作为一个经常光顾的老顾客,必须给你们安利这家藏着霞浦非遗味道的三沙杨记鱼丸!每次来都爱他们家手工现做的鱼丸、鱼饺、虾饺,纯手工制作,没有添加剂,靠物理真空和冰冻保存,吃的就是食材本身的鲜劲儿,每次来都得带点走。但要说心头好,还得是这手工芋泥八宝饭。这可是咱霞浦独有的味道,别的地方很难吃到。黑糯米裹着绵密的芋泥,甜度特别舒服,是那种清清爽爽的甜,一点不腻。趁热吃是软软糯糯的,芋泥面面的,香得恰到好处;凉了之后,糯米多了份嚼劲,芋香反而更浓,两种口感都让人喜欢。在霞浦,逢年过节或者家庭聚会,蒸上一碗当餐中甜品,是少不了的仪式感。对在外的霞浦游子来说,这家店更像个“乡愁补给站”。逢年过节回家,临走前总会来这儿打包几份各式各样的小吃,塞进行李箱带走的不只是真空包装里的吃食,更是把家乡的温度冻进了冰箱。在异乡的深夜,从冷冻层取出一份,蒸煮后咬下的瞬间,鱼丸的鲜、八宝芋泥饭的香混着糯米的糯,像突然被拉回了老家的餐桌,连空气里都飘着熟悉的烟火气。外地来的游客也总被这份地道打动,带一份上路,像是把霞浦的海风与烟火,都装进了返程的行囊里。这一口手工的温度,早成了连接故乡与远方的味觉牵挂。 喜欢传统小吃的朋友可以试试,这口地道的霞浦味,值得常来。 #霞浦美食 #非遗小吃 #手工美食 #芋泥八宝饭 #家乡味道
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