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我叫张百万2月前
馒头复蒸后口感不变的诀窍#馒头复蒸 #做馒头
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郑州花样馒头·皮蛋儿2周前
复蒸小方法来喽来喽#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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莱阳新兴面食店4月前
#干货分享#面食经验#复蒸馒头口感不变的秘密 吃不完的馒头、包子一定这样来复蒸！@DOU+小助手
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朱记馒头官方号4年前
蒸好的馒头，在复蒸就缩了、起水泡、粘手，是什么原因呢
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萌物日记4月前
保姆级｜复蒸馒头贴士✔️ #卡通包 #馒头 #新中式馒头 #中式面点 #卡通造型馒头
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赵师傅早餐4年前
做好的包子馒头，发酵的时候表面可以适量喷一层雾水。 做好的包子馒头不起皮不发黄不开裂。 #馒头 #包子
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呈祥酒酿馒头（桥南店）1年前
饭店复蒸馒头不黏不缩几个要点： 1、小火蒸，不要大火 2、蒸个一两分钟关火闷半分钟 3、开盖，拿出馒头，散下热气 4、拿出摆盘。
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馍范馒头店-新中式馒头教学1月前
蒸馒头到底是冷水还是温水上锅蒸 20秒教会你#私房早餐 #馒头教程 #花样馒头 #馍范女子馒头店
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CC妈咪3周前
C妈面点小课堂～馒头复蒸技巧 #新中式馒头 #馒头培训 #馒头 #馒头教学
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正哥哥3年前
#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食分享 喷水一定要在馒头没有开始醒发时喷！所以做馒头要求动作必须快！
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璇子3年前
蒸馒头的时候锅盖滴水？1招就能解决问题#蒸馒头的家常做法 #我的厨房日记 #在家做美食 #馒头 #面食
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莱阳新兴面食店4月前
#面食经验#馒头复蒸 复蒸怎样避免回缩！
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小月儿2月前
不要垫布和油纸，蒸馒头不沾的小妙招，真的不沾，200克面粉，135毫升牛奶，2克酵母，一袋黑芝麻糊，发酵后擀皮an，喷水，卷起来切款，无油，身材管理时可以多做，不甜一点都不甜哈#蒸馒头 #在家做美食 #碳水脑袋 #强烈推荐 #美食
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王哥做菜来了1月前
馒头这样蒸，变得又白又蓬松 你会蒸馒头吗，这样蒸出来又白又蓬松#美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头 #跟我学做菜 #美食教学
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凯姐美食1月前
电饭锅蒸馒头#馒头#美食教程
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张晓5月前
咸口蔬菜馒头完美复刻，味道杠杠哒😝#美食 #面食 #蔬菜馒头 #美食教程 #面食分享
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微甘馒头4年前
一招解决蒸笼底部滴水#蒸笼滴水#馒头起泡#馒头水泡#老面引子 #微甘馒头 @DOU+小助手
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玲姐馒头坊1周前
#馒头复蒸变色啥原因 #馒头复蒸 #馒头复蒸多少时间
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叁糖客花卷铺总店1周前
按照我的方法加热，在家也能吃到热乎乎软乎乎的花卷馒头啦。#加热方法#蒸锅#叁糖客花卷#馒头#教程
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馒有福气1月前
关于冷藏和冷冻的问题#滦洲私房美食 #花样馒头 #私房早餐
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莱阳新兴面食店10月前
#干货分享 #面食分享 #复蒸馒头常见的问题 想要复蒸馒头不出现问题，一定记住这几点！
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泽妈健康饮食4天前
蒸馒头包子水饺不粘底小妙招:三个步骤，第一，把蒸屉烧热，水开把蒸屉烧热后放入醒发好的面食，第二，蒸熟后开盖不关火再蒸15秒以上，第三，迅速全部活动开再关火#冷知识#蒸馒头的小妙招#记录真实生活
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田田吃点啥3天前
蒸馒头的注意事项都整理了一下，这次绝对成功#蒸馒头 #自制馒头 #传统面食 #手工馒头
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微甘馒头5年前
一招提高馒头的复蒸性#微甘馒头 #老面馒头培训 #千层馒头 #呛面馒头 #馒头复蒸 #馒头口感 #蒸笼
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微甘馒头4年前
