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华哥厨艺6月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教学技术核心 翻锅颠锅抛锅颠勺教学技术核心，教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#颠锅#抛锅#颠勺#翻锅教程
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华哥厨艺5月前
单柄锅翻锅教学颠锅抛锅颠勺教程 单柄锅翻锅教学，颠锅抛锅颠勺教学教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#颠锅#抛锅#颠勺#翻锅教程
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财鱼挖藕: 元元11月前
挥起炒勺时，手臂肌肉线条流畅地发力，那力度掌控堪称精妙，炒勺在空中划出利落弧线，食材在锅里接连翻滚，行云流水一般，一粒都不带洒出来的。颠锅的时候，手腕轻抖，锅就那么高高跃起，火苗瞬间蹿高，他却从容不迫，眼睛紧盯着锅里，像是掌控全局的将军，那专注又帅气的模样，这厨艺和架势，真让人忍不住拍手叫绝，光看大师们做菜就是顶级享受！#荆州美食 #烟火气小店 #欢迎新老客户的光临 #生活不会辜负每一个努力的人 #餐饮人加油💪
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华哥厨艺6月前
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万能工具人阿伟4月前
颠锅很帅？一个视频告诉你，怎么学颠锅 #好好吃饭大赛 #颠锅 #家常菜 #美食教程 #厨艺
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华哥厨艺5月前
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华哥厨艺8月前
家用灶如何翻锅，教不教是我的问题，学不学是你的问题，学的好不好是你态度问题#抛锅基本教学 #翻锅#颠锅#抛锅教程#翻锅教程
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潮菜叶飞小学堂1月前
分步骤练习，颠锅其实一点也不难 #日常做饭 #颠锅 #翻锅技巧 #抛锅基本教学
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华哥厨艺7月前
翻锅教学抛锅颠锅教程，教不教是我的问题，学不学是你的问题！ 翻锅教学抛锅颠锅教程，教不教是我的问题，学不学是你的问题#抛锅#颠锅#翻锅 #颠勺#翻锅技巧
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华哥厨艺1月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程教学 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#美食#刀工#抛锅#颠锅
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肖三胖老湖南土菜2年前
听说这个技能用的是巧劲，不是纯靠力气，谁来说说？#厨师 #颠锅技术 #烟火气
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郝大厨与吃货1年前
怎么翻锅#美食分享 #铁锅
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何涛011月前
今天中午忙完打荷小兄弟上来练翻锅，很多人不知道怎么去练习如何去运用这些颠锅操作，今天分享一期炒菜会用到的翻锅，打芡的手法，希望能帮助更多的打荷小伙伴。@游厨觅食-小杨 @虹潮荟(蟠龙天地店) @莱昂纳多·苏 @真探唐仁杰 #短视频颠勺大赛 #颠勺大赛 #打荷 #翻锅
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华哥厨艺4月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，核心技术 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#颠锅#抛锅#颠勺#翻锅教程
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华哥厨艺7月前
翻锅教学技术核心抛锅颠锅颠勺教不教是我的问题学不学是你的问题 翻锅教学技术核心抛锅颠锅颠勺教不教是我的问题学不学是你的问题#翻锅#颠锅#抛锅#颠勺#翻锅技巧
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华哥的美食3年前
大男人力气没处使，那就来和华哥学颠锅！
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烹艺猛哥1月前
厨师锅功基本功小翻锅、旋锅教程分享#厨师 #厨师之路 #厨房 #颠锅 #长垣
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华哥厨艺4月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心 关注➕❤️ 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#颠锅#抛锅#翻锅教程#颠锅技巧
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波仔炒粉5年前
动作简单，熟能生巧。学会的来比一比，麒麟臂在此恭候大家的挑战！#挑战波仔#颠锅
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湘菜阿来5年前
大厨毫无保留分享翻锅颠勺技巧，虽不是最权威，但是最实用、靠谱
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华哥厨艺1周前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程教学 #翻锅#美食#厨师刀工#抛锅技巧#磨刀@华哥厨艺
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笑笑炒粉5月前
有网友想学后翻锅，咱今天出一期教程，给大家分享一下#花式颠锅 #原创视频#同城美食 #摆摊
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妈妈家恰饭厨政方哥3周前
月薪过万的炒菜师傅，颠锅发力靠的不是手腕而是巧劲！#厨师日常 #餐饮
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华哥厨艺2月前
