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石侠厨1年前
老厨子介绍一道老北京“讲究不将就”几乎失传的老菜“笃鲜茄”#餐饮人拍抖音 #茄子 #现场直击 @美食梦想家
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栩珝教粤语6年前
栩珝教粤语：笃还有这样的意思？#我的高光时刻 #粤语 #敢不敢玩真的 @抖音小助手
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文森特别饿3年前
春天的味道🤩|鲜掉眉毛百吃不厌的腌笃鲜🍃#我的厨房日记 #在家做美食 #宅家美食 #春日好食光
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用户62434964791623年前
笃鲜茄是老北京的风味菜，制作非常简单，快来学学吧 #家常菜 #下饭菜 #记忆中的味道 #美食
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🌈馋老呸88🌈1年前
#沪语 #上海话 #方言 腌笃鲜鲜的来
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钧哥来了3年前
让我们向北方朋友强烈安利腌笃鲜！同意的请举手！#美食教程 #抖音美食 #抖音美食创作人 #家常菜 #美食分享 #隔离在家吃点啥 #隔离生活 #煲汤 #老上海味道 @DOU+小助手 @抖音热点宝
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王厨家常菜4年前
老北京的“笃鲜茄”汤汁鲜美，茄子入味，拌面条、米饭都非常地道
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茜茜育儿记3年前
鲜鲜鲜鲜腌笃鲜💯新笋上市赶紧来夺笋啊 #美食教程 #腌笃鲜 #上海本帮菜
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策哥下酒菜8月前
鲜掉眉毛的腌笃鲜最早叫腌炖鲜？竟然起源在安徽？您知道吗？ 腌笃鲜，起源于徽州黟（yi）县。据说左宗棠的湖南口音把当时“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”，自此这个名字流传开来。成为徽菜、淮扬菜和浙菜的代表。#春笋的神仙吃法 #腌笃鲜#爱美食爱生活
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憩园农庄官方号卞庄主的美食每刻5年前
老北京笃鲜茄，热做冷吃，清清凉凉，下酒下饭，卞庄主为您奉上！
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面包星球常驻民6月前
有没有苏州人来解释一下。。。为什么叫腌笃鲜#美食推荐 #同城美食 #民间传统美食 #日常分享
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老吴的食光3年前
上海弄堂里甘愿等一年也要吃的佳肴：腌笃鲜！名字也解释了它的做法，想不想学呢？#抖音美食创作人 #在家做美食 #腌笃鲜
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配音马应龙4月前
本人配音作品#舌尖上的味道 #腌笃鲜正宗做法 #地方特色美食 #配音找我 #宣传片配音男声
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爱掌勺的星大厨5年前
#苏味美食图鉴 跟着黄大厨学做腌笃鲜（yan du xian）#黄磊
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马姐美食记2年前
老北京传统笃鲜茄儿！强烈推荐大家夏天吃，爽口特别好吃#美食教程 #茄子 #在家做美食 #下饭菜 #老北京美食
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好吃爱喝的俩口子3年前
春天江浙沪人人爱吃的腌笃鲜 不放一粒盐 真的鲜掉眉毛啊 #腌笃鲜
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淘最厨房4年前
这是一锅腌笃鲜，让上海人甘愿等上一整年！#腌笃鲜 #米其林餐厅 #淘最厨房
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空耳星神的信徒4月前
“今天不吃小蛋糕了，吃点别的” BGM：《轻涟》--HOYO-MIX#芙宁娜 #原神 #深夜放毒 #美食分享 #空耳
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榛榛榛和王女士10月前
腌笃鲜来了。感觉过年不远了 哈哈哈 哪几位网络囡囡点的 快点学起哦~味道好极了~#上海话 #母女日常 #家常菜 #天儿冷吃点啥
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牛妈的家常味8月前
还有谁不知道这道鲜掉眉毛的腌笃鲜？掌握小技巧，轻松炖出正宗的口味。#腌笃鲜 #腌笃鲜正宗做法 #笋的做法 #腌笃鲜汤 #咸肉炖笋
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芹梦听雨1年前
老北京传统老菜 笃鲜茄儿 一个茄子 一把黄豆 鲜到极致#笃鲜茄儿 #家常菜分享
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无锡玫瑰姐3月前
糯笃笃鲜堂堂，无锡风味烂糊面#美食 #无锡 #无锡话
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钱厂长饿了4月前
蟹笃鲜 烹香扑鼻，美味无比#美食制作分享 #每天都要好好吃饭 #减肥也要好好吃饭 #简易早餐 #懒人美食教学
