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阿尔兹海默症是怎么得的?能治好吗?老年痴呆症的饮食调理揭秘 你吃进去的谷物,是杀死你脑细胞的罪魁祸首! 你没听错,阿尔兹海默症,俗称老年痴呆症是大脑的一种病变,而致病的元凶,正是你每天吃的这些食物! 麸质、碳水化合物和糖,就像“沉默的杀手”,在你毫无知觉的时候,已对你的大脑和身体造成不可逆的损害。 你的大脑,重约3磅,内部血管总长10万英里,神经元数量之多,甚至超越了银河中的星辰。作为人体最重要的器官,它或许此刻正遭受着无声的侵害,而你却浑然不觉…… 这些话,来自一位在职的神经科医生,一位研究阿尔兹海默症的专家——戴维·珀尔马特的著作《谷物大脑》,作者是公认的营养对神经病症影响领域的权威。 可以这么说,这绝对是一部颠覆现有健康认知的一本书,我们来看看《谷物大脑》引起了社会各界怎样的震动? 美国健康类第一畅销书! 出版80周,稳踞Amazon健康类排行榜第1名! 一经出版,即登上《纽约时报》畅销书榜第1名!《纽约时报》畅销书榜连续在榜55周!《美国出版周报》畅销书榜连续在榜超40周! 这本书正引领着人们生活方式的深刻变革: 好莱坞与运动界的明星们纷纷践行无麸质饮食法! 因为《谷物大脑》揭示了一个惊人的事实:包括阿尔茨海默症在内的所有退行性疾病,其根源皆在于炎症,而引发炎症的罪魁祸首,正是富含麸质的谷物或高糖碳水化合物。 以阿尔茨海默症为例,其发病原因,竟是过量摄入碳水化合物,进而导致脑部病变! 阿峰认为他说的非常有道理,阿尔兹海默症又被称为三型糖尿病,其实就是因为高糖饮食导致的胰岛素抵抗,造成脑细胞无法足量获得葡萄糖所导致的。 而以肉蛋奶为主的低糖饮食,大脑就可以利用脂肪代谢产生的酮体供能,弥补了葡萄糖的不足,大大提高了大脑的营养供给,所以,很多老年痴呆症的患者,依靠此书提供的饮食方式,2-3个月后,大脑的健康状况得到了很好的改善,所以《谷物大脑》这本书,真的是老年痴呆症患者的福音,非常值得推荐! 据《中国阿尔茨海默病报告2024》显示,我国现有痴呆患者已近1700万,占全球总数的近30%。 阿尔茨海默病的发病率与死亡率正急剧攀升,已跃居中国城乡居民死因排行榜的第五位。 作为一个主食占比超60%的国家,深受“五谷为养”“小米粥最养人”等传统文化熏陶的我们,深知改变大众饮食习惯的艰难。 老年痴呆并非遥不可及,在我国,每年走失的痴呆老人高达50万,为了爸妈的健康,不妨为父母买一本《谷物大脑》。#老年痴呆的预防
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