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客家老陈11月前
开始备年货了，今天我们来做风干鸡，香辣入味，好吃又简单～#农村美食 #备年货 #风干鸡
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江西风味(北斗店)4月前
下酒风干鸡，配啤酒的绝配#江西菜#漳州吃辣
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盛🦷开3月前
019集丨香辣碎碎鸡属于湘菜，味道以香辣咸鲜为主，适合搭配米饭食用，下酒也是绝配，湖南菜系注重酸辣鲜香，碎碎鸡通过切碎鸡肉和大量辣椒的组合，既保留了湘菜的传统风味，又因食材处理方式被称为“碎碎鸡”，属于湖南家常菜中的经典下饭菜。#生活服务热点中心 #一口入魂的夏日夜宵 #下酒神器 #夏日限定 #湘菜
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万年之窗10月前
万年风味年夜菜——清蒸土鸡，家的味道 #年味十足
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山沟沟贾阿姨10月前
贾阿姨教你做年货农家酥鸡#年货酥鸡#年货农家酥鸡教程#年货节酥鸡丸子扒条肉
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朝伟2月前
陈皮水晶鸡#陈皮#蒸鸡#白切鸡
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Jrake10月前
年夜饭速成班｜大吉大利 无水葱油鸡 hey，今年年夜饭系列提前给大家安排上了。全部都是有手就会系列，看一遍视频，做出来的成品包你家人满意👍
 首先是这一道【大吉大利 无水葱油鸡】，祝大家大吉大利 天天吃鸡。 制作步骤： 1. 鸡肉处理： • 买一只处理好的全鸡 • 煮一锅热水，水滚后将鸡肉放入焯水15秒，捞出沥干。 2. 调制酱汁： • 按比例混合以下调料： • 生抽（2份）、老抽（1份）、蒸鱼豉油（1份）、蚝油（1份）、黄酒（与生抽等量）、糖（4勺）、盐（1勺）。 • 如果喜欢特定风味，可加入孜然粉、五香粉或十三香调味。 3. 腌制鸡肉： • 将2/3的酱汁均匀淋在鸡肉上，剩余的倒入鸡腹； • 用手按摩鸡肉3-5分钟，让酱汁充分渗透； • 将鸡放入密闭容器中腌制3-6小时（6小时最佳），每隔2小时翻面一次。 4. 配菜准备（可选）： • 胡萝卜、土豆、姜、小葱段、洋葱、大蒜切块备用。 5. 配菜预处理： • 热锅加入底油，中火加热； • 依次加入姜块、洋葱、大蒜炒香； • 加入胡萝卜、土豆翻炒均匀，最后铺上葱段。 6. 烹饪鸡肉： • 将腌制好的鸡肉放在配菜上，倒入剩余酱汁； • 盖上锅盖，用中小火焖煮90分钟，期间检查2-3次，防止酱汁烧干； • 或者将锅子放入烤箱，120-150°C烤90分钟。 7. 装盘与装饰： • 鸡肉煮好后轻轻取出（鸡肉非常酥烂，小心散掉）； • 取适量土豆作为盘底，装饰其余配菜； • 将鸡肉摆在配菜上，撒上葱花，最后淋一勺热油激发香气。 小贴士： 1. 关于配菜： • 胡萝卜和土豆可以省略，但加入能丰富酱汁风味，且装盘更有层次感。 2. 关于火候： • 使用密闭性好的锅，尽量避免水分流失； • 烹饪过程中建议60分钟时检查一次，之后每隔30分钟再看一次火候和酱汁量。 3. 糖的选择： • 使用蜂蜜代替糖，风味更浓郁。 鸡肉酥烂多汁，轻轻一扯即可骨肉分离，配上浓郁的葱香和蒜香，足以成为年夜饭餐桌的焦点！ 如果好吃记得回来发反馈哦！那就祝你们用餐愉快！ #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭要有仪式感 #抖音美食推荐官 #我的美食日记 #烤鸡
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陈派豫菜华哥教做菜4月前
『面炕鸡』这道具有地方特色的美食，吃着真得劲儿啊！#抖音美食 #抖音美食创作人 #家常菜 #地方特色美食 #美食 @陈派豫菜老爷子
