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健康龙泉驿1年前
菠菜里的草酸需要用热水才能去除，冷水浸泡很难把草酸泡出来#健康 #生活 #小妙招
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久旧科普9月前
辟谣，吃未焯水菠菜会导致肾衰竭？焯水能有效去除菠菜中的草酸吗？ #菠菜 #吃菠菜要不要焯水 #肾衰竭 #创作灵感 #肾病能吃菠菜吗
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植物人史军4月前
酸模 草酸王者 近期超常见的草坪杂草，也叫野菠菜。但是它们并不好吃，而且还有一定风险，就是草酸太多了。问题来了，为啥这么多植物都有草酸呢？只是为了跟人类作对吗？#自然奇境科普季
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王铁创6月前
菠菜，很多人吃错了。这样吃，才健康。 #传统文化 #中医养生 #食疗小妙招 #国学文化 #抖音花式讲书大赛
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lntv健康一身轻6月前
有什么办法可以去除菠菜中的草酸？ #蔬菜 #营养 #草酸
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胃你健康（禁食中）4月前
菠菜不要再吃了 #菠菜 #菠菜补贴
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营养师张淋琳6月前
万万没想到99%的人给菠菜焯水居然都做错了！#生活小常识 #健康科普 #健康饮食 #中老年 #好好吃饭
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小海慧（正能量）7月前
#急性肾损伤 #菠菜 #草酸 (来源：其他平台)
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小福美食8月前
菠菜的草酸不去除能吃吗？##菠菜 #抖音美食推荐官 #新农人计划 #新农人计划2022
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刘小欠教做菜7月前
喜欢吃菠菜的兄弟姐妹们可以试试菠菜滑蛋简单好吃#热门#美食
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营养源博士纪凤娣11月前
爆炒能不能去除菠菜里面的草酸？ #纪博士讲营养 #菠菜 #草酸 #健康科普
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硕硕麻麻🌱3月前
第4集｜菠菜泥 菠菜泥米粉一定要这样做！崔玉涛建议：绿叶菜不要打成泥，要用刀剁碎，才不会破坏蔬菜纤维和营养素。 注意：菠菜一定要焯水去草酸 草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙含量的吸收。 #宝宝辅食 #辅食教程 #菠菜泥 #小月龄辅食 #宝宝辅食跟我学 @DOU+小助手
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逆龄营养师👤蓝虎4天前
菠菜补铁不靠谱！ 菠菜草酸高！一定要注意焯水食用！#菠菜 #草酸 #科普健康知识
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肝胆科主任医师：程远4月前
必须要焯水才吃的食物，你知道吗 #医疗科普 #焯水 #菠菜 #草酸
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糯米、赞宝的妈～5月前
六月龄宝宝吃辅食第16天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸#上热门🔥 #宝宝辅食 #六月龄辅食 #辅食分享 #辅食日记
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纯净生活·杜院长餐桌营养学10月前
菠菜草酸高所以要焯水吃吗？#菠菜 #焯水 #草酸 #科学饮食 #养生
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甄好吃8月前
给孕期的媳妇做炒菠菜，一定要焯一下水，免得摄入太多草酸。#菠菜 #蔬菜焯水 #家常菜 #吃菠菜要不要焯水 #一起学做菜
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丙友圈6月前
焯水注意事项 #蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #草酸
