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【6月3日·进口肉类+产业行情简报】还没做干式熟成的抓紧了 #进口牛肉行情 #干货分享 #干式熟成牛排 #干式熟成五花肉 #干式熟成 今天的几条信息,可能决定你接下来1个月的原料成本和肉价判断! ⸻ 🟤【📦 成本警报】 🐷 生猪4月完全养殖成本约 12.4元/kg,部分优质猪场控制在 11元/kg以内。 📉 猪粮比已跌至 5.48:1,进入三级预警区,猪肉价格底部震荡,替代蛋白(如熟成牛肉)仍是强烈上升通道! ⸻ 🟤【🌎 出口政策】 📤 巴西农业部宣布与6国完成10项农业出口协议,包含牛肉、猪肉、禽肉、牛副、禽副、动物遗传物质等。 📌 有望影响未来南美熟成牛肉原料供给结构! ⸻ 🟤【🚢 船运与进口】 📦 宁波舟山港4月接卸巴西大豆船次同比增长48%! 🔺 巴西ABIOVE协会称“中国需求正在明显增加”,可能影响豆粕价格及饲料成本链条变化。 ⸻ 🟤【🥩 国际肉类行情压力】 🔻 Hormel Foods(贺默尔)与 Tyson Foods(泰森)利润预警并下调全年预期: 原因为:牛肉、坚果类原材料短缺、供应商减产及运输波动。 📉 预计Q2其零售和餐饮业务销售双双下滑7% 📌 解读:熟成肉原料全球链条正在“紧张”,提前锁货、关注报价节奏,是避免涨价风险的关键! ⸻ 🟤【📊 健康餐饮导向政策出台】 甘肃印发2025–2027《健康餐饮行动计划》,支持预制菜规范、健康菜单推荐、药膳推广等。 👉 做高端餐饮、精品肉类/熟成牛肉的伙伴,注意政策窗口期+健康概念布局机会! ⸻ 你还在卷普通肉价格的时候,别人已经在靠干式熟成做差异化、提利润了! 🧊 想看每天最新进口牛肉报价 + 熟成解决方案? 关注我,每天准时更新行情+肉类产业链动态!
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