后翻锅教学 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#后翻锅#后翻#翻锅教程#抛锅基本教学 #颠锅技术
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华哥厨艺3月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心！ 关注➕[爱心]教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#美食#磨刀#刀工#翻锅技巧 @华哥厨艺
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航空服务与旅游管理系8月前
烹饪专业的颠锅秘籍宝典大放送！锅勺碰撞，食材在翻飞中化为舌尖上的美味！长治职业技术学院烹饪专业，开课啦！！#长治职业技术学院航旅系#烹饪专业#颠锅#教学
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RIVERLIGHT烹饪用具旗舰店2年前
今天教大家铁锅如何颠锅 记得点赞收藏哦 #好物推荐🔥 #抖音好物年货节 #好东西一起分享给大家 #只做高品质 #铁锅 #好物分享
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广哥炒饭3周前
关于炒饭炒面的相关内容、你们还想知道什么、评论区留言！看完真不真实就完了
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华哥厨艺3月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心！ 关注➕❤️教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#美食#刀工#磨刀#抛锅@华哥厨艺
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华哥厨艺3月前
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华哥厨艺2周前
厨师翻锅颠锅抛锅颠勺教学 #翻锅#美食#刀工#磨刀#抛锅技巧@华哥厨艺
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爱撸串的烤官8月前
#餐饮人加油💪 #抖音美食推荐官 #食材新鲜才是硬道理 #每日美食分享 #美食教程
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烹艺猛哥3周前
转锅、旋锅教程，死磕技术，请在评论区留下你的转锅、旋锅作业#厨师 #厨艺 #颠锅 #厨师日常 #长垣
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华哥厨艺1周前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程教学 #翻锅#美食#刀工#抛锅技巧#磨刀@华哥厨艺
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（步行街）老兵锅包肉1月前
老兵锅包肉颠锅技巧！你会颠锅吗！#锅包肉 #步行街老兵锅包肉 #锅包肉的成长日记 #颠锅 #美食
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胡哥炒饭3周前
#原创视频 #vlog十亿流量扶持计划 #蛋炒饭
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华哥厨艺4月前
颠锅翻锅抛锅教程，专业教学，技术核心 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#颠锅#翻锅#抛锅#颠锅教程#翻锅教程
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华哥厨艺4月前
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华哥厨艺5月前
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相约夜宵（涨1000粉版）7月前
00女孩在上饶靠颠锅月入3万～#相约夜宵 #美食 #同城 #热门 #00后
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大辉小记1年前
颠锅的技术要领： 第一，合理运用腕力和臂力，使整个菜肴翻个个。颠锅时腕力和臂力要配合好，具体力度要根据勺的重量大小和菜肴的分量多少来灵活掌握。力度过小，菜肴就翻不过来，力度过大，菜肴又容易翻过。 第二，颠锅比起平时小煎小炒的动作来说，其动作幅度较大，力度也大，但颠的次数却更少。这是因为用旺火制作小煎小炒菜肴时，快速频繁地小幅度颠，能使原料受剧热而不湖，并滅少原料内部水分的损失；而用中小火制作扒烧菜肴时，因锅内温度不高又有汤汁，不易煳锅，采用大颠锅既可保持原料整齐完整，叉可减少翻勺次数，节省体力。 第三，大的颠锅技术难度较大，要求颠锅后菜肴须保持原形不散不乱，即无论是无 汤汁的菜肴(如摊黄菜)还是带汤汁的菜肴（如扒鱼翅），颠前是什么样，颠后也应该是什么样，所以颠锅的动作要一次性做到位，切记一要果断，不能犹豫不决。 这些我都知道，但是怎么就翻车了呢？#如何学会颠锅 #看一遍笑一遍 #意想不到的结局 #内容过于真实 #反转剧情
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华哥厨艺3月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心！ 关注➕❤️教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#美食#刀工#磨刀#抛锅教程@华哥厨艺
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华哥厨艺4月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，核心技术！ 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#颠锅#抛锅#颠勺#翻锅教程
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华哥厨艺6月前
翻锅教学技术核心19.9元快速学会各种翻锅颠抛锅手法技巧 华哥2002年毕业于四川烹饪高等专科学校，从事厨房一线，以及烹饪教学，烹饪培训20多年，中国中餐行政总厨，名星厨师长，二级实习指导教师，中式烹调高级考评员，拥有丰富的教学和实战经验，欢迎大家关注! 本翻锅教程，翻锅手法多样，讲解详细，规范，本教程包括小翻，拖翻，后翻，空翻，旋锅，出锅，大翻锅，每个动作都慢慢分解的讲，让每个学习者，看得懂，学的会，达到掌握各种翻锅的原理，技巧，方法的教学目标，重点掌握翻锅的要点，动作。#翻锅技巧 #翻锅教程 #翻锅技术 #颠锅 #抛锅
