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方心的生活日记7月前
免蒸青团 简单好吃，现做现煮，也不用炒，揉一揉就可以。视频里还给大家分享万能奶黄馅的做法，搭配免蒸青团，真的很好吃，赶紧试一下吧！#青团 #免蒸青团#爱美食爱生活 #动手做美食
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国家烹饪大师丁树伟3年前
清明节吃青团，青团之奶黄椰蓉馅料的制作方法，自己在家做青团#自己做美食 #艾草青团 #艾叶青团的做法 #动手自己做美食
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盐橘料理2年前
今天分享万能奶黄馅的做法， 做面包，月饼，包子都可以用到。 #奶黄馅 #奶黄馅的做法
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祺祺妈的日常7月前
今天做了豆沙青团 金沙奶黄馅青团 不需要蒸 不需要煮 做法超简单，青团季快去做给家人吃吧#青团 #好吃到停不下来 #又到了吃青团的好时节 #抖音美食推荐官
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禧予蛋糕泉州市洛江区万安禧予蛋糕店7月前
最近太忙了，来更新青团啦！ #青团 #又到了吃青团的好时节 #好吃到停不下来 #我的厨房日记 #在家做美食
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呼呼今天吃什么7月前
自用多年青団配方 新手也能一次成功！！ 4种馅料的青团做法，不塌陷，不变色，放三天也不硬，吃起来软糯Q弹不粘牙！！新手也能轻松搞定！！ 🧡芋泥咸蛋黄肉松 熟芋头520g｜奶粉25g｜炼乳26g｜紫薯粉4g｜糖20g｜牛奶100g｜黄油25g 咸蛋黄75g｜肉松75g｜沙拉酱45g 🥜黑芝麻花生馅（30gx10个） 花生100g｜芝麻100g｜糖60g｜猪油50g 💜紫米奶酪馅 紫米250g｜炼乳、糖、奶粉适量 奶油奶酪200g｜糖20g 🫘红豆馅 250生红豆｜糖60g｜黄油35g 🌱青团皮（40gx30个） 烫面部分：澄面160g｜水260g 艾草面团：细砂糖40g｜玉米油30g｜糯米粉370g｜水怡45g｜艾草汁300g #青团 #青团做法 #自制青团 #春天的味道 #又到了吃青团的好时节
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cathy🌸7月前
不塌陷不回缩青团做法，太适合新手啦，一次成功 #春天的味道少不了青团 #艾草青团 #青团 #又到了吃青团的好时节 #我的厨房日记
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黄小丫烘焙7月前
血糯米芝士和奶黄馅口味青团都安排上啦～ #烘焙 #青团#又到了吃青团的好时节 #春天的味道少不了青团
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牛魔王家的食谱7月前
好吃的青团馅料大合集 #谁懂这一口的好吃程度 #青团 #一口青团一口春天
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柠柠呀7月前
#我要上热门 #咸蛋黄肉松馅 低糖饼豆紫薯芝麻 奶黄烘焙山楂原材料#烘焙 #月饼 #青团
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厨娘坤妈7月前
家庭版百搭豆沙馅，一个电饭煲就可以搞定， 低糖少油，香甜软绵，可以用来做青团面包包子蛋黄酥或者月饼都是可以的#又到了吃青团的好时节 #春天的味道 #软糯香甜 #红豆沙#青团
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小珠佩奇8月前
春天的第一口青团是咸蛋黄肉松馅的，糯叽叽的真好吃😍 #艾草青团 #创作者中心 #创作灵感 #艾草时令青团 #青团配方
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萱7月前
#六种口味 #青团馅料
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奶油儿7月前
春天必备青团 #又到了吃青团的好时节 #春天的味道少不了青团 #摆摊甜品