#创作灵感 复蒸馒头口感不变的秘密#凉馒头如何加热 #复蒸馒头口感不变的秘密 #馒头二次加热 #热馒头如何保存 #馒头保质期
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小龙爱美食2天前
从冰箱拿出来的面做完老是塌陷回缩的朋友们下次记得先把面的温度升上来才是不失败的第一步#发面#馒头#馒头的花样做法 #冰箱发面#蒸馒头
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三一面食工坊（南关街店）4天前
在家复蒸馒头出现缩水情况，什么原因如何解决呢？#蒸馒头 #vlog日常 #日常分享 #万万没想到 #三一面食工坊
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拾壹5天前
蓬松暄软大馒头#蒸馒头 #抖音小助手我要上热门🔥 #抖音美食创作者 #健康美食
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鱼鱼不吃鱼1周前
差点翻车的南瓜馒头，没想到最后超成功～ 一定要试试这个全程不加一滴水的一发水光肌南瓜馒头，真的好吃又简单！靠手法一次就成功，新手小白也能闭眼冲！揉面一定要揉到位，我是搓衣服那样先搓了7分钟左右，然后来回擀压了7.8遍～欢迎评论区交作业补充～#自己做的美食 #南瓜馒头 #在家做美食 #厨房小白养成记 #馒头的花样做法
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三小只儿童辅食（可教学）1周前
快递收到的jellycat馒头蛋糕，复蒸后居然… 宝子们，是不是超喜欢这款Jellycat馒头蛋糕，但又担心快递到手后，自己一蒸就毁容了？🙅‍♀️ 别怕！今天就分享我们的保姆级复蒸秘诀，保证它和出炉时一样可爱胖乎！💗 ▪️ 我们的流程大公开： · 提前一晚制作：为了确保第二天早上10点能准时自提，我们会在前夜完成制作。 · 急冻锁鲜：出炉放凉后后立刻急冻，完美锁住水分与形态。 · 当天冷水复蒸：当天早上9点到店，直接冷水上锅，大火蒸12分钟，关火后再焖2分钟。 “叮！” 时间到！开盖的瞬间，每一个都还是胖嘟嘟、光滑光滑的，可爱到犯规！😭 - 所以，无论你是同城自提还是快递收件，都不用再为复蒸焦虑啦！#jellycat馒头蛋糕 #宝宝辅食 #宝宝蛋糕 #周岁宴 #嘉兴
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麦乐乐6月前
最佳面包复热技巧，在这里～你确定不看一下 #面包营养流失 #面包的神仙吃法 #面包的世界
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小丹做美食6天前
原来做南瓜馒头不加水，怪不得以前做的稀了吧唧的#谁懂这一口的好吃程度 #黄金馒头 #南瓜馒头 #美食 #美式生活体验
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园园1周前
#秦皇岛#秦皇岛同城#秦皇岛热门，用了30多年才知道这个是这么用的，怪不得包子馒头蒸完之后都是水
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朱记馒头官方号4年前
酵母面做的馒头，第二天复蒸发黄塌皮、有癍点，是什么原因
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罗妈花样馒头5天前
蒸馒头为什么不能直接开盖 #美食#美食教程 #美食分享制作 #罗妈花样馒头 #花样馒头
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李炎笑的碎碎念1周前
沉浸式蒸馒头～#在家做美食 #蒸馒头 #美食制作分享 #蒸蒸日上 #真实生活分享计划
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阿木美食3周前
蒸馒头宣软好吃的秘诀。#蒸馒头 #蒸包子 #发面王
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暴躁煮妇3天前
红糖馒头各个开花，甜而不腻，很好吃！#在家做美食 #抖音美食创作者 #面食#红糖馒头
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小张教做菜1月前
蒸馒头小妙招#涨知识 #健康 #美食制作分享 #餐饮
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用户2300888062804赵6月前
现在大部分年轻人都不会蒸馒头，看看这段视频，会对你们有帮助的，在这里我奉劝大家，千万不要在点外卖了，对身体很不好，切记，记的收藏哟！
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张小麦在农村4天前
冬天发面用温水，蒸菜包子和馒头都这样发面#蒸馒头#发面教程
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凯迪烤叔2天前
看看在外的河南游子是如何吃馒头的，今天记录90后老爷们动手蒸馒头全过程#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #蒸馒头
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酸菜14天前
#蒸馒头 #美食 #在家做美食 #自制馒头 #面食
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秦师傅教做菜4天前
蒸馒头是冷水上锅蒸还是开水上锅蒸呢#教做菜 #发面宝 #家常菜
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美食挖掘机1月前
原来蒸馒头这么简单#在家做美食 #蒸馒头 #美食教程 #做饭技巧
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辉姐的食养馒头6天前
蒸馒头的六个小技巧#馒头 #抖音美食推荐官 #私房早餐
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福建菜菜5天前
#生活小妙招 #教你一招
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豆豆小屋的成长😍2周前
