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柳柳1周前
白馒头保姆级教程｜有手就会✔️学不会来找我‼️#馒头#蒸馒头 #面食分享 #美食教程 教程
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我是豆妈3周前
一发馒头和二发馒头的区别？哪种做法更适合新手？#馒头#发面 #美食教程
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大琳馒头1周前
紫米馒头比白馒头口感略粗点，有喜欢吃的有不喜欢吃的，千人千味，今天把姐妹等了好几天的单也发走了#制作过程 #原创视频 #日常vlog
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笨蛋兰少1周前
自己做的馒头和外面买的馒头区别在哪，颜色口感都有所不同！#养胃知识分享 #养胃餐食谱分享 #馒头养胃 #抖音推广 #真实生活分享计划
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东山胖子馒头4周前
这段时间老是有客户问我：为什么我家馒头有点发黄没有别人家的白?我今天转发一个视频给大家科普一下#健康建议 #怎样选择馒头
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茶养之道-严料坊2月前
不要小看白馒头，天天吃对身体不一定是好事#健康又营养 #早餐吃什么 #健康早餐营养早餐
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31岁糖人(自律逆糖)2月前
白馒头糖人可以吃吗？ 82克白馒头测评一下#升糖指数#升糖测试
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教丈母娘做养生美食1周前
怎么知道馒头发好了❓发酵状态判断小妙招#馒头 #面团发酵 #面食 #面食分享 #馒头的花样做法
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李应如此3天前
超市的馒头，为啥狗都不吃？ 是狗子挑食，还是狗子知道了人类的科技呢？#馒头 #狗 #吐槽 #搞笑 #宠物
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临邑金英石磨面粉1周前
不添加任何化学成分，纯粹依靠大自然的力量孕育而成，吃出小时候外婆家厨房里的味道哦！#临邑同城 #临邑美食#临邑面食#乡村振兴
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木木～荔枝2周前
扎实又暄软的白馒头，含秋冬发面小技巧 #馒头 #面食分享 #
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洋味食足3周前
买的馒头和家里蒸的馒头有什么区别#前奏一响拾起了多少人的回忆
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西安品诺小吃培训1周前
就算是天天吃的馒头，你也很有可能蒸不好，不白不光不蓬松软和， 到底什么原因？#蒸馒头 #面食技术 #面点分享
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流沙包1月前
减肥，白米饭白馒头能吃吗吗#减肥#馒头 #米饭#碳水
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营养达人熊杏花4月前
#美食 #太好吃了 这个就是白馒头和南瓜馒头的区别，朋友说了好几天，今天才做。手工的东西确实要时间。好材料好工具，加上我家的好皇后锅，味道确实不一般。朋友说这也太美味了吧。
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叮叮叮觅食记1月前
酒酿馒头和白馒头有什么区别呢？ ​​#馒头​​ ​​#酒酿​​ ​​#养生健康​​ ​​#中式​​ ​#手工制作​
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伊可爸包子馒头教学3月前
不用任何设备也能轻松做出好吃的白馒头 #面食 #蒸蒸日上 #面食分享 #馒头 #馒头怎么做才松软好吃
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🍊柚子糖5天前
还是喜欢白馒头~#馒头 #手工美食 #分享 #生活 #人间烟火
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刀爷讲科普5天前
山东苹果园结出大白馒头，专家调查后才发现这哪是馒头？这是宝贝#果园 #探秘 #馒头 #奇闻 #自然奇观
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边牧173天前
小狗的新“玩具”，是我用心做的白馒头，咱也没想到这硬的跟石头一样的馒头成了17眼里的香饽饽😹😹😹#萌宠出道计划 #边牧 #馒头 #上热搜 #家有馋狗
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我叫张百万3天前
全国都在吃馒头。你们吃过最好吃的馒头是什么样子的？#馒头 #做馒头 #南北方馒头的区别 #好吃的馒头 #蒸馒头
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协修做饭💜4天前
手不沾面绞肉机和面做出蓬松暄软白花花大馒头有多牛，不仅好看关键还好吃😋而且不费事#我就说跟着网友学做馒头准没错 #绞肉机和面 #馒头 #白馒头的做法 #自制馒头
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爱吃馒头的月野兔1月前
