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七安2月前
凯哥说铲酱必须“一枪过”，一个个单独炸都是多余的！ 马拉盏酱的味道是鲜香味突出且层次丰富，带一点辣味，简直是舌尖上的@Kevin & 孙凯 小炸弹！💥 美食制作原来可以这么有趣～ #美食制作 #手工美食 #三亚美食体验 #马拉盏教程
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杨某人1年前
马拉盏 主料：干葱茸150克 蒜茸150克 石栗300克 （剁碎）美人椒300克（剁碎）香茅400克（剁碎）虾米300克（剁碎 ）黄姜粉30克 大澳虾羔150克 （剁碎）白糖200克味粉100克 花生油1500克（分两次用 一半炸石栗 一半炸香茅） 制作流程： 1.干葱蒜茸炸金黄备用 2.虾米炒干炒香备用 3.石栗用750克花生油炸微微金黄用油泡着 4.香茅用750克花生油炸微微金黄用油泡着 5.石栗香茅连油回锅放入美人椒虾羔推化推香加入虾米干葱蒜茸慢火推十五分钟 6.白糖味粉黄姜粉倒入推5分钟倒出 打保鲜膜闷着放凉即可。适合海鲜蔬菜类可蒸可焗可啫可炒的一款酱#燃情主厨 #秘制酱料 @燃情主厨王庆龙·招募学员 @燃情·主厨联合创始人郭永平（招募会员） @燃情·主厨 骆伟（招募会员）
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南廚煮飪 刘伟南1年前
这期为粉丝们分享一款经典酱料《马拉盏酱》详细配方加铲酱教程都在视频一一教学，请耐心看完，点赞加收藏哦#跟着大厨学做菜 #真材实料才能做出好味道 #厨师日常
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创粤煮男🧑‍🍳创顺1年前
#秘制酱料 #日常分享 #马拉盏教程 风雨兼程，只因心中有光，脚下有路。
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面点师阿勇2月前
酒店版反斗马拉盏，按照我这个配方和做法保证你一次成功 #抖音美食推荐官 #反斗马拉盏 #美食教程 #广式茶点 #美食
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衛國3年前
马拉盏酱就是海鲜味浓厚，十分下饭，直接放锅里加热融化即可。 #美食 #地方特色美食 #用心做菜
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燃代煮南 陈子越1周前
热情和执着的信念让我坚信，只要不断学习，就能不断进步，充实自我，努力沉淀，@陈鹏飞 @闻锦 安琪🦋💨 @闻锦-霍心杰🧑‍🍳 @闻锦 露露. #每日分享 #厨师之路 #跟着视频学做菜 #厨师 #餐饮人
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中山常满记海鲜大排档1年前
新鲜滚热辣的常满马拉盏酱出炉了！我们的马拉盏酱都是自家自制的 ！独特风味让你吃过翻寻味！#中山 #中山探店 #中山吃喝玩乐 #大排档 #小榄
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老厨子川菜1月前
#美食教程 #美食展示#融合菜#马拉盏酱 ，下饭酱试吃#经典做法先炸后焯水，能让丝瓜保持外皮微韧、内里软嫩却不烂塌的状态，不会像直接烧那样一煮就“趴软”。软嫩的丝瓜裹着带颗粒感（虾米、香茅碎）的酱料，口感上“软与脆、绵与粒”形成对比，吃起来不单调。
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六白点心7月前
马拉糕做法分享#马拉糕 #翻斗马拉糕 #六白点心 #春季点心
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面点师阿勇7月前
在家复刻广东茶楼同款马拉盏，三步搞定蓬松又松软 #抖音美食创作者 #美食教程 #马拉盏 #广式茶点 #万物皆可种草搜
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磊哥教做菜的小店1年前
这款马拉盏酱用途广泛，味道香浓，颜色红亮，适合各种青菜类，是粤菜烹任中必不可少的一款酱料，需要的朋友可以放心学习 #厨房里的风姿 #美食美味
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面点师阿勇11月前
这个配方做出来的马拉盏，零基础都能做出这种效果来 #抖音美食推荐官 #美食教程 #广式点心 #马拉盏
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月嫂赵姐1月前
不会做马拉盏的，一定要看看这条视频#马拉盏 #点心 #美食制作分享 #月子餐 #烘焙
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翠翠生活日记7月前
广式茶点反斗马拉盏，详细做法和配方来啦！松软香甜简单易学 广式茶点反斗马拉盏，详细做法和配方来啦！松软香甜简单易学，注意细节：白糖要搅化后再加入干粉类，不能让面糊起筋，学会判断面糊状态适当调整，材料克数准确的话就能一次成功了，重点！重点！重点！【要猛火蒸】#反斗马拉盏 #广式茶点 #鸡蛋糕
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小喵麻麻1年前
反斗马拉盏 不用烤箱、不用发酵、不用打发，轻松做出松软绵密、蛋奶味十足的反斗马拉盏～
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磊哥教做菜的小店1年前
#豆包知道 粤菜马拉盏酱#抖音美食推荐官 #配方分享
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芳芳一人食4年前
#我的超声波 广东茶楼的马拉盏做法简单又好吃@巨量星图小助手 #跟我学做菜 #冲牙器
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识味游者-创始人阿龙3年前
这个酱你能吃几碗饭？
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抚顺市顺城区世纪龙酒店1年前