累完了家人们，一口气吃了俩馒头 核心操作步骤 口诀：一湿、二等、三铲、四清 1. 湿润墙面（关键步骤！） · 方法： 使用高压喷壶，对准要铲除的区域，均匀、充分地喷水。不要一次性喷满整个房间，分区域进行，喷一块，铲一块。 · 标准： 看到墙面颜色变深，水分充分渗透，腻子层被泡发软化。可以重复喷2-3次，效果更好。 2. 等待渗透 · 喷水后，等待5-10分钟，让水有足够的时间渗透到腻子层深处。这个时间可以观察，如果墙面开始起泡、鼓包，就是最佳时机。 3. 开始铲除 · 用宽铲刀，从墙面的底部或边缘开始，呈一定角度（通常15-30度）用力推铲。 · 技巧： 找对角度和力度，听到“嘶啦”的声音，成片地铲下来，会非常有成就感！遇到顽固的地方，可以再局部喷点水，或者用窄铲刀辅助。 · 注意边角： 开关插座、阴阳角等地方，换用小铲刀仔细清理。关闭电闸后，可以临时拆下插座面板，铲得更彻底。 4. 检查与清理 · 铲完一片区域后，检查是否铲到了水泥基层。如果还有白色的腻子残留，需要重复喷水铲除。 · 铲到什么程度算合格？ 露出坚实的、灰色的水泥砂浆基层，无明显的大块白色腻子残留即可。有些许浮灰是正常的。 · 及时将铲下的废料装入垃圾袋，避免踩得到处都是。 #真实生活分享计划 #装修 #装修日记vlog #装修日记 #装修分享
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快乐食光3天前
#在家做美食 #面食 #面食教程 #手工美食 #做饭小技巧
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高州志妈要努力5天前
不加一滴水！#南瓜开花馒头 南瓜揉面超香甜，蒸完金黄金黄，个个自然开大花，做法简单到新手也能会～#记录真实生活 #抖音精选计划 #在家做美食 #馒头
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未来好物分享3天前
家里喜欢做饭的姐妹们一定要试试这个好东西，就是这个蒸笼纸，每次用它之前喷一点水就行，这样不管你是蒸馒头还是蒸花卷都不会粘皮，而且特别容易揭下来，不像以前那种老式的容易破洞，还很难清洗干净。它是可以放心接触食物的材质，用来做包子、饺子都很合适哦！#厨房好物 #厨房用具 #家用厨房好物 #厨房必备好物
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湖南味食圣早餐培训4天前
馒头的做法，包子馒头技术教学，面点师培训 #包子培训 #馒头做法 #早餐培训 #包子馒头技术 #面食
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聚小德官方旗舰店2天前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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蒋一依一2天前
蒸馒头8大隐藏失败坑避坑清单 有很多朋友问累的不行又揉又揉也做不好，今天我来做一个更详细一点的馒头视频，每次做这个绵绵和可以揭层的馒头，大家很有问题，这个视频我尽我所知给大家解答一下，今天的视频有点长制作部分我做了加速。 大家的问题： 问题：1.用机器了没有，像买回来摆拍的？ 回答：我个人觉得做个馒头自己家人吃，没有必要买一堆机器，咱也不是天天吃馒头。我这个视频没有减做了加速大家可以清楚看到制作过程。 问题：2.用的什么面粉和酵母？ 回答：之前用的是超市买的普通中筋面粉，现在用的是新疆面粉，酵母是经常做面包，所以就买了一种安琪耐高糖酵母，平时发面类面包、包子，、馒头、发面饼我都用这个。 问题：3.馒头发硬蒸出来的馒头像砖块。 回答：酵母失效发酵不足或者是没有发酵导致的， 问题：4.馒头内部粗糙吃着掉渣。 回答：我遇到过这个问题原因是买到不好的面粉，不管怎么做那个馒头他都掉渣，后来才发现是面粉的原因。 问题：5.馒头膨大松塌。 回答：醒发时间过长，酵母用量太大，面团太湿和面时加水太多。 问题：6.馒头皱皮起泡。 回答：面粉精性太低或太高，发酵时湿度太大，锅盖密封性太好，有水滴滴到馒头上。 问题：7.馒头开裂。 回答：面粉面筋含量过低，室内干燥醒发时表皮干，醒发好后不要开水上锅蒸。 问题：8.馒头开盖瞬间坍塌。 回答：面团醒发速度太快，面粉质量太差筋性不够，揉面不均匀，排气不充分成形时内部有断层。#馒头 #蒸馒头技巧
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木木～荔枝3周前
二发馒头水光肌+绵密口感 #蒸馒头 #在家做美食 #中式面点 #面食分享
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田田美食记1月前
#美食 #美食教程 #抖音美食创作人
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老张教你做美食1月前
蒸包子，蒸馒头的几个实用小技巧，你记住了吗？#美食制作分享 #蒸馒头技巧 #蒸包子我是认真的 #美食制作分享 #太好吃了 #tf100大秀裸棕
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仨宝儿麻麻5月前
蒸制（关键！）： * 开水上锅！蒸锅加足量水，提前烧开。 * 将发酵好的蒸笼迅速放入烧开的蒸锅上。 * 全程保持大火！这是开花的关键，猛烈的蒸汽冲击让顶部迅速裂开。 * 蒸制时间：从上汽开始计时，大火蒸15分钟。 * 关火后焖5分钟！非常重要！防止馒头突然遇冷回缩塌陷。5分钟后，再慢慢掀开锅盖，避免水滴在馒头上。 9. 出锅享用： * 将蒸好的红糖开花馒头取出，放在晾架上稍微放凉即可。趁热吃最香甜松软！#红糖开花大枣馒头 #红糖开花馒头教程 #红糖馒头教学 #馒头
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小吴搁村呢4天前
今天又是蒸馒头的一天#记录农村真实生活 #创作者中心 #创作灵感 #原创视频 #十亿流量扶持计划
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大力佳2月前
山药苹果蒸一蒸，不加一滴水，做蓬松暄软的小馒头，秋季养脾胃更易吸收，好吃不长胖#秋日辅食必选山药 #山药苹果红枣馒头 #在家做美食 #早餐吃什么 #新鲜出炉
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