #鱼火锅#国庆吃喝玩乐节
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签约师徒制带薪学厨（搜厨-厨师培训）3年前
于凯辉大师精选：奶汤鱼头 #美食#寻找美食#大师教做菜
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何仙姑精选5年前
#广东靓汤 鲤鱼木瓜汤产后女性养生美容汤#抖音美食制作人 #汤
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号8月前
佳木斯中山街刘一桌火锅鱼，经典双人鲤鱼套餐56.8元。三斤鱼加奶汤锅底，有面片，鱼鲜不腥，快囤，不用可退。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#活鱼现杀 #真材实料才能做出好味道 #食材新鲜才是硬道理 #一起学做菜 #抖音美食推荐官
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号6月前
中山街吃火锅鱼选刘一桌，老店地道。原价80元的经典双人鲤鱼套餐现仅56.8元，三斤鲤鱼，香浓奶汤锅底很鲜，面片也超棒，鲜香麻辣，回头客多，爱吃鱼的别错过。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#食材新鲜才是硬道理 #每天都是新鲜食材 #真材实料好味道 #抖音美食推荐官 #活鱼现杀以求鲜
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丽江贺罗过餐饮服务有限公司5月前
#今日美食分享 #祝大家年年有鱼
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熹荟兰亭6月前
山东地方特色菜：鲫鱼豆腐汤#抖音美食推荐官 #美食推荐 #用心做菜 #枣庄美食
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粤C牛牛5年前
不用下豆腐，不用增白剂，一样可以煮出奶白鲜美的鱼汤#美食 #家常菜 #鱼汤@抖音小助手
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绍兴吃货悦悦2年前
朋友们 正宗的贵州奶汤鱼来了 就在📍斗门教育路 鸿福鱼庄 活鱼现S 鱼片薄如蝉翼 现在新店开业 多款酒水饮料无限畅饮 赶紧来！#抖音团购优惠 #好食材好味道 #同城好店推荐 #活鱼现杀 #鱼火锅
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号4月前
中山街刘一桌火锅鱼，双人鲤鱼套餐原价80元现56.8元。三斤鲤鱼加奶汤锅底鲜香浓郁，有面片，吃着爽口。鱼锅不贵服务好，喜欢吃鱼的宝子快囤，左下角可尝鲜。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#真材实料好味道 #活鱼现杀以求鲜 #同城美食 #抖音美食推荐官 #食材新鲜才是硬道理
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胖哥的三餐四季5月前
突然爆火的黄河大鲤鱼配方，兄弟姐妹们，不要再花大几千去学这个配方啦，今天免费分享给大家！#黄河大鲤鱼#小吃套路
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号5月前
中山街刘一桌火锅鱼，经典双人鲤鱼套餐原价80元现56.8元，三斤鱼加奶汤锅底，好吃不腥，快下单。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#没有什么事是一顿夜宵不能解决的 #每天都是新鲜食材 #好食材好味道 #美食分享 #美味佳肴等你来
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味道人生5年前
#我就是三千兆之王 #出锅了 #奶汤@抖音小助手
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爱吃兴义1年前
88来兴仁渔海湾吃一顿奶汤鱼火锅巴适得很！#抖音美食推荐官 #附近美食 #鱼火锅#奶汤鱼 #万物皆可涮火锅 （广告）
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大常熟酒神（自用好物在橱窗）4年前
农村土锅奶汤鱼头，估计没几人这样吃过#绝味 #美食趣胃计划 #抖音记录生活
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号5月前
中山街刘一桌火锅鱼，牛肉新鲜。双人鲤鱼套餐原价80元现56.8元，3斤鲤鱼，奶汤锅底，面片，实惠，服务周到，回头客多。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#好吃不贵经济实惠 #抖音美食推荐官 #好店推荐 #附近美食 #今天吃什么
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余哥带货1年前
奶汤锅子鱼@
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刘一桌火锅鱼(自来水店)官方号5月前
中山街刘一桌火锅鱼，20年老店。现经典双人鲤鱼套餐，原价80元现56.8元，3斤鲤鱼加奶汤锅底，配面片，老板娘服务好，还是老味道。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#真材实料好味道 #每天都是新鲜食材 #同城美食 #抖音美食推荐官 #食材新鲜才是硬道理
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好七佬（每天1⃣️道家常菜）4年前
#家常菜 #美食分享 不加奶的奶汤鱼头！常喝鱼汤会变聪明哦🤪@抖音小助手 #来吃鱼
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饱饱饿啦5月前
喜 外地朋友，给你们推荐兴义好吃不贵的美食#醉渔翁 #奶汤鱼 #片片鱼 #火锅 #下饭 （广告）
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昔墨尚3年前
#陕西美食文化 #奶汤锅子鱼 色白如玉，汤浓味醇 细嫩爽滑，鲜美丰厚 -昔墨尚-
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