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意式肉酱热狗,双重奶酪暴击! 博洛尼亚肉酱只能配意面?🤔 把它塞进热狗🌭里,再加上帕玛森奶酪和迷莫莱特奶酪片 双酪合璧,香味和口感直接拉满!🧀💥 肉酱食材: 白洋葱60g,胡萝卜50g,芹菜杆50g,芹菜叶50g,番茄500g,牛肉糜500g,培根2片,白葡萄酒180g,牛奶150g,黑胡椒海盐5g,番茄膏70g,廷诺帕玛森奶酪30g 热狗部分: 热狗肠2根,热狗胚2根,廷诺迷莫莱特奶酪片4片,番茄酱、芥末酱适量 锅中放一点油,先把热狗肠煎一下 不用洗锅,放入培根和牛肉糜,炒熟后盛出备用 依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜杆,炒熟后放入肉糜 加入牛奶、芹菜叶、番茄膏、黑胡椒海盐、白葡萄酒,搅拌均匀,中小火熬煮 汤汁收的差不多的时候,刨30g的帕玛森奶酪,搅拌均匀后继续收汁直至浓稠度合适 热狗胚横向中间切开,依次放入两片迷莫莱特奶酪片、热狗肠、肉酱,最后表面可以撒一些芹菜叶,完成制作 【升级秘诀】💡 廷诺帕玛森奶酪: 刨丝融入肉酱,增添咸香与浓郁口感,还可增加肉酱粘稠度 廷诺迷莫莱特奶酪片: 柔软油润,完美贴合面包夹角,独特坚果香气,酪香柔美 双重奶酪加倍奶香!🤩 肉酱裹着葡萄酒香与番茄酸香 搭配爆汁热狗肠——是谁的意大利胃在欢呼?! #廷诺 #迷莫莱特 #热狗 #肉酱 #芝士
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