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阳光伴我
1周前
烤吐司面包 我今天终于吃到了隔夜厚吐司 外酥内软,好像在吃面包布丁 碗中加2个鸡蛋、10克白砂糖、200毫升牛奶 用打蛋器将它们全部打散 再切一块厚吐司放入保鲜盒中 倒入刚才准备好的布丁液 盖上盖子放进冰箱冷藏一夜 烤盘中加10克黄油 烤箱上下火190度预热5分钟融化 把浸泡过的吐司放在融化了黄油的烤盘上 放进提前预热好的烤箱 上下火190度烤20分钟后取出 放水果装饰、淋上蜂蜜、撒点糖霜就完成啦 早餐一定要试试这份隔夜厚吐司哟 真的非常好吃
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大漂亮
1周前
#烘焙 #面包#香菜 当香菜遇到面包真的是神一般的存在#美食 收藏好给家人做起来!#烤面包 超香
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小朵同学官方号
3月前
所以什么是烘培人最治愈的时刻! 是糖霜如初雪飘落时的屏息—— 指尖轻捻,砂糖从筛网倾泻而下,在肉桂卷的螺纹间堆出蓬松雪山。时间在簌簌声中凝固,世界剩下呼吸与砂糖坠落的轨迹。 是奶油瀑布垂坠的刹那—— 铜勺微倾,浓醇乳脂划过空气,在司康裂缝中淌成月光绸缎。那道弧光比德芙更纵享丝滑,是视觉与味觉的双重交响。 是赋予面包灵魂高光的仪式—— 杏仁片在布里欧修头顶绽成王冠,巧克力淋面为可颂披上镜面铠甲。当平凡面团蜕变为艺术品,你听见幸福具象化的声音。 当然还有小朵同学现打鲜奶落入瓶中绽放出奶花的时候。 所以在屏幕另一头的你最治愈的时刻是什么~#小朵同学 #小朵同学集仕港店 #现打鲜奶 #现烤面包 #宁波
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豆子的食光之旅
6月前
做法超简单的佛卡夏面包 家庭做法来了 #面食制作方法分享 #创作者中心 #创作灵感 经验分享: ①你可以隔夜发酵 第二天烤 酵母含量给到2克就好。也可以当天发酵当天烤,放3克酵母。 ②炸大蒜油的时候,蒜片炸到稍稍变黄就关火。关火以后油温还会保持一会儿。直接炸到金黄 后面蒜片会变糊。 ——食材—— 高筋面粉 400克,水 360克,橄榄油 12克,盐 6 克,蜂蜜 10克,干酵母 3克。#佛卡夏 #佛卡夏面包
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糊吊烤,烧烤技术指导
5月前
#烧烤教学#烤面包 #面包酱 #露营烧烤 家用就刷油撒糖,商用就按照我说的这个调,成本低,味道好,操作简单
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2010
绿厨小音
5月前
消耗低筋面粉之云朵面包,没想到还能做出低筋版的面包,口感很甜脆,喜欢的伙伴可以试一试哟🥰 糖 30g 鸡蛋 1颗 牛奶 120g 耐高糖酵母 2.5g 低筋面粉 250g 盐 2g 黄油 25g 170° 22min #低筋面包 #云朵面包 #面包 #家庭烘焙 #厨师机
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葡萄柚子、
3月前
冰面包 冰凉丝滑,夏季必做面包 冷藏是流心的口感,冷冻是冰淇淋的口感哦~ 🥣准备材料: 主面团: 高筋面粉250克 奶粉10克 酵母3克 代糖20克 炼乳20克 牛奶140克 淡奶油30克 盐3克 黄油20克 卡仕达酱: 牛奶40克 蛋黄1个 代糖10克 玉米淀粉3克 黄油5克 奶油夹心: 卡仕达酱全部 淡奶油200克 代糖20克 蓝莓酱30克 开心果酱15克 开心果碎10克 📝做法: ❶主面团除黄油外其他材料全部加入厨师机打出厚膜(或手揉)。 ❷加入20克软化黄油打出薄膜。 ❸28度密封发酵40分钟。 ❹面团排气,分成12份滚圆。35度发酵至2倍大(约1小时)旁边放开水增加湿度。 ❺制作卡仕达酱:除黄油外全部材料混合均匀,放入不粘锅中煮粘稠,加入黄油翻版均匀,保鲜膜贴面放冷藏。 ❻烤箱提前预热,上火165度下火175度烤17分钟,出炉后撒上玉米淀粉放凉。 ❼制作奶油夹心:淡奶油加代糖和卡仕达酱全部打发至5成,分成两份,一份加入蓝莓酱,一份加入开心果酱和开心果碎,继续打发后装裱花袋放冰箱冷藏备用。 ❽放凉后的面包用筷子在侧面戳洞(注意不要戳穿),挤入奶油夹心。 #冰面包#开心果冰面包 #蓝莓冰面包 #自学美食#在家做烘焙
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环球农场
1周前
在这寒冷的天气里,我们来烤点布朗尼蛋糕来享受吧。 通用面粉、无糖可可粉、细砂糖、盐 、植物油 香草精、半甜巧克力、黑巧克力 这是我第一本食谱里的布朗尼蛋糕食谱。 我要在上面加一层简单的奶油糖霜! 融化的巧克力给布朗尼蛋糕增添了不少风味。 这是一个皱顶布朗尼蛋糕食谱,制作技巧在于 过度搅拌鸡蛋和面糊。如果你不舔勺子,烘焙还有什么意义呢?#烘焙分享 #制作过程 #家庭厨房 #我是美食创作者
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任任小厨
1周前
原来在家做全麦吐司这么简单!轻松做出金顶白边,没有复杂步骤,揉面发酵成型,低糖配方更适合控糖党。咬一口全是麦香,比买的还好吃,再也不用当“面包刺客”的冤大头啦~#烘焙 #面包 #全麦面包#早餐吃什么
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栗子
5天前
第9集|《小熊的云朵面包房》 清晨五点半,小熊的面包房开始飘香。他揉着掺了星光的云朵面团,把彩虹糖霜挤成会笑的形状。 第一个顾客是小兔子,买走胡萝卜馅的日出面包;小松鼠捧着刚烤好的松果饼干,咬一口就能听见森林晨曲。 当太阳完全升起时,小熊发现烤炉里还剩个发光的面包。他轻轻掰开,里面飘出昨夜收藏的月光,还有所有顾客偷偷放回的蜂蜜硬币。 原来这间面包房烤制的,是让一天都甜蜜的魔法。现在小熊系着洒满面粉的围裙,在暖洋洋的香气里打着盹,梦里还在研发新的快乐配方。 #值得一看的绘本故事 #创作者中心 #创作灵感
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BOSCH博世电器(海陵红星美凯龙店)
2周前
有博世烤箱做手指饼干真的像开了挂! 直接调出专属智能菜谱,温度时间都给你算得明明白白,不用自己琢磨烤箱脾气了。按步骤打发好蛋液、拌好面糊,挤在烤垫上撒层糖霜,往烤箱里一放等着就行。 刚烤好的饼干带着奶香味,密封保存几天还是脆的,追剧当零食太合适! #博世家电#手指饼干#博世烤箱#烘焙#博世冰箱
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乐妈东东的烘焙日记
5天前
老面包直播预告,今晚7:30直播间见啦❗️ 大家可以提前准备老面种,晚上一起同步哦 老面种 高筋面粉300克 酵母3克 糖30克 牛奶225克 #烤面包 #面包🍞 #老面包 #自制面包 #面包制作
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食物集
1周前
面包的烘烤温度与时间你知道吗?#知识分享 #上热搜 #面包 #烘焙 #涨知识
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十月糖霜(自学烘焙)
4月前
新手友好|毛毛虫面包~小时候的味道🥖操作简单! #我的烘焙日常 #毛毛虫面包 #在家做美食 #烘焙人的日常 #烘焙
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牛牛4岁啦!
