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豪哥开饭3年前
辣椒炒肉到底是带皮炒 还是去皮炒？辣椒怎么选？怎么炒肉才不粘锅？炒好了女朋友能吃三碗米饭哟！ #给爱的人做饭 #辣椒炒肉 #小炒肉 @DOU+小助手
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鸭哥（老岳洲鸭院子）1年前
辣椒炒肉升级版青椒带皮肉，肥而不腻，酱香浓郁，连吃三碗饭都不够！#抖音美食推荐官 #美食教程
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陈家小馆1年前
#抖音美食推荐官 尖椒炒肉皮。
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玲玲趣胃分享6月前
小姑炒啥废啥…这咋整#辣椒炒肉 #姑嫂 #抖音美食推荐官
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冇味湘潭菜张伟2年前
最普通的食材，青椒炒肉皮，香辣可口，垂涎欲滴！快来看看我的短视频，让你在家也能做出这道美味佳肴！#抖音美食推荐官 #家常菜 #下饭神器 #冇味湘潭菜
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池磊香辣鱼馆2年前
老厨子的老味青椒炒肉皮来了#徐州美食 #厨房里的江湖
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菜小饭4年前
这道菜女人一定要多吃？真是的太下饭了#青椒炒猪皮 #抖音美食創作人
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“王八”老郭2月前
辣椒炒肉超级下饭 带皮炒的肉，吃起来更好吃。#辣椒炒肉#美食教程#美食#王八老郭
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袁锐（萌新的圆）1月前
辣椒炒肉最强下饭菜！国民级家常菜，0失败教程10分钟解决 #美食 #家常菜 #辣椒炒肉 #下饭菜 #青年创作者成长计划
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小弟萝卜呀2月前
一块肥猪肉一点皱皮椒，做个辣椒炒肉盖饭，满满一碗吃爽了 #辣椒炒肉 #美食教程 #吃货
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黄土娃9月前
上学时最爱吃的青椒炒肉丝还记得吗，跟着视频赶紧做给自己的孩子吃吧！#青椒肉丝 #青椒炒肉 #一起学做菜 #家常菜
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Lizi的厨房日记1月前
普通的饭菜都是家的味道#下饭菜 #晚饭吃什么
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美味晓飞4年前
尖椒炒肉皮，满满的胶原蛋白，超级好吃又下饭
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艳姐🤝3年前
青椒炒猪皮像我这样做，香辣Q弹，非常好吃不油腻，下酒又下饭 #青椒炒猪皮 #猪皮 #下饭菜 #家常菜 #美食教程 #家常菜教程
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小浩与小霞6月前
尖椒炒肉这样操作肉嫩而不柴 在做尖椒炒肉时记住视频中几个细节就能把肉做到嫩而不柴、尖椒翠绿#尖椒炒肉#尖椒#猪肉@浩哥拿手菜
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食为天二姐2月前
食为天#肉皮炒青椒#美食 #家常菜 #营养饮食 #家常菜教程
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李小君（家常菜）5月前
#创作灵感 #家常菜 人生的快乐就是吃这一份灵魂青椒炒肉#下饭菜
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干净.4月前
室内设计毕业生2.70吃一顿辣椒炒肉#美食 #vlog日常#大学生做饭日常 #辣椒炒肉
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小火拍菜🔥📷6月前
今天想跟大家聊一聊辣椒炒肉 我不太理解网上一些视频要加一大堆调料（蚝油味精小苏打）腌肉 对我们江西人来说就是简简单单十分钟做完，香辣十足开胃下饭的家常菜嘛 #辣椒炒肉 #小炒肉 #下饭神器 #青椒 #在家做美食
