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如何把鲤鱼不煎炖到刺都是软的
董董董爱吃肉
3月前
给家属的第26道下饭肉菜|红烧脱骨猪蹄 #美食vlog #今晚吃什么 #猪蹄 #情侣 #好吃到停不下来
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三金教做菜
4月前
猪蹄汤 #美食 #美食教程 #一起学做菜 #抖音美食推荐官 #食材新鲜才是硬道理
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百变小厨
3周前
以后猪蹄买回家,千万不要直接下锅,今天我告诉你们一个小诀窍,炖出来的猪蹄呢,软烂入味不塞牙,肥而不腻#黄焖猪蹄#家常菜#美食分享#下饭菜
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客家小如
5月前
做猪蹄直接下锅炒,难怪做出来的猪蹄腥味重不好吃,今天你试试我这个做法,做出来的猪蹄软烂入味,肥而不腻,特别的好吃下饭#黄豆焖猪蹄 #猪脚
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皖南老盛说美食
4月前
清炖猪蹄的制作方法: 想要把清炖猪蹄做的软烂脱骨、汤汁浓白、味道鲜美,而且还不腥不腻,这几个小技巧一定要学会了#抖音美食推荐官 #原创视频 #家常菜 #味道好极了你们想吃吗 #强烈推荐
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金豆子🌟
1周前
#美食制作分享 #抖音美食创作人 红烧猪蹄学会这样做,软烂入味,肥而不腻,全家都爱吃。
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仟味爆品神探
3月前
难怪你做的猪蹄腥!红烧猪蹄要好吃,这 2 步是关键,不腥不柴糯到脱骨!#红烧猪蹄 #红烧汁 #砂锅菜 #猪蹄
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小李子厨房
1周前
七星级大厨都不会告诉你的八种猪蹄做法#猪蹄 #在家做美食 #家常美食 #美食教程 #美食分享
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吃货老潘
1月前
#美食 #我是美食创作者 #猪蹄 #猪手 #湘菜
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小强大厨教做菜
3月前
红烧猪蹄 软糯香甜,教你实现猪蹄自由!去腥是关键,然后高压锅一口气压出来很简单!非常美味!#好好吃饭大赛 #我不是做饭天才吗 #总有一种味道让你想起故乡 #小强大厨 #红烧猪蹄
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柚柚小王(耙饭版
5天前
红烧猪蹄的教程!冬天吃胖胖的肉会觉得很幸福!#家常菜 #美食 #在家做美食 #vlog日常 #美食制作分享
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斌哥吃不饱
3月前
想吃卤猪蹄跟我在家做,干净又卫生 #家常菜 #猪蹄 #美食教程 #卤猪蹄 #宅家抖出美好生活
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香香
1周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #红烧猪蹄#酱香猪蹄#猪蹄1. 预处理:猪蹄剁成块,冷水下锅,加姜片、料酒,大火煮沸撇净浮沫,捞出用温水洗净沥干。 2. 炒香翻炒:锅中放少许油,加冰糖炒出糖色放入猪蹄翻炒至表面微微焦黄,逼出部分油脂,放入姜片、葱段、八角,香叶。 3. 调味炖煮:加1勺生抽、半勺老抽翻炒上色,倒入足量热水没过猪蹄,大火烧开后转小火,加盖慢炖1.5-2小时至猪蹄软烂。 4. 收汁出锅:开大火收汁,期间加适量盐、少许冰糖调味,待汤汁浓稠裹在猪蹄上,关火即可装盘。
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阿香婆美食
2周前
猪蹄炖起来太香太好吃了,非常Q弹的口感,配饭下酒都非常不错,口感鲜嫩很美味#温州美食 #美食 #家常菜 #舌尖上的美食 #抖音美食推荐官
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豪火神
1周前
#红烧酱汁#红烧猪蹄#美食制作
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老刘的卤菜店一卤点七
1周前
生猪蹄怎么处理先烧毛再清洗然后再焯水卤制,以及卤制时间的把控!#猪头肉 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤肉熟食
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雪梨爱美食
2月前
红烧猪蹄 以后猪蹄买回来,千万不要直接下锅就炖,那样做出来又腥又柴,还不软烂,其实只要掌握几个小技巧,炖出来的猪蹄像豆腐一样嫩#红烧猪蹄
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黑豆子
1月前
好吃是好吃,就是它也太难剁开了,剁个猪爪子累的满脑袋汗#在家做美食 @抖音小助手
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小欧的美食日记
3月前
卤猪蹄你要记住这个五方三不放的诀窍,这样卤出来的猪蹄软烂弹牙,太好吃啦!#抖音美食推荐官 #猪蹄
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农家小柒
5月前
99%的人都不知道猪脚怎么去腥和把这个香味提上来#电饭煲猪脚
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过时的赛车手
3周前
#红烧猪脚 #猪蹄 #满满的胶原蛋白
