DAY13午餐&加餐|糖妈月子餐 🔸糖高的妈妈就一定不能吃糖吗? 我们平时吃的主食、蔬菜、水果、牛奶还有各种杂豆、薯类都含有糖,所以,吃多少比吃什么更重要。月子期也是K糖的关键时期,只要糖糖控制好,也是鼓励母乳喂养的。 🔸第二阶段调:饮食以清补为主,逐渐增加蛋白质和汤水量,但要控量哦 1️⃣杂粮饭 各种谷物和豆类的搭配降低了GI值,也可以实现氨基酸互补,豆子提前泡一下,减少植酸的同时也可以速断煮熟的时间,黑米不要过多,可以兼顾消化负担。要选燕麦米而不是即食燕麦片哦。 2️⃣彩椒牛柳 这是一个补铁组合,彩椒的VC可以达到184mg/100g,里脊肉含有丰富的血红素铁,一对好搭档,提升铁的吸收。选用里脊肉还可以减少饱和脂肪的摄入,不要用淀粉挂浆,减少糖分。 3️⃣清炒芥蓝 芥蓝含有丰富的VC、VK、叶酸、钙、铁等营养,也是高钾的蔬菜,可以平衡钠钾,有利于水分排出,低热量高纤维,是糖妈妈的理想蔬菜哦。炒之前焯水,可以减少苦味。 4️⃣水煮虾 虾含有丰富的Ω3脂肪酸,对于妈妈和宝宝都是优质的营养,Ω3脂肪酸适合低温烹调,水煮就很好,虾还是高蛋白的食物,优质蛋白的充足为产后妈妈恢复提供条件。 5️⃣酸奶巴旦木(加餐) 希腊酸奶蛋白质浓度更高,酸奶的有益菌可以调节菌群平衡,也是怕高温的,所以吃的时候温一下就好,巴旦木含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以平衡油脂比例,猕猴桃的糖分不算高,可以适量吃。 🔸有饮食困惑的可以在评论区提问。关注我,粉丝群可以领取糖妈月子食谱哦。#月子餐 #控糖 #控糖饮食 #月子餐食谱 #营养师
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DAY12晚餐&加餐|糖妈月子餐 🔸糖高的妈妈就一定不能吃糖吗? 我们平时吃的主食、蔬菜、水果、牛奶还有各种杂豆、薯类都含有糖,所以,吃多少比吃什么更重要。月子期也是K糖的关键时期,只要糖糖控制好,也是鼓励母乳喂养的。 🔸第二阶段调:饮食以清补为主,逐渐增加蛋白质和汤水量,但要控量哦 1️⃣蒸玉米 水果玉米吃起来甜,但其实它的碳水含量要比糯玉米少,水分更多,适合产后需要大量水分的妈妈们,当主食吃哦,可以控制碳水的量,还有很好的口感。 2️⃣秋葵番茄肉片汤 番茄去皮可以减少农残,加热一下可以让番茄红素释放翻倍,秋葵含有可溶性膳食纤维,是糖妈妈每餐都需要的营养,加上里脊肉可以减少饱和脂肪,带来优质蛋白,还有铁、锌、维生素B12等营养。 3️⃣油菜炒口蘑 口蘑不仅仅有菌菇多糖,还有丰富的硒元素,油菜的钙含量也不要忽视哦,和虾皮搭在一起就成为钙丰富的菜品,虾皮有天然的谷氨酸钠增鲜,所以就不需要额外加盐和味精啦。 4️⃣红枣牛奶(加餐) 红枣的含糖量高,糖妈妈在吃的时候要慎重,糖糖稳定的时候可以少吃一些。煮的时候时间不要过长,减少糖分溶出,芝麻中的优质脂肪是妈妈需要的,不过也不能太过哦。如果控制不好量,就喝一杯纯牛奶也不错。 🔸主食可以通过粗细粮搭配、杂豆类搭配、谷薯类搭配降低GI值,有饮食困惑的可以在评论区提问。关注我,粉丝群可以领取糖妈月子食谱哦。#月子餐 #月子餐食谱 #控糖 #营养师 #控糖饮食
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