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何厨🔥美食变形计11月前
烹饪专业基本功练习 #下个月就过年了 烹饪学子展锋芒，颠锅练习正启航。锅铲在握频挥舞，食材于空巧跃扬。臂力腕功齐锻造，火候掌控韵中彰。基本功成厨艺长，美味征途韵悠扬#职业教育 #烹饪专业 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @抖音热点宝 @DOU+上热门 @抖音创作者大会 @陵水融媒
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运动医学杨旭大夫1月前
门诊故事（92）：手腕痛到握不稳锅铲？后厨兄弟看过来！ 连续颠勺十几小时 手腕红肿酸痛难忍 这是咱们厨师的“职业勋章” 别硬扛！记住三步： 1️⃣ 立即休息减少活动 2️⃣ 戴护腕固定支撑 3️⃣ 止痛药临时救急 牛马也要吃草歇脚 你的健康才是第一道招牌菜 #腕关节疼痛 #厨师 #手腕疼 #牛马 #职业病
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招阳在炒饭7月前
#摆摊炒饭 不会后抛不会侧抛不会回手淘一样能做好炒饭，只要你会这三套动作，零基础小白也可以轻松上手，跟着我摆摊卖炒饭#抛锅 #颠锅 #颠勺#摆摊创业 想学找我
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九曲饭店2月前
掌握好这颠锅技巧让你秒变大厨！#餐饮人 #清真饭店 #九曲饭店 #地方美食
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衡东晓谷厨艺1周前
下班了我们的学员还在加班练转锅 颠锅 摇锅…#家里练瑜伽
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华哥厨艺3月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，核心技术！ 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#美食#刀工#磨刀#颠锅教程
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高攀1年前
干厨师不仅腰要软手有力，颠锅时动作要快姿势要帅😂#这个颠勺你学废了吗 #看一遍笑一遍 #抖音美食推荐官 #新手颠锅教学 #是时候放大招了
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华哥厨艺7月前
翻锅教程视频教学技术核心！ 翻锅教程视频教学，技术核心，教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅技巧 #翻锅#抛锅#颠锅#颠勺
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热锅炒饭2周前
#颠锅技术 #餐饮创业 #炒饭跟着我轻松学炒饭
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华哥厨艺2月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心！ 关注➕❤️ 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#磨刀#刀工#美食#抛锅教程
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华哥厨艺3月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心！ 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#颠锅#抛锅#颠锅#颠锅教程
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高贵蛋炒饭7月前
#新手颠锅教学 #铁锅开锅
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华哥厨艺5月前
抛锅颠锅翻锅颠勺教学，技术核心！ 抛锅颠锅翻锅颠勺教学，技术核心！教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#抛锅#颠锅#翻锅#颠勺#抛锅教程
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华哥厨艺3月前
翻锅颠锅抛锅颠勺教程，专业教学，技术核心！ 关注➕❤️ 教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#翻锅#刀工#磨刀#翻锅教程#美食@华哥厨艺
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大表哥鸡蛋肉堡6天前
发现我越来越牛逼了，颠锅搞得如此丝滑#家常菜 #烹饪技巧
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起点·秋霞1月前
朋友们，我颠锅的技术不是重点，重点是今晚有高氏现捞直播哦#高氏现捞 #起点高氏 #随州卤味 #新品上新 #抖音团购
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津乐鸭4周前
炒饭好吃的秘诀就是动作要快，姿势要帅（唐老师来晚了） #短视频颠勺大赛 #真探唐仁杰 #津乐鸭 #颠锅颠勺
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挑一坨1周前
街边炒饭天花板颠锅手艺，这是炒饭的艺术！ #路边摊美味 #街头美食 #街边小吃 #寻味烟火气 #抖音美食创作者
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广昌：英子1周前
颠锅技术哪家强，我家妹子最强😁#上热搜 #抖音推广 #日常分享 #厨房里的快乐 #特色美食
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太阳无为5月前
颠锅是为了开RHD手动Zonda换挡更快更准～ 颠锅对左手肌肉和手腕力量细腻的训练可以将RHD的手动Zonda档位控制及动力衔接做得更极致#帕加尼 #帕加尼zonda #手动挡 #手动挡的乐趣 #太阳不懂车
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Y L- 锋2周前
颠锅不需要巧技，胆大就得啦#我的厨房日记
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