3天前
电饭煲面包,比外面卖的还好吃。吃不完放冰箱,早餐用空气炸锅160度烤5分钟,4岁小朋友超喜欢吃,外壳酥脆内里绵软味道香甜。#电饭锅面包 #早餐吃什么 #跟着抖音做美食 #没有烤箱也能做面包 #家庭自制面包
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静静流呀
3天前
老式咸奶油面包🥖复刻小时候的味道,奶香奶香超好吃~ #面包制作 #跟我学烘焙 #甜品烘焙 #面包 #抖音美食创作人
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我要成为烘焙大王
1月前
潘娜托尼:面包界“爱马仕”,一年只此一季。从果干朗姆慢浸到天然酵母发酵,每一步都藏着不计成本的匠心。金黄糖霜下,是云朵般的绵密,一口尽是醇厚与酸甜。 这一年一次的奢级甜暖,别错过。#烘焙教程 #重庆面包培训 #面包雾里 #面包雾里烘焙培训 #潘娜托尼
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手可捞星辰
3月前
懒人做法,不用厨师机,简单轻松出个手套膜,烤出来的皇冠吐司个头很高,而且已经是软到这个程度 拉丝到这种效果啦,而且吃着还很细腻,对了,这个吐司是香甜口儿的哈,做法很简单,自己在家做的吐司也一样是很优秀的说! #皇冠吐司 #自制吐司 #水合法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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糖糖小可爱💋
2月前
我家每周都会做的蜂蜜脆底小面包! 这个配方超绝!简单又好吃,面包第二天复烤依然有非常酥脆焦香的脆底! 蜂蜜脆底小面包 波兰种 高筋面粉100克水100克 耐高糖干酵母1克 主面团 (28*28烤盘) 高筋面粉:300克 细砂糖:35克 奶粉:25克 蜂蜜:20克 鸡蛋:1个(带売重约60g) 牛奶:100克 耐高糖干酵母:3克 盐:3克 黄油:40克 全部波兰种 烤箱:美的P40pro烤箱 温度:上火165下火195放中下层烤25分钟 #烘焙人的日常 #蜂蜜脆底小面包 #蜂蜜脆底小面包做法 #美食教程 #在家做面包
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一朵向日葵🌻
5年前
#甜品 #烘焙 #云朵面包简单易做 松软可口的☁️面包
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麦麦动起来
3天前
巧克力脑袋必冲❗『巧克力花环面包』 柔软轻盈的面包体搭配醇厚的巧克力,超级好吃❗烤完满屋子可可香,一定要试试👍🏻 巧克力花环面包(7个) 📝主面团:高筋面粉 350g丨可可粉 15g丨奶粉 15g丨糖 30g 丨耐高糖干酵母 3.5g丨鸡蛋 40g丨牛奶 205g丨盐 3.5g丨黄油 25g 🍫巧克力奶酥馅:巧克力 45g丨淡奶油 45g 杏仁粉 70g(杏仁粉的量不固定,最终状态偏干即可) 🔥烘烤时间:上下火180度烤15分钟 🔆表面:巧克力丨可可粉#在家做美食 #巧克力 #烘焙新手 #烘焙 #烘焙人的日常
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烘焙小白
3天前
蜂蜜小面包 金黄蜂蜜小面包咬开满是童年香,甜软下肚,瞬间填满儿时满足感。用海氏i7风炉烤箱烤太方便了。#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常 #海氏双十一好物攻略@Hauswirt海氏官方旗舰店 #蜂蜜小面包
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祖力
6天前
豆沙面包教程#烘焙 #在家做美食 #烤面包 #美食 #面包
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馥语手工皂
3天前
记录第一次做面包 #烘焙新手 #烘焙 #烤面包
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园园的菜菜
1年前
手揉版「蒜香火腿芝士面包」,每次想吃咸香口味面包都会做它! 馅料好多好巴适! #烤箱美食#自制面包#创作灵感 #手揉面包 #芝士面包
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胖虎不是病猫
2周前
#汉堡面包 淡淡的烤麦香,咬着有韧劲,平时做个简易汉堡,简单组合就超好吃~#妈呀太香了 #抖音小助手 #治愈系美食 #美食教程 #面包
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深夜灶台
3天前
空气炸锅5种简单面包做法,新手不用交也会 #空气炸锅美食 #面包 #烤面包
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滋滋烤星球
3天前
有烤箱就能做的美味甜点,不用出门买啦!#烤箱#烤箱美食#美食教程#美食做法#面包
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hi emma爱吃啥
4月前
咖啡面包🥯 高筋面粉 240g 冰水 130g 咖啡粉 5g 糖 30g 干酵母 4g 奶油 30g 盐 3g 黄油 30g 预热烤箱180度 烤13分钟 咖啡奶油馅🧁 奶油奶酪 130g (等量马斯卡彭也可以) 咖啡液 25g 淡奶油 130g 砂糖 35g #烘焙人的日常 #烘焙人的日常 #在家做面包 #烘焙 #我的日常生活
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奶油观察员
3月前
超结实饼干配方大公开,适合糖霜饼干底、饼干盒子蛋糕饼干、压模造型饼干…没想到单主宝宝会爱上这个饼干,之前定过饼干盒子蛋糕没吃够哈哈哈#水泥封心 #饼干教程 #烘焙 #磨牙零食#饼干盒子蛋糕