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显微人知9月前
菠菜放大1000倍，你还敢生吃吗？#显微镜下的世界 #科普一下 #菠菜
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西部阿丹香香面馆官方号1年前
清炒菠菜，是春季最好吃的蔬菜，菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水焯一下，大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了！#学会快去试试吧🔥
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李有虾4月前
8种蔬菜必须焯水，有不少人就是没有焯水，直接下锅，然后被呼呼车给拉走了，首先就是红苋菜跟菠菜，要焯水10秒钟，在炒着吃，它可以去草酸#科普 #健康 #食品安全 #苋菜 #李有虾
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楠楠科学育儿3月前
居然还有人不知道，这些蔬菜都要焯水？！ #抖出健康知识宝藏#焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #父母必看系列 #医学科普
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丙友圈6月前
爱吃菠菜的人注意了 #菠菜 #肾结石 #饮食健康 #健康科普
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九江化纤医院5月前
吃菠菜必长结石？焯水+补钙双保险攻略 #硬核健康科普dou来说#医学科普#肾结石#医者仁心#养生知识
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lntv健康一身轻1年前
哪些菜含有草酸需要焯水再吃？ #草酸 #菜 #菠菜
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甜甜吃饱饱10月前
六月龄+6天｜宝宝辅食：菠菜泥米粉 很多新手妈妈不知道菠菜为什么要换水煮两遍：1⃣️焯水30秒，目的是去除草酸，草酸与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。2⃣️重新烧一锅水，为把菠菜煮熟，煮熟不煮烂，防止营养成分流失！ 崔玉涛建议，绿叶菜不打成泥，用刀剁碎即可。 #小月龄辅食 #干饭宝宝上线 #小月龄辅食 #秋田满满核桃油 #秋田满满米粉
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孙小馆8月前
#抖音美食推荐官 #抖音美食制作人 #抖音美食创作者 #抖音美食 #抖音美食创始人
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胡椒并非粉！4月前
《孕餐岗系列》吃火锅菠菜为何不焯水？ 为什么炒菠菜焯水，说草酸，吃火锅的时候，草酸被烫死了？死尸还在锅里咯？ 要做糖耐啊~，只能吃的清淡些。 #孕期 #孕期记录 #懒人美食 #准爸爸 #dou上热门
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木兰-美好生活7月前
菠菜焯水时间#健康 #饮食
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晞崽开饭啦（辅食版6月前
6M+辅食｜菠菜泥🥬附高敏食物排敏指南 🥬菠菜泥教程 1、选对部位：只取鲜嫩菜叶 ✂ 去掉粗硬根茎，保留深绿色叶片（红叶菠菜草酸更低），流水冲洗后浸泡 10 分钟，搓洗叶片缝隙去除泥沙。 2、两次焯水去草酸 + 煮熟 🔥 第一遍：水沸后下菠菜，焯水 30 秒（草酸溶于水，去掉大部分涩味），立即过冰水保持翠绿 🔥 第二遍：换清水再煮 1-2 分钟，捞出挤干水分 3、两种打泥方式按需选 🔪 手动剁泥：崔老师建议用刀剁！叶片切碎后「十字交叉剁」，反复翻转剁成细腻小颗粒（保护纤维素，锻炼宝宝咀嚼力） 🍳 辅食机版（懒人法）：煮熟的菠菜 + 30ml 温水 / 母乳，搅打 20 秒至泥状（排敏期可用，后期建议回归手动剁） ❹ 现做现吃不隔夜 ❌ 绿叶菜易氧化变质，建议每次只做一顿量 ⚠【婴儿食用菠菜泥必看注意事项】 1. 高敏食物先排敏！ ❗ 菠菜属于叶菜类「潜在致敏原」，首次添加从 1 勺开始，连续 3 天观察： ✅ 正常：无皮疹 / 腹泻 / 拒食，可逐渐加至每餐 10-15g ❌ 异常：暂停 3 天，再尝试仍过敏需就医（过敏率低但个体差异大） 2. 这些搭配要避开！ 