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山货上头条11月前
天冷吃点啥？来试试浓郁汤汁中翻滚的清远鸡鸡煲！#粤品月香 #dou来广东百千万 #双十二必买美食清单 #舌尖上的抖音 #家乡年货腔调
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小乔爱生活3月前
#我的乡村生活 #简简单单一顿家常便饭 #亲自下厨 #下饭菜 #我的乡村生活
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xxian闲闲下厨10月前
炖个鸡🥘红红火火过大年|🇨🇺古巴风味炖鸡 #生活的烟火气息 #年夜饭菜单提前曝光了 #好好吃饭好好生活 #年轻人整顿年夜饭 #晒出我家年夜饭 鸡肉料理的食谱真的怎么也不嫌多，节日聚会的时候很适合做。今天这道是来自古巴的 Fricasé de Pollo，是多种蔬菜组合的炖菜，可以直接当做一道主菜，方便又简单。推荐大家过年在家试试呀，一锅炖炫厨艺神器～ 🍲食材：1-2 人份 鸡肉 250g（人多增加分量，其他食材不变） 黄洋葱一个 青椒一个 土豆一个 大蒜 3 瓣 柠檬半个榨汁（1/4 杯） 橙汁（一个，1/4 或 1/2 杯） 葡萄干 1/4 杯 红椒酿橄榄半杯 番茄罐头一罐或番茄酱半杯 半杯水 白葡萄酒一杯 特级初榨橄榄油 🧂调味： 黑胡椒盐
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夕阳家常菜4周前
上海风味醉鸡的做法 美味又卫生 一学就会 为什么说秋天才是吃醉鸡的好季节#简单易做的家常菜 #家常菜 #美食教程 #上海家常菜 #美食推荐
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黑娃麻辣鸡1月前
我妈说：今年的麻辣鸡只能靠大家了🙏 来自重庆风味的麻辣鸡，各种养生药膳煮的散养鸡，青葱+桂皮+麻椒小火慢炖到差不多8成干 都是选用农家散养鸡 三肥七瘦的比例制作，里面没有肥油，内脏清洗干净，一口下去超扎实🥰 麻麻辣辣的麻辣鸡，超级下饭 担心姐妹能踩坑不敢买，玩家给大家安排上了一斤尝鲜装，第一次买的姐妹先买一斤尝尝、好吃再来囤货， 之前有姐妹买了一斤之后疯狂买了5️⃣只麻辣鸡送人🥰🥰🥰#美食volg #榆次 #榆次美食 #黑娃麻辣鸡 #可邮寄全国
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舌尖丈量中國1周前
小鸡炖蘑菇---东北人猫冬硬菜，鸡肉鲜香，汤汁浓郁，暖心又暖 胃！东北待客的招牌菜，甚至有“姑爷进门，小鸡断魂”的俗语！#东北美食 #小鸡炖蘑菇 #小笨鸡 #炖鸡 #乡村味道
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做美食的海燕3月前
姜葱与鸡肉直接焗煮，香气渗透肉质，非常适合追求浓郁风味美食者。#美食#家常菜#潮汕美食 #粤菜 #姜葱焗鸡 @DOU+小助手 @全民任务小助手
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陈派豫菜老爷子6月前
母亲节了，大儿子回来给做了『辣子鸡』『炖鸡汤』，老伴又是 120 分！哈哈哈，大家也要好好吃饭！#抖音美食 #好好吃饭大赛 #和妈妈一起好好吃饭 #家常菜 #陈进长
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房先森的爸气厨房3月前
天气炎热，每次家里人没胃口吃饭的时候我都会做这道饭店里桌桌必点的口水鸡，做法简单麻辣入味，解腻又下饭 #口水鸡 #美食教程
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张西施老菜馆1周前
张西施季节菜品上新，风味干风鸡#餐饮 #下饭菜 #在家做美食 #家常菜 #酒店
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燕姐日记4月前
虫草花蒸鸡像我这样做，风味独特，鲜嫩多汁，一口满足！#虫草花蒸鸡 #虫草花蒸鸡的做法 #在家做美食 #我的厨房日记vlog