挑战做100种馒头 第32期 今天用2分钟时间来分享基础白馒头的教程，底层逻辑搞清楚了，不管拓展什么类型的馒头，都能手到擒来……跟着我期待你们也能做出和我一样好看又好吃的水光肌馒头！ #美食教程 #抖音美食创作者 #新中式馒头 #自制馒头 #水光肌馒头
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@⸐꯭凡凡ᥫᩣ༠°4天前
简简单单的白馒头，是老公第一次做的！他太棒了👏，记录一下🤭#自制馒头 #早餐 #没事嚯嚯面 #蒸蒸日上 #爱生活爱美食
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晴天 · Cake4天前
面点高手请止步 ，厨房手残党福音❗ 有没有朋友总觉得做馒头是门玄学？不是发不起来，就是做得像石头？今天你就来对了！我要分享一个连厨房小白都能轻松搞定的甜白馒头方子，配料超简单，但成品绝对能惊艳到你。蒸好的馒头像云朵一样轻盈，口感绵软还带着Q弹，最绝的是这个表皮，光亮得跟小灯泡似的！ --- 经典松软甜白馒头配方 食材 中筋面粉：500克 水：240-250克 (如果是用耐高糖干酵母需要用到温水约35-40°C，) 鲜酵母：9克 （耐高糖干酵母5克） 白糖：60克 (可根据喜好增减，糖能帮助发酵并使馒头更洁白) 猪油：15克 (能让馒头表皮光滑光亮，内部组织更柔软) 盐：2克 (用来平衡甜味，突出风味) --- 详细步骤（请见视频） 🔥干性材料放入盆内，砂糖放入水内搅拌至完全融化（如果你用的干酵母，需要与砂糖一起搅拌至融化）。 🔥混合揉至光滑，用擀面杖擀成长方形（约硬币厚度），如视频像叠被子一样叠起来，‼️‼️‼️注意擀开的方向，再次擀开，重复以上步骤，（这里没有具体需要擀多少次，因为每个人的力度不一样，最终是看面团的状态，擀到面团表面光滑，内部组织细腻无气孔即可）。 底部稍微打薄，从上至下的卷起卷紧，切除两端不整齐的面团（这部分面团可以搓成圆形馒头），按照自己喜欢的大小长短分切。 🔥取一个面团，双手展开向中间收拢，略微收高，底部垫油纸，依次做好所有的馒头生胚。 有发酵箱就放入发酵箱，温度36度，湿度度80%，没有发酵箱，需要将馒头生胚放入密封盒内自然缓慢发酵，‼️注意观察馒头生胚的状态，见馒头生胚体积明显变大，侧面饱满圆润，用手指轻按感觉蓬松有弹性，压下去的凹陷会慢慢回弹，拿起来感觉变得轻盈，此时的状态最佳。 🔥一定是开水上锅，见锅周边上汽后再计时，中大火15分钟，关火后再闷3分钟，慢慢打开锅盖，避免水滴在馒头上，将松软香甜的白馒头取出，放在晾架上稍凉即可享用。 #面食分享 #抖音美食推荐官 #馒头配方 #蒸馒头 #馒头怎么做才松软好吃
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漫漫~4天前
这是我的早餐~自己做的全麦馒头和白馒头，虽然卖相不好，但是自己做的零添加吃着放心~#新鲜出炉
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超越[美食]3天前
馒头这样做又白又亮蓬松宣软不塌陷#烫面馒头#馒头祥细教程#做菜小技巧
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沭阳包子鲍4天前
白馒头已好#真材实料才能做出好味道 #日常分享
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皮皮4天前
#🐘长时间没有蒸馍，今天第一次蒸，不管从颜色和口感和精粉馍简值没法比，颜色虽然没有精粉馍白，但口感比精粉馍强几十倍。
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一如既往L3天前
#真实生活分享计划 自从自己会做馒头后，根本不想买外面的，哈哈😃南瓜馒头、醪糟馒头、白馒头，还是自己做的好吃😋#南瓜馒头 #自己做的馒头好吃又健康
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秦韵莞香1周前
今天用自发面粉做了白馒头，不用加酵母，不用提前发面，随吃随做 个个蓬松柔软，大品牌吃的放心#优质农产品 #金沙河 #小麦自发粉 #小麦粉 #超便宜超划算
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张晏溶吉祥云花馍（教学）1周前
花饽饽与馒头区别
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河南阿张（做挑战全网的馒头）2月前
#农村生活 如何识别手工馒头和机器馒头！#手工大馒头 #做馒头我是认真的 #民间传统美食
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小于五六七3天前
有没有馒头又白又大的小说#天才医生#男频小说#小说
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雪婷的3天前
每天早上都是一点多起来才揉面，然后把老面和面混合在一起先做白馒头，再做花卷，然后再包包子，也许是今天早上做馒头的时候把面拉伤了。#日常分享 #强烈推荐 #我的抖音生活日记 #真实还原 #早餐
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鹏翼联华百货4天前
白馒头吃不腻呀#新疆奇台面粉 更好吃，我用的是#多用途小麦粉 它是#中筋面粉 可以做包子馒头面条饺子饼，只要用这一种就可以了，家里不需要弄很多品种
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韩记手工馒头房官方号3天前
韩记手工馒头团购福利来袭，经典白馒头、杂粮馒头、豆沙包等多品类任选，手工现蒸锁鲜，让全家都能吃到无添加的放心美味～#邹城美食 #手工老面馒头 #韩记大馒头 #同城美食推荐
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^许知依ᶻ 𝗓 𐰁🐾3天前
棱角分明是蟑螂 那你是什么？白馒头吗#张真源#热度飞飞飞
