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星辰姐姐是个面包迷10月前
都说简单，那为什么我用水合法做面包失败了？这里面原因是什么？水合法做面包确实是很简单，但是会失败，原因也挺多，今天就跟大家具体的说说水合法的问题哈 #水合法 #水合法面包 #免揉面包 #面包的做法 #烘焙新手 @DOU+小助手
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乡野窑烤酸面包3月前
可以尝试更多含水量的面包 含水量面包制作起来虽然难度大，但是多做几次就很容易上手了#面包#窑烤面包#烘焙#面包培训#乡村面包房
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黑哥有点料4天前
视频有点长，但是干货满满！#面包制作 #面包的做法 #面包怎么和面
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小茶在大阪1月前
不就是拉丝的面包吗？ 做了这么多次面包 我总结了一个要点 含水量不用那么高， 一样拉丝，一样松软 你只要试了一次，你就会立马信心澎湃 做面包要有多简单就有多简单 #vlog日常 #美食 #日本生活
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是娜子呀3天前
从小喜欢吃的毛毛虫面包，松软奶香 波兰种： 高筋面粉100g 水 100g 酵母粉1g 主面团： 高筋面粉150g 鸡蛋1个 奶粉15g 糖40g 酵母粉1.5g 全部波兰种 纯牛奶20g左右或不加 （根据面团状态） 盐2.5g 黄油20g 泡芙酱： 黄油20g 纯牛奶45g 盐0.5g 糖2g 低筋面粉25g 夹心的奶油：动物奶油200g，糖10，柠檬汁适量 #在家做面包 #面包制作 #烘焙 #新鲜出炉
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卢花花5月前
#省饭课代表 胶质感满满都橙子酵液吐司‼️110%高水量吐司 配方：❤️❤️❤️ 高筋面粉300g 橙子酵液200g 后加酵液80g 蜂蜜10g 细砂糖12g 鲜酵母1.5g 盐4g 黄油15g 橙酱40g 无花果100g #好好吃饭大赛 #吐司 #橙子酵液 #酵液
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面包职人-宁冠中5月前
教你做吐司面包🍞 大家在做吐司的时候一定要纠正想法，一个好的吐司一定是皮薄 棉软 晶透，要做好这三样，水的添加量很重要，多了不好少了也不好，适中好操作才是合适的，发酵的温度不能太高面团太大了无法里外发酵一致，有了适中的含水量和均匀的发酵还有制作的正确手法才能做好一个好吐司，不是提到吐司就是组织组织，我们追求的应该是好吃最后补加一句，充满空气的面团不要过分擀压，最好手拍留住部分空气，面包才能有好的蓬松擀，没有空气的硬面是可以擀的祝大家学习愉快#手作面包 #面包教学 #吐司 #面包控#面包制作
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麵包雾里 东东（长期招学员）3天前
打面的加水时间 #烘焙#面包雾里#面包培训#烘焙培训#面包
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颜小安的烘培日记2月前
水合法鲜奶吐司🍞柔软拉丝，适合新手没厨师机的小伙伴。姐妹们，一起试一试吧，没厨师机也能轻松出膜～ 水合法鲜奶吐司🍞 高筋面粉280g 糖25g 盐3g 鸡蛋1个 鲜牛奶150g （上面材料一起揉成团放冰箱冷藏1晚） 拿出来再加，酵母3g，打成厚膜再加，黄油30g，打成面团能甩缸的状态，拿出来能拉出薄的手套膜 一发室温醒发40分钟 二发35度发到模具8分满 烤箱上火150度，下火170度，烤30分钟 观察颜色，上色满意盖锡箔纸 （烤箱不同温度不同，根据自己烤箱实际温度来） #青年创作者成长计划#自学烘焙 #抖音美食推荐官 #鲜奶吐司 #水合法
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楠妈小厨房1周前
想吃#面包 就自己在家做，简单又好吃，做法还简单！#在家做美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #电饭锅美食
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天大地大干饭最大4天前
黄油面包，从此一个心怀壮志的面包人诞生了 原本学@AliKitchen阿栗的厨房 但从开头就偏离轨道， 本着水加多了加面的精神硬着头皮接着做了。 最后#黄油面包 实际配料如下： 高筋面粉260+g 牛奶150g 鸡蛋1个 白糖30g 盐3g 酵母5g 黄油30g+8g*4
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爱吃酸楂的小花5月前