🚫 「草酸 + 钙」组合：豆腐 / 虾皮 / 奶酪（草酸钙沉淀影响吸收，间隔 2 小时吃） 🚫 「VC 破坏者」：黄瓜 / 南瓜（高温会分解维生素 C，建议分开食用） ✅ 最佳 CP：瘦肉泥 / 猪肝泥（血红素铁 + 非血红素铁双补）+ 番茄 / 苹果（VC 促进铁吸收） 3. 便便带渣是好事！ 💩 吃后 1-2 天排出绿色菜渣属正常现象，说明宝宝肠道在适应纤维，无需过度追求「无渣泥状」，反而能预防便秘～ 4. 这些情况暂停添加 ❌ 宝宝腹泻 / 呕吐期（菠菜性凉，加重肠胃负担） ❌ 感冒发烧时（优先清淡饮食，避免新食物刺激） ❌ 1 岁内不加盐！原味泥可滴 1 滴核桃油 / 牛油果油（促进脂溶性营养吸收） 💬【妈妈实操 Q&A】 ❓ Q：焯水时要不要加油？ ✅ A：崔玉涛建议清水焯即可，辅食油可在最后拌入米粉时加，帮助铁元素吸收～ ❓ Q：宝宝抗拒绿色菜泥怎么办？ ✨ 小技巧：混在南瓜 / 山药等甜味泥中（1:3 比例），或做成菠菜蒸蛋羹（蛋液 + 1 勺菜泥，软嫩无腥味） #辅食添加 #菠菜泥 ##6月龄宝宝辅食 #宝宝辅食 #小月龄辅食
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逆龄营养师👤蓝虎1年前
菠菜不补铁！菠菜草酸高！菠菜叶黄素很高，但是！！你还知道哪有有关菠菜的秘密？#菠菜#草酸 #叶黄素
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天道养生6月前
这些蔬菜为什么要焯水？你知道吗？ 家人们平时做菜会焯水吗？今天就来给大家分享几种一定要焯水的蔬菜！我平时都在这样做！ 菠菜和茭白得焯水，因为草酸含量高。草酸要是和人体里的钙碰上，就会变成草酸钙，不但钙吸收不了，还可能有结石风险，焯下水能去掉不少草酸。
莲藕容易藏寄生虫，像姜片虫，要是不小心吃进肚子，肠道可就遭罪啦，焯个水把寄生虫都消灭，吃着才安心。
香椿含有亚硝酸盐，这东西可能变成致癌物亚硝胺，焯一焯，把亚硝酸盐含量降下来，吃着更放心。
黄花菜里的秋水仙碱本身没事，进了人体一变身就有毒了，会刺激肠胃，焯水就可能更好把它分解掉一些。
蕨菜里的原蕨苷可是致癌物，焯水能减少不少。
豆角里的皂素和植物血凝素，一个刺激消化道，一个影响生理功能，都容易让人上吐下泻，多焯会儿水，把这些坏东西都破坏掉！
#科普知识 #内容启发搜索 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #抖出健康知识宝藏 内容不具有医疗指导意义，不能替代专业医疗建议。这些只是我个人的使用感受分享，效果肯定因人而异，大家要是感兴趣可以试试，但千万别当治病的方法！如有身体不适请线下就医。
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开心辅食日记4月前
宝宝的第一口菠菜泥，有两点不要做错了，一是需要焯水去除草酸，二是不要用辅食机，用刀剁碎就行，保留菜叶的颗粒感，锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力#宝宝辅食 #宝宝营养辅食 #辅食教程 #菠菜泥米粉
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张博士疼痛诊疗3月前
这4种蔬菜一定要焯水后再吃 #蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #健康科普 #抖出健康知识宝藏
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💩意侦探4月前
警惕！菠菜泥可能正在坑娃！#育儿辅食避坑 #宝宝消化问题 #辅食喂养指南 #新手爸妈必看
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JO宝在长大(辅食记)6月前
第6集｜宝宝的第一口菠菜泥，你做对了吗？首先菠菜一定要焯水去草酸，以防形成草酸钙，其次不用辅食机，用刀剁碎即可，这样才能保留膳食纤维，你也是这样做的吗？ #宝宝辅食 #辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #菠菜泥
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甜甜吃饱饱10月前
六月龄+7天｜宝宝辅食：菠菜泥米粉 菠菜泥的正确做法来了！新手妈妈来抄作业！ 1⃣️菠菜一定要去掉根茎，宝宝肠胃弱，不好吸收。 2⃣️菠菜含有草酸，与钙结合会形成难溶性草酸钙，影响钙的吸收，菠菜一定要焯水！ 3⃣️崔玉涛建议绿叶菜不要打成泥，用刀剁碎即可，不会破坏蔬菜纤维和营养素。 4⃣️绿叶菜泥最好现吃现做！不隔夜！不然会产生亚硝酸盐。 #宝宝辅食 #辅食教程 #秋田满满核桃油 #秋田满满米粉 #世喜真空保温碗
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果果辅食记7月前
