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翠翠生活日记3年前
蒸蛋糕好吃不上火，但总是蒸不好，总结回缩原因详细分享解决方法 #蒸蛋糕 #蛋糕教程 #好吃到爆 #在家做蛋糕 #甜品
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夏妈厨房5年前
蒸蛋糕试试这样做，不用打发不用发酵，简单搅一搅，个个松软好吃
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不点的生活良方4年前
知道这几个关键点我的蒸蛋糕再也没有塌过！国庆回家做给爸妈吃嘻嘻#蒸蛋糕 #烘焙 #鸡蛋的神仙吃法
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快乐便当日记（轻断食中）5年前
下）干货：蛋糕回缩塌陷原因及成功关键。奇葩吃法#电饭煲蛋糕大赛 #美食趣胃计划 #我是美食创作者 @抖音小助手
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蕾蕾cooking3年前
南瓜蒸蛋糕，不塌陷的小秘诀，无需烤箱，不加一滴水，营养香甜 #蒸蛋糕 #南瓜蒸蛋糕 #蒸米糕 #蒸米粉
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宅翟美食3年前
一口蒸锅做蛋糕，蒸米糕不塌陷的方法来咯，松软好吃不上火 #海绵蛋糕 #在家做美食
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我的小食光日记4月前
八寸戚风蛋糕也可以用蒸的，绵软细腻，有柠檬味，很好吃，怕上火可以这样做#纯手工制作美食 #家庭自制蛋糕 #早餐吃什么
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小姨家常菜教做菜3年前
电饭锅蒸蛋糕，一看就会，营养又健康 #家常菜 #美食教程 #美食 #跟着抖音学做菜
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陪孕阿姨的家常菜1月前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷，试试蒸的吧！ 告别塌陷、回缩、湿粘！蒸蛋糕才是新手之光！ 我用自己的成功经验告诉你，每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间，视频里都讲清楚了！ 收藏这个教程，下次你就能露一手！ #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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奇妙食界5年前
蒸蛋糕好吃有诀窍，学会这个方法，不回缩不塌陷，香软蓬松
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老林总3年前
蒸蛋糕好吃有诀窍，学会这个方法，蓬松绵密不塌陷，比买的还好吃 #蒸蛋糕 #美食教程 #鸡蛋的神仙吃法
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龙城华姐5年前
超详细的蒸蛋糕比例做法，无腥不塌陷，新手百分之百成功
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布布的小屋（分享版）8月前
1 分钟就能学会，不用烤箱也能做出云朵般蒸戚风蛋糕#100个春日生活心愿 #记录好好赴春约 #春日恢复能量的10件小事 #美食制作分享 #美妙时刻自在甄稀
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不二姐姐爱美食3年前
你做的电饭煲蛋糕为什么总是塌陷，避坑教程来了，赶快试试吧#蛋糕 #治愈系美食 #电饭煲蛋糕 #电饭煲做蛋糕的方法 #美味蛋糕简单做法
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余凡甜品台5年前
家庭版蛋糕新做法，蒸锅一样做出软嫩蓬松的戚风蛋糕
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叫我罗软饭4年前
做对这一点，电饭煲蛋糕才不会又扁又塌#电饭煲蛋糕 @抖音小助手
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芳香美食记3年前
蒸蛋糕不塌的小技巧，就是用大米粉蒸，蓬松暄软，加蔓越莓更好吃 #蒸蛋糕 #家庭烘焙 #蛋白打发 #蛋糕 #发糕