欧包制作教程｜只要照着做，想失败都难🤔 【欧包制作教程】献给每位热爱生活的朋友❤️ ——❥ 1️⃣水合面团 把配方中的面粉和水混合成无干粉的面团，送入冰箱冷藏水合1~2h，这一步是为了先初步地建立面筋，同时也有利于控制打面时的温度； ——❥ 2️⃣打面 把水合好的面团，放入打面机，如果有用酵种的（比如鲁邦种、波兰种、老面），在这一步加入，先低速混合均匀，再转中速搅打出厚膜后，加入盐和酵母，先低速搅打至面团充分吸收，再转高速打出薄手套膜。 ——❥ 3️⃣收圆一发 面团出缸收圆，室温静置，开启一发程序； ——❥ 4️⃣一发前半程建立面筋 在一发的前半程，要完成所有的建立面筋的操作，比如拉伸折叠、抱叠、做卷子等， 第一次操作（如抱叠），需要在收圆后，面团摊软下来时进行，后面的每次操作，均是要在上次操作后，面团再次摊软下来时进行。 以此循环，完成所有的建立面筋的操作，我一般是做3次抱叠和1次卷子。 ——❥ 5️⃣一发后半程静止发酵 面团完成所有的建立面筋的操作，放回面盆，室温静置，继续后半程的一发，面团发酵至体积变大1.5倍～2倍，底部出现比较多的小气泡时就可以收包了； ——❥ 6️⃣收包整形 好的整形可以使面团在烘烤时完美膨胀，开出漂亮的兔耳🐰 想详细的了解欧包整形技巧的，可以查看主页笔记——「欧包整形心得」 ——❥ 7️⃣二发 二发又称为“醒发”，收包入篮后就正式开启了二发 想第二天一早吃的👉送入冰箱冷藏隔夜二发，发酵12h左右； 想当天吃的👉这一步就室温醒发，差不多发酵40min左右； ——❥ 8️⃣割包 这一步给大家一些割包的小tips👇 割包前：可以先放入冰箱冷冻个半小时，这样表皮更加的干爽，方便割包； 割包时：下刀位置在包体1/3处，刀口倾斜45度，割口的深度差不多0.5厘米左右，要把表皮和包体的连接处割开，这样更有助于开出漂亮的兔耳朵； ——❥ 9️⃣烘烤 烤箱需要提前预热，250度，至少预热20分钟左右，入炉后，制造少量蒸汽，蒸汽不要太多，否则表皮太厚不够焦脆，也不利于消化，230°C烘烤30～35min； （烤箱温度不准的，可以放一个烤箱专用温度计，以实际烘烤温度230°C为准） ——❥ 🔟切包 出炉后，一定要室温冷却后，再切包，冷却至和手温差不多时就可以切包了 祝大家都能烤出美味的健康欧包，记得评论区来交作业哦💕 #我的厨房日记 #美食vlog #欧包 #烘焙教程#宅家美食日记
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面包哥（烘焙师)4天前
椰心面包视频教程以及操作流程和详细配方开始展示。佛了…………蜜。#面包制作 #烘焙 #学烘焙
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淘妈的烘焙时光5天前
用最简单的水合法，做出来的紫薯吐司又软又筋道，还拉丝，以后想吃吐司在家也能做啦！#紫薯吐司 #吐司 #不用厨师机的面包 #在家做面包 #烘焙
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ADang今天做面包5天前
波兰种版～黑芝麻可可硬欧🥖附波兰种教程📝#记录生活vlog #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #谁懂这一口的好吃程度
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面包和酱3天前
记住这个配方，汤种芝士肠仔包包你满意 肠仔包是新手烘焙必做的经典款面包 想要做得更好吃，试试我这个配方 添加了汤种，即使一次发酵 也不影响面包体柔软Q弹 - 汤种： 水100克 高筋粉20克 - 主面团： 所有汤种 高筋粉480克 牛奶180克 大号鸡蛋1个 糖50克 盐5克 耐高糖酵母5克 黄油50克 - 配料： 德式香肠16根 芝士片/芝士碎 番茄酱适量 沙拉酱适量 欧芹碎或者小香葱 - 配方可以做16个肠仔包 - 风炉温度： 180度预热，转170度15分钟左右 平炉温度： 上下火180度，15-17分钟左右（仅供参考） #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #烘焙 #面包🍞 #肠仔包
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烘焙祥子(野路子)3月前
不同面粉吸水量有差异，不同配方呈现出来的口味，面筋强度更有差异。并不是说单纯的水多了加面，面多了加水。只能是整个流程下来，多观察每个配方的操作，面包的状态，总结经验。欢迎指导交流。#烘焙 #打面 #配比 #烘焙祥子
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艳姐家常菜分享4天前
不用烤箱不用揉手套膜，自己在家做面包，蓬松暄软又好吃 #面包 #电饭锅美食 #懒人美食 #美食教程 #抖音美食教程
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罐子里的梅子～3天前