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小吉妈妈7月前
分享下我做了6年的“蛋黄肉松·青团”。糯叽叽，很好吃！不论是老人还是小孩，都很爱这一口。其中“蛋黄肉松”馅最为经典！#又到了吃青团的好时节 #春天的味道少不了青团 #我的厨房日记 #日常分享 #青团
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阿圆饿不着6月前
婆婆开店20年的做青团绝活 就这样被我公开了 婆婆这种做法真的巨简单，超详细的糯叽叽青团教程，小白也能一次成功；还有红豆沙和腊肠豆干雪菜甜咸两种馅料做法；自家做的没有科技狠活，浓浓的艾草香味；春天就要吃青团，喜欢青团的你一定要收藏。 #青团做法 #青团家常做法 #青团咸甜争霸赛 #清明节青团 #又到吃青团的季节了
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当当小朋友（3D打印版）6月前
青团终极二选一：咸蛋黄肉松vs椰蓉奶黄蔓越莓！ 又到吃青团的时节啦！做了一咸一甜两个口味！你爱吃哪个？#抖音精选 #青团 #美食教程 #咸蛋黄肉松 #椰蓉
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酒酿水蜜桃8月前
奶香芋泥咸蛋黄肉松青团 #春天的味道少不了青团 #又到了吃青团的好时节 #一口青团一口春天 #青团太好吃了 #糯叽叽
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秀丽二妹7月前
青团翠绿不变色不塌陷，吃3天不变硬的做法，还有几款经典馅料做法，超详细教程。#艾草青团 #用野生艾草做青团 #青团的做法
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Nichole7月前
沉浸式搓五种青团 - 附5种馅料配方 长视频预警❗️今日时长4分半 准备5种馅料： 玫瑰红豆沙 奶香芋泥 咸蛋黄肉松 紫米乳酪 黑芝麻花生 加上用新鲜parsley作皮， 制作周期超过5个小时😵 吃过的朋友都说好！ 皮薄馅大，全手工制作，保证新鲜！ 快来滴滴！ #我的厨房日记 #又到了吃青团的好时节 #青团 #咸蛋黄肉松 #玫瑰豆沙
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💗爱做美食的～玲7月前
🍃青团和金黄咸蛋黄馅，保姆级制作教程和配方 🍃春天的美食之一，清明粿，学起来自己做给家人吃。#艾草#青团 #奶黄馅 #保姆级教程 #配方
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面点师阿勇6月前
5分钟教会你万能奶黄馅做法，再也不用到外面买现成的了 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食 #奶黄馅 #内容启发搜索
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小路美食记2月前
300g面粉，3g酵母，5g白糖，4个鸡蛋清，40g清水；奶黄馅：180g纯牛奶，4个鸡蛋黄，40g白糖，30g面粉，25g淀粉（玉米的土豆的都行），20g黄油或者玉米油，搅匀后开小火慢熬。#美食制作分享 #在家做美食 #每日分享美食 #奶黄包
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呼呼今天吃什么7月前
芋泥咸蛋黄肉松青团｜巨软糯Q弹，咸甜可口‼️ 低糖细腻的芋泥➕咸香的咸蛋黄肉松➕糯叽叽的外皮，一口下去不敢想象有多好吃😋 而且做法超简单，冰箱冷藏三天也不会变硬，详细教程教给你们，芋泥咸蛋黄脑袋一定不要错过！！ — 青团皮（40gx30个） 烫面部分：澄面160g｜水260g 艾草面团：细砂糖40g｜玉米油30g｜糯米粉370g｜水怡45g｜艾草汁300g 芋泥馅（成品620克） 熟芋头520g｜奶粉25g｜炼乳26g｜紫薯粉4g｜糖20g｜牛奶100g｜黄油25g 咸蛋黄肉松馅：（15gx13个） 咸蛋黄75g｜肉松75g｜沙拉酱45g #青团 #芋泥 #春日美食大赏 #美食教程 #我的厨房日记
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深刻运动6月前
