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杨光_建厨师1月前
底层逻辑解构猪肉！理解各部位的区别和做法，不用死记硬背 为了拍这期视频，我花了快1000块钱买了30斤不同部位的猪肉，连吃了三周，终于给大家呈现了所有常见的猪肉部位，希望对朋友们有所帮助！#猪肉 #猪肉部位名称 #猪肉部位 #猪肉做法 #抖音美食创作人
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强子牛羊肉11月前
牛胸腔里面很好吃的一个部位，大多数人没有吃过#护心肉
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金忠敏浙菜大师工作室4月前
猪肝糯嫩独有的韭菜香味，咸中带鲜鲜中带甜酱的香味，这样炒出来的猪肝一点都不苦，口感特的爽口#美食教程 #孤独的美食家 #明日方舟 #界园
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跟着尹厨学做菜5月前
跟着尹厨学做菜《滑嫩蜜酱肝》 要想猪肝滑嫩鲜香，这几步非常关键！#抖音美食推荐官 #随机进家做菜 #尹厨 #美食 #猪肝
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东北三哥教做菜4月前
肝尖烀肉 #教做菜
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优素福哥哥哈凯4周前
家常爆炒，藏着羊肝的极致吃法！外带焦香，内裹嫩汁，没有腥膻只有浓鲜，这口热乎劲儿，暖透胃也暖透心。#爆炒羊肝的家常做法 #羊肝做法教程
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何团长（12月4号直播菜籽油）3月前
今日美食分享（辣子三嫩），腰子和肝子还可以这样炒，朋友们这道菜真的是既简单又美味！#美食 #我的乡村生活 #太好吃了
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米坦7月前
#好好吃饭大赛 只有最新鲜的鱿鱼肝才有这种香气！刺身是真好吃！#鱿鱼肝#我们的精选
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@小杨1月前
#创作灵感 这样做的 姜葱炒猪肝 吃起来又脆又嫩，一点也腥，超级好吃。#炒猪肝 #猪肝做法 #美食分享 #家常菜
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天津强妈妈8月前
酱爆两样比肉片好吃，炒好的猪肝，猪心又嫩又滑，这个方法一点不腥#炒猪肝的家常做法 #猪肝的做法
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顺德大哥亮6月前
豉汁蒸猪肝排骨 亮哥说以前茶楼有这道混蒸菜，猪润香浓爽口，排骨肉嫩鲜甜，下酒一流#豉汁蒸排骨 #学会快去试试吧🔥 #下饭菜
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姐妹食光3周前
嫩滑不腥！家常爆炒猪肝 猪肝怎么做才不干不柴？秘诀就在这里！你敢信？这盘嫩滑的猪肝只炒了30秒！#爆炒猪肝 #家常菜 #美食制作分享 #猪肝#在家做美食
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小刘的嘛1月前
酸辣开胃，肝腰嫩的没朋友。大米饭又要背时咯，明天早上再用没吃完的下一碗干拌面，爽呀！#肝腰合炒 #猪肝做法 #猪腰 #美食趣胃计划 #美食教程
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四个二带俩王2周前
滑嫩入味！不腥不柴！好吃减脂又能补铁补血！就是太费米饭啦#美食 #家常菜 #猪肝 #太好吃了 #下饭神器
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宠妻狂魔6月前
#dou上热门 猪身上最宝贵的一块肉隔山肉，好吃又营养，搭配粉肠真是太美味了，还有一碗靓汤喝，简单又好吃，赶紧做起来吧#省饭课代表 #好好吃饭大赛#隔山肉 #上热门🔥
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邢小厨家常菜5月前
猪肝的神仙吃法#猪肝新吃法#美食教程#地方特色菜#美食趣胃计划
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超哥搞饭恰8月前
周末下饭菜就他了#腰肝合炒 #家常菜 #学会快去试试吧🔥