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葱葱美食（肖冲）1周前
一锅热气腾腾的烧鸡公。 #爱生活爱美食 麻辣鲜香风味浓郁。酱香浓郁。鸡肉软糯可口。天气冷了吃一锅热气腾腾的烧鸡公。安逸得板。
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龙婕儿 ( 农家好物分享 ) 😋6天前
#美食制作分享 #今天吃什么 #美食推荐 #抖音美食创作者 你可以没有去过湖北，但是你一定要尝尝湖北荆门特色风干鸡，吃起来是肉质紧实、口感鲜香，风味独特。我们的风干鸡都是手工腌制，自然风干晾晒两个月制作而成，不管是清蒸还是爆炒火锅都是鲜香四溢。荆门十里的风干鸡是我们湖北特别有名的一个特色菜，肉质紧实，口感鲜香。据说这是刘备当年喜欢吃的啊！我们湖北的经典名菜，荆门十里的风干鸡，肉质紧实，口感鲜香，大家不要上当受骗了，这才是正宗的湖北风干鸡。在我们产地啊，根本都没有这么便宜的风干鸡，这种风干鸡啊，只有在我们湖北农家散养两年以上的老母鸡才能制作。都是在自家林场散养，不吃饲料，只吃虫草，自然觅食长大一只老母鸡一天就能吃掉一两斤，营养价值自然不用多说，吃起来下酒又下饭，非常香，赶紧点击下方链接抢购吧！
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玫姐爱生活3月前
在家也能做出，连骨头缝里都是销魂的，麻辣香干辣子鸡！准保香到隔壁小孩敲您家门，麻辣鲜香，香辣入味#辣子鸡#麻辣#下饭菜 #好好吃吃饭大赛#抖音美食推荐官 @抖音美食 @抖音美食达人助手
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真情故事5月前
二十年厨艺淬炼招牌菜，油炸煸炒尽显火候功夫，在雾灵山居尝地道风味#和美安徽数智赋能 #闪闪发光的安徽 #超级村晚 #我的宝藏年货 #难吃的年货
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生气的烤冷面1周前
荆辉风干鸡土鸡高蛋白湖北美味十里铺 #湖北特产美食 #风干鸡制作 #高蛋白食品 #散养土鸡 #十里铺风味
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上虞长风（农品文旅）1周前
上虞传统乡村老味道 随着冬天到来，气温低下来了， 头一批糟鸡做好了，土生放养大线鸡配以农村 糯米老白酒压榨的板糟做成的， 传统上虞风味，香醉诱人， 无论是下饭还是下酒都让您满意。#糟鸡#上虞风味#舌尖上的美味#土特产推荐官#上虞特产
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胡总🍤爱美食（安徽咸货全国腊味专场）1周前
这道菜只有我们湖北荆门才有，他就是十里铺孙尚香风干鸡，口感劲道，腊香十足，更是香得不得了#风干鸡 #湖北荆门特产风干鸡 #吃鸡 #年货 #地方特色美食
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沐言好物甄选6天前
酒店风味同款的酱油鸡，卖几年了也不舍得换，因为真心好吃#酱油鸡 #温州酱油鸡 #酱油鸡做法 #温州美食 #温州酱油鸡腿
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薯薯圆3周前
辣子鸡你就像我这样做， 下饭下酒超好吃麻辣酥脆超级过瘾#辣子鸡#辣子#鸡丁#家常菜
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芹菜姐炒开心哥4周前
家乡的土特产风干鸡，采用传统工艺制作。风味独特，价格实惠超划算。#家乡的特色美食 #风干鸡#
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沐言好物甄选1周前
酒店风味同款的酱油鸡，卖几年了也不舍得换，因为真心好吃#酱油鸡 #温州酱油鸡 #酱油鸡做法 #温州美食 #温州酱油鸡腿
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农科频道1周前
大厨现场制作坛子鸡，将鸡肉与配菜翻炒后加水，转入砂锅中慢炖35分钟即可出锅#和美安徽数智赋能 #闪闪发光的安徽 #超级村晚 #我的宝藏年货 #难吃的年货