青团做法详解 青团是江南地区清明时节的特色传统小吃，用艾草汁或麦苗汁染成翠绿色，外皮软糯，内馅香甜。以下是家庭版青团的详细做法，包括经典豆沙馅和网红咸蛋黄肉松馅两种选择： 一、材料准备 外皮材料（约做12个） 糯米粉 200g 粘米粉（大米粉）30g（增加口感，防粘牙） 澄粉（小麦淀粉）30g（让外皮更透亮有弹性） 艾草嫩叶 150g（或艾草粉10g，或用菠菜汁/麦苗汁替代） 开水 200ml（烫澄粉用） 细砂糖 30g 玉米油/猪油 15g（防粘手） 馅料选择 豆沙馅：红豆沙200g（可自制或买成品） 咸蛋黄肉松馅： 咸蛋黄6个（蒸熟后碾碎） 肉松80g 沙拉酱40g（调和粘合） 二、制作步骤 1. 处理艾草（新鲜艾草版） 摘取艾草嫩叶，洗净后沸水焯1分钟（加1小勺小苏打保持翠绿）。 捞出过冷水，挤干水分，加150ml清水打成细腻的艾草泥（过滤取汁更细腻）。 2. 和面 烫澄粉：澄粉+30ml开水快速搅拌成半透明面团。 混合粉团：糯米粉+粘米粉+糖混合，倒入艾草汁（或菠菜汁）揉成团，再加入澄粉团和玉米油揉匀，至光滑不粘手。 3. 调馅料 豆沙馅：分成20g/个搓圆。 咸蛋黄肉松馅：咸蛋黄碾碎+肉松+沙拉酱混合，搓成20g/个的球。 4. 包青团 面团分成40g/个的小剂子，搓圆后捏成碗状，包入馅料，虎口收口搓圆。 5. 蒸制 蒸笼垫油纸/粽叶，水开后放入青团，中火蒸10分钟。 关键：出锅后立刻刷一层熟油（防粘），稍凉后用保鲜膜包好。 三、技巧总结 1. 防塌陷： 澄粉比例不可少，保证外皮弹性。 蒸制时间勿超10分钟，关火后立刻开盖。 2. 颜色翠绿 艾草焯水时加小苏打固色。 蒸时盖笼布防滴水。 3. 保存方法： 冷藏可存3天，吃前复蒸2分钟恢复软糯。 冷冻可存1个月，无需解冻直接蒸。 四、创新变化 外皮：抹茶粉（5g）可替代艾草粉，颜色更鲜亮。 馅料：黑芝麻花生、芋泥、马兰头香干等皆可尝试。 按此法制作的青团外皮软糯不粘牙，带有淡淡艾草香，内馅饱满，冷藏后依然保持Q弹，是春日不可错过的时令美味！ #青团做法#美食教程#清明节美食#专业面点师教学
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坤坤美食记7月前
💚【商用级青团配方大公开】✅巨巨巨好吃‼️ 姐妹们！把我花四位数买来的青团配方无偿分享了！ 这个配方真的绝了👉巨巨巨好吃 颜色翠绿不发黄/放三天照样软糯 今年清明节必须给我锁死这个做法‼️ ——————— 🔥【双馅顶配组合】28g黄金比例 1⃣️ 咸蛋黄肉松馅 ✔️咸蛋黄12个（喷白酒烤10分钟去腥） ✔️肉松120g+沙拉酱95g（推荐用味斯美） ✨秘诀：用新鲜的咸蛋黄 2⃣️ 芋泥椰奶冻（配方量可做12个） ✔️芋泥层：荔浦芋头230g+玉米糖浆16g+细砂糖20g+奶油22g+黄油16g+紫薯份2g B、椰奶冻（8g/个） ✔️椰奶冻：牛奶100g+椰浆50g+玉米淀粉40g+白砂糖25g ✨秘诀：椰奶冻一定要冷冻1小时再包！ ——————— 🌿【青团皮2种做法】商用防干技巧 ✅艾草皮（经典翠绿版）： 1、糯米粉140g+玉米糖浆13g+艾草泥150g 2、澄面63g+玉米油12g+白砂糖17g+水116g ▪️关键点：加小苏打是保持翠绿的秘密 ▪️加玉米糖浆是保持柔软的秘密 ✅拼色用的白色青团皮（高颜值出圈款）： 1、糯米粉100g+玉米糖浆7g➕牛奶70g 2、澄面32g+玉米油6g+白砂糖8g+水60g ⚠️重点提醒： ——————— 💡【3个翻车点总结】 1️⃣蒸的时候垫油纸！不然会粘底 2️⃣出锅马上刷玉米油！锁住水分 3️⃣晾凉再包装！不然会出水汽 💬你们更喜欢甜口还是咸口青团呀？ 求晒图交作业哦～ 📌收藏夹吃灰警告！ 这个配方我调整了10次才成功 建议先码住再看！ #一口春鲜一口春天 #一口春鲜唤醒春天 #青团 #春日好食光 #一口唤醒春天的漂亮饭
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焙享叁分7月前
咸蛋黄肉松青团，春日限定，这个口味真的巨巨巨好吃，软糯不粘牙、新手小白也能轻松搞定 青团皮：糯米粉150g、澄面40g、开水80g、玉米油10g、麦青汁130g、糖15g、水怡10g 咸蛋黄肉松馅：、咸蛋黄10个、肉松90g、沙拉酱75g、白芝麻15g #艾草青团 #好吃到停不下来 #纯手工制作美食 #抖音美食推荐官 #春天的味道 @
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英哒哒~7月前
春天要吃青团！豆沙咸蛋黄肉松青团~#春天的味道 #青团做法 #青团咸甜争霸赛
