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小福美食9月前
菠菜的草酸不去除能吃吗？##菠菜 #抖音美食推荐官 #新农人计划 #新农人计划2022
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豆芽麻麻爱做饭5月前
菠菜馒头（上）菠菜汁的制作 1.菠菜叶130g（叶子叶绿素更多），洗干净 2.焯水去草酸，加入少许食用油和食盐 3.过凉水，挤点多余的水分 4.破壁机加入过好凉水的菠菜，再加入200g水，打碎成菠菜汁 5.榨好的菠菜汁加1克小苏打 6.做馒头的时候，500g面粉加入250~260菠菜汁，平常500g面粉250g水就可以，菠菜汁有一定浓度，所以稍微多一点就行。 我不太喜欢太绿，所以菠菜汁浓度没有做那么高，如果喜欢特别绿的效果，就把菠菜汁做的更浓一些，多加点菠菜。 #馒头#菠菜馒头 #美食教程 #蒸蒸日上 #面食 @DOU+小助手
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媛媛在长沙开养生馒头铺2周前
长沙私房面点师分享：菠菜焯水固色去草酸，新手也能学会。#学面点避坑指南#蔬菜焯水小窍门#长沙#花样馒头#新中式养生馒头
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琳琳～国家高级营养师8月前
教你3招给菠菜轻松去农残。爱吃菠菜的你，真的洗对了吗？残留农药可能正在悄悄威胁健康！今天教你3招，彻底告别农残！
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楠妈家常菜9月前
绿色的面条，是大自然的馈赠。菠菜面，用天然食材，为你带来纯粹的美味，一口就爱上。#菠菜与面粉的完美融合，诞生出这碗菠菜面。每一根面条都裹满蔬菜精华，健康又美味，谁能不爱？#抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #省课代表 #妈呀太香了
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sia茜茜8月前
新手妈妈必看！6月龄宝宝辅食顶流：菠菜泥🥬 去草酸+细腻泥糊，宝宝🍼秒变大力水手💪🏼 #辅食 #宝宝辅食分享 #宝宝辅食
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lntv健康一身轻7月前
有什么办法可以去除菠菜中的草酸？ #蔬菜 #营养 #草酸
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琳琳～国家高级营养师8月前
菠菜去农残，你做对了吗？ 爱吃菠菜的你，真的洗对了吗？残留农药可能正在悄悄威胁健康！#今天教你3招彻底告别农残！
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山谷清风2月前
1，小苏打可固绿色，加到菠菜汁或面里都行 2，焯水不能太久，焯过头蒸完会变色不好看 3，不要蒸太久，蒸过头就算加了小苏打也会变色 4，小苏打的碱味可以加点糖调和一下 5，最好是新鲜菠菜，用菠菜叶颜色更好看！ 6，颜色深浅取决于打汁的时候加多少水 7，小苏打加多了蒸出来发黑，300克面加1克就行 8，绞肉机打不细腻，如果过滤颜色会变浅！ 9，尽量不用生的菠菜，颜色不好看！ 10，菠菜汁和面包饺子不用加小苏打！ 11，非专业总结，菠菜和小苏打那些要注意的事儿，欢迎补充！！ #花卷#花样馒头#我的厨房日记 #花样馒头
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CC妈咪4月前
菠菜馒头也可以很好吃！ 这款适合小朋友，补维生素还有肉肉芝士！ #新中式馒头 #馒头 #馒头教学 #馒头培训
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小东助农1月前
红糖加上小苏打，什么化肥都不换#蔬菜种植 #种植技巧 #种菜方法 #油菜种植 #菠菜种植
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裴院长讲营养4周前
想要有效去除草酸又不破坏营养，试试绝氧焯烫 #营养 #健康 #饮食 #草酸
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睿灏麻麻1月前
第一次用菠菜汁活面蒸馒头，记住“汁别多、面要软、醒够时”** 三个关键，成功率会很高。 核心步骤（避坑版） 1. 处理菠菜汁：菠菜焯水1分钟去草酸，捞出切碎后加少量温水打成汁，过滤掉残渣（避免馒头有颗粒感）。 2. 和面比例：普通面粉500g为例，菠菜汁约250-280ml（比清水和面少10-20ml，因菠菜汁含水分），加5g酵母、少量白糖（帮助发酵），揉成光滑不粘手的面团。 3. 醒发与塑形：面团醒发至2倍大（手指戳洞不回弹），揉匀排气后分成小剂子，搓成馒头状，二次醒发15分钟（馒头变大、手感轻盈）。 4. 蒸制技巧：冷水上锅，水开后中火蒸15-20分钟，关火后焖3分钟再开盖（防止馒头遇冷塌陷）。
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孙小馆9月前
#抖音美食推荐官 #抖音美食制作人 #抖音美食创作者 #抖音美食 #抖音美食创始人
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糯米、赞宝的妈～6月前