你有芥兰 我有马拉盏酱！如果年夜饭吃腻了大鱼大肉 可以做这道啫啫芥兰搭配 有了马拉盏酱 制作非常简单！#抚顺世纪龙酒店 #年夜饭 #我的厨房日记 #特色菜 #每日美食分享
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粤点小厨（黄师傅）1年前
反斗马拉盏制作教程 马拉盏#广式点心 #粤菜 #点心 #美食教程 #广式茶点
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磊哥教做菜的小店1年前
这款马拉盏酱用途广泛，味道香浓，颜色红亮，适合各种青菜类，是粤菜烹任中必不可少的一款酱料，需要的朋友可以放心学习 #厨房里的风姿 #美食美味
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包包猫大厨1周前
最简单易做的广式点心，翻斗马拉盏 看似简单但依然有一些需要注意的成功要点，视频里都有详细解答～欢迎大家收看#广式点心 #早茶 #传统点心 #蛋糕 #广东美食
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月嫂--梅姐7月前
简单易学的马拉盏，给宝妈安排起来#家政服务 #金牌月嫂 #月子餐 #月嫂
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羊咩咩教煮Sesi5月前
泰国一特色菜#抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食 #泰国美食
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凌老师芒果1年前
强烈推荐大家试一下！！真的巨好吃～马拉盏炒豆角真下饭！！#家常菜 #豆角炒肉 #豆角肉末 #马拉盏 #凌老师芒果
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阿梅厨房5年前
广式反斗马拉盏，其实就是蒸蛋糕，怎么按压都会回弹！作法简单，只需十分钟，关键好吃不上火哦。#和邓伦一起吃饭
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格子衣橱3年前
餐厅必点菜，超级香辣下饭的马拉盏炒通菜！#家常菜 #在家做美食
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点心蔡师傅3年前
面粉125克，糖150克，奶粉25克、吉士粉10克，全蛋250克，泡打粉7克， 花生油35克，看视频操作#马拉盏 #带话题上热门 #面点分享 #蒸蛋糕 @DOU+上热门
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主厨南戈5月前
炒马拉盏酱料比例： 白糖200g，姜黄粉30g。 虾膏200g。味粉250g， 小海米250g.干葱末500g， 蒜末500g。美人椒碎2斤。 板栗罐头沫500g 花生油1000克，鲜香茅草250g。 一酱多用，焗罗马生菜，西蓝花苗，菜心，都可以，味道非常好。 #马拉盏 #配方分享 #试菜成功 #厨师长的日常 #厨房里的秘密
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种小草小厨房7月前
只需要用筷子搅一搅，不需要打发蛋白，也不需要醒面，个个小蛮腰，特别喧软，吃了也不上火#马拉盏 #反斗马拉盏 #蒸蛋糕
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娟姐爱美食4月前
不用烤箱，不用打发，就能轻松做出松软绵密，奶香浓郁的#反斗马拉盏 #广式点心 #我不是做饭天才吗 #开灶吧年轻人 @抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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李厨教做菜4周前
反斗马拉盏 简单又好吃的糕点反斗马拉盏，厨房新手也能轻松搞定#反斗马拉盏 #广式茶点 #美食教程
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方块哥精品面艺教学3年前
鸡蛋5个,白砂糖120克,吉士粉20克,奶粉10克,澄面35克,面粉180克,无铝泡打粉8克,食用油80克。 细节：面粉最好选用低筋面粉，第三步和第四步一定要多搅拌一会。
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翠翠生活日记3年前
广式茶点马拉盏，教你在家自己做，做法简单，好看又好吃
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餐饮之家，健康美食。4年前
广式反斗马拉盏做法，不用烤箱，不用发酵，出锅比蛋糕还好吃
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福禧面食（面食教学&分享）6月前
反斗马拉盏，无基础也零失败的蒸蛋糕，配方正好十个的量 #马拉盏蛋糕 #翻斗马拉盏 #反斗马拉盏 #面食教程
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孤品月嫂3年前
姗姗来迟的马拉盏，绵软细腻 香甜可口 营养丰富 操作简单 ，宝妈第一周就可以吃的点心！ 会不会又有人会说： “为了卖模具”呢？ 姐妹们！ 孤品在你们眼里是位什么样的人？ 你们在我这里学到东西了吗？ 我有刻意向姐妹们推荐过任何东西吗？ 全网有几位像我这样， 愿意半夜出教程，免费分享的？ 有点做人的底线，好不好？ 知心的人养心，善良的人养德，快乐的人养颜，做一个全身上下充满阳光的人，注定既会温暖了自己，又会温暖到别人的人，让自己活的敞亮点，不好吗？ 可能是我错了，不应该把所有的同行，都当同行姐妹了！ 良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒！
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孤品月嫂2年前
#治愈系美食 颜值与美味的马拉盏教程来了#美食vlog