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零柒休学生
4周前
#家常菜 #在家做美食#香辣猪蹄
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暴走皇后猪蹄
3月前
红烧猪蹄 在哪里弄两只不要钱的猪蹄,拿回来第一步!除毛!第二步!切块!第三步!焯水!第四步 !再一次确认猪蹄的卫生!第五步!下锅!加调料!第六步!大火收汁,出锅! 第七步!叫上你想叫的亲朋好友!再搞点八加一!第八步!你们都会! #美食天天有想吃跟我走 #想学做菜的看着视频照做 !#别忘记给主播点个关注#农村生活
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菜板先生(家常菜)
5天前
慢慢的胶原蛋白,让寒冷的天气都充满了弹性。#焖猪蹄 #美食制作分享 #在家做美食 #家常饭菜 #分享美食分享快乐
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金豆子🌟
1周前
#美食制作分享 红烧猪蹄的家常做法核心步骤包括:焯水去腥、炒糖色、调味炖煮、收汁装盘 ,全程约1.5-2小时,需猪蹄2只、冰糖 准备食材与处理 1. 食材准备:猪蹄剁块(每块约5厘米),冷水浸泡30分钟去血水;生姜切片,葱切段,干辣椒去籽。 2. 焯水去腥:猪蹄冷水下锅,加料酒、姜片,大火煮沸后撇浮沫,煮5-8分钟捞出,温水洗净。 炒糖色与炖煮 1. 炒糖色:冷锅加少量油和冰糖,小火炒至枣红色(约2分钟),立即倒入猪蹄翻炒上色。 2. 调味炖煮: - 加入葱姜、八角、香叶、干辣椒炒香,烹入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 - 加热水没过猪蹄,大火煮沸后转小火慢炖90分钟(或高压锅25分钟)。 收汁与装盘 1. 调味收汁:炖至筷子可插入时加盐,捞出香料,大火收汁至汤汁浓稠(约10分钟)。 2. 装盘:撒葱花或芝麻点缀。
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大头绒
4天前
软糯入味 巨好吃的红烧猪蹄!吃一口就沦陷~#家常菜 #红烧猪蹄 #美食教程 #美食 #抖音美食创作者 红烧猪蹄: 1.猪蹄洗净冷水下锅,放葱姜、花椒、米酒焯水去腥,盛出备用 2.炒糖色,倒入猪蹄翻炒上色 3.放入大料、干辣椒、姜片、蒜粒一起炒香! 4.放3勺生抽、1勺老抽、1勺醋,1勺红腐乳汁(上色用 没有可不放) 5.加开水完全莫过猪蹄,大火烧开,转小火炖3-4个小时(炖耙就行 根据自家灶具火力调整时长!中间要检查 小心烧干锅🔥) 6.然后捞出料渣!加适量盐、味精调味,大火收汁上色即可!
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陈益心选
2周前
50字文案 想吃软糯不腻的红烧猪蹄?家常做法超简单!按步骤做,入味又解馋,一口下去满是肉香,妥妥的下饭神器~#红烧猪蹄 #家常菜 3个话题 1. 你做红烧猪蹄时,会先焯水还是直接炒? 2. 家常红烧菜里,除了猪蹄你还爱做啥? 3. 怎么让红烧猪蹄更软糯,还不腻口?
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谭仔美食
4月前
大家注意看,以后猪蹄买回来啊,可千万不要直接下锅炖了,按我这个方法做,保证你炖出来的猪蹄软烂还入味,比外面饭店买的还要好吃。#红烧猪蹄 #跟着抖音学做菜
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栗子的厨房杂记
4月前
卤猪蹄秘方大公开,软烂脱骨很简单! ✅真·懒人操作来咯👏 先把猪蹄焯水,接着把所有料一股脑丢进高压锅,选“蹄筋”档,1小时搞定😎 *要是没高压锅也不怕,大火炖30分钟,再小火炖2个半小时就行啦。 ✅一锅还能炖万物!追剧零食和下饭菜全安排上👍 等猪蹄炖好,用卤汁接着炖几个煮好的鸡蛋、鸡爪、豆干,泡上2个小时,豪华卤味拼盘不就来了嘛🥳! 💬宝子们赶紧冲呀!做好记得拍照交作业哟~ #猪蹄 #美食 #分享美食分享快乐😋😋 #跟着抖音学做菜 #美味下饭菜
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颜美食
3月前
秋妹剁只猪脚脚,先煮耙再弄老坛泡椒焖入味,酸辣下饭一点都不腻 #泡椒猪蹄 #泡椒血旺 #下饭神器 #家常菜 #妈呀太香了
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原来是小五
3月前
红烧猪蹄这样做,软糯Q弹又入味,米饭都能多吃一大碗#红烧猪蹄 #真材实料才能做出好味道 #家常美味 #记录厨房日常
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农家小柒
5月前
猪蹄买回来直接下锅炖,那你就做错了,今天分享一个皮脆肉嫩的新吃法,一上桌骨头都不剩#盐焗猪蹄 #猪蹄
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造梦者
3月前
#dou上热门 #美食教程 #美食 #猪蹄 #在家做美食
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凡爸美食
1周前
生活平平淡淡 快乐就是干饭 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #猪蹄 #红烧猪蹄 #香辣猪蹄
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天天教做菜
2周前
家常菜(香辣猪蹄)详细做法步骤如下
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程海美食
1周前
#炖猪脚软烂入味秘诀 🍖总以为炖猪脚不是柴就是硬?其实掌握这几步超简单! 先处理猪脚:剁好的猪脚倒入淡盐水中浸泡10分钟,泡出血水和腥味。用冷水下锅,加葱姜料酒煮出血沫后捞出,一定要用热水清洗,这步能让口感更软糯。 接着准备炒制:捞出沥干水后倒入锅中煸炒,炒出水分。加葱姜、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、冰糖和一勺黄豆酱,炒至上色。然后倒入泡好的黄豆,加适量热水没过食材,加盐、鸡精,扣盖慢炖一个小时,最后大火收浓汤汁即可出锅。 炖好的黄豆焖猪脚软烂入味,连骨头缝里都是香的,喜欢的在家试试吧! #美食教程#在家做美食#炖猪蹄