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北京首钢饮食有限责任公司7月前
京味家常菜:笃鲜茄儿🍆#美食分享 #茄子 #家常菜
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小小书生4年前
“笃”字是马跑起来的声音，跟竹子敲击的声音很像！(竹字家族）#幼儿识字
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酱人老吴3年前
老吴今天把多年做倒笃菜的经验分享给大家，小炒茭白，炒墨鱼……美味鲜香#美食教程 #乡村味道美食 #抖音美食
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小雨和雄大3年前
春天来做一锅腌笃鲜吧！#春季美食 #中日夫妻 #腌笃鲜
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摩厨阿伟1年前
吃腻了腌笃鲜，大厨教你做个鱼笃鲜，有鳜鱼、春笋、腩风肉、河虾等等，简直就是一锅鲜，跟我做，不翻车！#春天的味道 #腌笃鲜 #上海美食
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桐爸的小厨房7月前
连不吃笋的广东人都要尝上一口的腌笃鲜 #抖音美食创作者 #腌笃鲜 #家常菜 #真实材料才能做出好味道
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婷婷爱美食8月前
鲜掉眉毛的咸排骨腌笃鲜，谁喝谁迷糊！ 搭配上莴笋和百叶，嘎嘎香，赶快给家人朋友做起来吧！#春天的味道 #分享美食分享快乐 #我的厨房日记 #一起学做菜 #日常做饭
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江小弟家常菜6月前
吃一道江南美味，品一品吴越韵味，升级版腌笃鲜，时令河笃鲜#河笃鲜 #家常菜教程 #省饭课代表
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羽师4年前
腌笃鲜就是要时令 新鲜 小火慢炖出好味#舌尖上的美食 #在家做美食 #好食材好味道
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煤炉大厨3年前
腌笃鲜#味道没话讲
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丫丫远嫁法国🇫🇷5月前
今天高考结束，我想说—— 人生就像这锅腌笃鲜，要经历曝晒、腌制、久炖，才能鲜香四溢。 高考只是起点，不是终点。无论结果如何，你的人生，还有无数可能。 #中法家庭 #异国婚姻 #外国人做中餐 #美食 #高考加油
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孙哥的美食日记4年前
江浙沪地区的时令菜，制作简单，学会了它，连老许都找到了老婆#腌笃鲜#舌尖上的美食 #同城热门 @DOU+小助手
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小新美食8月前
#创作者中心 #创作灵感 苏州人春天必吃的六道家常菜，看看你吃过几道？#江苏dou知道 #苏州美食 #必吃榜
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上海嗲味道9月前
四大名汤“腌笃鲜”里的“笃”字到底是什么意思？ #关注我每天坚持分享知识 #美食科普 #上海 #特色美食 @抖音小助手 @上海地道美食
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老成做菜（天子斋连锁）10月前
天气冷了的第一口汤“咸肉笃双鲜”带给大家，在家里做给小孩大人吃非常暖身体#美食教程 #三鲜汤 #美食教学 #创作灵感 @抖音小助手 @DOU+上热门
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小关老师5年前
“鲜掉眉毛”的腌笃鲜，竟然不需要放一粒盐！ #美食趣胃计划 #在家做个拿手菜
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中臣美食美客3周前
【下饭菜】浙江莫干山腌笃鲜 莫干山腌笃鲜，是江南春日风物的极致浓缩。本地咸肉的醇厚与雨后春笋的清甜，在山泉与慢火的催化下“笃”成一锅。汤色金黄，滋味交融，饮下这一碗，便饮下了整座莫干山竹海的盎然春意。本视频内容来自美食纪录片《下饭菜》。#下饭菜 #浙江莫干山 #腌笃鲜 #乡村味道 #流量
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上海妈妈私房菜5年前
#本帮菜 上海妈妈教你“上海腌笃鲜”家常做法，汤鲜味美，食材丰富有营养！@抖音小助手 @抖音美食
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呆萌包4年前
笃三鲜，春季时令美味，隔壁小老汪都馋哭了。学会这个菜，再也不用去饭店花冤枉钱了。#冬笋#春笋#刀板香
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JiJi's Kitchen🍴2年前
上海菜：鲜肉咸肉腌笃鲜。鲜得掉眉毛【JiJi's Kitchen🍴】这个季节还能吃到鲜嫩的冬笋，那当然要抓紧时间炖一锅鲜得掉眉毛的腌笃鲜啊！🥣 材料：排骨 500克，咸肉 300克，冬笋 2个，水 2.5升，料酒 1大勺。传统的腌笃鲜还会放百叶结，可是我所在的地方很难买到百叶结，所以我就省略了，当完全不影响这锅汤的鲜美。如果你们要在腌笃鲜里放百叶结的话，就和冬笋同时加入到汤里即可。#jijiskitchen #腌笃鲜 #时令菜 #冬笋 #上海菜 @DOU+小课堂 @抖音小助手 @DOU+小助手