网红爆款！桑葚蓝莓乳酪软欧包🫐长的丑关我好吃什么事#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #烘焙教程 #蓝莓乳酪面包 #强烈推荐 桑葚蓝莓乳酪软欧包 波兰种（提前一天做好） 高筋面粉25克 水25克 干酵母0.5克 面团部分 高筋面粉225克 糖15克 鲜酵母8克 波兰种50克 水60克 冷冻桑葚100克 盐3克 黄油15克（后加） 奶酪馅 奶油奶酪280克 糖20克 奶粉25克 拌匀即可 第一次发酵28度60分钟 分切成6份 包上50克左右奶酪馅 第二次发酵35度30分钟 洒粉割口烘烤180度15分钟左右
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玲食有约1周前
葱香党必入的一款面包，咬开全是灵魂香气！😄#面包 #烘焙 #美食教程#在家做美食
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淘妈的烘焙时光2月前
用最简单的水合法做毛毛虫面包，软软乎乎又拉丝！#烘焙 #面包的做法 #毛毛虫面包 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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骁妈美食记4天前
全麦麦芬｜低油低糖 配方： 高筋粉175g 全麦粉75g 奶粉10g 酵母3g 糖10g 鸡蛋1个约55g 水125g 盐3g 软化黄油10g 上下火180℃烘烤18分钟左右 烤箱不同请适量调整 #全麦麦芬 #全麦饼 #全麦面包
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西瓜国国王1周前
烘焙｜刚从地里挖出来的能拉丝的土豆面包 太太太可爱逼真的土豆面包🥔 🌟土豆面包：可做8个 高粉250g，奶粉10g，水110g，鸡蛋1个，糖20g，鲜酵母9g（干酵母3g），黄油20g，盐3g 🌟土豆馅 土豆250g，牛肉粒100g（建议换成培根火腿），芝士70g，适量盐味精黑胡椒 🌟表面装饰土 可可粉5g，高粉10g，奶粉10g 🔥上火170，下火180，烘烤20分钟，中途盖锡纸 🌟打面先3档两分钟转4档2分钟，冰箱冷冻降温30分钟后加黄油酵母盐，3档2分钟5档5分钟，手套膜✅ #烘焙#vlog#美食#土豆#芝士就是力量
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面包二当家3天前
拉丝老面包 正宗老式面包口味高粉：2500 糖 750 酵母 40 盐20 改良剂 10 鸡蛋 600 液种 500 水500 黄油100 喜欢记得关注哦！每天分享一款实用面包教程
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安宝Mama2天前
#宝宝面包#辅食#自制宝宝零食##我要上热门🔥抖音小助手 ##面包
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鹏鹏包膨1周前
不愧是上海吐司新神！香茅椰香吐司立刻吃上 做的过程当中就整个厨房香得不得了，这个做法我直接用了200g香茅草和900g左右水来煮香茅水，做面包一共用到760g香茅水，剩下的水就可以用作增香喷雾，入炉前喷一喷。做出来的吐司香茅风味很明显但又不会扰人，大家也试试看吧！个人感觉回味有点柠檬糖的意思。原配方来自@可能有包🥖#吐司 #吐司的神仙吃法 #上海吐司 #烘焙教程 #烘焙vlog
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苏饭饭3天前
不需要整形 不需要揉面 肉嘟嘟 0糖低油 超简单的佛卡夏 非常适合小白的一款面包，0难度，两个多小时就能吃到，外脆内软糯，肉嘟嘟的特别好吃😋很干净的碳水#佛卡夏面包 #强烈推荐 #减肥减脂可以吃 #家庭烘焙#烘焙小白也能一次成功
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汤圆吃不胖6天前
水合法牛奶吐司🍞面包机版❗️一次成功❗ 最近总是有姐妹问为什么她的面包机揉不出手套膜？面包机如何控制面温？今天跟着我的视频做，用面包机也能做出超柔软的牛奶吐司。#吐司 #面包 #烘焙 #面包机 #吐司面包
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肚皮扁扁的小章3月前
没想到面包店的水这么深！那些你以为现烤的其实都是半成品 #vlog日常 #烘焙 #面包 #甜品 #半成品
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夏小姐失眠中5天前
🎃南瓜乳酪吐司，我要吹爆这款吐司，金灿灿的，而且超级柔软拉丝，软到会下腰 今天用了卡士570发酵箱进行发酵，天气一冷，它真的是我的好帮手，70升大容量，可以兼容市面上60升以内的烤盘，发酵好直接烘烤，无需换盘#烘焙 #在家做面包 #卡士570发酵箱 #南瓜吐司 #南瓜面包