六月龄宝宝吃辅食第21天，宝宝的第一口菠菜泥，很多妈妈都做错了。 绿叶菜不要打成泥，用刀剁碎，这样才能保留植物纤维。注意：菠菜一定要焯水去草酸，草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。#辅食教程 #宝宝辅食 #辅食 #六月龄宝宝 #宝宝吃饭
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皮肤科主任李茜5月前
这些食物一定要焯水才能吃！！ #食品安全 #315 #蔬菜 #脆皮大学生 #抖出健康知识宝藏
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柠檬辅食日记7月前
六月龄宝宝辅食 菠菜泥米粉 很多新手妈妈不知道菠菜为什么要换水煮两遍： 1焯水30秒，目的是去除草酸，草酸与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。 2重新烧一锅水，为把菠菜煮熟，煮熟不煮烂，防止营养成分流失！崔玉涛建议，绿叶菜不打成泥，用刀剁碎即可。#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #辅食
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瑶瑶妈妈辅食5月前
6月龄宝宝菠菜泥米粉怎么做？大部分妈妈都做错了，菠菜处理不好，草酸相对太多，正确方法来了。#辅食 #辅食教程 #辅食日记 #辅食分享 #6月龄宝宝辅食
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@多多宝贝辅食记4月前
为什么先加菜叶类，宝宝消化系统还未完善，菜叶类更好消化，菜叶类首选菠菜，菠菜含铁丰富，排敏过后可以多吃，加菠菜时一定要焯水去草酸，因为草酸与钙结合会形成草酸钙，影响钙的吸收！#宝宝辅食 #辅食分享 #辅食教程 #小月龄辅食 #人类幼崽成长记
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小璇医生3月前
不想肾脏被毁掉，最好别吃这三种蔬菜。 #饮食健康#肾脏健康#草酸#抖出健康知识宝藏#健康科普有真知
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为莲分享5天前
#向往的生活游戏 #涨知识 #健康 #生活小妙招 #养生
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逆龄营养师👤蓝虎3月前
注意空心菜草酸高 吃之前记得焯水，有痛风，结石类的人群要注意 优点是叶黄素含量比较高#空心菜 #草酸 #科普健康知识
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穷剧组的健康科普5月前
肾结石患者如何吃菠菜？#肾结石 #菠菜 #健康小课堂
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@是丽莲呀4月前
保姆级菠菜泥教程｜避开99%妈妈的草酸坑#宝宝辅食 #辅食分享 #宝宝辅食跟我学 #小月龄辅食 #妈妈的世界很小里面装满了你
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小腹婆（带娃中）4月前
宝宝辅食:菠菜泥米粉菠菜泥的正确做法来了!新手妈妈来抄作业! 1菠菜一定要去掉根茎，宝宝肠胃弱，不好吸收。 2菠菜含有草酸，与钙结合会形成难溶性草酸钙，影响钙的吸收，菠菜一定要焯水! 3崔玉涛建议绿叶菜不要打成泥，用刀剁碎即可，不会破坏蔬菜纤维和营养素。 4绿叶菜泥最好现吃现做!不隔夜!不然会产生亚硝酸盐。#宝宝辅食 #辅食教程#宝妈分享 #菠菜泥米粉辅食做法
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妈妈的π4月前
宝宝吃辅食第19天，今天解锁了菠菜泥米粉。ππ真是个天使宝贝 ，每次辅食都吃的很香不挑食❤️。 注意：菠菜一定要焯水去草酸，草酸和钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #宝宝吃饭 #干饭宝宝上线
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Fayize4月前
5+9月龄宝宝吃辅食第9天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸🥬#宝宝辅食 #辅食分享 #宝宝吃饭 #辅食教程 #辅食菠菜泥
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瑶瑶爱吃饭3月前
