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王老妈爱生活
5月前
六月份的榆树皮真嫩,俺妈用榆树皮做的榆树皮饸饹面太好吃了#新农人计划2025#农村美食 #农村生活
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爱山西
5年前
#山西 饥荒时代流传来的,今天已经成为山西的一种风味小吃,你吃过吗?#山西这么好吃
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山西和叔(和老大)
3年前
今天给老母亲做榆皮面河捞,爽滑筋道,老母亲吃了一大碗,真顺口 #干饭人宅家的仪式感 #跟着抖音学做菜 #抖音春光正当时 #春日美食大赏 #寻味山西 #山西面食
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赵赵厨房
5月前
#地方特色美食 #舌尖上的味道 #抖音美食推荐官 #山西面食 #榆皮面河捞
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九窍
6天前
榆皮 #中医#中草药#神农本草经#知识科普#榆皮
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马六嫂
7月前
一斤的山药面,一两二的榆皮面,就能制作出一碗劲道爽滑的饸饹面,这不仅仅是一种美食和回忆,更是一种传统。#饸饹面 #美食教程 #记忆中的味道 #传统美食 #跟着抖音学做菜
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特洛伊天使
1年前
所谓的榆皮面就是把榆树皮剥下来以后晒干用碾压沉碾压成粉末,掺合到荞面,包谷面里,压成河洛,它不容易断,加上鱼皮粉掺和在里边压的河洛,吃起来非常筋道溜滑,这就是山西人特有的河洛鱼皮面河洛。
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明翰识百草
5月前
每天认识一味中草药—榆皮 #养生 #中医 #中药 #健康 #健康科普
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波哥波嫂控糖中
1年前
荞麦榆皮面水饺#上热门 #糖友饮食
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三芳的食光
4月前
有外地的朋友吃过榆皮饸饹嘛🙋🏼♀️#山西面食 #家乡的味道 #饸饹面 #清真美食 #抖音美食创作人
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孙奶奶爱做饭
3年前
榆皮面红薯窝头!#2022新农人计划 #乡村守护人 #我的乡村生活 #乡村味道
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小马哥的花花世界
7月前
榆皮面:榆皮面不单独吃,而是混入其它面粉,和成面团做山药面饸饹#乡愁记忆 #助力乡村振兴 #地方风俗 #现场实拍 #榆皮面饸饹
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妈妈家常菜
3年前
山西的面食种类繁多,压出来的榆皮面饸饹是最想念的家乡味
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山西和叔(和老大)
2年前
榆皮面羊肉臊子河捞,劲道爽滑,浇上羊肉酱汤,简直太美味了#小熊压面机 #被治愈的幸福瞬间
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范阳匠作 文化传媒工作室
1年前
#我要上热门 榆皮面都有哪些功效?你知道吗#纯手工打造 #农村生活 #制作过程 #我的乡村生活
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大口九双皮奶
6天前
山西面食榆皮饸饹申请出战,还有多少人记得?#榆皮面饸饹 #饸饹床子 #山西面食#榆皮面
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安阳优整理
6月前
老一辈传下来的饭:榆皮饸饹面,到现在还是特别的喜欢吃,屏幕前的您能吃几碗呢?欢迎评论区留言👏#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #爱生活爱美食
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山西和叔(和老大)
3年前
榆皮面羊肉臊河捞,面劲道爽滑,浇上酱汤和羊肉,太美味了,能吃两大碗#抖音美食推荐官 #山西面食 #河捞面 #小熊面条机
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新时代榆皮面杜师傅
1年前
#农村生活 #农村美食 #榆皮面饸饹 #抿圪斗 #农村原创视频
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冉同开饭啦
7月前
这味道刻在北方人的DNA里,以前在农村,吃不起饭都以树皮充饥,现在很少能吃到了。#我的乡村生活 #新农人计划2025 #榆皮面饸饹 #把家乡的味道分享给大家 #万物皆可种草
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汐游记
7月前
榆白皮:中医传统中的利水消肿良药
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保林《食材研发工作室》去厨化半成品配送
1年前