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麦师傅做美食3天前
想吃面包不用出去买了，自己在家做的暄软香甜非常好吃！#面包 #自制面包
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骁妈美食记6月前
一口沦陷！这款蔓越莓椰蓉面包可以开店了~ 大水量液种法椰蓉面包超柔软，放三天也不会硬哦~ 牛奶液种： 高筋粉50g 耐高糖酵母3g 常温牛奶100g 鸡蛋1个约45g 主面团： 高筋粉200g 糖30g 奶粉15g 水65g 盐3g 黄油40g 椰蓉馅： 软化黄油45g 糖粉30g 常温鸡蛋1个 奶粉10g 椰蓉70g 蔓越莓40g 水量偏大，新手不好掌握可以适量减水更好操作🌸 #我的烘焙日常 #海氏i7风炉烤箱 #海氏M5Max静音多功能厨师机 #面包 #椰蓉面包
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豆芽爸爸学面包5天前
中种面团主面材料，面粉吸水量不尽相同，大家可以加减水份（减20克或者多20克）除黄油外材料尽量用冰的#上热门话题🔥🔥🔥 #强烈推荐 #烘焙新手 #热点宝#dou+小助手
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锦鲤oi4周前
烘焙大师养成之南瓜吐司。粉干了加水，水多了加粉🤣🤣🤣#南瓜吐司 #烘焙新手 #甜品美食 #面包制作
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星辰姐姐是个面包迷5月前
好吃还得是这种面包好吃，一做就没有吃够的时候哈哈，超拉丝不说还超软乎细腻，但是做法又是很简单那种，甚至还能自己再diy，作为面包的家常做法自然是要简简单单的啦，烘焙新手也是完全可以跟的！ #芝士面包 #自制面包教程 #水合法面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包
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菜菜子的日常（减脂养生版）1月前
新手小白无厨师机的一天，水合法也能做出拉丝吐司🍞，少油少糖、操作简单，手残党也能做出面包店同款吐司#烘焙 #吐司面包 #新手烘焙入门 #烘焙新手 @DOU+上热门
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星辰姐姐是个面包迷4月前
想要让吐司做好三天还是柔软的其实也简单，也就这样多做一个步骤，而且还很省事儿的做法，就一个烫种，加上水合法吐司的做法，咱今天做的俩口味吐司，豆沙吐司，跟肉松吐司，就能长时间又软又好吃啦，而且咱今天用的还是不用厨师机的吐司的做法，很容易跟成功的说！ #迷你吐司 #自制吐司面包 #吐司面包做法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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滋滋1月前
不需要厨师机也可以做出柔软拉丝的面包 添加了老面种 所以这个面包的风味更足 自己在家也可以做出健康美味的面包啦～#美食教程 #家庭烘焙
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Amy很可爱3天前
芝麻圈面包 材料： 200毫升牛奶 100毫升水 440克高筋面粉 1勺黄油（融化） 5克酵母 15克糖 5克盐 表面装饰：水、炒香的芝麻 制作方法：将所有面团材料混合，揉成不粘手、中等硬度的面团。静置30-40分钟，然后分成两份，擀成长条。将两端留厚一些，然后连接起来。先刷一层水，再撒上炒香的芝麻，进行20-25分钟的发酵。放入预热至220摄氏度的烤箱中烤20分钟（烤箱内可放一盘水，保持湿润直至烤好；最后5分钟可调至风扇模式，让外皮更酥脆）。
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面包姐姐呀5月前
吐司配方大放送！ #吐司 #我的烘焙日常 #孕期#海氏S80四代风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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吃甜的芋泥酱2周前
牛奶液种|免揉版玉米沙拉面包🍞浓香爆浆 这次尝试做了牛奶液种免揉版的玉米沙拉面包，在做面团中每个面粉的吸水性不一样，水多了就加多一点面粉。 #在家做美食 #玉米面包 #烘焙 #玉米怎么做好吃 #烘焙新手
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是美美呀4天前
