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肠癌专家高勇1年前
长期吃大蒜真的不容易患癌吗？ #大蒜素 #医学科普 #医学谣言 #硬核健康科普行动
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营养师波波2年前
你会吃大蒜吗？#大蒜素 #健康科普 #知识分享 #大蒜 #大蒜误区 #健康养生
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光明小文3周前
大蒜，真的能杀菌吗 大蒜的杀菌能力主要来自于一种叫做大蒜素 的化合物。当大蒜的细胞结构被破坏时（例如切开、捣碎或咀嚼），一种叫做蒜氨酸 的物质在蒜酶 的作用下会迅速转化为大蒜素。大量的体外实验表明，大蒜提取物对许多常见的致病菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、幽门螺杆菌等都有抑制作用。#科普 #生活
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山东省科协3年前
大蒜生吃更容易保留大蒜素 大蒜素对很多癌细胞有直接杀伤作用#科普 #大蒜 #合理饮食营养均衡
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婷婷博士3月前
你吃过生大蒜吗？ #医学科普#越早知道越好#大数据推给有需要的人#科普一下#抖出健康知识宝藏
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仁济胃肠外科季医生3周前
长期吃大蒜的人后来都怎么样了#大蒜 #吃大蒜 #吃大蒜的好处 #吃大蒜杀菌 #养生就是养健康
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消化内科施医生6月前
吃大蒜能杀灭幽门螺旋杆菌吗 #幽门螺旋杆菌 #消化内科 #医学科普
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都市新播报4月前
你能接受生吃大蒜吗？大蒜生吃更能发挥杀菌抗癌作用，不建议长时间高温烹饪。大蒜最好生吃，挤压碾碎后放置20分钟后最宜食用。#大蒜 #大蒜生吃 #科普中原 #科普
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天津市科学技术协会5月前
#硬核科普课堂 【#大蒜味道很冲的原因#】大蒜中含有大蒜素，大蒜素中含有散发臭味的乙硫醇，但它的浓度在万分之一以下时又会很香。
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北大萌博士6月前
大蒜素 回答粉丝关于最近流行的“大蒜素”这种营养素好不好，要不要吃的问题～ 权衡风险和收益是判断标准！ #营养 #健康科普 #养生 #长寿 #大蒜素
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大李聊养老生意1年前
大蒜中蕴藏的神奇元素-大蒜素！ #家门口数字康养服务中心 #养老 #养老产业 #银发经济 #商业思维
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吴丽权医生聊肠胃4月前
吃大蒜能杀灭幽门螺旋杆菌？ #医学科普 #幽门螺旋杆菌 #健康dou起来
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沧海奶奶（阿甘）4月前
大蒜为什么辣手？大蒜的腐蚀性。大蒜伤皮肤吗？#大蒜#大蒜素#剥蒜神器#剥蒜#大蒜刺激性
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初饮健康说1月前
大蒜百利却有一害，有一方可解，大蒜强大的功能是因为#大蒜素#大蒜生吃要晾15分钟
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粉笔健康优选6月前
大蒜 “上榜” 降血压清单，这真的靠谱吗？ 大蒜虽含大蒜素，炒菜食用量很难达到降压剂量。降血压需控钠盐，补钾钙，做到均衡饮食，吃动平衡！#营养健康 #健康 #大蒜
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内分泌科徐文明医生7月前
生大蒜一招治痛风？医生紧急打假：乱吃当心有其他风险！ #医学科普 #硬核健康科普行动 #痛风 #健康科普 #知识分享
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陈洪彬6月前
大蒜，含有大蒜素，对养鱼人来说就是救星，不花一分钱，有效治疗肠炎杀菌消毒，养鱼人好助手#观赏鱼 #养鱼 #大蒜素 #养鱼日记 #养鱼小妙招
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停云小阁3月前
如果你穿越回古代，如何制作大蒜素 #科普#大蒜素 #制作#百young非遗计划
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河南乡村频道4月前
你能接受生吃大蒜吗？#吃面不吃蒜香味少一半
