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香香姐小吃培训2年前
熟油酥和生油酥区别#小吃培训 #抖音美食推荐官 #香香姐小吃培训 #油酥 #油酥烧饼
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香香姐小吃培训1年前
熟油酥 生油酥区别 做法#美食教程 #小吃培训 #油酥烧饼 #油酥 #抖音美食推荐官
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郎小妹传统烧饼1年前
做饼离不开油酥，生油酥和熟油酥有什么，郎小妹一个视频告诉你#面食分享 #烧饼技术 #抖音美食推荐官 #油酥 #郎氏烧饼
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童言小记1月前
油酥调制方法 油酥一定是做一次才会有自己的经验，油多了放面，面多了放油～#油酥
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瑞亚手作diy珠宝饰品2年前
干油酥 稀油酥 生油酥 熟油酥傻傻分不清楚，如何使用油酥什么样的油酥适合做什么面食，油酥怎么制作，一个视频你就能学会 #油酥 #面食 #美食教程 #花样面食 #抖音搜索流量来了百亿流量扶持
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西安品诺餐饮小吃技术培训3年前
油酥的三种做法：生油酥、熟油酥和半熟油酥有什么区别？分别适合做哪种面食面点？分层起酥的效果哪个更好？
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郎小妹传统烧饼1年前
想要烧饼做的好，油酥很关键。有很多人分不清生油酥和熟油酥，一个视频告诉你。#面食分享 #抖音美食推荐官 #郎氏烧饼 #烧饼 #油酥烧饼
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小张在厨房6月前
你们要的和面配方500克面粉：5克白糖，5克发酵粉，330克温水(40℃以下），油酥：咸味根据自己口味调，热油放入面粉活成糊状，主要放盐，十三香花椒粉，鸡精，（嫌麻烦的直接热油放面粉活成无味道味的糊状，往面片涂抹的时候撒上椒盐）#花样面食 #烧饼 #美食 #面食 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手
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超姐和二哥🌶️4月前
家庭版油酥的做法#面食 #油酥
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开欣食光8月前
酥酥脆脆的芝麻椒盐小烧饼😋不管是夹肉夹菜都好吃😋#烧饼 #油酥烧饼 #椒盐烧饼做法 #芝麻椒盐烧饼 #芝麻盐烧饼
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桂森与老陈7月前
油酥火烧 家里没干粮了，和点面烙个火烧，就着熬白菜太香了#油酥火烧 #面食分享 #烧饼
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雯妈爱美食8月前
巨香的油酥火烧‼️最最家常的做法，外酥内软满口留香超级好吃～一学就会，强烈建议大家都来试试#美食 #面食 #烧饼 #抖音美食创作人
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暖洋洋～山山妈3年前
记住这两个关键点你也能做出酥酥脆脆的油酥火烧#面食
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郑州市刘佰汇胡辣汤早餐培训5年前
油酥的两种做法：第一种用生面粉加熟油！第二种就是视频中方法，把面粉在平底锅内干炒至土黄色放凉，油温80度搅匀
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逍遥哥6年前
油酥要想好吃，最好用熟面，这个你知道吗？#dou出新知 #天儿冷吃点啥 @抖音小助手
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阿莲姐的馄饨饺子铺8月前
在家里做面食，到底需要用哪种油酥呢#
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虹妈的日常2周前
有手就会！早餐摊的天花板！ 自己做的外酥里软还多层比买的还好吃！关键做法还特别简单，夹肉夹菜更好吃，学会了再也不用出去买啦#烧饼 #椒盐烧饼 #面食 #芝麻饼
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是红姐呀！！4月前
不用发面不用养面，随便怎么做都不会失败，而且还特别的好吃，两种口味，非常适合夏天 #椒盐烧饼#烧烤味烧饼#酥饼#我的厨房日记 #美食教程
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刘小刘日记88352周前
@#学生早餐 #油酥烧饼详细教程#肉夹馍饼#自制 #学生最爱
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存粮很靠谱5月前
做饼常用油酥 油酥的做法#饼 #油酥
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小路美食记3月前
酥的掉渣的酥饼 300g面粉，3g酵母，3g白糖，180g温水，15g食用油；油酥：100g面粉，50g食用油（我用的是熟豆油）。#美食分享 #抖音美食创作人 #酥饼 #豆沙酥饼
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香香姐小吃培训基地1年前
生油酥和熟油酥区别 #油酥烧饼培训 #油酥烧饼 #烧饼培训 #小吃培训 #广告
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小王的烘焙日记4月前
外酥里糯的椰香老婆饼，自己做原来这么容易！这个配方可以做12个！ 【所需材料】 水油皮： 普通面粉120g 糖16g 猪油35g 水50g 油酥： 普通面粉90g 猪油45g 馅料： 糯米粉100g 椰蓉15g 熟白芝麻15g 糖60g 猪油30g 水80g 蛋黄液适量 芝麻适量 #烘焙 #老婆饼 #中式糕点 #中式点心 #在家做美食