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洋妈下厨房
7月前
新手也能成功的面包 简单不用揉手套膜 #爱烘培爱生活 #面包制作 #新手上路
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曼焙时光
1周前
高筋面粉:250g 糖:20g 奶油奶酪:15g 鸡蛋:20g 牛奶:160g 酵母:3g 黄油:20g 上火160度,下火180度烤18分钟。 奶酪酱: 奶油奶酪:150g 糖:20g 盐:1g 淡奶油(常温):60g 蒜香黄油酱 黄油:40g 淡奶油:25g 盐:2g 糖粉:10g 蒜蓉:15g 欧芹:2g #在家做美食 #vlog日常 #抖音美食创作者 #早餐吃什么 #跟着抖音做美食
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糖霜藍莓🫐
3月前
大数据推给早八人学生党,一口爆浆的核桃马里奥面包!必须安排上!#妈呀太香了 #夜宵吃什么 #早餐吃什么 #不知道吃什么的时候
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凯度电器
1周前
秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜,当枝头柿子披上秋日的糖霜,我们以法式浪漫封存这份甜蜜,愿这一口软糯沁香,温润深秋的凉意~#凯度新厨电 #凯度双热风 #中国蒸烤箱专家 #霜降 #幂式生活选凯度
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炭叔
1年前
烤面包的秘制蛋液教学 #烧烤 #烧烤呀撸串呀 #烧烤培训 #烧烤呀撸串呀 #烧烤界的扛霸子
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刘大跃的厨房
4天前
奶香味小面包,不用厨师机,外酥里嫩,揉面15分钟出膜,配料:牛奶300g,黄油50g,鸡蛋液50g(一个鸡蛋)白糖50g,酵母5个,面粉400g。 #美食 #vlog日常#新鲜出炉 #牛奶小面包#在家做美食
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我是昭阳。
2月前
✅食材:高筋粉250克,糖40克,酵母3.5克,牛奶55克,水55克,黄油30克,鸡蛋1个,盐2.5克 ✅淋酱:黄油40克,糖霜40克,鸡蛋1个,低筋粉40克 ⏳烤箱上火190,下火170度烤17分钟左右 #抖音小助手我要上热门🔥#抖音美食创作人
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
小白做这个,烤出来也是纹路超清晰的,效果好的很,很香很酥脆,甚至烤的时候就已经是香香的了,黄油曲奇的做法简直是小白提高成就感的好物呀,做好直接能当礼物送人程度的好吃! #曲奇饼干 #曲奇饼干的做法 #黄油曲奇饼干 #自制饼干 #星辰姐姐是个面包迷
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孜然味儿咩咩
2月前
超香的无油香葱肉松面包🍞 高筋面粉 300g 白砂糖 25g 一个鸡蛋 冰牛奶 125g 干酵母 3g 盐 5g 火腿肠,小葱,沙拉酱,肉松适量 🔥烤箱 180 度 18 分钟 #烘焙 #在家做美食 #vlog日常 #肉松面包 #新鲜出炉
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十月糖霜(自学烘焙)
1月前
复刻童年老面包🍞柔软拉丝超简单巨巨好吃💯 做法简单,新手一次成功,软到好像气球一样,放3天都不会变硬! #学烘焙 #老面包 #抖音美食创作人 #美食 #我的烘焙日常
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星辰姐姐是个面包迷
3天前
这一堆小吐司一端出来,就是一股清香的气味,每一个都是很饱满的小可爱,还都超软乎的,里边还有夹心,有点香甜口的,但是又有点酸甜口的,因为今儿是柠檬奶酥吐司哈哈哈,吃着很清爽,做起来也简单,一样是不用厨师机的面包的做法,水合法加上一点手揉面包的做法来完成的,比较简单所以烘焙新手宝儿们是可以放心跟的哈 #柠檬奶酥吐司 #椰蓉面包 #奶酥吐司 #迷你吐司 #自制吐司
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十月糖霜(自学烘焙)
3月前
暑假在做面包-酥皮墨西哥辫子面包 小孩界的顶流面包 #在家做美食 #家庭烘焙 #爱烘培爱生活 #墨西哥辫子面包 #霍霍面粉
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T2的美食废话笔记
1月前
糖葫芦爆浆面包?超简单!焦糖和秋季适配! 8个面包体:高筋粉200g,酵母2g,糖15g,冷藏鸡蛋一个,冷藏牛奶85g,3g盐,40g黄油 焦糖:160g糖,80g水(小火煮) 面包上180下190烤18分钟(上色好了盖锡纸)
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十月糖霜(自学烘焙)
1周前
软fufu的奶油面包🍞巨巨巨好吃😋 一次成功,新手都去做哈! #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #抖音美食创作人 #奶油面包 #家庭烘焙
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🌈头香香*
3月前
80%成功的司康! 烤太久了.175度烤了 25分钟 外面的皮脆脆的,有点像饼干🍪 #vlog日常 #美食vlog #家庭烘焙
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己知JiZhiBakery
2年前
赶在一个大雨天把视频素材剪出来啦~视频有点长,里面全都是我的认真和喜爱,请慢慢享用~#烘焙 #糖霜饼干 #烘焙