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河北中贝佳美生物科技有限公司4月前
大蒜素的使用量真的越来越少了吗？ #中贝佳美 #兽药原料 #大蒜素 #大蒜菁华素 #源头直供
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婕伴三餐4月前
减脂期干饭魂觉醒！这是谁发明的鸡蛋蒜啊！越吃越上头！#低脂低卡 #减脂期 #鸡蛋蒜 #懒人美食
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瑞安新闻4月前
你能接受生吃大蒜吗？大蒜生吃更能发挥杀菌抗癌作用
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健康管理5天前
大蒜究竟怎么吃，杀菌效果才会更好？#健康 #健康科普 #健康知识
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肝胆外科蒙轩医生1年前
多吃大蒜能消炎杀菌吗？ 大蒜素都有哪些作用？#大蒜素 #大肠杆菌 #胃肠道健康 #中国医学科学院肿瘤医院 #硬核健康科普行动
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御品葡萄🍇3月前
①大蒜含有大蒜素等成分，具有抗菌、抗病毒等特性，鸡食用大蒜在一定程度上对某些疾病有辅助改善作用。大蒜可在一定程度上抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌，对鸡的肠道感染、腹泻有辅助防治效果；还能抑制呼吸道病菌，对鸡的呼吸道感染有一定预防作用；同时，也能提高鸡的免疫力，增强抗病能力。鸡可以食用生的西兰花，但需要注意适量喂食。 ②西兰花富含多种维生素和矿物质，对鸡的健康有益。然而，生的西兰花较硬，鸡可能不容易消化，建议将其切碎后喂食。 西兰花的好处包括: 1.提供丰富的维生素和矿物质，有助于提高鸡的免疫力。 2.含有抗氧化剂，有助于减少氧化应激。 需要注意的是，虽然西兰花对鸡有益，但不宜过量喂食，以免影响鸡的消化系统。适量搭配其他饲料，确保鸡的营养均衡。#原创视频 #抖音新农人 #优质农产品 #vlog十亿流量扶持计划 #日常生活
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十万个喂什么6天前
人们为什么要吃大蒜？ 今天喂“大蒜” #大蒜 #百科知识 #科普 #美食 #健康
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我的兄弟连4月前
#知识分享 大蒜的营养价值 大蒜具有多种营养价值，包括含硫化合物、抗氧化物质、调节血脂和促进消化等作用。 1. 含硫化合物：如大蒜素等，具有抗菌、抗病毒、抗真菌的作用，有助于增强身体的免疫力，预防感染和疾病。 2. 抗氧化物质：例如硒等，能帮助清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，起到一定的抗衰老作用。 3. 调节血脂：有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有益。 4. 促进消化：可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解消化不良等问题。
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百草鉴4月前
别看大蒜味道大，99%的人都不知道，它是中医里的养生宝藏。
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情有毒盅6月前
蒜中含有的大蒜素具有一定的抗菌、抗病毒和抗真菌 增强免疫力：能刺激免疫系统，提高身体的抵抗力👍🏾🙂
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旭公子1年前
据说98%的国人，都吃错了大蒜喔，大蒜必须是生吃，切薄片或切碎之后，在空气中放15分钟，与氧结合才能释放出大蒜素呢#实用小技巧 #生活小妙招 #小妙招大作用 #记录真实生活 #生活常识
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小宇同学1年前
大蒜含有大量的大蒜素，既能杀死人体内的细菌，清洁、疏通血管，进而减少血管疾病发生。如果肠胃不好，尽量少吃，以免损伤肠胃表面的黏膜，加重胃疼。#本草纲目 #中医养生 #中医文化
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新疆科协4天前
吃大蒜能防百病？ #科普
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养了个生4月前
吃大蒜杀菌防病 大蒜能够抑菌、杀菌，生蒜的抑菌作用显著高于熟蒜，高浓度生蒜汁的抑菌作用比低浓度的抑菌作用强。大蒜对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌均具有一定的抑制作用。大蒜中的大蒜素有一定广谱杀菌作用。 #杀菌消毒 #健康 #养生 #中医