六月龄宝宝吃辅食第16天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸#上热门🔥 #宝宝辅食 #六月龄辅食 #辅食分享 #辅食日记
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丙友圈7月前
焯水注意事项 #蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #草酸
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鸿姐说洗护10月前
都是在家比较实用的小妙招，感兴趣的可以试试 #去污小妙招 #污渍轻松去除 #洗护冷知识 #淘米水的妙用 #菠菜妙用
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李有虾5月前
8种蔬菜必须焯水，有不少人就是没有焯水，直接下锅，然后被呼呼车给拉走了，首先就是红苋菜跟菠菜，要焯水10秒钟，在炒着吃，它可以去草酸#科普 #健康 #食品安全 #苋菜 #李有虾
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仔仔辅食日常8月前
第21-23天，解锁新食材-绿色蔬菜，先从含铁丰富的菠菜开始，菠菜有草酸，需要先焯一遍水去除再煮熟。煮熟的菠菜到底是切碎和搅打这个问题，宝妈们不用太纠结，切碎可以更好的保留膳食纤维，而搅打更适合消化不太好或者不喜欢吞咽固状食物的宝宝 #育儿经验分享 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #菠菜
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瑶瑶妈妈辅食6月前
6月龄宝宝菠菜泥米粉怎么做？大部分妈妈都做错了，菠菜处理不好，草酸相对太多，正确方法来了。#辅食 #辅食教程 #辅食日记 #辅食分享 #6月龄宝宝辅食
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🐨考拉辅食日记5月前
六月龄➕辅食｜菠菜泥。选叶子小一点的菠菜 1️⃣摘下菠菜叶清洗干净（可以用食用小苏打泡3min再清洗一遍 去除农残） 2️⃣水开后放入菠菜焯水30秒捞出过凉水 3️⃣重新烧水 放入菠菜再煮3min 4️⃣沥水后剁碎（尽可能剁均匀一些 不要有大颗粒，不用料理机是为了保存菠菜的纤维素和营养素） 5️⃣取两三勺菠菜泥放入米粉中 再加几滴核桃油搅拌均匀 就好啦～ 6⃣️催玉涛建议 不建议用辅食机处理绿叶菜，会破坏蔬菜纤维和营养素。#辅食添加 #辅食分享 #辅食打卡#宝宝辅食添加全攻略#宝宝辅食跟我学
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@是丽莲呀5月前
保姆级菠菜泥教程｜避开99%妈妈的草酸坑#宝宝辅食 #辅食分享 #宝宝辅食跟我学 #小月龄辅食 #妈妈的世界很小里面装满了你
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polly🍓1周前
翠绿的菠菜馒头，看着就食欲满满💚#日常分享 #创作者中心 #创作灵感 #霍霍面粉 #菠菜馒头
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十一一1️⃣5月前
#宝宝辅食 #菠菜泥 #六月龄辅食 #宝宝吃饭 #辅食
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肯咕噜9月前
6M+19D｜宝宝辅食🔓菠菜泥米粉 菠菜富含铁，多种维生素，叶酸以及膳食纤维，好处多多，速速给宝宝安排起来~ 🥬如何正确安全的处理菠菜（去农药与草酸） 💦1.冲洗：用流水冲洗叶片30秒以上，冲掉表面灰尘和部分农药。 🥣2.浸泡：1升水+1小勺食用小苏打，浸泡5-8分钟（不可过久），分解脂溶性农药，之后再次冲洗。 ✂️3.摘取：剪去根茎部，只留叶片（根茎纤维多，宝宝难消化） 🔥4.焯水：沸水下锅，焯水1-2分钟（时间过长会损失叶酸、维生素C）。 - 草酸溶于水，可去除80%以上，同时高温分解部分农药 💦5.过凉水：捞出后立即过凉开水或冰水，锁住翠绿色泽，防止变黄。 🔥6.煮熟：另起一锅开水煮2-3分钟，彻底煮熟 🔪7.打碎：放进辅食机加适量温水打碎或者切碎 初次添加：加1-2勺，第二天：2-3勺，第三天：3-4勺 注意：菠菜泥等绿叶菜最好吃新鲜的，隔夜会产生亚硝酸盐对人体有害 #菠菜泥 #宝宝辅食 #人类幼崽 #辅食教程 #去农药残留
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奶酪爱吃饭3天前
七月龄宝宝解锁菠菜泥第二天 菠菜含铁高，今天把菠菜焯水，去除草酸 宝宝多吃对身体好 这样就不会破坏里面的营养#宝宝辅食 #辅食日记
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.钰洳.5月前
建议素菜焯水，焯水可以帮助去除蔬菜中的草酸，还能去掉蔬菜表面的农药残留，每天发个抖音问个早安🌹
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星樾成长日记5月前
六月龄宝宝吃辅食第17天，宝宝第一口菠菜泥，全部吃光光啦。⚠️注意：菠菜一定要焯水去草酸，草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。#辅食#宝宝辅食#辅食教程#高铁米粉#吃辅食的宝宝