六月龄宝宝吃辅食第20天，解锁新食物，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸，菠菜铁含量非常高👍，宝妈们一起做起来吧🌟#宝宝辅食 #辅食教程 #小月龄辅食 #宝宝吃饭 #人类幼崽
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拿铁小咕噜6月前
6月龄+辅食｜第一口菠菜泥 第一口 菠菜泥 崔玉涛版 注意事项： ① 菠菜中含有草酸，在肠道中与草酸钙结合会形成不溶性钙，难以吸收，所以要先焯水去除草酸 ② 崔玉涛老师建议：绿叶菜煮熟后直接用刀剁碎，不要用辅食机打烂，以免破坏蔬菜的纤维素和营养素 ③ 叶类菜泥不要隔夜，也不要冷冻，建议现吃现做注意！！新添加食物排敏时，第一天加1勺，第二天加2-3勺，未出现过敏现象，第三天可根据宝宝的喜好 程度来调整食用量。 吃菠菜泥的第二天便便中会混有菜碎残渣，属于正常现象，妈妈们不用担心，菠菜碎反而可以促进宝宝的肠胃蠕动，帮助宝宝排便哦～ #辅食日记 #宝宝辅食 #吃辅食的宝宝 #人类幼崽 #高铁米粉
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娜姐说生活4月前
需要焯水的15种蔬菜，做饭的一定要收藏#涨知识 #干货分享 #经验分享 #每天学习一点点
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小森辅食记8月前
「4集」宝宝的第一口菠菜泥怎么做？有两点要注意，一是一定要焯水去草酸，二是尽量不要用辅食机，用刀剁就可以啦，这样就不会破坏植物纤维，你也是这样做的吗？#菠菜泥米粉怎么做 #辅食添加 #6月龄宝宝辅食 #小月龄辅食 #宝宝辅食
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小艳自媒体3月前
🔥蔬菜焯水=白吃？这几类不焯亏大了！ 菠菜、苋菜别直接炒！草酸高到钙都白补💔 开水烫10秒，草酸去一半～ 香椿芽看着嫩？亚硝酸盐藏得深！焯水1分钟，吃着才安心😋 芹菜、豇豆农药易残留？别急着下锅！沸水焯30秒，农残降不少✅ 竹笋、苦瓜涩得慌？焯水是秘诀！软化纤维去涩味，入口直接香到跺脚💥 记住这4类，焯水再吃更健康！赶紧存好试试～ #家常菜技巧 #健康饮食
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刘开心呀好开心3月前
七月龄宝宝吃辅食第10-12天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸哦~#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #辅食打卡 #人类幼崽成长记
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宁宁Baby辅食记5月前
六月龄宝宝吃辅食第18天，六个月以后的宝宝需要补铁补维生素，菠菜泥米粉是食补最好的蔬菜，还有润肠通便作用，但是一定要处理好草酸，新手爸妈要注意！#宝宝辅食 #秋田满满米粉 #六月龄辅食 #秋田满满母爱菌米粉 #菠菜泥米粉
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幼稚完 （带娃版）4月前
暴躁干饭人上线咯 七月龄宝宝第一口菠菜泥米粉 菠菜泥的正确做法来了！新手妈妈来抄作业！ 1️⃣菠菜一定要去掉根茎，宝宝肠胃弱，不好吸收。 2️⃣菠菜含有草酸，与钙结合会形成难溶性草酸钙，影响钙的吸收，菠菜一定要焯水！ 3️⃣绿叶菜泥最好现吃现做！不隔夜！不然会产生亚硝酸盐。 4️⃣每尝试一种食物要连排三天哦。 #宝宝辅食 #辅食分享 #辅食教程 #小月龄辅食 #blackbaby辅食机
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于老师说食养1月前
菠菜真是个纠结的食物，大家还知道那些含有草酸的食物呢 #营养 #干货小知识 #食物 #健康
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消化科高峻医生6天前
#上热门话题🔥🔥🔥 #肾结石#健康饮食管理 #管医学常识分享#波菜和豆腐一起吃行吗
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珠猪健康生活4月前
营养师教你如何正确吃菠菜、排除草酸、 吸收营养#菠菜 #菠菜新吃法 #珠猪健康生活 #营养师 #草酸 #洛杉矶 #绿色蔬菜 #健康生活 #健康
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小葵辅食日记📔3月前
六月龄宝宝吃辅食第十六天，今天解锁了菠菜泥，注意菠菜泥一定要焯水去除草酸哦#上热门🔥 #宝宝辅食 #第一口菠菜泥 #辅食日记 #干饭宝宝养成记
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