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韩萍闲不住6月前
韩萍闲不住 教大家做青团 皮薄馅足又省事 #青团 #清明节 #青团的做法 #蛋黄肉松青团 #黑芝麻青团
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周周15天前
简单易学的奶黄馅#抖音美食创作者 #强烈推荐 #dou+小助手视频 #奶黄馅
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春华（王）3月前
奶黄包#在家做美食简单又好吃 #爱美食爱生活
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角美家庭烘焙原料店（小火哥）6月前
青团的咸蛋黄肉松馅怎么做
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是沐阳妈吖2月前
这个#奶黄包 做了好多次0失败，蓬松暄软，奶香浓郁，刚做好家里小朋友一口气吃了三个#在家做美食 #面食 #美食 #爱生活爱美食
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郑小然的日常生活4月前
我家孩子最爱吃的“奶黄包”，新手也能一次做成！ 这个奶黄馅是万能的，做包子、面包、月饼都能用，奶香浓郁，好吃又不腻，快来试试～#奶黄包#自制奶黄馅#记录平凡生活#面食
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馒馒喜欢你7月前
奶香浓郁的奶黄包，一口下去巨满足。一次性发酵，简单容易操作。详细教程来咯，喜欢的宝子点赞收藏起来吧！#奶黄包 #奶黄包的家常做法
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一只小早早4月前
无糖版宝宝黄包包做法原来这么简单|一次发酵就成功！#宝宝辅食 #在家做美食 #辅食教程 #没事嚯嚯面 #小月龄辅食
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小歆怡4月前
今天分享“奶黄馅”的制作方法，口感细腻 奶香浓郁 孩子们都爱吃，配方打在视频最后了！#奶黄馅 #奶黄馅的做法 #奶黄包
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牛魔王家的食谱7月前
没有比这更好吃的豆沙馅青团了 绵密带有颗粒感的豆沙，能吃到红豆本豆的耿直青团，入口软糯微甜，淡淡的桂花香偷偷入侵你的味蕾，完美#谁不爱这一口糯叽叽呢 #春天的味道 #一口青团一口春天
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真真呀7月前
又到了吃青团的时节，今天做了芋泥咸蛋黄肉松馅的青团，还做了紫薯团，老公和小孩都夸好吃。#宝妈 #我的生活日记 #又到了吃青团的好时节
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兔子的烘焙日常7月前
#蛋黄肉松青团 #芋泥青团 #紫米青团 #低糖豆沙青团 #青团馅料
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面点师阿勇1周前
花了1580学回来的酒店版奶黄馅配方，毫无保留分享给大家 #真实生活分享计划 #抖音美食推荐官 #奶黄馅 #配方分享 #美食教程
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田野日记6月前
又到清明，做了经典的蛋黄肉松青团。再也不用挤着去沈大成杏花楼排队了#又到了吃青团的季节 #田野里的清明 #尝一口春天的味道 #乡野春日地图 #晒出我的春日美食
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粥粥的漂亮饭日记🥘6月前
一次拿下两种口味‼️清香软糯春日花花青团🌸 清明节就馋这一口了😆用这个方子做青团，三天都不会硬皮！！（做完记得包上保鲜膜哦～）艾草的清香加上浓郁的芋泥，喜欢咸口的就加咸蛋黄肉松，喜欢甜口的就加奶油奶酪，两种网红口味，一口下去也太满足了～清明节快到了，赶紧做来感受节日氛围吧！ 🔖食材：【青团面皮】澄面160克、开水260克、艾草糊400克、水磨糯米粉370克、水怡45克、玉米油30克、白砂糖40克、小苏打，【芋泥馅】去皮芋头400克、奶粉15克、糖25克、紫薯粉3克、黄油25克，【咸蛋黄肉松馅】咸蛋黄120克、沙拉酱80克、白芝麻15克，【奶酪馅】奶油奶酪155克、糖25克 #春天就要吃春菜 #创作者中心 #创作灵感 #青团 #清明节
