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巧手小厨娘
2年前
炖老母鸡汤,直接下锅炖大错!教你饭店不外传秘诀,汤不腥肉不柴#老母鸡汤 #为你煲汤 #鸡汤 #老母鸡 #炖鸡汤 #抖音美食创作人
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何大厨
6月前
熬鸡汤的正确的方法 不腥不柴,汤鲜味美,保姆级教程,熬鸡汤的万能公式,大家一定要收藏去做!#美食教程 #美食 #好吃到停不下来 #鸡汤 #美食分享
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天泉湖桃林生态家庭农场
5月前
原汁原味老母鸡汤,只需要一只正宗的土老母鸡,不用去腥、不用焯水,来看看视频吧,看一遍就会#老母鸡汤 #滋补养生 #原创视频 #美食 #我是美食创作者
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彩霞美食分享
1月前
清炖老母鸡汤 #创作灵感美食#清炖老母鸡汤#营养又美味#暖身又养胃 美食教程#清炖老母鸡汤
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郴州鸡蛋妹小邓
4月前
煲鸡汤的两个重点,你学会了吗#土鸡汤教程#美食 #土鸡汤
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上海瑛拾餐饮管理有限公司徐汇第一分公司
1年前
“按照我的方法来清洗,炖出来的鸡汤干净又有营养”#煲汤#鸡汤#病人#三伏天
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剑 锋(家常菜)
1月前
老母鸡炖汤像我这样做,汤鲜味美营养丰富#家常菜 #爱生活爱美食 #煲汤 #家常美味
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小樱桃美食多多🍒
7月前
在家炖鸡汤是用开水炖,还是冷水下锅,今天我把真确做法分钟给你们#菌菇汤 #老鸡汤#妈呀太香了 #好吃到停不下来 #美食分享
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小张大口吃
9月前
老母鸡这样做,炖出来的汤汤鲜味美,鸡肉不柴不腥,满屋飘香,营养又好喝#母鸡炖汤做法 #滋补养生 #鲜美鸡汤做法 #学会快去试试吧🔥
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李掌厨有话说🥬
1月前
#炖鸡汤 #美食教程 #美食制作分享 #美食
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清清爱美食
1周前
炖鸡小技巧#美食教程 #美食 #老母鸡 #抖音美食 #好吃又营养
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啊南美食记
6月前
家庭炖鸡不柴的关键两步,鲜嫩入味超香#美食 #家常菜 #黄焖鸡 #美食教程 @DOU+小助手 @抖音小助手
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杨无才小厨
4月前
老母鸡汤 老母鸡汤这样炖 皮脆肉嫩 汤鲜味美#老母鸡 #老母鸡汤 #在家做美食 #汤鲜味美 @杨无才小厨
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姐弟爱美食
2周前
清炖散养老毌鸡汤,不腥不柴,汤鲜味美,是冬季滋补佳选之一,想吃的收藏做起来吧!#散养老母鸡#冬季滋补
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郑嘉惠
8月前
老母鸡买回来就像我妈这样做,不紧好吃,做法也非常简单#家常味道老母鸡 #妈妈的味道
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小张教做菜
1月前
炖鸡小技巧#美食 #做菜教程 #餐饮 #烹饪技巧
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米兜兜美食日记
1周前
#创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #做菜小技巧#炖汤小技巧 #家常菜教程 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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山芋QQ糖
1年前
最高端的食材往往只用最简单烹饪方法,母鸡配鸡枞菌,鲜香美味 #鲜掉眉毛 #一起学做菜 #抖音美食 #vlog美食记
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大钰的幸福生活
4月前
这样炖出来的老母鸡汤,一开锅盖那股香味太诱人了。
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2周前
#滋补养生 #您知道怎么做长白山人参天麻土鸡汤吗? 鸡必须是母鸡,且3年以上的,清洗干净之后,焯水去腥【焯水三件套:姜🫚、葱、料酒】; #在长白山天麻与人参齐名,营养价值甚高,当地老百姓炖人参鸡汤会同时放几根天麻; #天越来越冷了,正是滋补的季节,把身体搞的棒棒的,才有能力扛起家庭责任,才有能力爱家人。
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睦李
7月前
很多人在家炖鸡都是直接下锅焯水,那样做出来,又老又柴,一点也不好吃,试试这个方法,做出来的鸡鲜嫩多汁,软烂入味。#炖鸡
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酒巷清风