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消化科周主任4月前
生吃大蒜能消除幽门螺旋杆菌吗？ #大蒜杀菌 #幽门螺旋杆菌 #腹泻 #消化科
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小司爱讲书4月前
大蒜能保鲜？还是瞎扯淡？实验数据说了算！ 大蒜素能杀菌但是日常生活中大蒜能保鲜么？看看微生物培养结果就知道了#科普
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王倩医生1周前
高血压患者能生吃大蒜吗？答案藏在这几个细节里#高血压患者能吃大蒜吗 #高血压饮食 #高血压 #科普 #抖出健康知识宝藏
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狗霸天-双十一10.28早9点开始4月前
25年干蒜正式开始啦～鲜香黏啦辣，蒜味非常浓- 家里人爱吃大蒜的，一定要尝尝我们的苍山大蒜！#助农 #苍山大蒜
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健康管理1周前
大蒜究竟怎么吃杀菌效果更好？#健康 #健康科普 #健康养生
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消化科曾晖医生3月前
听说大蒜能杀幽门螺旋杆菌？那就少听说。 #消化科曾晖 #医疗健康创作训练营 #抖出健康知识宝藏 #肠胃 #幽门螺杆菌
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美好人生从健康开始3月前
纽崔莱大蒜片:一颗大蒜片相当于30个大蒜头的大蒜素，增强免疫力 消炎杀菌 ，是胃肠道、妇科炎症纽崔莱大蒜片👍🏻👍🏻👍🏻
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糖人解食品企业店4月前
90%的糖友吃蒜都吃错了～～～ #美食 #健康 #控糖 #减脂 #生活
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新农人品鲜汇3周前
第26品 干大蒜有什么营养？如何挑选？#三农 #新农人计划 #涨知识 #知识分享 #每天学习一点点
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雕梁画栋3月前
如果你穿越回古代，如何制作大蒜素？ #科普 #大蒜素 #传统工艺 #古人的智慧
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荣2月前
大蒜不仅是我们生活中非常实用的调味品，同时还有大蒜中大蒜素俱有诸多抗菌性，可抑制多种细菌病毒及真菌。糖醋蒜在腌制后仍保留部分活性成分，对预防肠道感染，呼吸道感染都有一定辅助作用。
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旭升4周前
生吃大蒜：利弊交织的养生之选 在厨房的调味品中，大蒜凭借独特风味深受大众喜爱，而生吃大蒜这一养生方式，也引发了诸多关于其利弊的探讨。 生吃大蒜，好处颇为显著。大蒜堪称天然的“抗菌小能手”，它所含的大蒜素具备强大的抗菌能力。面对常见的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌，大蒜素能有效抑制其生长与繁殖，如同为身体筑起一道坚固的防线。在流感高发时节，适当生吃大蒜，可增强身体对病原体的抵抗力，降低感染风险，让我们在病菌肆虐的环境中多一份保障。 大蒜对心血管健康的积极作用也不容忽视。大蒜素可以调节血液中的脂质代谢，降低胆固醇和甘油三酯水平，减少脂质在血管壁的沉积，从而降低动脉粥样硬化的发生几率，维护血管的弹性与畅通，为心脏和全身器官提供稳定的血液供应，对预防心脑血管疾病意义重大。此外，多项研究表明，大蒜具有一定的抗癌潜力。其含有的含硫化合物能够干扰癌细胞的生长信号，抑制癌细胞的分裂与扩散，对预防胃癌、结肠癌等消化系统癌症有着积极作用。 然而，生吃大蒜也存在一些小瑕疵。大蒜那浓烈的辛辣味，生吃后会在口腔中残留较长时间，不仅自己感觉不适，在与人交流时也可能给他人带来困扰，影响社交体验。不过，这一问题相对容易解决，吃完大蒜后嚼口香糖、喝茶或吃些水果，就能有效去除口中异味。 总体而言，生吃大蒜利大于弊。身体健康、胃肠道功能良好的人，每天适量生吃1 - 2瓣大蒜，能充分发挥其抗菌、保护心血管和潜在的抗癌作用。但若胃肠道较为敏感，生吃大蒜时可先少量尝试，观察身体反应。如此，我们便能更好地利用大蒜这一养生食材，收获健康与活力。
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杏林晓小生6月前
大蒜你吃对了吗？ 大蒜真的有那么神吗？#中医养生 #中医科普
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知心糖糖4月前
大蒜能吃吗#大蒜 #控糖饮食 #日常饮食小常识
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Amway--许老板2周前
19大蒜 大蒜和松果菊都可以提升免疫力，区别在哪里？ 大蒜素对人体都有哪些好处？ 怎么吃大蒜才能避免口气？
