宝宝的辅食菜单又双叒叕升级啦!🎉 今天这道【山药红枣排骨小米糊】,将肉类与经典养生组合完美融合,是宝宝尝试混合肉泥的绝佳选择!营养密度超高,一碗搞定! ⭐ 为什么是“营养天花板”? ✅排骨:提供优质蛋白质、钙和脂肪,助力生长发育。 ✅山药+小米:经典健脾养胃组合,呵护宝宝娇嫩肠胃。 ✅红枣:天然调味,增加铁质,让肉糊自带甘甜,宝宝更易接受。 📝 超详细步骤(文字版): 1. 焯水:排骨冷水下锅,加姜片煮沸,撇净浮沫后捞出冲洗。 2. 炖煮:将焯水的排骨、(戴手套处理的) 山药块、(去皮的) 红枣、淘洗后的小米,一同放入锅中,加足水小火慢炖1小时以上。 3. 取肉:捞出排骨,精取纯瘦肉,确保无骨无筋膜。 4. 搅打:将瘦肉、粥里的其他食材及适量高汤,倒入辅食机搅打成细腻糊状。 5. 过筛:(强烈建议) 过筛,得到极致顺滑的口感。 💡 给妈妈的贴心提示: ➡️安全第一! 取肉环节必须耐心仔细,这是底线。 ➡️排敏! 确保宝宝对排骨、山药、红枣都分别尝试过且不过敏。 ➡️稠度:通过调整打糊时的汤量,控制适合宝宝的稠度。 ➡️储存:可分装冷冻,一周内吃完,方便又省时。 让宝宝爱上吃饭,从这一碗色香味营养俱全的豪华糊糊开始!❤️#辅食教程 #宝宝辅食 #排骨辅食做法 #辅食分享 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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