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1903超开心4周前
下酒硬菜，潍坊鸡+青岛原浆#肉菜是家乡硬菜天花板#神鲜风味开吃啦#天生就吃这碗饭#1903超开心#深夜肴客
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晚池漫星龙1周前
虞三胖香糟鸡 半只装 宁波特产香糟醉鸡 皮脆肉紧糟味浓郁 #真材实料才能做出好味道 #年夜饭 #香糟鸡 #妈呀太香了 #抖音好物年货节
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小颜商品优选1周前
下班回家几分钟搞定一份饭店风味的辣子炒鸡，巨香巨下饭 #炒鸡 #好物推荐🔥
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有福商行1周前
荆门特产十里铺风干鸡腌制腊味腊货散养咸鸡（无翅爪）老母鸡600g#湖北荆门风干鸡 #风干鸡 #舌尖上的味道 #好吃不贵经济实惠
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半勺泡泡糖1周前
宝子们，湖北荆门十里铺的正宗风干鸡来啦！这可是传统腊货，咸香风味，肉质紧实，还没有翅爪，吃起来超方便，感受地道的荆楚美味！ #咸香腊味 #咸香紧实鸡肉 #湖北特产 #地道荆楚风味 #传统风干鸡
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果果商品1周前
下班回家几分钟搞定一份饭店风味的辣子炒鸡，巨香巨下饭 #炒鸡 #好物推荐🔥 #抖音推广 #强烈推荐 #家常菜
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椰夫人.椰子鸡1月前
亲爱的家人们，我们又上新菜品了，广州清远鸡脆皮鸡（骨肉分离）直接装盘，骨头鸡肉分开这样更适合老人小孩吃，烫几秒就可以吃了，鸡肉更嫩滑，欢迎大家来品尝#强烈推荐 #美食推荐 #脆皮鸡 #清远鸡 #抖音美食推荐官
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无界精选店2周前
#年货备起来 江浙沪地区年夜饭桌上少不了的香糟鸡，皮脆肉质紧实，酒糟和鸡肉的完美结合，越嚼越香#抖音好物年货节 #香糟鸡 #地方特色美食 #妈呀太香了
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吾与四喜百货6天前
荆门十里铺风干鸡腊鸡咸鸡土鸡湖北特产特色农家老母鸡腊鸭无翅爪 #风干鸡# 真材实料才能做出好味道 #地方特色美食# 腊味 #家乡的味道
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和绪精选2周前
#年货备起来 江浙沪地区年夜饭桌上少不了的香糟鸡，皮脆肉质紧实，酒糟和鸡肉的完美结合，越嚼越香#抖音好物年货节 #香糟鸡 #地方特色美食 #妈呀太香了
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程厨美食1周前
#经典美食风味 #美食教程 #干锅鸡 #一起学做菜
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yu6天前
谁懂啊！客家娘酒鸡才是冬天的灵魂！婆婆的传承味太绝了～#927中华土鸡节#中华土鸡#温氏土鸡#火锅季 #土鸡火锅
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利利种草机4周前
湖北荆门的风干鸡真的太好吃了，它是湖北荆门的特产，也是湖北人年货必备的一道美食，吃起来特别方便，只需要简单的清洗一下就可以下锅了，不管是清蒸还是炒菜都非常的美味，它的肉质紧实，口感咸香，真的是非常不错的选择，喜欢的朋友赶紧去下单吧！
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百晓生（分享版）10月前