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若愉（生活小常识）3天前
#别瞎洗菜农残清洗指南 #蔬果科学清洗小技巧 #生活小妙招 #厨房实用技巧 #健康饮食小知识
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瑶瑶爱吃饭4月前
六月龄宝宝吃辅食第20天，解锁新食物，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸，菠菜铁含量非常高👍，宝妈们一起做起来吧🌟#宝宝辅食 #辅食教程 #小月龄辅食 #宝宝吃饭 #人类幼崽
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牙擦苏的幸福生活3周前
利用草酸的化学特性祛除草酸，远离结石烦恼#苏卡达陆龟 #陆龟 #辐射陆龟 #爬宠 #牙擦苏的幸福生活
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刘开心呀好开心4月前
七月龄宝宝吃辅食第10-12天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸哦~#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程 #辅食打卡 #人类幼崽成长记
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小嘉媛（辅食中）1周前
#真实生活分享计划 六月龄辅食Day 18| 今天解锁菠菜泥 菠菜泥该怎么做呢？ 很多宝妈不知道菠菜泥为什么焯水两遍 第一遍焯水30秒是为了去除草酸 菠菜含草酸食用后影响宝宝对钙的吸收 第二遍换水重煮是为了把它煮熟 煮熟不煮烂防止营养成分流失 崔玉涛老师建议：绿叶菜煮熟后直接用刀切碎 不要用辅食机打烂 以免破坏蔬菜的纤维素和营养素#宝宝辅食 #辅食日记
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派派日记5月前
六月龄宝宝今天第一次尝试吃菠菜泥，根茎暂时不要吃，宝宝小不好消化，菠菜最好焯水之后再煮一下，可以有效去除里面的草酸#辅食分享 #小月龄辅食
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Fayize5月前
5+9月龄宝宝吃辅食第9天，今天吃菠菜泥，注意菠菜一定要焯水去除草酸🥬#宝宝辅食 #辅食分享 #宝宝吃饭 #辅食教程 #辅食菠菜泥
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红红爱学习4天前
#原创视频 #知识科普 #他为什么依然单身 #编剧出来挨打 #搞笑 离谱，离大谱，谁教你的，草酸含量高，有很高营养价值？ 我呸呸呸呸呸呸 没有哦，不是这样的哦，草酸学名乙二酸，是一种抗营养素，会阻止身体对矿物质的吸收，比如和钙结合，变成草酸钙，吃多了，会变成你的肾结石，这是个刺客，是个杀手，所以菠菜请焯水！去除草酸谢谢！ 具体如下！ 足量沸水：水要完全没过菠菜，保证下锅后水温不骤降。 2. 保持完整：先焯水，再切段，可以减少营养流失。 3. 沸水下锅：等水完全沸腾后再放入菠菜。 4. 计时1分钟：从菠菜下锅、水再次沸腾后开始计时，保持大火，60秒后捞出。 5. 迅速冷却：捞出后立即放入凉开水或冰水中降温，能锁住色泽和营养。 6. 挤干水分：轻轻挤干即可，避免过度挤压导致营养流失。，
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裴老师讲食养2周前
担心草酸不敢吃？这个方法巧应对 #营养 #健康 #饮食 #草酸
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墨妈再努力4天前
菠菜汁固色方法 #果蔬汁 #抖音美食制作 #我是美食创作者 #宝妈创业 #菠菜馒头
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凯凯吃辅食1周前
宝宝的第一口菠菜泥怎么做？正确做法来咯，菠菜一定要焯水去草酸，很多妈妈说尽量不要用辅食机，用刀剁就可以，但是对于初次吃菠菜泥的宝宝，建议还是打磨成泥，慢慢循序渐进，让宝宝肠胃有个适应过程#菠菜泥 #菠菜泥米粉#宝宝辅食 #宝宝辅食跟我学
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小曹厨房8月前
菠菜最近这个做法火了，饭店一盘58，在家做成本不到5元，美味
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大宥妈咪6天前
八月龄宝宝辅食第5天，今天吃菠菜泥，菠菜一定要焯水去除草酸#宝宝辅食 #八月龄宝宝辅食 #辅食分享热 #上热门🔥
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轩轩辅食日常3周前
宝宝的菠菜泥要注意以下两点： 一、焯水1到2分钟，这样可以去除大量草酸，同时避免影响钙的吸收，减轻菜叶涩味 二、不要用辅食机搅打成泥，直接用刀剁成碎末，这样可以很好的保留营养物质 今天是吃菠菜泥第三天，宝宝没有不舒服，拉粑粑也正常，排敏成功，明天吃南瓜泥#宝宝辅食 #辅食教程 #小月龄辅食 #宝宝辅食做法 #每日辅食打卡
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每日一乐8月前