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超越[美食]1月前
不用烤箱也能做蛋糕，绵蜜松软不塌陷老好吃了#蒸蛋糕#无水蛋糕
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老婆的主厨1周前
为啥我的蛋糕不蓬松，哪个环节没有整好？不过成型了里面很嫩！#电饭煲蛋糕 #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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蛋糕女菌2月前
今天给你们整了用碗进电饭煲做蛋糕，不回缩不塌陷，漂亮又好吃，快夸我！马上夸我，夸完去给我做起来#电饭煲美食 #一人食记 #蒸蛋糕 #蛋糕教程 #热门话题
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卷起@轩1周前
电饭锅蒸教程来了#家庭版蛋糕 #自制甜品 #电饭锅蒸蛋糕#种草激励
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心宝妈妈的厨房2月前
家里有锅就能做的蛋糕，口感蓬松软嫩，好吃不上火，快来试试吧#蒸蛋糕 #早餐 #在家做蛋糕 #无添加剂 #烘焙新手 @DOU+小助手
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小成成干饭记8月前
8个月宝宝就能吃的蒸蛋糕，记住这个配比一次成功哦#宝妈分享 #宝宝辅食 #宝宝爱吃
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墩墩的辅食日记📆10月前
不加一滴水的蒸蛋糕，不用发酵蒸出来也能蓬松暄软，#辅食教程 #宝宝辅食跟我学 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #软糯香甜
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瑞瑞妈的小厨房3月前
不用烤箱也能做的蒸蛋糕，蓬松暄软，奶香味十足，最主要的是做法特别简单，家里有蒸锅就可以做#家庭自制蛋糕 #蒸蛋糕 #美食 #这也太好吃了 #在家做美食
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信妈1周前
#自制蛋糕 #家庭蛋糕制作 水蒸蛋糕，不上火。回缩了，不够松
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ゞ奋斗的ぷ鸟𓅛づ3周前
普通面粉的逆袭！蒸蛋糕教程来啦～ 蓬松暄软，入口即化#烘焙新手 #自制蛋糕
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鹅小姐的厨房3月前
绞肉机蒸蛋糕大翻车，绞肉机打发蛋清三分钟救活牛奶鸡蛋小松饼 #烘焙翻车 #蒸蛋糕 #家庭烘焙#电动打蛋器
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宅翟美食4年前
免烤箱！蒸蛋糕不塌陷的方法终于找到了，和烤的一样绵软好吃😋
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尧尧辅食日记5月前
宝宝想吃蛋糕 抱着试试的心态用2个鸡蛋 做了这个蒸蛋糕 结果太满意了 #小月龄辅食 #辅食分享 #宝宝辅食 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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小路美食记8月前
鸡蛋糕#我是美食创作者 #美食教程 #鸡蛋羹
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甄嬛的花生酪1月前
今天复刻全蛋奶蒸蛋糕 #vlog日常 #每日分享 #美食 #健康生活 #厨房
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止少止少高好物1周前
# 在家做蛋糕 今天做了好吃不上火的蒸蛋糕，蓬松暄软，捏一捏就上锅蒸做法简单又好吃😋#花样面点 #家庭自制蛋糕 #蒸蛋糕
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圈的小厨房1月前
纸杯蛋糕保姆级教程🍰不塌陷不回缩！成功💯 从材料到烘烤全流程手把手教你，不塌不缩的松软纸杯蛋糕，新手也能一次成功✨蒸烤箱也有解决回缩的办法～🥳 #纸杯蛋糕 #蛋白打发程度 #戚风蛋糕 #新手烘焙 #蒸烤箱做蛋糕
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素馨姐姐1周前