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蔡大厨贵州味3月前
饭馆大厨从不外传的辣椒炒肉秘方，在家get同款味道。#贵州美食 #贵阳美食 #辣椒炒肉 #蔡大厨贵州味
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樟树湾的周伯通8月前
费摄影师的菜 #创作者中心 #创作灵感 农村大厨🧑‍🍳，土菜中的浸辣椒炒肉皮！#抖音美食推荐官 #湘菜#辣椒炒肉 @老胡的鸽不一样 @小浪子
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郝叔家常菜8月前
回锅肉 #抖音美食推荐官 #美食分享 #美食 #美食教程 #妈呀太香了
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小付阿姨（二姑姐）5月前
自家的晚饭，烧椒皮蛋，尖椒炒肉皮#下饭菜
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旺哥家常菜2周前
青椒五花肉 #这辣椒炒肉真的一口入魂 #创作者中心 #创作灵感 #旺哥家常菜 #户外美食制作
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二厨小强(家常菜)3月前
辣椒炒肉是一道百吃不厌的下饭菜，很多人在家做出来就是不好吃，只需记住几个关键步骤，做法非常简单#辣椒炒肉#家常菜#湘菜#跟着抖音学做菜
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资哥吃货一家人4年前
猪皮不要扔 拿来炒着吃 美味不腻还养颜#青椒炒猪皮 #抖音美食创作人
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小刘美食5月前
辣椒炒肉饭店大厨的做法 #美食教程#家常菜#辣椒炒肉
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美食Maker4天前
辣椒炒肉 三五好友，日常微醺，必备佳肴也！！#辣椒炒肉 #下饭神器 #微醺的快乐 #吃肉我们不将就 #家常菜
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邱旺邱记辣椒炒肉3月前
鲜而不柴的青椒肉丝，今天就吃你了 #青椒肉丝 #美食教程 #抖音美食推荐官 #同城美食 #小炒菜
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棉裤5月前
#创作灵感 #无敌了 #辣椒炒肉 #辣椒炒肉家常做法
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岗式川味2月前
青椒小煎肉 家常“青椒小煎肉”，不仅很下饭很下酒，还可以拿来下碗面！ “小煎肉”看起来和回锅肉有些类似，区别在于它不需要“回锅”，肉片直接下锅开炒，所以更简单快捷，但是要记得把肉皮去掉，否者炒出来有可能咬不动。 也因为不需要“回锅”，“小煎肉”更大程度上保留了肉的鲜香，配料偏向鲜辣清爽，和酱香回甜的回锅肉相比，又是另一番滋味。 在四川，对一道菜的最高认可，就是“留到明天下碗面”，没吃完的小煎肉，有盐有味有油水，拿来第二天煮碗面，再好不过！ #小煎肉 #家常菜 #下饭菜
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。。。龙旭东1年前
#不点外卖 在家做饭的第N天 第八天 辣椒炒肉 很简单的一个菜，爱吃。辣椒没有放很多哈哈哈大家都爱吃，下饭
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大牙家常菜1月前
#在家做美食 #美食教程 #美食 #抖音美食教程 #强烈推荐 肉皮炒辣椒你就像我这样做简好吃
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美食一线陈仔5年前
青椒炒肉是先炒青椒还是先炒肉？这样做特别的香，看着就想吃
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79农家菜$正茂4月前
农家小炒肉，肥瘦相间煸出油，青椒爆香，咸辣下饭！ #抖音美食推荐官 #农家菜 #美食 #家常菜 #桐城
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大刘爱做菜3月前
青椒炒肉#给点流量 #家常菜 #美食 #下饭菜