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小路美食记3月前
面团：300g面粉，3g酵母，3g白糖，2g泡打粉（泡打粉可以不放），180g水，15g食用油；油酥：70g面粉，60g热油泼香。#美食制作分享 #美食教程 #抖音美食创作者#豆沙烧饼
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洋哥早餐2月前
用于千层饼葱油饼的油酥制作方法 @洋哥包包 #早餐#油酥 #千层饼 #葱油饼
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小路美食记2月前
300g面粉，200g开水烫面；油酥：2勺面2勺油；糖馅：3勺糖，1勺面，1勺熟芝麻。#原创视频 #美食推荐 #抖音美食创作者 #美食视频 #烫面糖饼
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小路美食记3周前
300g面粉，3g酵母，5g白糖，170g温水；油酥：3勺面，3勺油；糖酥：3勺糖，3勺面，2.5勺油；芝麻糖：1勺熟芝麻，1勺糖；烤箱提前预热，上下火200度，放中下层，烤20分钟，烤到最后观察上色。#抖音美食创作者 #抖音美食教程 #跟着抖音做美食 #抖音美食制作 #糖福饼
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叮铛8月前
#万能油酥配方#椒盐烧饼做法 #家常饼
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小蓝不蓝7月前
面点师进度36.33%｜可玩性超高的酥点 材料-单位都是克 水油面：中粉90 猪油22 温水50 油酥：低粉60 猪油32 #技能改变生活 #面食 #学手艺 #好运捷达一路顺 #抖音美食推荐官
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果果妈很努力♥3天前
#外酥里嫩 #糖酥饼 #粉汤 #山西美食 #面食分享
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乡村大平5月前
#抖音美食推荐官 #在家做美食 #农村美食记录生活 #我的乡村生活 #烧饼
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美美丽（孕中期）7月前
学做美食之——今日油酥饼#爱生活爱美食 #美食制作分享 #动手自己做美食
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木头的味道4月前
#好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 椒盐酥饼#这也太好吃了
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李女士～3天前
#dou上热门 #美食教程 #油酥烧饼 #嘎嘎好吃 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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颖姐做美食3月前
#油饼 #我的厨房日记 #在家做美食
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小白学厨记🍳🌱4月前
不用醒面，不用技巧，分层酥脆超级好吃的香酥烧饼！#烧饼 #美食分享 #没事霍霍面 #香酥烧饼 #面食
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霞姐厨房7月前
来到河南等于说你都掉到烧饼窝里了，不出十米就有一个烧饼摊儿要不然就是一个装饰考究的烧饼铺子，烧饼品类五花八门风味各具特色，信不信出了河南你就找不到这么牛的烧饼。今天出一期家庭版的用烤箱也能做的高炉烧饼，学会开店出摊没有任何问题！#烧饼 #高炉烧饼 #烧饼技术 #发面料 #小吃培训
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重生之在汝阳做鸡蛋灌饼8月前
有用的热油，有用凉油，我感觉一样的，你认为呢？#学手艺
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taco不是狗2周前
#美味又方便的懒人美食推荐 #创作者中心 #创作灵感 玫瑰花酱糖酥饼#跟着抖音做美食 #学做面食
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童言小记4月前
烧烤味香酥烧饼 随便一做都那么好吃～两种口味都好吃，太适合这个夏天啦～#椒盐烧饼#烧烤味烧饼 #酥饼#在家做美食#我的厨房日记
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闲不住的老白5月前
一口回到小时候，这个酥软香甜的黑芝麻糖烧饼，治愈所有不开心！ #烧饼的不同做法 #创作者中心 #创作灵感 #面食分享 #糖烧饼制作方法 @抖音热榜🔥 @抖音美食
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烧汤于师傅（小号）6月前
万能油酥的制作教程分享大家#烧汤于师傅（小号） #河南胡辣汤 #油酥 #手把手教学 #早餐技术培训
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阿亮家常美食1月前
跟着吕小厨学做油酥火烧！ #国庆美食特辑上刊了 #油酥火烧 #美食教程持续更新 #跟着吕小厨学做饭 @DOU+小助手 #国庆美食特辑上刑了
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简单的小食光2周前
吃不够的油酥烧饼，香酥多层，层层飘香，一口下去真的超满足！#烧饼 #我的厨房日记 #美食
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丸子和团子5月前
在家也能吃到又香又脆的油酥饼，好吃到停不下来#油酥饼又香又脆 #在家做美食
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颜盼盼的小厨房1月前