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马奇朵酒酿馒头3月前
简单易做，营养健康，奶香浓郁的奶黄馅来了#美食 #我的厨房日记 #我的生活日记 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官
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月嫂常姐在深圳做家政7月前
我是广西月嫂常姐，今天做了一个万能的紫薯馅，可以用来包包子、 做花卷 、做蛋黄酥、 做面包，我是用来做青团。想要紫薯的颜色漂亮， 可以滴一两滴白醋或者柠檬汁，用纯净水也可以，不能用碱性的水 比如自来水或者是矿泉水。如果我们是来用来做月子餐的 加餐，可以少放一点黄油和炼奶增香，白糖也是根据个人的喜好添加，如果宝妈是母乳喂养的 不能放麦芽糖，你记住了吗？记得收藏哦！#月嫂#记录真实生活 #美食教程 #宝妈#怀孕
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腊月小九2年前
我给儿子做了一锅超可爱的绿皮卡通青团，还从猪肉开始自制的蛋黄脆肉松馅，好吃爆了！但却被他嫌弃了！说太幼稚了？！现在怎么办？在线等...#浅尝一下人间四月天 #跟着抖音学做菜 #青团 #蛋黄肉松青团 #自制 #卡通青团
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贩卖美好的小哥哥7月前
#dou上热门 🌱青团，春天的味道来啦！ 糯叽叽的外皮裹着各种内馅，豆沙细腻香甜，蛋黄肉松咸香交织😋。咬上一口，满满的艾草香气在嘴里散开，仿佛把整个春天吃进肚里，太满足啦🥰。 #青团 #春日美食#抖音美食推荐官 #甜食控
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姜姜好6月前
🌱又是一年青团季｜今年做了经典口味咸蛋黄肉松和豆沙馅 #春天就要吃春菜 #创作者中心 #创作灵感 #青团 #艾草青团
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嘟嘟妈的烘焙日常7月前
自用几年的青团配方！答应我咸蛋黄肉松馅的一定要做啊！软糯咸香！#青团#青团家常做法 #在家如何制作青团 #青团的做法 #青团的家常做法
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花儿的烘焙日记7月前
赶在清明节前做了青团🥰🥰🥰#青团 #青团怎么做 #青团的做法 #青团家常做法 #咸蛋黄肉松青团
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小吉妈妈7月前
青团·早餐｜每年这个时候苏州这边都要吃“青团”。昨天做了一批“蛋黄肉松”青团子，一口下去，糯叽叽，满口蛋黄香。做早餐也是极好的，小学生很爱吃～～#又到了吃青团的好时节 #我的生活日记 #我的厨房日记
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宇浩妈妈6月前
青团手工做法，家人们都爱吃，咸蛋黄肉松馅#民间传统美食 #春天的味道 #还是小时候的味道 #软糯香甜 #好吃到停不下来
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倩倩的早餐日记7月前
又到了吃青团的季节了，用菠菜做了咸蛋黄肉松和豆沙两种口味的青团，孩子特别喜欢吃#糯叽叽脑袋的春天从青团开始 #舌尖上的抖音 #第一口春味
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海豚掌柜7月前
传统的豆沙青团 是不是吃腻了 没关系 我们今天换个咸口的 咸蛋黄 肉松 沙拉酱的组合 颠覆了甜的传统 只要会揉面， 就会做青团 关注我 解锁更多美食
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童妈做美食1月前
我家很爱吃的奶黄包，新手小白也可以一次成功，奶香奶香的，好吃又不腻#美食
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显眼的包子1周前