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大莉的饭1周前
河南烧肉皮，一口软糯香醇，嚼出中原烟火气 #家常菜 #烧皮肚 #家常饭菜 #家常小炒 #烧肉皮
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彩虹🌈美食4月前
滑嫩可口好吃又下饭#美食 #家常菜 #抖音美食 #抖音美食推荐官 #青椒炒肉
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小小西掌柜6月前
辣椒炒肉 一道特别好吃又下饭的炒菜 想我这么做 又简单又美味 #辣椒炒肉 #美食教程 #每日美食分享 #家常菜 #农村美食
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小团团家常菜6月前
🔥让我狂炫三碗米饭的辣椒炒肉做法！进来抄作业啦✍️ 😁辣椒炒肉出锅啦！😍精选五花肉遇上鲜辣尖椒🌶️，简单几步，出锅就被抢光#美食 #懒人菜谱 #今天吃什么 #辣椒炒肉
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樟树湾的周伯通3月前
美味湘菜 #创作灵感 #创作者中心 农村大厨🧑‍🍳，土菜中的辣椒炒肉皮！#抖音美食推荐官 #湘菜 #辣椒炒肉 @文旅湘潭 @山鸡哥 @湘潭市岳塘区樟树湾柴火土菜馆 @湖南文旅
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天门谋哥严选6月前
搭配米饭最合适的菜，青椒肉丝跟大家分享。@天门谋哥（日常） #教你做菜 #一起学做菜
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梦里水乡4月前
#辣椒炒猪皮，家常美味，Q弹香辣，下饭又过瘾#真的好吃#
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梁师傅👫沈大厨2月前
00后情侣下班做饭二人食 15分钟爆炒一荤一素 今天吃辣椒炒肉（猪皮版） 爆炒毛豆米 #家常菜 #抖音美食创作者 #二人食 #晚饭吃什么 #情侣做饭日常
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期待20097月前
二月的库存，做完香肠剩下些肉皮，本着勤俭节约的精神，做了个青椒炒肉皮丝，没想到挺好吃呀#好好吃饭好好生活 #肉皮怎么做好吃 #光盘行动
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M78 烟火小灶5月前
简单又下饭的辣椒炒肉#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #美食 #下饭神器
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山鬼的灶台（家常菜）4月前
嫩辣子肉沫烩花豆米（肉皮版），又一个下饭菜#舌尖上的美食 #地道农家菜 #没有科技与狠活
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美味家肴3月前
辣椒炒肉教程来袭，味蕾准备好了吗？我是抖音美食推荐官，我的厨房日记里有好多美食教程，说不定就有你想学的，赶快行动起来一起学做菜吧!好吃到停不下来，喜欢美食分享 和 家常菜的朋友关注我抖音 美味家肴账号我会持续更新好的菜品保证每天不重样!#跟着抖音学做菜 #辣椒炒肉 #尖椒炒肉 #美味下饭菜 #家常菜
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松小厨3月前
一口沦陷！家常小炒肉，香辣下饭，根本停不下来！好吃到舔盘😋 #美食 #家常菜 #下饭菜 #日常做饭 #抖音美食创作者
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省湘菜小吃研究会教学3月前
湖南人的招牌菜辣椒炒肉#湖南省湘菜小吃研究会 #湘菜 #辣椒炒肉 #湖南
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有滋有味的烹饪达人4月前
#同城美食 #地方特色美食 #每日美食分享 #皮肚 #肉皮 青椒炒皮肚，青椒的清爽脆嫩与皮肚的柔韧弹牙相互交织，咸香滋味在舌尖弥漫，每一口都散发着浓郁又独特的家常韵味。
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牛仔做饭侠4天前
辣椒炒肉/青椒炒肉的家常便捷十分钟做饭#日常做饭 #我的厨房日记 #无滤镜