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请叫我大亨4周前
你们觉得猪哪块部位的肉嫩？！有些肉你可能没发现#猪肉 #猪肉哪些部位好吃 #汕头#潮汕美食
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夜雨星燃8月前
盐水羊肝怎么做出来又嫩又香？大厨教你技巧方法，香嫩入味又营养
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辣妈妈家常菜4月前
第69集｜爆炒三鲜，猪肝猪腰和梅花肉，简直神仙组合，配上妈妈三十年的手艺，又脆又嫩，味道一绝#爆炒三鲜 #腰肝合炒做法 #下饭神器 #家常菜#湘菜
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一把小锅铲1月前
猪肝怎么做的又嫩又好恰#爆炒猪肝 ＃香辣蹄花＃清炒时蔬#记录生活 #日常分享 #爱生活爱美食#简单家常菜 #爱生活爱美食
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甜甜美食厨房9月前
盐水羊肝怎么做出来又嫩又香？大厨教你技巧方法，香嫩入味又营养 盐水羊肝怎么做出来又嫩又香？大厨教你技巧方法，香嫩入味又营养
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七婆快乐煲饭1周前
#五花肉炒猪肝 #家常菜教程 #下饭神器 #新手做菜- 描述：🔥新手必学的五花肉炒猪肝！肥润五花肉煸出油脂，猪肝嫩而不柴，配米饭直接炫3碗！步骤超详细，零失败赶紧试试～#七婆快乐煲饭教做菜
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璟妈湘味4月前
绝对是下饭神器，腰子的脆、猪肝的糯，配上浓油赤酱，香辣开胃，忍不住一口接一口。#下饭菜家常菜 #湘菜
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野秧鸡2月前
#挑战云南100道凉拌菜 猪脊肉和猪肝搭配柠檬、蒜、小米辣、花椒粉、香辣柳，赢碎、熟芝麻，熟花生等搅拌，酸辣下饭的肝白生就出来了，好吃到嘴里冒烟🔥#分享家乡美食 #野秧鸡美食分享 #关注我持续更新
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追梦青年4周前
猪肝腰一起炒好吃下饭.谢谢支持多多点点赞赞赞 #美食 #抖音美食推荐官 #原创视频 #抖音美食 #下饭菜
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夜雨星燃2周前
五香猪肝怎么做才又香又嫩，今天教你正确做法，比外面卖的还好吃。#舌尖上的味道特色美食 #美食制作视频 #熬猪油的正确方法
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唐唐不糖4天前
尽力了就好#抖音美食推荐官 #爱生活爱美食 #看过来 #下饭神器 #肝腰合炒川菜做法
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娜孜6月前
#炒羊肝#新疆美食 #在家做美食 #父泉食用油 @父泉ATABULAK食用油
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小二平民菜3周前
今天无意中看见这块猪肝质量好好，老乡念了好几天的#麻嘴猪肝 终于安排上了，麻辣清香猪肝滑嫩，喜欢吃猪肝的姐妹们可以试一下#美食制作分享
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musabay木萨巴依9月前
曲曲炒肝片#每日美食分享 #超好吃 #舌尖上的味道 #抖音美食推荐官 #新疆美食
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泰州中骏·民间粮仓小灶3周前
《肝腰合炒》地道川味，鲜香嫩滑 。快来，民间粮仓品尝吧！#同城美食 #食材新鲜才是硬道理 #美食推荐 #抖音美食推荐官
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金海藤4周前
是味道有点怪，不是有点怪味，特别是西餐出品的热盘厚群牛排味道怪好吃，强烈推荐西餐厅使用，替代西冷眼肉，又香又嫩性价比又高，不信你可以试试，美国245L精选肝连肉（厚群）一块可试样#牛肉 #西餐牛排 #烤肉 #性价比食材
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山林溜达猪官方店5天前