闽南古早味甜油酥的做法，外酥里糯，和小时候的味道一样好吃😋 闽南甜油酥是闽南地区的传统甜点，外酥里糯，带有童年回忆的独特风味。 主要食材：糯米粉200克，粘米粉50克，食用油30克，白糖50克，清水200克，糖粉或者绵白糖适量。#美食制作分享 #在家做美食 #抖音美食教程 #闽南古早味 #甜油酥
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香香姐小吃培训基地4周前
油酥制作方法，烧饼大饼技术培训 #油酥做法 #烧饼培训 #大饼培训
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四四五五3天前
老式酥饼 酥到掉渣 非常好吃 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #酥饼
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卷起@轩6天前
120g玉米油（熟油），50g白糖、一颗鸡蛋、熟芝麻点缀，250g低筋面粉，（没有低筋面粉可用普通面粉180、70g玉米淀）#自制零食 #空气炸锅美食 #桃酥的做法
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🌲柠檬树🍋🍋🍋2天前
#油酥烧饼 #新鲜出炉 #早餐吃什么
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厚德载物5月前
#油酥烧饼 #美食制作分享 #健康美食自己做 #民间传统美食
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好吃不胖5月前
油酥饼这样做外酥里软#电饼铛美食 #创作者中心 #创作灵感 #油酥饼 #烧饼 @抖音小助手
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🌙月亮4月前
私房爆款🔥新手非常友好蛋黄酥配方✅千万别错过！ 这个配方是我用了两年的配方，我用的低糖馅料搭配微咸的蛋黄跟糯叽叽的麻薯，尤其隔了一夜回油！一口气吃三个也不会腻！信我！很赞 话不多说！直接上我做了这么多次总结的重点❗️❗️❗️ 1️⃣不要刚开始就揉出筋膜，不然后期会飞粉，直接揉搓均匀水合一夜就好 2️⃣做面团部分的时候无论是哪一步都要盖好保鲜膜，拿一个盖一个，盖一个拿一个，后期表面盖上保鲜膜后可以在表面再盖上湿布增湿，这样面团才不会裂皮、太干，一定不要偷懒❗️后期破皮、收口受不住、擀面裂层次等问题都有可能是没做好保湿工作（尤其我北方干燥！太容易干表面啦） 3️⃣蛋黄建议用现磕鸭蛋更好吃，味道也更浓香！喷上高速白酒烘烤也不会发腥（刚考完味道很香！晚上9点多了忽然想起来都后悔没空口吃一个） 4️⃣收口一定要收紧，收口的时候慢慢去收，别着急，慢慢收捏、划着就收好了 5️⃣擀圆片的时候可以在案板抹点油或者案板也铺上保鲜膜，这样也不会因为面皮粘在案板上而开裂（上下都好保鲜膜比较保险） 6️⃣包好馅不要以为都做好了就不用做保湿工作了！也不要偷懒！也要盖好 7️⃣记得在粘蛋黄液这一步就160度预热烤箱，单层可以平炉、多层必须风炉 8️⃣最重要的还是慢慢来有耐心哦 🍵 水油皮（15个配方） 中筋面粉240g｜猪油90g 白砂糖40g｜水100g 🍃 油酥（很多在这一步加伯爵红茶粉5g也很好吃） 低筋面粉180g｜猪油90g ✅ 拉丝麻薯馅（不想加的省略这一步） 糯米粉120g｜玉米淀粉20g｜糖20g 牛奶250g｜蒸熟后加黄油25g ✅馅料部分（可以随意搭配口味） 1️⃣加麻薯： 乌龙茶馅15g➕麻薯馅10g➕鸭蛋黄一个 2️⃣不加麻薯： 乌龙茶馅25g➕咸蛋黄一个 其他的详细配方教程都在视频中，非常好用的配方！一定别错过#烘焙 #蛋黄酥教程 #乌龙馅蛋黄酥 #美食 #传统糕点
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徐大表姐💍3月前
复刻胡氏香酥饼成功🏆#胡氏香酥饼 #葱花饼的做法 #好吃到停不下来 #简单面食怎么做 #香酥饼
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小芬子的烘焙日常4月前
黄酥~黄油与猪油结合 材料表📒 ✅油皮部分： 中筋面粉：140克 奶粉：13克 糖粉：30克（也可以用细砂糖） 清水：60克 盐：1.5克 软化黄油：55克 ✅油酥部分： 低筋粉：125克 猪油：63克（要用凝固好的猪油） ✅馅料部分： 咸蛋黄：14个 红豆沙：500克 ♨️温度参考：平炉模式：上火165度下火170度烤30分钟 风炉双层烤：165度烤30分钟#我的烘焙日记vlog #蛋黄酥 #黄油与猪油蛋黄酥 #中式糕点
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爱美食的老刘1月前
外酥里软的油酥烧饼，真的太好吃了，赶快做起来吧#美食制作分享 #抖音 #抖音热门小助手
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小路美食记5月前
300g面粉，3g酵母，3g白糖，180g温水；油酥：两勺面，三勺油。#美食制作分享 #面食分享 #美食推荐 #在家做美食 #豆沙酥饼
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是江江呀4月前
发面酥饼这样做，松软酥香， 外酥里软，家的味道，可好吃了，老少皆宜，做法简单#美食 #美食教程 #发面酥饼
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乐妈东东的烘焙日记4月前
低糖低油，枣泥一口酥，酥香掉渣~ 不喜欢吃广式月饼的，强烈安利大家试一下酥皮月饼啊#家庭烘焙 #烘焙教程 #枣泥酥 #苏式月饼
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绿油油的🌾啊5月前
一口酥脆的甜口蟹壳黄家庭版做法#在家做美食 #蟹壳黄 #烧饼 #美食制作分享 #中式面点
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锋哥的包子店2天前
葱油饼酱香饼为什么又酥又脆？这款油酥交给大家？#美食制作分享 #原创视频 #我是美食创作者 #美食教学 #手把手教学
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