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肖肖肖肖肖肖儿2年前
来吧！一个视频搞明白腌笃鲜！吃笋的季节赶紧做！#抖音美食推荐官 #艾特你的饭搭子请你吃 #腌笃鲜 #真材实料才能做出好味道 @DOU+小助手
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戚家小管家3月前
夏日“鲜”锋对决！由三种不同食材制作，这碗“夏三鲜”比地三鲜还上头！鲜甜清爽不油腻！ #美食vlog #滋补养生 #煲汤 #夏日美食 #宁波戚家
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精煮饭小桃3年前
这口鲜我馋了一年！春食「腌笃鲜」你吃到了吗？#跟着抖音学做菜 #春日美食大赏 #宅家抖出好食光
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大有传统饮食厨房5月前
汤鲜味美的腌笃鲜 #好好吃饭大赛 #漂亮饭 #好好吃饭大赛 #美食vlog #美食治愈生活
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蔡澜花花世界食品旗舰店3年前
跟着蔡澜先生一起学做一道来自上海的汤——腌笃鲜#蔡澜 #腌笃鲜
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上海发布3年前
汤汁浓郁，咸鲜入味！上海人的餐桌上，怎么少得了一碗腌笃鲜？（供稿：上海人民广播电台长三角之声）
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扇子真食笑3月前
🍀腌笃鲜·你吃过吗？看我尝尝江淮菜吧！ #抖音美食推荐官 #江淮阁 #我的探店日记 #包头美食 #扇子真食笑 @抖音美食达人助手
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郭七七7月前
炖一锅别样的腌笃鲜，来度春风沉醉的夜晚….#杭州美食推荐 #腌笃鲜#腌鸡儿#春天的味道 共创者@卡拉是个人
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小晨同学5月前
18:25福建人民开始做饭，今天的“腌笃鲜”是真的好吃，汤鲜肉香，吃完眉毛掉光光！#腌笃鲜 #抖音美食创作者
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杭州姆妈1年前
姆妈说这个是鱼笃鲜，你们吃过吗#杭州姆妈 #好好吃饭好好生活 #今天吃什么 #美食分享 #春日好食光
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刺猬的家常菜3年前
这道美食最有春天味，简单易学的“腌笃鲜”鲜掉眉毛的春天味 #腌笃鲜的正宗做法 #腌笃鲜简单易学 #腌笃鲜
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洪哥美食9月前
淹笃鲜春天必吃的一道家常菜，咸鲜味美大人小孩都喜欢吃#美食分享 #腌笃鲜 #一起学做菜
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鑫哥日记3年前
上海春季的一碗汤“腌笃鲜”喝来喝去还是它最鲜美，无需任何调料
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秋梅姐4月前
真正的鲜味，从不需要繁复调料——倒笃菜，足以让山珍海味褪去浮华，让时令素菜焕发本真。 鲜味，是倒笃菜给的底气；生活，因一菜多烧而丰盈。#秋梅食品 #记录生活 #家常菜
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老谈厨房6月前
腌笃鲜——江南春日限定鲜味 笋的脆嫩、咸肉的醇厚、鲜猪肉的清甜，在砂锅中咕嘟交融，汤色乳白如琼浆，一口尝尽春野的清鲜与烟火的温暖，浓而不腻，鲜得掉眉，是江浙沪#抖音美食推荐官 #家常菜 #抖音美食教程
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隔壁做饭的老王5年前
今天煲汤，腌笃鲜。#美善品美食
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彬姐美食3年前
江浙沪地区非常有名的腌笃鲜这样做太好喝了#抖音美食创作人 #腌笃鲜 @DOU+小助手 ##
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羽师3年前
封控在家的第一天，做了腌笃鲜馄饨，但丈母娘说，不能再拔这个笋了 #春日美食大赏 #乡村味道 #跟着抖音学做菜
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白白家有5儿女7月前
春天家常菜腌笃鲜，闲不住的5胎孕妇又来和大家分享家常菜教程啦。春天怎么能忍住不吃笋啊。来一起做这道大人小孩孕妇都喜欢喝的汤腌笃鲜吧～还有哪里不会的留言讨论一起进步哈宝宝们。#我的厨房日记 #美厨娘 #腌笃鲜 #孕妇日常 #家常菜教程
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唐僧烧夜饭4年前
上海家常菜##日常做饭 #一起学做菜 #做菜我是认真的 #生活#分享
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劳姐家常菜4年前
春天来了，腌笃鲜烧起来了，配菜你是喜欢百叶结还是莴笋？#腌笃鲜#美食趣胃计划
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🎈傲寒4年前
咸(hán)酸菜饭配腌笃鲜、茄汁虾，剩下的锅巴再煮个咸(hán)泡饭#几乎没有热量 #起来搞点夜点心778
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