🥯｜红豆卷包台式面包 第六款自学面包『万能台式面包』 面包体柔软，可以多种搭配 老公和娃都说好吃～ 水合法做面包轻轻松松～ 快来试试吧～ 材料:高筋面粉250克，牛奶135克，糖30j克，奶粉15克，酵母3克，黄油25克，盐3克～
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香菜的烘焙日常3天前
法棍三明治 #法棍 #三明治 #面包 #早餐吃什么
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金子爱烘焙4天前
真正的无糖小面包，烤盘是28*28的，水可以换成330~360克的牛奶，高筋粉可以把其中的100克换成全麦粉#抖音美食创作人 #我要上热们 #无糖面包 #面包 #简单易学
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萌萌妈妈呀4天前
用手揉加水合的方法一样能够做出松软美味，造型美观的的“巧克力酥皮面包”，喜欢的朋友跟着视频一起做起来吧。#在家做美食 #新鲜出炉 #自制美食 #手工美食 #巧克力面包
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郑州老魏的面包1周前
万能 方便 省事的 #碱水面包 适用于任何地方 让你做到 一看就会 一做就对！ 不懂就问 #干货分享 #面包
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菜菜的墨宝4天前
1.烫种制作 将50克高筋面粉与50克开水混合均匀，盖保鲜膜放凉后冷藏12小时以上（或室温放置2小时），备用。 2.面包配方： 高筋面粉210克、烫种100克、黄油15-20克、糖10-20克、盐2-3克、干酵母3克（或鲜酵母9克）、105-120克液体（如水/牛奶/椰乳蛋液……）液体先加80%避免过湿 3.做法： 面粉+液体+糖+烫种揉出厚膜（冷藏降温）降温后加酵母揉进面团再加黄油和盐揉出手套膜，发酵至2倍大 4.整形 松弛好的48克左右剂子擀成长25-30厘米等腰三角形（轻轻按压低边让封口更紧）从上往下卷（可以包少量馅） 5.发酵： 盖湿布发酵1.5倍大 6烘烤： 烤箱上火180℃下火175℃20分钟（根据烤箱温度调节）出炉刷糖水/牛奶1-2次（表皮会软软的） #牛角包#烘焙#面包机#自制美食
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北漂红姐爱生活2周前
超香！刚出炉的芝麻小面包，一口一个太满足 补充烫种：高筋面包粉20克+开水20克#舌尖上的美食 #脆底蜂蜜小面包 #自制美食 #暄软拉丝 #早餐美食
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JOJO的美食日记4月前
沉浸式做一个水合法吐司面包，不用厨师机也能揉出手套膜，非常 松软还能拉丝#日常分享 #家庭烘焙 #水合法 #吐司
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皇冠月嫂周姐11.15烘焙开课5天前
全程不用揉面的佛卡夏面包，做法治愈又简单，宝妈说香超级好吃，厨房小白也能轻松做成功，外皮酥脆内里软糯又胶质感满满，材料简单易懂！放心去做0失败#面包#佛卡夏#月嫂周姐#烘焙
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小鱼果5天前
岩烧乳酪面包，咸香芝士加蓬松面包的完美组合🍞(≧▽≦)#好吃到爆 #岩烧乳酪面包#烘焙日记
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发发哥5天前
全麦吐司，放一个星期依然柔软 配方：1.全麦粉150g+水150g+4-5g鲜酵母，放冰箱发酵一晚 2.高筋面粉150g+一颗鸡蛋＋发酵好的全麦粉+25g糖+5g鲜酵母+25g黄油 3.一发进烤箱，上下火160度35分钟#吐司面包 #面包#烘焙日记 #早餐吃什么 #在家做面包
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多米小厨房2月前
每次路过面包店都会买的红豆肉松吐司，今天自己试着做了做，真的好简单，利用水合法用手揉也可以轻松出膜，搭配后酵母法不用担心面温过高，自己做料放的超级扎实，真的好满足！料多的吐司不容易熟，要在基础吐司上多加个5-10分钟哦#吐司#在家做美食
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爆浆小吐司3天前
🥨记住这个比例！你的面包也能像云朵一样柔软拉丝。#创作灵感 #自制面包 #烘焙日记#抖音美食创作人#真实生活分享计划
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吥吥bubble的面包3天前
