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菝葜(Smilax china L.)为百合科菝葜属多年生攀援灌木,别名金刚藤、铁菱角,广泛分布于中国华东、中南及西南地区海拔2000米以下的林缘或灌丛中。其茎长1-5米,具刺状须根,叶薄革质呈椭圆形,花期2-5月开绿黄色伞形花序,果期8-11月结红色浆果。根茎秋末至春初采挖,干燥后呈不规则块状,表面黄棕色或紫棕色,质坚硬难折断,断面纤维性,具点状维管束和小亮点,气微而味微苦涩。 菝葜性平,味甘、微苦涩,归肝、肾经,具利湿去浊、祛风除痹、解毒散瘀之效。传统医学中,它主治小便淋浊、风湿痹痛、疔疮痈肿及消渴症,现代研究更揭示其多维度药理价值:薯蓣皂苷等成分对乳腺癌细胞MCF-7有抑制作用,醇提物可抗黑色素瘤;多糖成分增强抗氧化能力,总黄酮提取物调节肠道菌群,辅助治疗糖尿病及肥胖;甾体皂苷通过调控AMPK信号通路,辅助改善代谢综合征。此外,其抗炎、抗菌特性显著,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。 菝葜根茎含甾体皂苷、黄酮类、苯丙素类及有机酸等活性成分,兼具药用与营养价值。传统应用中,它可提制栲胶或酿酒,福建民间常用其浸酒治疗跌打损伤。现代研究进一步挖掘其潜力:多酚成分可改善炎症性肠病症状,抑制氧化应激;临床配伍土茯苓制成冲剂治疗银屑病,总有效率达77.4%;与楤木根配伍治疗乳糜尿,疗效显著。作为药食两用植物,菝葜既可通过煎煮、炖煮等方式融入日常饮食,又可作为中药材配方,为健康提供天然支持。#菝葜#请查收这份中国式浪漫 #户外采摘 #采摘采摘 #带刺植物
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