吃了三十年的蒸蛋糕，次次成功，0失败#鸡蛋的神仙吃法 #美食制作分享 #蒸蛋糕 @DOU+上热门
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华姐的田园生活1月前
这样蒸的鸡蛋糕，软嫩没有蜂窝，营养又美味#蒸鸡蛋糕#爱生活爱美食#
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和甲甲厨房1月前
我告诉你啊，以后想吃蛋糕不用去外面买了，家里有电饭煲就能做，松软香甜，比蛋糕店的还好吃。做法简单零失败。新手小白也能一次成功。#电饭煲蛋糕 #鸡蛋 #蛋糕
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张。。。。1周前
不用烤箱也可以做的蒸蛋糕，蓬松暄软 好吃不上火的也是小朋友的最爱！#蒸蛋糕 #免烤箱 #古早味蛋糕 #好吃不上火
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老陈的小厨房2周前
没有想到被我操作失误“翻车了”的老式鸡蛋糕还能这么软乎乎，蛋香味十足的，真的超级好吃😋#美食 #老式鸡蛋糕 #日常分享#纯手工制作美食
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英子美食记2周前
你敢相信吗？蛋糕这样做，暄软好吃，多吃几块也不怕上火。#在家做蛋糕 #蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕
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尧尧爱炫🍮6月前
用一个鸡蛋就能给宝宝做的蒸蛋糕 #宝宝辅食 #辅食分享 #小月龄辅食 #美食制作分享 #蒸蛋糕
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止少止少高好物1周前
不需要烤箱，家里一口蒸锅就能做的小蛋糕来咯~ 捏捏就上锅蒸，绵软细腻，湿润不干巴，好吃不上火~姐妹们一定要收藏起来哦 #蒸蛋糕 #在家做蛋糕
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橘子妈的烘焙日常2周前
 不用烤箱！电饭锅就能做酸奶蒸蛋糕，软fufu超治愈🍰一口甜蜜暴击，快来试试吧！#热点事件推荐 #电饭锅美食 #电饭锅蛋糕 #家常美食 #一人食记
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止少止少高好物1周前
# 在家做蛋糕 姐妹们快去试试这款蒸的小蛋糕，捏一捏就上锅蒸做法超级简单，好吃又不上火，不加一滴水，质地蓬松暄软，口感绵软香甜#蒸蛋糕 #宝宝辅食 #无水蒸蛋糕 #辅食教程
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伊伊晚晚生活日记1周前
今天给两个显眼包安排了松软的小蛋糕 好吃 爱吃#抖音生活观察计划 #全职妈妈一拖二日常 #真实生活分享官 #好鼻菌小绿盒 #宝体安益生菌
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美丽心情😊1月前
8寸戚风，没有分糖，没有乳化，蒸的也没有回缩塌陷，看心情随意做😁#戚风蛋糕#蒸蛋糕#八寸蛋糕 #自制戚风蛋糕
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蒸烤日记5月前
#甜品美食 #好吃到停不下来 #家庭烘焙 #强烈推荐 #治愈系美食
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秋秋食光5年前
蒸蛋糕时牢记这4点，蛋糕松软好吃不塌陷不变形，不用烤箱就能做
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希希妈妈的小食堂💕8月前
暄软的奶香蒸蛋糕一定要试下呀～ #宝宝辅食 #辅食教程 #宝妈分享 #做法简单又营养 #婴儿辅食
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碗碗爱美食6月前
往绞肉机里放入牛奶和鸡蛋，就能做出大人孩子都爱吃的蒸蛋糕，蓬松暄软，一点不输蛋糕店，好吃到停不下来#自制蛋糕#电饭煲蛋糕#蛋糕预拌粉#电饭锅蛋糕#在家做美食@抖音小助手 @抖音美食推荐官
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宝宝爱吃饭1周前
零糖也有幸福感！云朵级无糖小蛋糕，新手必做#宝宝辅食 #鸡蛋的神仙吃法 #小月龄辅食 #辅食 #宝宝爱吃 @DOU+小助手 @抖音小助手 @豆包