蒜香牛角包（6份量） 如果做着麻烦可以找我订包哟😊 波兰种 高筋粉10g 水 10g鲜酵母0.1g 高筋粉145g 低筋粉39g 白砂糖15g 鲜酵母5g 纯牛奶120g 黄油15g 盐 4g 黄油卷每个8g 蒜末10g 黄油20g 盐1g 欧芹碎适量 烘烤：中下层 上210°C、下190°C，15min #烘焙 #面包制作 #我是美食创作者 #面包 #牛角包
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大厨爱分享3天前
Ciabatta意大利面包 面揉配方： 酵母：5克 糖： 15克 水： 550 克 面包粉： 600克 盐： 3 克 橄榄油： 30克 制作步骤： 1，将所有材料混合， 盖上保鲜膜静置 30 分钟 2，加入橄榄油，再静置 30 分钟 3，折叠面团，静置 30 分钟 4，再次折叠面团，静置 30 分钟 5，最后一次折叠面团，静置 30 分钟分钟 将面包整形，放在烤盘上静置 15 分钟 人预热至 220°C 的烤箱中快速打蒸汽烘烤 约20 分钟 。如烤炉不自带蒸汽在烤盘中加入半杯冰水一起烤。 #跟着抖音学做菜 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #跟我学烘焙
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面包金金3天前
快看！肉松吐司料多到包不住馅！！！榴莲碱水简直是仙品～#vlog十亿流量扶持计划 #太好吃了 #吃货日常 #抖音美食创作者 #面包
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萱萱茉甜品3天前
#烘焙 #毛毛虫面包#毛毛虫面包教程 松软香甜的毛毛虫面包，加上一口奶油超治愈！
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木子李.Tuo1月前
今日分享无油无糖法棍🥖面包 不需要厨师机，也不需要手揉，特别简单的做法💯做成。 需要的材料⬇️（这是4根的量，做的多可以翻倍） 高筋面粉 300g 清水 225g 酵母 1.5g 盐 5g ▶️先把水、盐、酵母融化，再放面粉 ▶️再搅拌面粉时要注意面粉的吸水量（我用的是新良大师系列高筋面粉）面粉不够就加一点水 ▶️法棍🥖面包做好可以自己DIY加热一下，这样味道会更多层次哦❗❗❗ ✨这款面包做起来实在是太简单啦，快一起做起来吧❗❗❗ #烘焙 #面包🍞 #新鲜出炉 #日常分享 #在家做美食
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小路美食记1月前
水面团：300g普通面粉，3g酵母，2g泡打粉，10g白糖，2g盐，170g温水，20g玉米油或者黄油；油面团：150g普通面粉，75g玉米油；烤箱提前预热好，160度放中下层烤20-25分钟，烤到最后观察上色。#美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者 #红豆千层
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可可妈的日常3天前
让面包变好吃的秘密㊙️，牛奶液种，它不仅能增加面包的风味儿，还能延缓面包的老化，即使放三天也不会变硬！#强烈推荐 #日常分享 #烘焙 #抖音二创激励计划 #厨房
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CoCo小姐♕2天前
毛毛虫奶酪面包 材料 水400毫升 10克酵母 15克糖 50毫升植物油 8克盐 550克高筋面粉 50克黄油 内馅 100克马苏里拉奶酪或白奶酪 表面装饰 1个蛋黄 制作面团：将所有面团材料混合，揉成不粘手的柔软面团。面团发酵45分钟后，将其擀成方形，表面涂抹黄油。将面团切成16等份，取4份叠在一起，分成4组。放在合适的烤盘中，盖上盖子静置10分钟。将静置好的每组面团用手拉成长方形，将长边切成细条，另一边均匀铺上喜欢的内馅材料，然后折叠三折，放入烤盘。其余面团按同样方法处理。将烤盘置于温暖处发酵20分钟。表面刷上蛋黄液，放入提前预热至180摄氏度的烤箱中烘烤25-30分钟。
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长沙设计院子的阿香2天前
揭密面包制作不踩坑：1.要高筋面粉，2.要二次醒发，3.风烤中途要喷二次水风味更佳！#面包教程#烘焙 #vlog日常 #设计院子的阿香#小院时光 #强烈推荐
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果果妈很努力♥3天前
#早餐 #爆浆吐司 #强烈推荐 #日常分享 #驼奶粉
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简介:

您在查找“面包水多可以做出面包吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-10-30 07:05

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