#同城美食 #抖音美食推荐官#榆皮饸饹面 #餐饮创业 #餐饮人拍抖音
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美味瞬间
8月前
榆皮饸络,个人做法,不喜勿喷 简简单单的一碗面,幸福感满满~😋 #美食 #生活小确幸
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青蓝全案设计 黄晓波
5月前
正定张老三榆皮饸饹 餐饮调研 青蓝全案设计 正定餐饮调研 张老三榆皮饸饹面是以榆树皮粉混合荞麦或小麦粉制成的传统面食,主要功效包括补充营养、促进消化、辅助调节血糖血脂,部分地区民间还认为其有清热解毒的作用。需注意的是,其功效与食用量、个人体质及整体饮食结构相关。 #地方特色美食 #附近面馆 #张老三榆皮饸饹面馆 #饸饹面 #餐饮全案设计
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赵先生下厨房
1年前
很难得的榆皮面!用榆树内皮研磨而成!无任何添加!还原儿时味道 #榆皮面#榆皮面饸饹#特色面食#家乡的味道 #纯正无添加
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大口九双皮奶
3天前
天冷了来一碗热腾腾的榆皮饸饹,真是暖心又暖胃。#原创视频 #美食推荐 #分享家乡美食 #抖音美食创作人 #榆皮饸饹面
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大灵寿农家土特产
4月前
榆皮面含有天然黏液质,加入面食中能增加面团的延展性和韧性,使食物口感更细腻、有嚼劲(例如制作“榆皮饸饹面”时,可让面条不易断裂)。 营养价值 膳食纤维丰富:榆皮中含有较多植物纤维,适量食用能促进肠道蠕动,帮助消化。 富含蛋白质、碳水化合物及钙、磷等矿物质
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草木知多星
3周前
#植物百科 #榆皮 榆皮(多指榆树皮)具利水通淋、消肿解毒、安神之效,常用于小便不利、水肿、疮疡肿毒及失眠等症。#民间故事 #中药材 #古人的智慧
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菊城小微
5年前
大叔路边卖榆树皮饸饹,5元一碗不多见,一天只活5斤面卖完吃不上
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水心素莲
6月前
听老一辈人说饥荒年代他们扒榆树皮充饥,很是不解为何只吃榆树皮呢?今日翻阅《神农本草经》记载:“榆皮,味甘、平。主大小便不通,利水道,除邪气,久服轻身不饥,其实(果实)优良。一名零榆,生山谷。,属上品”。难怪那个年代他们吃榆皮还身体倍儿棒#野菜美食 #春天的味道 #粗粮细作 榆钱是榆树的果实,形似麻钱💰故名榆钱儿。春天的榆钱儿清香爽口,又与“余钱”谐音,民间吃榆钱有余钱的彩头。#榆钱做法 清.郭诚《榆荚羹》曰:“自下盐梅入碧鲜,榆风吹散晚厨烟。拣怀戏向山妻说,一箸真成食万钱”。
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天嫣
5天前
#幽默 #美食 #榆树 #主理人 #食物 此物学名“榆皮面”,真身是“榆树内皮”,不是木板,不能打家具,但是可以变成热气腾腾的榆皮饸饹面,老祖宗的智慧,可不是凭空变出来的❤️
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涞源老四
1年前
生活中的美有好多种,唯有这人间烟火气能温柔你整个世界,有时候思念的不是家乡而是记忆里的味道#记录真实生活 #抖音美食创作者 #美食vlog #动手自己做美食 #美食创作人计划
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北京艾粮堂农副产品销售店
3年前
#杂粮美食制作 #杂粮书法
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孙奶奶爱做饭
3年前
忆苦思甜,这是六十年代我们经常吃的榆皮面红薯饸饹!#乡村守护人 #2022新农人计划
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伟哥发现河南
6月前
榆树皮还能做成美食!内黄县的榆树皮饸饹面一定要尝尝!有惊喜#榆皮饸饹面 #民间传统美食 #我的乡村生活 #美食#黑暗料理
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新时代榆皮面杜师傅
6月前
#每天坚持发作品 #山西面食#榆皮面饸饹做法 #榆皮面饸饹面 针对大家问的最多的问题做个回复,榆皮面饸饹的做法
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大口九双皮奶
1月前
榆皮饸饹是老一辈人传下来的,也是山西人最喜欢吃的一道面食,劲道好吃,顿顿两碗#面条的n种吃法 #榆皮饸饹面 #一起学做饭 #抖音美食创作者
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大口九双皮奶
2周前
小时候的味道,还是那么劲道,山西人的最爱榆皮饸饹,两碗根本不够吃@杨了个羊(小号) #榆皮面 #榆皮饸饹面 #山西dou知道 #种草激励计划怎么拍有收益
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天嫣
3天前
#榆皮面饸饹 #美食 #榆树皮 #会玩 #吃货的世界唯有美食不可辜负 没错!你们说的都对,我用的就是“木板板”![看] 但谁能想到,这“木板”磨成面,能做出这么一碗筋道爽滑的香饸饹?哎,就是好吃,你说气不气?
