00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞204
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞461
00:00 / 03:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
动手做:牧羊人馅饼双层烤土豆🥔 ✨ 一口爆浆的治愈系美食!零失败配方分享~ “把传统牧羊人派塞进焦香土豆壳,芝士奶香与肉酱的完美二重奏!” ————————————— 🍠 材料表(4人份)| gluten-free放心吃 ▫️土豆外壳: Russet土豆 4个(中等大小) 橄榄油 1-2汤匙 海盐 适量 ▫️灵魂肉酱馅: 黄油 1汤匙 黄洋葱 ½个(切碎) 胡萝卜 1根(切碎) 牛肉末 450g 蒜末 2瓣 番茄膏 1汤匙 伍斯特酱 2汤匙 牛肉高汤块 1块(可选但超提鲜!) 干百里香/迷迭香 各1茶匙 面粉 2汤匙 红葡萄酒 50ml 冷冻青豆 ½杯 牛肉高汤 300ml ▫️芝士土豆泥: 烤土豆肉 约1杯(4个土豆挖出的) 融化黄油 3汤匙 全脂牛奶 3汤匙 帕玛森芝士碎 2汤匙 海盐 适量 ————————————— 🔥 步骤详解(附省时小技巧) 1️⃣ 烤土豆壳(烤箱预热200°C) 👉 土豆用叉子扎孔防爆,刷橄榄油+海盐按摩,直接放烤盘烤45-60分钟(筷子能轻松插入即可) 2️⃣ 炒制肉酱(土豆烤到30分钟时开始) 🍳 黄油炒香洋葱胡萝卜至透明→加牛肉末炒散→放所有香料+番茄膏翻拌→撒面粉炒2分钟→淋红酒刮锅底精华→加高汤&青豆炖煮10分钟至浓稠 3️⃣ 组装魔法时刻! 🥄 土豆对半切开,保留0.5cm厚外壳,挖出土豆肉+黄油牛奶芝士压成泥(装裱花袋更美观) ✨ 顺序:土豆壳填满肉酱→挤土豆花→进烤箱上层200°C烤10-15分钟至金黄。 #美食制作分享 #在家做美食 #美食 #抖音美食创作者 #手工美食
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
00:00 / 06:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞3434