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虎子会做菜6月前
小炒肉：这道小炒肉让平凡餐桌秒变烟火江湖，快来试试，在家复刻这份直击灵魂的烟火美味！#美食教程 #小炒肉 #家常菜 #美食分享 #辣椒炒肉
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狗哥狗弟2年前
猪皮焖黄豆，满满的胶原蛋白。#农村美食 #猪皮焖黄豆 #新农人计划2023 #乡村守护人2023 #青椒炒肉 #农家柴火灶 #美食
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哥哥回村3年前
腊肉猪皮先炸后泡，再配上火腿青椒炒香，太安逸了#农村美食 #新农人计划2022 #乡村守护人 #腊肉猪皮
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湘当牛友哥4月前
你喜欢哪几道湖南菜？#美食制作分享 #下饭菜 #湘菜 #乐清虹桥 #湘当牛湘菜小炒@抖音小助手
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HL的厨房3天前
#美食 #vlog日常 #抖音美食创作者 #抖音美食 #在家做美食 今天各位吃啥
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琪琪妈妈在努力2周前
猪皮放点青椒木耳炒一炒也是一道好吃的家常菜#猪皮卷 #快手菜 #家常菜 #下饭菜
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知味6月前
川味回锅肉怎么做才正宗，麻辣鲜香。3分钟教会你。小白也能秒变大厨。#厨房日记#回锅肉#农村美食#夏日下饭菜get
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🍄🥬上饶美食胡同里鲜辣小炒🍆?4月前
哈哈，确实！辣椒炒肉简直是下饭神器～肥瘦相间的肉片在锅里煸得滋滋冒油，和香辣的青椒一炒，酱香混着椒香，每次端上桌我都能多扒两碗饭！你平时喜欢吃辣的吗？还是更爱偏清淡的做法呀？
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六月家菜谱4天前
简单又下饭，值得一试哈！#家常菜 #美食 #日常做饭 #强烈推荐
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小爱吃货3周前
传统川菜回锅肉的做法，下饭菜！#回锅肉 #美食 #学做菜 菜灵魂！30年大厨私藏回锅肉秘方💯好吃到舔盘 📝食材准备（2人份） 🥩主料选择 带皮五花肉500克（肥瘦3:2）👉一定要选这种肥瘦相间的才香！ 🥬配菜与调料 配菜：青蒜苗200克（蒜苗头与叶分开切段哦~） 调料：郫县豆瓣酱30克、甜面酱15克、生姜5片、大蒜5瓣（切片）、干辣椒3-5个、花椒10粒、料酒15毫升、白糖5克、食用油20毫升 ✨缺一不可！ ✨预处理步骤 🍖五花肉煮制 五花肉冷水下锅，加3片姜、10毫升料酒，大火煮沸撇沫（浮沫一定要撇干净！） 小火煮15-20分钟，筷子能插入肉皮即可捞出（别煮太烂！） 冷却后切成3毫米厚带皮薄片（考验刀工的时候到啦~） 🥬配菜预处理 青蒜苗切段（蒜头2厘米，蒜叶3厘米）；干辣椒剪段；大蒜切片。准备工作做好，炒菜事半功倍！😉 👩🍳烹饪步骤（重点来啦！） 🍳煸炒肉片 热锅不放油，放入肉片中火煸炒至出油、边缘微卷（3-4分钟，逼出猪油才香！） 加5毫升食用油，放入姜片、蒜片、花椒、干辣椒炒香（小心别炒糊啦~） 小火煸炒至肉片呈金黄色（约1分钟，这个颜色才漂亮！） 🧂调味与配菜翻炒 加入郫县豆瓣酱和甜面酱，小火炒出红油（约1分钟，灵魂红油就是这么来的！） 放入蒜苗头翻炒30秒，加白糖调味（一点点糖提鲜，味道绝了！） 最后放蒜叶段，大火翻炒15秒至断生出锅（蒜叶千万别炒太久！） 💡关键技巧与注意事项 🔥火候控制要点 肉片煸炒用中火，避免外焦里生 豆瓣酱需小火慢炒出红油（耐心等待~） 青蒜苗分两次下锅，保持脆嫩口感 🧂调味平衡法则 郫县豆瓣酱与甜面酱比例2:1（黄金比例！） 白糖仅提鲜，用量约5克（别加多了！） 无需额外加盐（豆瓣酱已经很咸啦~） ㊙️正宗风味秘诀 肉片厚薄均匀（3毫米），保证肥瘦相连 煮肉不宜太烂，以免煸炒时易碎 使用新鲜青蒜苗，提升清香口感 按此步骤制作的回锅肉，肉片金黄微卷，肥而不腻，咸香微辣中带着青蒜苗的清香，完美呈现川菜经典特色。配上米饭，我能吃三碗！🍚😋
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