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月子的美食日记
1周前
#抖音美食创作者 #晚饭吃什么 #美食视频 今日份美食:卤猪蹄
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成都顺成(川味家常菜)
3月前
在家轻松实现#卤猪蹄 自由,味道颜色香气一点儿也不输卤菜店,吃过的朋友都以为我在外面买的,越啃越香根本停不下来!#美食教程#秘制卤味 #新鲜出炉 #太好吃了
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洋铭
4月前
炖猪蹄,猪蹄怎么炖最好吃!#猪蹄 #猪蹄的家常做法 #炖猪蹄 #美食不可辜负 #分享美食分享快乐
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栗小甜
3月前
红烧猪蹄这么做,简简单单,软烂入味,香而不腻。 #美食教程 #美食 #美食分享
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向日葵美食
3月前
#熟食卤味做法
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我们
2周前
只要认真生活,日子就不会差#家常菜 #美食 #美食制作分享 #下饭菜 #红烧猪蹄
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小康爱生活
1周前
#跟着抖音学做菜 #创作灵感 #家常菜 #美食教程 #美食
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小苗爱吃肉
1周前
红烧猪脚 #红烧猪脚#红烧猪脚 #猪脚 #猪蹄 #抖音美食创作者
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毛驴儿
1周前
#美食教程 #家常饭菜 #烹饪 每日分享#家常美味
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一个淡人的小厨房
2月前
给我家大猪蹄子做个软糯酱香猪蹄~喷喷香! 猪蹄是买的现成的,已经切块清理好 先放葱,姜,料酒焯水 猪蹄焯水后捞出倒进炖锅 炖料:葱,姜,干辣椒,八角,香叶,桂皮, 生抽3勺,老抽2勺,耗油1勺,盐1小勺 炖个5、6十分钟把猪蹄捞出,锅里炖料捞出, 猪蹄汤盛出来备用 炒锅里先放蒜未和辣椒段炒香 再倒入适量黄豆酱炒匀 放入炖好的猪蹄炒均匀后,倒入猪蹄汤 大火收汁 快出锅撒上葱花和香菜 完成啦~ #猪蹄 #做饭 #美食
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朵朵家常美食记
1周前
#炖猪蹄 #猪蹄汤 #养生汤 #美食制作分享 #爱生活爱美食
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闽南先生
2周前
#猪脚 #煲汤日记 #煲汤食材 #闽南
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蜀中桃子姐官方旗舰店
4月前
桃子姐今天准备做个硬菜, 先把猪蹄砍好焯水,再用我们的五香卤料卤一遍,捞出来后抄个冷吃猪蹄,这也太有食欲了,今天要吃安逸#冷吃猪蹄 #蜀中桃子姐 #卤料
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4天前
我的厨房日记 #番茄酱焖猪脚 这道菜,是我家婆教我, 每年过节都会煮来吃, 今天就来和大家分享. 基本先处理猪脚,洗净,冷水下锅焯水去除血水,然后捞出温水冲洗干净. 准备锅中放麻油,爆香姜片,加入猪脚翻炒变色,在加入番茄酱半支,在炒拌均匀,才加入开水,大火烧开后转小火慢焖煮45分钟,也要在焖煮中翻开炒下,直到番茄汁浓稠,就是好了. #家常菜 #在家做美食 #爱生活爱美食
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闽南百味
4周前
#猪脚汤 #煲汤教程 #煲汤 #猪脚 #闽南
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李师傅爱做菜
3月前
如果您常常采购猪肉,平时食用猪肉。那我推荐您把这个视频从开始到结束,完全观赏。#美食教程 #美食分享
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闽南好康
2周前
#闽南好物 #闽南人 #闽南美食 #闽南特产 #煲汤
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淼妈爱美食
1周前
猪蹄这样做香辣入味,软软糯糯,拌饭绝了#香辣猪蹄 #家常菜 #美食教程 #在家做美食 #猪蹄
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润泽美食壹號
7月前
不加一滴水教你用高压锅15分钟,做出软糯Q弹的#红烧猪蹄#美食教程#美食推荐#美食分享#一起学做菜
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恩施幺妹的小日子。
2周前
在家也能吃上美味的卤猪蹄#美食制作分享 #家常菜
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陆松
2月前
红烧猪蹄#家常菜教程
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最新发布时间:2025-11-06 07:32
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