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止少止少高好物1周前
不需要烤箱，家里一口蒸锅就能做的小蛋糕来咯~ 绵软细腻，湿润不干巴，捏捏就上锅蒸，好吃不上火~姐妹们一定要收藏起来哦 #蒸蛋糕 #在家做蛋糕
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三妹的幸福生活8月前
电饭煲蒸蛋糕，超简单，零失败#电饭煲蛋糕 #美食教程 #
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💞将心比心💞❀1周前
#真实生活分享计划 第一次用电饭煲蒸蛋糕，没想到意外的绵软好吃#美食 #美食 #蛋糕 #新鲜出炉
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英仔的烟火手记1周前
好宣软的蒸蛋糕！ 好吃不上火，成功案例！ 赶紧来试试吧～ #蒸蛋糕 #蒸箱 #美食教程 #好吃不上火
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红姐爱做美食1周前
#强烈推荐 #美食教程持续更新 #电饭锅蒸蛋糕
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弥敦道的邱小姐2月前
暴雨天不上班，一个人宅家大扫除有多治愈#花王美舒律 #美舒律蒸汽眼罩 #老爸亲测美舒律蒸舒缓 #vlog日常 #沉浸式清洁
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满小七辅食记2周前
用两个鸡蛋就能给宝宝做这个蒸蛋糕，简单易学，今天来做个百香果口味的，酸酸甜甜，松松软软，好吃不上🔥 #宝宝辅食 #辅食 #做法简单又营养 #宝宝爱吃 #宝宝辅食跟我学
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小安麻麻2年前
🌈为什么做蒸糕总是不成型、发黏、塌陷？ 很多宝妈做蒸糕总是翻车，到底是哪里出了问题呢： ✅1.没有按照配方中的克数和步骤来做，食材的比例是很重要的，直接影响蒸糕的成败。 ✅2.搅打时间不够，好用的辅食机3分钟，不好用的5分钟，把糊糊打发起来，需要搅打的非常细腻，把空气尽可能的打进去，做出来的蒸糕才会更松软，否则不成型、糕体黏等等。 ✅3.蒸的时间不够，蒸糕通常需要蒸18-20分钟， 如果蒸糕比较厚的话，要蒸25-30分钟。 （🌟火龙果蒸糕除外，时间太长会破坏里面花青素成分） ✅4.蒸糕没有盖盖子或者保鲜膜，水蒸气滴落进糕体，造成蒸糕局部塌陷、湿黏。 最好选用盖子自带排气孔的模具。 ✅5.蒸完没有焖，蒸完后立刻打开锅盖，冷空气进入锅内，热胀冷缩后造成塌陷。 要焖3分钟左右 ✅6.蒸完没有冷却就着急脱模，刚出锅的蒸糕是会有一点湿黏的，需要冷却后再脱模。 📣最后要学会变通，即使按照配方中的比例来，但是每种食材的含水度不同、面粉的吸水性也不同，所以要看最后的面糊状态，稀了多加点面粉，稠了多加点水，让糊糊成浓稠的酸奶质地即可，切记上面6点，做蒸糕再翻 车，你来找我。 #蒸糕模具 #宝宝蒸糕#母婴好物 #蒸糕 #辅食
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棠果儿🍬1周前
烘焙日记｜软乎乎的糯米蛋糕 完全吃不腻啊🤤 松软+糯唧唧的口感 简单又好吃 #糯米糕#鸡蛋糕 #糯唧唧 #自制美食 #早餐吃什么
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尧尧辅食日记2周前
每次做蒸蛋糕宝宝都很爱吃 蓬松暄软做法简单 新手也能一次成功 #蒸蛋糕 #香葱蛋糕 #宝宝蛋糕 #宝宝辅食 #辅食分享
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是小樱芽（辅食日记）5月前
只要2个鸡蛋，就能给宝宝做这个 软fufu的蒸蛋糕，做法巨巨巨简单，零失败，新手也不怕翻车！ #小月龄辅食 #宝宝辅食 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #辅食分享
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尧尧辅食日记2周前
每次做这个蒸蛋糕宝宝都超爱吃 今天给宝宝做了蓝莓夹心的 酸甜可口 做法简单新手也能一次成功 #蓝莓蒸蛋糕 #宝宝辅食 #辅食分享 #蒸蛋糕 #宝宝蛋糕
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简介:

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