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小崔话收藏
5年前
你吃过榆皮面吗?#感谢抖音感谢抖音平台 #家具 #传统文化 #古玩#文玩#收藏 @马未都 @腾宇榆木家具
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鹿儿
4月前
榆皮面饸烙好吃,油污净好用!#在家做美食 #记录生活 #母女日常#粗粮细作#油污净
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磊的
5天前
今天这个卤子真入味儿啊 榆皮饸珞 这点天吃暖和#山西人有多爱吃面 #吃面 #美食分享 @感谢抖音平台,感谢大家支持! @抖音小助手
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大灵寿农家土特产
2周前
碾榆树皮,天然的增筋剂,轧榆皮面饸烙,拒绝科技与狠活,做纯天然原生态美食,真正做到从田间地头到餐桌零添加!
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天嫣
4天前
#榆皮 #榆皮面 #荒野求生 #美食 #老祖宗的智慧 !这才是被遗忘的顶级荒野食材——榆树皮,走进@新时代榆皮面杜师傅 的榆树皮晾晒地,空气里都是天然的草木香❤️
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茧村三姐
5月前
看我妈用树皮做的面条 #新农人计划2025 #榆树面 #农村美食 #分享我的乡村生活 #农村生活 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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美味瞬间
8月前
榆皮饸络,面条滑溜,口感劲道,美味不能错过!🍜😋#美食分享 #面食爱好者
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榆皮饸饹
5月前
#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #榆皮饸饹粗粮细作 在当今这个快速发展的时代,榆皮饸饹面的创新同样重要。我们要在保留传统的基础上,融入现代元素,让这道美食焕发新的生机。新乐榆皮饸饹粗粮细作,健康美味!期待您的光临!🥰🥰🥰
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慢慢亦漫漫
3月前
红面擦尖是忻州地区的传统面食,以高粱面为主料,配榆皮面增强筋道,通过擦尖床擦制成蝌蚪状面条。它因制作工具(擦床)和独特形态得名——面团擦过带孔的铁板,落下的小条两头尖、中间圆,形似蝌蚪,故山西人也亲切称之为“擦蝌蚪”。面团一擦一煮,几分钟即成,浇上番茄臊子或肉丁香菇等臊子,口感筋道又滋味十足。除此之外,吊煎饼,擦糕,浑源凉粉,红稠饭……均是山西当地特色美食,这里真称得上是“面塑山河,米酿春秋”!😊
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老赵的农村生活
5天前
#真实生活分享计划 #给父母做饭日常
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李哥日常生活:
4天前
榆树皮,主治利水道,通大小便去湿,跌打骨损伤骨折,止血。 #原创视频 #记录我的生活 。如有不适请线下就医。
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骑着蜗牛追宝马
2周前
红面擦尖是山西传统杂粮面食,以高粱面为主料,搭配榆皮面或小麦面粉增强筋性,通过擦床工具挤压成型,其口感筋道爽滑,易消化,搭配猪肉丁炸酱,西红柿鸡蛋卤,具有独特风味。#记录生活 #地方特色小吃 #午饭
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天嫣
4天前
#榆皮面 #传承 #情怀 #守味家乡鲜到勾魂 #荒野求生 一条视频炸出了好多有同样记忆的家人,也收到了很多善意的质疑,今天吃了这碗榆皮面饸饹,好不好吃,只有吃过的才知道,不是听说,不是传说,是自己体验❤️
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天策昭昭
3月前
美食藏史,苦难酿香? #一饭一粥#风味人间#舌尖百味
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【卜卜团队】程冯冯
5月前
听说吃榆皮很健康,今天咱也来试试#抖音美食推荐官 #特色美食 #榆皮饸饹面 #续面
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新时代榆皮面杜师傅
2周前
#榆皮面饸饹 #榆皮面 #11月 #山西面食文化 #面食分享 粗粮细作,榆皮面饸饹👍
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火玫瑰好物
1周前
#榆皮面#粗粮#面食#家常饭菜 #小时候味道
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臧小宇爱生活
4月前
可惜你不是河北人 不知道这碗老味儿饸饹有多香!#我要上热门 #农村生活 #地方特色美食 #饸饹面 #乡村守护人
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亮亮:小酒馆
4月前
#民间传统美食 #常吃粗粮,身体健康 一碗榆皮河捞面,能解百般乡愁情,@古村月月 #我的乡村生活 #民间传统美食 #舌尖上的味道
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火玫瑰好物
1周前
#榆皮面饸烙面 #榆皮面#粗粮#五谷杂粮#家常饭菜
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犇犇犇
1周前
果然还待是老祖宗留给我们的体质最牛
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新时代榆皮面杜师傅日常
3天前
山西美食,榆皮荞麦饸饹面#在家做美食 #榆皮面饸饹 #地方特色美食
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最新发布时间:2025-11-20 06:31
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