自制奶黄馅：甜而不腻，入口即化，口感丝滑，制作简单，没有添加科技的 东西，吃的就是健康#抖音美食创作者 #软糯香甜 #日常分享
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如如妈妈👩3月前
学会了这个做法再也不用出去买了#宝宝爱吃 #宝宝辅食 #奶黄包 #辅食教程 #面食分享
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谭小诺在厨房7月前
一次就能成功的青团，跟科技与狠活的青团真的不一样，自己做的狠狠放爱吃的馅，强烈推荐！#一口青团一口春天 #艾草青团 #蛋黄肉松青团
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甜度缺失了6月前
💚咸蛋黄肉松青团（艾草版）|一口吃下去是春天的味道～ 「青团泥」 艾草 60g 水 100g 「青团皮」 小麦淀粉 60g 开水 100g 糯米粉 200g 糖 10g 椰子油 20g 玉米糖浆 15g 艾草泥 180g 「咸蛋黄肉松馅」 咸蛋黄 10个 肉松 140g 沙拉酱 95g 「做法」 1、艾草选叶子和嫩芽，清洗干净； 2、烧一锅开水，烧开后加入一小勺盐、一小勺小苏打，放入艾草，煮2-3分钟后捞出； 3、捞出的艾草马上过凉水，冲洗几遍后泡5分钟； 4、泡好的艾草沥干水，放入破壁机，加入大概100g的水，破壁机能转动即可，开果汁模式打细腻（追求很细腻的可以多打一遍或者过滤）； 5、咸蛋黄喷白酒，放入预热好的烤箱，上下火170度10分钟； 6、烤好的咸蛋黄碾碎，加入肉松和沙拉酱，拌均匀能捏成团即可； 7、青团皮和馅料均分15份，把青团皮捏成碗状放入内馅，用虎口收口后捏紧； 8、水开后放入青团蒸10分钟即可。 🎶 The Old Measure-Daniel Martin Moore #创作灵感 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #青团 #美食vlog @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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陈小椰手作6月前
经典红豆沙馅儿的青团 和小时候吃的豆沙馅儿不一样，用200斤红豆手工熬制，清甜绵密，浓浓的红豆香～口口翻沙，不甜不腻，好好吃呀～ #烘焙 #青团 #美食vlog #烘焙创业 #陈小椰手作
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妮可妈妈3周前
幸福屯蛋黄肉松馅料500g做肉松饼月饼青团面包中式糕点馅#强烈推荐 #在家做美食 #太好吃了 #美食制作分享 #美食教程
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肉肉日记5月前
超好吃的桂花奶黄包，奶香浓郁，松软好吃家里有孩子的一定要试试#自己动手做美食 #在家做面食 #桂花奶黄包 #宝宝辅食 #花样馒头
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厨娘坤妈1月前
咸蛋黄肉松馅 私房卖非常火爆的月饼馅料，多用途的咸蛋黄肉松馅～真的超级百搭，不仅可以做青团、月饼，蛋黄酥，还可以做其他中式酥饼，做法简单，口感丰富，真的非常好吃！#烘焙人的日常#月饼#蛋黄酥#咸蛋黄肉松 #月饼赛道也开始卷颜值了
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乐在草原6月前
内蒙奶食青团 拿了一桶奶 咱们也试着做内蒙奶食馅儿青团#糯叽叽 #春天的第一口青团 #草原美食
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琳姐别吃了4月前
蛋仔奶黄豆沙包 松松软软不甜不腻，馅料满满造型Q萌，孩子老喜欢了#妈呀太香了 #馒头#卡通包 #奶黄包
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简介:

您在查找“青团馅的做法 奶黄”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-10-28 06:13

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