1周前
#创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #家常菜教程 #做菜小技巧@DOU+小助手 @DOU+上热门
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洁子美食日记
3周前
这样炖的鸡汤,一次能喝好几碗,肉质鲜嫩,汤鲜味美,快收藏做起来吧#强烈推荐 #煲汤 #养生汤 #美食教程 #抖音美食创作者 @抖音小助手
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梅老表
6月前
全程不用放一滴水的砂锅鸡 干香入味,锅气十足下酒下饭的神器 #美食 #砂锅鸡 #砂锅美食 #家常菜 #鸡的100种做法
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贤慧家的厨房
4月前
作为广东人的我,做鸡肉就是我们的拿手菜,尤其是这道盐焗鸡,做法简单,皮脆肉嫩,咸香入味又好吃#盐焗鸡 #家常美食
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曹大厨
1年前
老鸡汤到底怎样炖?其实好多人的做法都是错误的,今天就把正确的方法分享给大家#美食教程 #炖鸡汤#老母鸡汤 #我的厨房日记
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小松熟美食
6月前
这样炖的鸡汤,汤鲜味美,大人小孩都爱喝。#鸡汤的家常做法#母鸡汤#家常菜
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集味集
4月前
猪肚鸡,广式家常味,记得要放花椒去腥哦#美食教程 #家常菜 #用心做菜 #好好吃饭大赛#猪肚鸡
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香小厨有话说
2周前
#鸡汤#美食#美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
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杨博士生鲜旗舰店
3周前
老母鸡炖汤小技巧~赶紧动起手来试试看吧!#老母鸡 #鸡汤来咯 #神仙风味开吃啦 #土鸡
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彬彬苏北美食
5月前
一口鸡丝一口汤,无论是味道还是营养都是上乘。你有多久没吃过了啊!只有盐城人才懂它的美味#苏北美食#农村美食#盐城八大碗 #家乡味道 #农村生活
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云实
8月前
黄油一定要去掉,不然比较腥。皮也一定要烫完剥下来,按这个步骤,搞半只小母鸡一起炖四十分钟,汤鲜味美肉也嫩
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我喜欢钢镚儿
1周前
#煲汤 #每日分享 #滋补养生 #美食 #强烈推荐
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齐掌厨有话说
3周前
#美食 #美食教程
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虾米
1周前
轻松get冬日养生鸡汤 #煲汤日记 #抖音美食创作者 #家庭美食 小白也可以成功get的冬日养生鸡汤来啦~ 1️⃣鸡块冷水下锅焯水 加入姜片料酒去腥 2️⃣焯好的鸡块倒入油锅翻炒 3️⃣翻炒后的鸡块倒入电饭煲,加入热水、菌菇等炖煮 4️⃣出锅后加入盐、少量鸡精调味即可 还可自行煮面DIY各类鸡汤美食哦,交作业咯🥰
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海边悠闲踏浪的旅人
2周前
炖鸡肉时,切记不要焯水,教你一招,鸡肉鲜嫩多汁,不腥不柴。
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正经科普
2周前
清炖鸡汤秘诀来了!#美食 #家常美食 #鸡汤 #炖鸡汤技巧
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小兮说厨
3周前
#炖鸡汤 #美食 #美食教程 #美食制作分享
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兰姐爱分享
1月前
炖鸡汤不腥的秘诀,回锅肉下饭的关键,看完就能会 #家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食教程 @DOU+小助手
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小畅爱做饭👨🍳
1周前
清炖鸡汤的小妙招#养生汤 #为你煲汤 #鸡汤
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邹家人创业
1周前
炖鸡汤,要牢记“2放2不放”二十年的配方,汤甜肉香,营养又好
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火柚星球品质日记
1周前
真土鸡你得这么做才对#做法简单又营养 #土鸡汤 #煲汤 #土鸡 #散养
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多多土鸡生态养殖
2周前