一条视频教你如何挑选不同部位的猪肉 #猪肉挑选 #溜达猪
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方哥爱做菜5月前
猪肝这样做 又香又嫩，#美食教程持续更新 比饭店的好吃
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送牛娃超级牛肉铺子2周前
冬天涮肉烤肉都很合适的一个部位，牛连肝肉。#牛肉 #火锅 #烤肉 #牛肉批发 #西安餐饮
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邹家人创业2周前
广东河源紫金八刀汤，猪心肝肺等8个部位煮一碗猪杂汤，鲜美无比
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夜雨星燃3月前
传统川菜肝腰合炒，一分钟起锅，这样做出来鲜嫩爽口。#特色地方美食 #家庭美食家常菜 #炖鱼家常做法简单又好吃
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厚皮橙5月前
试试这个煎盐焗猪扒，便宜又好吃关键做法巨巨巨简单#煎猪扒 #快手菜#梅花肉做法 #好好吃饭大赛#莲子百合汤
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河南顶润咨询服务4月前
烤肉好用原材料连肝肉，花纹在线，有一定厚度，口感很嫩。#连肝肉 #烤肉 #牛副 #烧烤
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王餐谋4月前
三副鲜猪肝，流水冲一个小时冲点血水，改刀去掉筋膜。 三副猪肝，十斤水，150克冰糖，600克生抽，400克老抽，300克花雕酒，80克盐，30克鸡粉！小火45分钟左右！（猪肝火候非常关键）#抖音美食分享 #抖音美食创作者
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客家人钟哥1月前
烧肝花非遗小吃，你们知道哪里的做法吗？#抖音美食推荐官 #舌尖美味 #烧肝花 #非遗美食传承 #抖音美食创作者
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株洲牙几•文彬3月前
猪肝怎么做才又香又嫩，大家看仔细了啊 #细彬家的老饭铺 #猪肝 #家常菜
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奥特干饭人3周前
猪肝怎么做最好吃？当然是我这样做啦！#猪肝怎么做 #猪肝做法 #下饭菜
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猪猪美家的猪猪6月前
秒杀熟食店的又香又嫩猪肝，手残党也能做！丝毫不腥，越嚼越香！#抖音美食推荐官 #美食分享 #美食 #猪肝 #补血养颜
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大美同学1月前
如何在家花5块钱做出饭店50的味道#家常美食 #家常炒菜 #家常菜做法 #教你做菜 #美食
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小担家美食（教做菜）2月前
大厨教你简单三步就能轻松做出比饭店还好吃的小炒猪肝，不老不腥，鲜嫩香辣入味，下饭下酒绝绝子#美食教程 #猪肝 #小炒猪肝 #湘菜 #我的厨房日记
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茄汁大侠1月前
学会了这道菜，再也不用逼娃吃猪肝啦，多吃猪肝明目补铁，好处多多#猪肝做法 #猪肝清洗 #美食制作分享 #在家做饭
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农村小雪1月前
这样做的腰肝合炒，酱香浓郁，鲜嫩下饭～#家常菜 #美食教程 #下饭菜
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荔枝只᳐只᳐੭1周前