#知识分享#生活常识#健康科普
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爱吃馒头的小no1月前
超简单丨菠菜汁固色小技巧 #菠菜汁蒸馒头不变色 #菠菜新吃法 #宝宝不爱吃蔬菜 #菠菜汁和面 #dout上热门
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搜宝好店1周前
#菠菜 #菠菜的加工技巧 #菠菜里的草酸 #菠菜的正确吃法
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净如台8月前
原来菠菜馒头蒸出来不变色是要在菠菜汁里加小苏打或者食用碱，怪不得以前蒸的菠菜馒头一点都不固色，在打好的菠菜汁里加小苏打比在焯水的时候加更固色#生活小妙招 #菠菜馒头 #蒸馒头的小妙招 #省饭课代表 #内容启发搜索 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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💕叶子姐爱美食ོ1周前
#美食 菠菜汁固色
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小菜园大丰收3周前
种蔬菜千万别再食盐小苏打兑水喷一喷了 #菠菜 #菠菜种植 #蔬菜种植 #三农
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知食课代表2天前
被长辈念叨多年的“饮食禁忌”居然是假的！菠菜豆腐不是结石CP，只需一招即可破解，营养还翻倍～ 赶紧@你家掌勺人，别再浪费好食材啦！#食物冷知识 #饮食误区 #家常菜技巧 #菠菜豆腐做法 #实用生活小妙招
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糯糯🧚🏻‍♀️（辅食日常）6天前
解锁菠菜泥第二天！宝宝爱吃有妙招 昨天试水菠菜泥米粉，今天直接安排续上！ 小家伙小嘴叭叭的，半碗米粉眨眼空盘～ 💡小贴士：菠菜焯水去草酸，泥打得细腻点，宝宝更好吞咽～ #创作者中心 #创作灵感 #宝宝辅食 #小月龄辅食 #十亿流量扶持计划
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柯掌厨有话说1月前
蔬菜焯水技巧#美食教程 #健康饮食 #教你做美食 #一起学做菜 #食品安全
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咘噜妈教私房早餐5天前
一招教会你果蔬面皮如何固色#美食制作分享 #学生早餐
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青青3天前
健康美食自己做 #纯天然无添加 #纯天然绿色蔬菜 #纯天然无添加剂 #绿色食物 今天去菜市场花4块钱💰买了一把菠菜[偷笑] 清洗干净，锅中水开，焯水2分钟🕰️切好 加入盐🧂胡椒粉、食用小苏打、猪油切好的菠菜扔进破壁机一键打成菠菜汁，加入酵母粉，面粉，揉成面团，做成馒头揉成形状，发酵2倍大，冷水蒸个10分钟左右就好了[呲牙]菠菜黑芝麻馒头。绿色好养眼😍😍😍
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帅帅健康说6月前
菠菜：菠菜中的草酸会影响钙的吸收，食用前先焯水，可以去除大部分草酸，提高钙的吸收率。#饮食健康 #维生素A#营养健康 #草酸
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老张想退休2周前
好好吃饭 #早餐vlog #抖音美食创作者 #爱生活爱美食 #干净饮食 #养生
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蜡笔小溪3周前
宝宝菠菜泥别瞎做！焯烫去草酸+搭维C食材，补铁不踩坑，宝宝爱吃更健康～#辅食干货 #菠菜泥做法
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小怡小怡。（辅食篇）9月前
今日解锁菠菜泥 菠菜处理不好草酸太多 快来看看正确的处理方法吧～#小月龄辅食 #辅食教程 #宝宝辅食 #辅食 #菠菜泥米粉怎么做
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多吃蔬菜1周前
清理厨房下水道，洗洁精加白醋加小苏打倒热水冲一下，祛味化油。碗和台面微微泛黄直接倒一点搓一下也行，有用。特别冬天化油慢，加点小苏打化油会快一点#厨房清洁油污 #小苏打
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哦夏提尔米德1周前
辅食新花样 菠菜泥解锁成功✌🏻✌🏻✌🏻 #宝宝辅食 #养娃日常 #辅食日记 #吃辅食的宝宝 #添加辅食
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郑掌厨有话说1月前
#美食教程 #美食 #美食小妙招 #美食分享
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简单1周前
绿叶类食材怎么去除#绿叶类食材营养价值#绿叶类食材的种类#部分绿叶类食材食用时应该注意什么#绿叶类食材怎么去选更新鲜。
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