食材选择 鸡肉:优先选择新鲜的嫩鸡或乡村土鸡,避免老母鸡或可能含有化学物质的鸡肉。 配料:常用姜片、葱段、料酒去腥增香;可加入红枣、枸杞、党参、当归等滋补食材。 其他:搭配香菇、胡萝卜、玉米等蔬菜,增加鲜味和营养。 2. 处理步骤 清洗与焯水:鸡肉洗净后焯水,去除血水和杂质,捞出用冷水冲洗干净。若想保留更多营养,也可省略焯水,改用盐水浸泡10分钟去腥。 煸炒(可选):热锅多放姜片,大火将鸡肉煸炒至水汽蒸发、出油,可减少腥味并使鸡肉更紧实。 3. 炖煮技巧 加水:冷水或热水均可,水量需一次加足,避免中途添水。若需加水,用开水补充。 火候:大火烧开后转小火慢炖,普通砂锅需1-3小时,高压锅时间减半。 调味:盐最后10分钟加入,避免早放导致肉质变柴;其他调料如枸杞、葱花等可根据个人口味适时添加。 4. 注意事项 避免使用过多香料(如大料),以免掩盖鸡汤的自然鲜味。 撇浮沫:焯水和炖煮初期需及时撇去表面浮沫,保证汤的清澈。 小贴士: 保留鸡骨和鸡脚,可增加汤的浓稠度和营养。 炖汤时加盖,减少香味流失。 通过以上方法,您可以轻松炖出一锅鲜香浓郁、营养丰富的鸡汤。#土鸡汤 #正宗土鸡 #多多生态养殖
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夏静妍大姐姐
2周前
#每日分享 #vlog日常 #日常分享 #抖音推广 #健康养生
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阿悦姐(美食)
9月前
鱼胶大家都知道营养高,特别是对女孩子,但是很多人都不知道怎么去腥,今天教大家鱼胶炖鸡,营养翻倍,关键超香又美味#为你煲汤 #地方特色美食 #家常菜#美食教程 #阿悦姐美食教学
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8月前
🥢家庭版老母鸡汤🥰 半只家养的正饭🥚的老母鸡 ⚠️去鸡屁股鸡尾手指甲 ⚠️炖汤不放鸡头鸡脖 剁大块食盐白醋淘洗至水清澈(去腥), 下入砂锅 加入提前清洗温开水泡好的干香菇鹿茸菇, 葱姜,红枣当归黄芪麦冬, 大火煮开撇去浮沫文火慢熬50分钟, 放食盐,葱段,枸杞出锅啦! 喜欢味道浓郁的加点松鲜鲜 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #老母鸡汤 #抖音美食创作人
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七月厨房
1月前
#鸡汤#鸡汤做法#家常菜#美食分享
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茜茜有话说
2周前
#炖鸡汤#美食#美食制作#美食教程#我的厨房日记
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霸州山楂树下餐厅
3周前
母鸡汤#山楂树餐厅
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瑞雪
4月前
自家养的老母鸡就这样做,汤鲜味美,鸡肉不柴不腥,满屋飘香,营养又好喝!#我的厨房日记 #农村美食记录生活 #家常美味
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芳芳小院(山水居民宿)
3周前
心灵需要鸡汤,身体也需要鸡汤,再好的心灵鸡汤也比不上一碗热气腾腾的老母鸡汤!#养生汤 #柴火灶
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土豆羊洋
3周前
#日常分享 #美食教程 #美食分享# 美食
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蒋大喜的小饭桌
3月前
立秋贴秋膘!这碗鸡汤鲜到跺脚,比奶茶更得劲儿~ #在家做美食 #抖音美食创作者 #立秋 #抖音美食推荐官 #第一杯奶茶
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美食 小陶
1周前
#美食 #美食分享
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言午家常菜
1年前
炖鸡汤油不能大,掌握这几个小技巧,炖出来的鸡汤皮脆肉嫩,汤鲜味美#羊肚菌 #鸡汤
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鸡妈妈(吴丽)
1周前
清炖鸡汤分享,鸡老就需要久炖一点时间#家常菜 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #土鸡汤 #土鸡土鸭
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湘菜柏师
4周前
忻州古城大欣城 稻湘私房菜…
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土豆嘉
1周前
黄油老母鸡#老母鸡汤
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肥猫先生二探美食
1周前
#真实生活分享计划 #荔枝顿母鸡#美食
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一日三餐🥢
2周前
清炖鸡汤营养又好喝 看完就会#抖音美食推荐官 #鸡汤 #清炖鸡汤#家常菜
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三哥美食
10月前
原汁原味的老母鸡汤才好喝,千万别乱放食材和大料, 在家炖鸡汤您就按照我的方法去炖,汤鲜味美肉香不腥,营养丰富又好喝。#煲汤 #一起学做菜 #炖老母鸡汤的做法 #滋补养生 #为你煲汤
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赵掌厨有话说
3周前
天气渐渐变凉了,快给你的家人做这个贼好喝的鸡汤 吧#美食制作 #美食教学 #鸡汤#太好吃了
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