· 牛肉： 200-300克（建议选用牛里脊、牛霖或嫩肩肉，这些部位比较嫩） · 香菜： 一大把（约100克，是这道菜的精华，请豪放地准备） 腌料：· 生抽： 1勺（约15ml）老抽： 半勺（约7.5ml，主要用于上色） 料酒： 1勺（约15ml）蚝油： 1勺（约15ml）白胡椒粉： 少许玉米淀粉： 1勺（约15g，锁住水分的关键）食用油： 1勺（封油，让牛肉更嫩滑） 炒制调料： 大蒜： 3-4瓣，切末小米椒： 3-5个，切圈（根据嗜辣程度调整）干辣椒： 可选，增加香辣风味 生抽： 1勺白糖： 一小撮（约2-3克，提鲜和平衡味道） 二、制作步骤 第一步：处理牛肉（这是牛肉嫩滑的关键） 1. 逆纹切片： 将牛肉逆着纹理切成薄片。这是保证牛肉口感不柴的首要诀窍！ 2. 抓腌入味： 将切好的牛肉片放入碗中，依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。用手抓匀，让牛肉充分吸收酱汁，你会感觉到牛肉表面有些发粘。 3. 上浆锁水： 加入玉米淀粉，继续抓匀，让每片牛肉都均匀地裹上一层薄薄的浆。 4. 封油： 最后加入1勺食用油，轻轻抓匀。油会锁住牛肉内部的水分，炒的时候也不易粘连。 第二步：准备配菜 · 将香菜洗净，切成约4-5厘米的长段，香菜梗和叶子可以不分开放。 · 大蒜切末，小米椒切圈。 第三步：滑炒牛肉 1. 热锅凉油，油要比平时炒菜稍多一点。油温五成热（放入筷子周围有细小气泡时），下入腌好的牛肉。 2. 用筷子快速滑散，让牛肉片均匀受热。 3. 炒至牛肉片刚刚变色（约八成熟），立刻盛出，沥干多余的油汁。不要在锅里炒太久！ 余温会让牛肉继续变熟。 第四步：爆香与混合 1. 用锅里剩下的底油，开小火爆香蒜末和小米椒圈（和干辣椒）。 2. 闻到香味后，转大火，将刚刚盛出的牛肉倒回锅中。 3. 迅速淋入1勺生抽，撒上一小撮白糖，快速翻炒均匀。 第五步：加入香菜 1. 关火！（重要步骤） 2. 立刻倒入切好的香菜段，利用锅子和牛肉的余温快速翻炒几下，让香菜均匀受热即可。#美食教程 #家常菜 #开胃菜下饭菜
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小红姐姐2周前
广东人的家常便饭#美食 #家常菜 #家常美食 #美食日记
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牛屠鲜牛肉店-黄岐店2周前
牛肉中最好吃的一个部位之一，就是价格有点贵…!#抖音美食推荐官 #潮汕牛肉火锅
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酱味阁永年熟肉店1周前
#沙河#沙河熟肉#沙河熟肉那家好
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潜水员翟翟2周前
Vlog.26｜厨神小中华今日菜单：辣爆舌肝（猪舌和猪肝）、干锅花菜🥦！第一次在家做猪肝居然这么好吃😋！吃起来辣辣辣辣辣的！又停不下来🤯#vlog日常 #家常菜 #抖音美食创作者 #婚后生活
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牛肉小师弟2周前
牛排部位 鲜肉做牛排选哪几个部位#牛排 #牛肉面 #牛肉肠粉 #牛肉火锅 #精神状态belike
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老李家常菜6天前
#猪肉做法 #家常菜#美食教程 #抖音美食推荐官
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兰溪3周前
新鲜护心肉连肝肉，肉质鲜嫩不老不柴 #护心肉 #连肝肉 #护心肢 #食材新鲜看得见 #新鲜食材让您吃得放心
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黄阿菊（农村美食）1月前
跟着俺大娘这样煮猪肝，做出来的猪肝不腥不硬，快来一起学吧！#猪肝 #农村美食 #盐焗猪肝 #美食教程 #家常菜
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拉馋家常菜6天前
谁研究出来的，这也太好吃了吧#家常菜 #简单家常菜#家常菜教程#一起学做菜#家庭美食
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东北小辰爱做菜1月前
你学废了吗？爆炒猪心肝#美食教程 #家常小炒 #东北菜#抖音美食创作者
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山炊記1周前
经典川菜宫保鸡丁 我宣布封神！ 简单易做的宫保鸡丁，做出来跟外面一样好吃！嫩滑爽口超级下饭#三农 #助农 #新农人计划2028 #宫保鸡丁 #农村美食
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爆爆爆1周前
#做菜技巧 #家常菜 #做菜搭配 #做菜小技巧 #美食
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