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风尚选物社4天前
酒酿馒头白馒头大馒头空气馒头徽州酒酿馒头上班族懒人早餐包#酒酿馒头 #徽州特色美食 #上班族早餐 #懒人早餐包 #空气感馒头
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杨杨甄选3天前
酒酿馒头徽州馒头酒白馒头大馒头上班族懒人早餐#酒酿馒头 #酒酿馒头做法 #酒酿馒头夹臭豆腐
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光头佬超记蒸饺3天前
白馒头白馒头如雪，麦香藏其中。一笼蒸出人间烟火气，一口咬下岁月静好时#白馒头早餐 #光头佬超级蒸饺
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小苟在西安3天前
馒小满馒头9.99到手35个白馒头，你们刷到了赶紧囤！#馒头 #吃馒头#白馒头 #馒小满 #西安馒头 @DOU+小助手
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佳怡妈妈4周前
白色开花馒头这样做个个开自然开花，非常漂亮，蓬松喧软，吃起来很有嚼劲，越吃越香，做法非常详细也特别的简单，学会了，实现开花馒头自由#开花白馒头#白馒头#开花馒头的做法#美食
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汤圆3天前
自己蒸的馒头就是比买的馒头有嚼劲😁😁😁
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有美一人4周前
“馒头”又名“蛮头”？馒头的前世今生#古代文化 #馒头 #冷知识 #传统文化#炊饼
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高手花饽饽6天前
馒头和花饽饽的区别#非物质文化遗产手工制作
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糖糖超会薅（临期清仓）1周前
超级扎实的老面白馒头，一袋六根足足一斤重现在才这个价格，真的划算到离谱！#馒头 #早餐吃什么 #捡漏 #好吃到停不下来 #巨巨巨巨超值
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翠🍪4天前
还是喜欢少少糖的白馒头#小馒头
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美好的回忆4天前
白馒头没人吃，我就这样做，加工以后还说香的很，问我还有没有真的好吃。
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小苟在西安3天前
馒小满馒头新店开业9.99到手35个白馒头，刷到赶紧囤！#馒小满 #白馒头 #吃馒头 #馒头团购 #馒头 @DOU+小助手
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茶香人生-严料坊3周前
什么？馒头竟然不能多吃？？#健康 #馒头
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圆乎乎要减肥3天前
大馒头 比手大的白馒头#自制馒头 #霍霍面粉 #大馒头 #手工馒头 #蒸馒头
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代晓帆1周前
用中医的视角看馒头和面包哪一个对身体好？#吃主食 #养生就是养健康 #馒头 #脾胃 #古中医养生
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@知了爱学2周前
这三种人，请把早餐面包扔远点！特别是第一种，太伤身了！
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湖南新化麻辣小吃3天前
大表哥又带白馒头来啦😂😂#摆摊 #美食 @小明和雅雅
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青岛维良食品1周前
都是面粉做的你知道为何如此不同吗？你真的了解面粉吗？#面粉 #源头工厂 #强烈推荐 #美食 #烘焙
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诚信优选3天前
为什么同样的面同样的做法，蒸出来的馒头不一样白？#看过来 #手工馒头 #老面馒头 #蒸蒸日上
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☠️土包子💯4天前
#上热门话题🔥🔥🔥#美食制作分享
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蒋一依一2周前
可以撕着吃的馒头 #自制美食教程 以前蒸馒头等二发等到天荒地老？现在直接“跳级”！一次发酵就能蒸出“水光肌”馒头——又白又胖，咬下去扎实又暄软，越嚼越有面香！ 制作教程来啦 所需材料： 面粉1000g | 水500g| 酵母8-10g | 糖（想甜就加5-30g我没有加） 1. 酵母丢常温水里搅化开（我用的温热水！） 2. 面粉+糖拌好，倒酵母水搅成絮，揉成面团盖上盖子，醒半个小时左右。（醒过的面团好揉些） 3. 直接开揉揉到表面光溜溜，咱不着急假装自己在运动（切开切面没气孔），切块搓圆丢蒸笼，（这时候是软绵绵的口感，想要手撕馒头的咱继续） 4.擀面杖上场，像擀手擀面一样擀成面片，卷成卷（这个是起层的关键）继续揉成表面光滑的长条，切成面剂子（我的是160克左右的剂子）。 5. 瓶盖发酵法发酵到1.2-1.5倍大（拿起来轻飘飘），冷水蒸18分钟焖3分钟。 一发一样可以吃到细腻绵密暄软的大馒头，这个配方不易失败，做出的馒头照样光滑饱满。#蒸馒头 #自制馒头
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