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营养源博士纪凤娣2月前
你爱吃大蒜吗？ #纪博士讲营养 #均衡营养 #抗炎 #大蒜
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春雨5天前
大蒜里的"健康王牌”
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新农人～美娃7月前
大蒜素一包1000克拌料1500斤，长期给鸡鸭鹅喂上。大蒜的作用主要来源于大蒜素，所以我们直接用大蒜素效果更好，成本更低，鸡鸭鹅也更好养。#养鸡 #三农 #大蒜喂鸡的功效与作用 #大蒜喂鸡 #禽病防治
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嘉乐福连锁超市盛业店（呼和浩特）3周前
大蒜含大蒜素维C，助免疫促消化；4.98元在呼和浩特很有竞争力。可做蒜蓉菜、腌糖蒜，肠胃弱者建议熟吃。
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肿瘤科郭小培主任1月前
大蒜生吃能防癌抗癌？癌细胞最怕这3点，肿瘤医生说出真相！ #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #健康知识 #医者仁心
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泡椒不会老 （答疑只在粉丝群）2周前
健式无味大蒜素，4岁以上的孩子也能吃，这一款没有蒜香排骨的味儿，它就没有味儿，所以孩子老人更能接受 #泡椒强货推荐 #泡椒自用推荐 #泡椒育儿
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张忠明饮食1周前
张忠明饮食法系列讲座35：姜葱蒜的科学：抗氧化剂与消化酶的激活 厨房三宝——姜、葱、蒜，不只是调味配角，更是张忠明饮食法激活代谢的“天然催化剂”。它们的健康价值，藏在独特的硫化物中。 大蒜中的大蒜素、洋葱中的槲皮素、生姜中的姜辣素，都是强效抗氧化剂。这些物质能清除自由基，降低氧化应激对细胞的损伤，尤其能保护胰腺β细胞，改善胰岛素分泌功能。实验证实，长期摄入葱姜蒜的人群，炎症指标（如TNF-α）明显更低。 更重要的是它们对消化酶的激活作用。姜辣素能促进唾液和胃液分泌，大蒜素可增强胰脂肪酶活性，让食物消化更高效，减少腹胀和代谢负担。这正是“木桶理论”中优化“消化吸收短板”的关键环节。 建议热锅冷油时先爆香葱姜蒜，让活性成分充分释放，但避免久炒过焦破坏营养。日常烹饪加一勺，美味与健康同享。
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玄工志1月前
恭喜你，成功手搓出了大蒜素 #大蒜素 #科普 #百young非遗计划 #穿越必备技能 #涨知识
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社长4月前
吃大蒜它杀不了菌 #MF社群 #社长 #大蒜杀菌
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飞翔农场4月前
一头蒜只有两瓣和三瓣的大蒜到底哪里好～ 瓣大饱满，一瓣蒜就可以炒一道菜，而且老品种的大蒜蒜香味浓辣度高大蒜素含量高！喜欢吃大蒜的强烈推荐尝试一下～
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植悟志1周前
每天都在吃大蒜，你了解它吗#每日分享 #美食趣胃计划
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中国食品网6天前
吃大蒜抗癌，这……这对吗？ #中国食品网 #饮食科普
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XJ食光纪1周前
隐藏菜单：腌制大蒜来了 家里一定要做一做 #记录生活记录自己 #抖音二创激励计划 #原创视频 #新疆美食 #涨知识
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一颗大萌叔3周前
吃大蒜来降脂？你可别瞎吃，来看看里面的门道。#降血脂饮食 #吃大蒜的好处 #吃蒜 #抖出健康知识宝藏 #健康乘计划
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郝邵文小超市2周前
干蒜大蒜新晒紫白皮干蒜农家大蒜0.5-5斤辛辣提香 #大蒜 #干蒜 #紫皮大蒜 #蒜 #蒜头
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注册营养师会会3月前
别小看这颗“蒜”！营养师带你揭秘惊人魔力！解锁健康美食！#大蒜 #大蒜素 #健康饮食 #日常分享
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渝你同在5月前
大蒜，含有大蒜素，对养鱼人来说就是救星 大蒜，含有大蒜素，对养鱼人来说就是救星，不花一分钱，有效治疗肠炎杀菌消毒
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