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晴子的厨房日记5月前
广东怀旧点心反斗#马拉盏 做法简单 不需要烤箱 不需要打发 不需要发酵 就能做出松软绵密的口感 好吃还不上火#怀旧传统点心 #反斗马拉盏 #蒸蛋糕 #家庭烘焙
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娜娜美食记7月前
不用烤箱 不用打发 不用发酵，就能轻松做出松软绵密，奶香浓郁的#反斗马拉盏 #广式茶点 #在家做美食
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罗定雄2年前
秘制马拉盏酱炒塘生菜#美食 #抖音美食推荐官 #餐饮人加油💪
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凌老师芒果1年前
在广东嘴好吃的炒饭必须是隔夜饭！！#炒饭 #马拉盏酱 #凌老师芒果
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姚姚麻麻5月前
简简单单的做法，细节到位，就可以成功#反斗马拉盏#早餐吃什么#我的厨房日记
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叶韵琪琪生活美食记4年前
广式早茶点心马拉盏，松软香甜，好看又好吃，做法简单快手零失败
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新6月前
反斗马拉盏做法简单，松软奶味十足，营养美味不还上火#广式点心#蛋糕#分享美食分享快乐😋😋
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伊伊月子餐10月前
跟星级大厨学月子餐，今天是马拉盏 #月子餐 #合理饮食营养均衡 #用心做菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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馒馒喜欢你1年前
广式“反斗马拉盏”，蛋香味十足，口感蓬松暄软绵密，好吃不上火。做法超简单。100%能反斗的秘诀放在视频里，赶紧动手做起来吧😋#中式糕点 #鸡蛋糕 #抖音美食创作者
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餐饮温师傅3年前
传统菊花马拉盏详细教程，口感细腻，奶香味十足，入口即化👉👉👉
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朝阳区同泰居餐厅1年前
同泰居烧鹅出品 《马拉盏酱焗罗马生菜》#抖音美食推荐官 #广式烧腊 #烧鹅 #啫啫煲 #粤菜
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方块哥精品面艺教学6年前
反斗马拉盏配方：鸡蛋6只，白砂糖150克，吉士粉25克，奶粉15克，面粉200克，泡打粉10克，色拉油100克
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李辉强#面点4年前
#反斗马拉盏 配方：面粉200克鸡蛋5只，白糖150（可加减）吉士粉20克泡打5克色拉油50克@DOU+小助手
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阿詹～9月前
今天吃虾酱炒通菜（ong菜），也就是马拉盏炒通菜#好吃到停不下来 #家常菜 #一起学做菜 #简简单单又一餐 #美食分享
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张静轩2年前
《马拉盏酱生嚼唐生菜》发自己的光就好 不要吹灭别人的灯#美食教程
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英姐和梁冰冰6月前
反斗马拉盏 万万想不到面粉搅一搅，出锅就是这么好玩、好看又好吃的反斗马拉盏😘#家的味道 #今天吃啥 #马拉盏 #点心
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六白点心王祥7月前
#马拉糕制作 #翻斗马拉盏 #六白点心 #马拉盏 #家常美食
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德福轩 chef_鉴6年前
马拉盏酱啫唐生菜，热的煲仔下去，打开盖子的那一瞬间香味扑鼻，灵魂所在😍@kaiser
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俊成美食5月前
#奶香马拉糕#奶香马拉盏#抖音美食推荐官
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风雅5月前
自制马拉盏蛋糕香到睡不着，蓬松秘诀大公开#在家实现糕点自由火🔥#健康美食自己做 #健康美食 #简单易上手
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广州嘉政早茶点心培训中心1年前
反斗马拉盏，广式名点心制作 #茶点 #广式点心培训 #早茶点心培训 #技术培训 #早茶
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小喵麻麻4年前
【广式马拉盏】广东美食不只有豉油王肠粉，试试广式茶点长长见识 #豉油王 #广式茶点
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小食光7月前
有手就会的小点心——马拉盏，蒸的吃着不热气 #分享美食分享快乐 #创作者中心 #创作灵感 #在家做糕点 #点心
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灏妈美食5年前
这个你们叫它蒸蛋糕还是反抖马拉盏？怎么按压都会回弹，只需要十分钟！关键好吃还不上火。#马拉盏#抖音美食制作人
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简介:

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