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在农场的阿浩
6月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #我的乡村生活 #在家做美食 重生之后学做面包,明天准备开个上市公司🤒
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桃子的早餐
3月前
焦糖多拿滋🍩外脆里软一口爆浆。 #多拿滋 #甜甜圈 #面包
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小玉的烘焙
7月前
宝妈自学烘焙vlog | 三丽鸥黄油小饼干 没有人能拒绝这么可爱的卡通小饼干吧❗️一个面团搞定四种口味❗️做法超级简单❗️ 新手小白一次搞定❗️简单包装一下就可以送给朋友啦❗️#抖音美食推荐官 #美食vlog #学会快去试试吧🔥 #美食教程 #柳州
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陕西老乔
5年前
过年小零食:糖霜花生做法,过年都会做一点,大人小孩都爱吃
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欧阳大福
5天前
蜂蜜气泡小面包#美食 #甜品治愈一切 #美食教程 #抖音厨房 #抖音美食教程
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(Arthur)
5天前
谁懂啊佛卡夏真的好做又好吃(配方在结尾)#面包 #佛卡夏 #做饭#沉浸式做饭 #男人会做饭
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DIY美食工坊
6年前
香甜加倍、梦幻紫薯面包「步骤3」
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烤的刚刚好
4周前
香香脆脆的脆肠包😋 高筋粉 700 低粉 300 白砂糖 20 盐 16 干酵母 9 隔夜液种200 水 670 黄油 20 #面包🍞 #抖音美食创作者
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慢回弹
3周前
#快来一起尝个鲜 #创作者中心 #创作灵感 #面包🍞 #抖音美食教程 山姆同款黄油餐包🧈 超简单在家做就能成功! 黄油餐包 配方: 高筋粉500g 盐4g 酵母 5g(鲜酵母15g) 糖 90g 鸡蛋 100g 牛奶 235g 黄油50g 温度: 上火180 下火180 时间20分钟 (此配方 做28*28方盘一个) 发酵完刷牛奶或者蛋液 出炉后刷黄油更香哦
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小魚
1月前
可可爱爱的三丽鸥黄油饼干 快跟着一起做起来吧#美食 #烘焙 #烘焙新手 #甜品 #在家做美食
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妮妮的料理时间
7月前
Lemon Pound Cake🍋柠檬磅蛋糕 🍋材料: 黄油100g 糖粉90g 鸡蛋2个 低筋面粉95g 泡打粉3g 柠檬屑1个 柠檬汁1个 🍋糖水:白砂糖30g 水40g 🍋糖霜糖粉50g 柠檬汁10g 🥧烘烤:烤箱上下火175℃烤35-40分钟左右 #把春天装进蛋糕里 #来一口甜品味的春天吧 #柠檬磅蛋糕 #抖音美食推荐官 #甜品治愈一切
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一个曲别针
2月前
第一次自己在家做饼干,香香的~#vlog日常 #烘焙 #情侣 #美食 #饼干
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美美的故事小屋🛖
3月前
宝宝睡前故事《云朵面包房》#儿童绘本 #幼儿故事 #童话故事
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苏苏的料理时光
6天前
#创作者中心 #创作灵感 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #抖音美食教程分享 开心果巴斯克(烤芝士) 材料:奶油奶酪280克、糖霜粉50克(原配方80克,根据喜好调整甜度)、鸡蛋150克、淡奶油180克、玉米淀粉10克、开心果酱40克 做法: 1、A部分:奶油奶酪280克+糖霜粉50克,隔热水软化; 2、B部分:常温鸡蛋150克打散隔温水保温40~50度,分3次加入A中搅匀; 3、C部分:淡奶油180隔温水保温至40~50度加入; 4、玉米淀粉10克加入搅匀,然后再加入开心果酱40克搅匀,最后整体过筛两遍。 5、烤箱预热上火210度,下火185度,烤25-30分钟,出炉冷却后冰箱冷藏。 开心果芝士顶 做法: 1、淡奶油150克、砂糖13克、开心果酱20克,混合搅打成裱花状; 2、将搅打好的开心果芝士顶,涂在冷藏之后的巴斯克表面; 3、最后撒上开心果碎、无花果装饰即可。
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波波美食
4月前
#凤梨酥#凤梨酥做法 #烘焙 #烤箱简单点心做法
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小余记
3周前
今天做的阳光葡萄蛋糕#蛋糕甜品 #自己做美食
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烤面包糖霜什么时候放
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最新发布时间:2025-10-27 07:22
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