裕华区特色干锅火锅鸡 59.9吃火锅鸡双人餐！#天儿冷吃点啥 #年货大集里的浓浓年味 #年货备起来 #人间烟火 #地方特色美食
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潮汕峰弟1周前
潮汕年尾答谢神恩家里吃不完的鸡，可以做成烧烤鸡肉，满满的烧烤风味，一上桌就秒光盘，老好吃了！#妈呀太好吃了 #潮汕 #潮汕美食 #家常美味
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天选良物2周前
#年货备起来 江浙沪地区年夜饭桌上少不了的香糟鸡，皮脆肉质紧实，酒糟和鸡肉的完美结合，越嚼越香#抖音好物年货节 #香糟鸡 #地方特色美食 #妈呀太香了
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萍乡百货1周前
年夜饭餐桌上一定要试试这个香糟鸡，糟香浓郁，皮脆肉质紧实，下酒又解馋 #香糟鸡
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定特真实体百货精选1周前
湖北荆门十里铺风干鸡咸香紧实腊货#湖北荆门特产 #十里铺风干鸡 #咸香紧实鸡肉 #传统腊货美食 #无翅爪风干鸡
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K总购物车6天前
湖北荆门特产十里铺正宗风干鸡咸香味肉质紧实无翅爪传统腊货腊肉#湖北特产 #风干鸡 #腊货 #美食推荐 #传统风味
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刚能百货1周前
瓯香全温州特产风干鸡酱油鸡生腊鸡土特产熏鸡咸味年货正宗下酒菜#温州特产 #风干鸡 #下酒菜 #年货 #咸味美食
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安徽农村广播电台3周前
民宿必点招牌菜板栗鸡，一口鲜香，征服了体验官的味蕾#难吃的年货 #超级村晚 #我的宝藏年货 #和美安徽数智赋能 #闪闪发光的安徽
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又是一年冬啊7月前
我姐给制作的年货风干鸡一直没机会吃，今天这样做着吃真美味呀#美食vlog #风干鸡 #今天吃啥 #风干鸡的家常做法 #今天吃什么
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四海爱做菜1周前
火爆尖椒鸡 #辣鲜露风味放大器 #家乐辣鲜露
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一片绿叶🍃4周前
风干鸡独特风味🐔#下饭菜#舌尖美味 #美食诱惑
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金姐爱食养1周前
#创作灵感 #美食 #麻辣鸡 #鸡肉怎么做好吃
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李公子食堂1周前
求你试试！！香爆了！酸辣开胃~辣白菜鸡煲 做法巨简单！大排档风味在家轻松复刻！韩式酸辣风味，搭配广东鸡煲的做法！热气腾腾，满屋飘香！鸡肉鲜嫩多汁，酱香浓郁！吸满了酸酸辣辣，味道浓郁的泡菜！口感丰富，酱汁都能下三碗饭！巨下饭的家常快手煲仔菜~辣白菜鸡煲/泡菜鸡煲/鸡煲#泡菜鸡煲 #鸡煲 #广式鸡煲 #鸡肉的神仙吃法 #一人食记
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Leahmon1周前
🇬🇧留子吃什么vlog｜把干煎柠檬鸡做出了泰式风味 一秒魂穿泰国 #vlog十亿流量扶持计划 #美食vlog #留子做饭 #英国留子 #留子日常
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ぃ美美精选ꦿ好物ꦿ᭄᪲࿐ᩚ3周前
瓯香全温州特产风干鸡酱油鸡生腊鸡土特产熏鸡咸味年货正宗下酒菜#温州特产 #风干鸡 #下酒菜 #瓯香 #咸味年货
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