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秋秋de美食日记.9月前
只需要3种食材，在家就能做出蓬松暄软的大蛋糕！不用蛋清蛋黄分离，做法简单!#蛋糕 #自制蛋糕 #蛋糕粉
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桐宝日记3月前
只需要5种材料搅一搅就可以完成的巴斯克蛋糕✅超级简单又好吃，大家赶快去试一试吧#烘焙教程 #在家做蛋糕 #甜点 #家庭烘焙 #美食vlog
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江西阿成（蛋糕教室）1月前
0基础蛋糕教学第11课:蛋糕淋面#蛋糕教学 #蛋糕培训 #蛋糕淋面
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爱做烘焙的婷婷7月前
第24集|让面包变好吃柔软——牛奶液种法 材料只需要4种，搅一搅拌一拌就能搞定，把这个方法用在甜面团里面太绝了，想不软都难#面包#烘焙教程#面包制作 #干货分享 #抖音美食创作人 #面种
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林熹向暖8月前
不同的配方做出来的口感不一样，但是都很好吃 #巴斯克芝士蛋糕 #抖音美食推荐官
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悠悠妈的日常9月前
红茶巧克力牛奶棒/牛奶液种法 用了牛奶液种法的面包真的是好软！ 一吃一个不吱声的红茶巧克力牛奶棒 今天已经放第三天了 依然松软如初！ 面包店松软面包的做法被我学习到啦[玫瑰][胜利] 红茶巧克力牛奶棒 牛奶液种 牛奶200克 干酵母5克 鸡蛋1个 高筋粉100克 主面团 牛奶液种全部 红茶粉一包 高筋粉400克 奶粉25克 砂糖60克 水110克左右 食盐6克 黄油40克 平炉模式180° 15分钟#省饭课代表 #早餐吃什么 #面包控 #抖音美食推荐官
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米修烘焙7月前
牛奶液种的制作与应用 还有一些细节要注意哦#面包 #烘焙 #烘焙新手#干货分享 #烘焙人的日常
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悠悠妈的日常3月前
搅一搅零失败！最好吃的原味巴斯克配方～ 浓郁丝滑的芝士味道真是太好吃了 怎么会有这么好吃又简单的甜品呢？！！ 做法和材料都非常简单 真的是零失败！！#巴斯克 #烘焙新手 #巴斯克芝士蛋糕 #芝士控 #好好吃饭大赛
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彤哇8月前
红茶巧克力牛奶棒 第一次尝试用牛奶液种法，超级柔软细腻有嚼劲，爱了！红茶和巧克力也超级搭！#烘焙 #烘焙人的日常 #液种 #牛奶液种 #伯爵红茶蛋糕
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嘟嘟妈的烘焙日常8月前
添加了牛奶液种的牛奶吐司真的超级柔软，有好多姐妹不知道做好的面包该怎么存放，一个视频教会你#牛奶液种#牛奶吐司 #爱烘培爱生活 #牛奶液种吐司#吐司
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方心的生活日记2月前
6种口味蛋糕随意解锁 就调1种慕斯糊，然后搅拌就行了。家里有啥放啥，入口即化，奶香好吃！大人小孩都爱吃，手残党也能做！#下午茶甜品 #烘焙新手 #芝士蛋糕 #在家做甜品
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静静流呀8月前
醇香浓郁的咖啡奶油蛋糕卷｜咖啡脑袋爱了！ 咖啡蛋糕： 牛奶50克 黑咖啡粉3克 牛油果油50克 低筋粉65克 蛋黄5颗 蛋清5份 砂糖50克 柠檬汁几滴 （牛油果油可以用其他没有味道的油代替） （分享咖啡浓缩液版：用一份浓缩代替部分牛奶 会比咖啡粉版本更香！） 咖啡奶油： 淡奶油200克 砂糖20克 黑咖啡粉3克 #爱烘培爱生活 #抖音美食推荐官 #甜品美食 #跟我学烘焙 #蛋糕卷
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杜火火/甜品蛋糕9月前
这颜值高到舍不得吃了！ 1，烘烤温度需要根据自己的烤箱脾气调整一下。 2，手作蛋挞液配方：牛奶100，淡奶油100，砂糖30，加热到40度，➕2个鸡蛋1个蛋黄。搅拌均匀，过筛。 3，记得点个关注，长期更新热门产品配方库 #抖音美食推荐官 #哪吒 #高颜值美食 #蛋挞 #蛋挞液
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豪妈🥳9月前
液种法做的面包也太软了吧‼️一定要试试👍 终于找到面包放3 天不变硬的秘诀了，就是它～牛奶液种，提前一晚做好冰箱冷藏，搭配长帝海牛顶顶厨师机，12分钟轻松揉出薄而透的手套膜，做出来的面包超级柔软拉丝，一定要去试试‼️ 1️⃣牛奶液种: 常温纯牛奶200克 耐高糖酵母粉5克 鸡蛋一个 高筋面粉100克 2️⃣ 面团部分： 高筋面粉400克 白糖70克 奶粉20克 冰水110克 液种全部 盐5克 黄油80克 ♨️参考温度时间： 平炉单层烤：170度18分钟 风炉多层烤：170度15分钟 #面包 #牛奶面包 #液种 #软面包 #学会快去试试吧🔥
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善善烘焙2月前
超简单的巴斯克蛋糕！ 只需要用到5种材料，不会打发蛋白的姐妹快来试一下！全程只需要搅一搅，新手也能一次成功的巴斯克芝士蛋糕！#巴斯克芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕 #芝士控 #简单蛋糕
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乐妈东东的烘焙日记2周前
一次发酵，蓬松柔软的南瓜排包，看完就能学会❗️ 加了牛奶液种格外柔软，绝绝子#吐司面包 #烘焙 #跟我学烘焙 #南瓜面包#自制面包
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甜麦·面包烘焙培训8月前
两分钟教会你如何续养鲁邦液种 #面包 #烘焙培训 #鲁邦种 #欧包 #面包课程
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纯真Love私房蛋糕1月前
加入了牛奶液种，面包放3天依然柔软好吃！#肠仔包 #咸面包 #新鲜出炉 #面包制作 #家庭烘焙
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厨房历险记8月前
米其林大厨教我的六种蛋糕做法，在家就能实现蛋糕自由#美食教程 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #自制蛋糕 #跟着抖音做蛋糕
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面包联播1年前
面包中加液种的好处，液种，液种配方比例，液种和波兰种的区别，发酵种有哪些，液种做法，液种的作用，#跟我学烘焙 #烘焙新手 #烘焙教程 #面包培训 #液种
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彭程裱花蛋糕1月前
喷砂液调色 | 带你调出梦幻的色彩 想打造好看高颜值 喷砂蛋糕吗？ 彭程资深裱花老师 带你一步步拆解调色技巧 打造出心中的完美蛋糕！ #彭程西式餐饮学校 #喷砂蛋糕 #裱花蛋糕 #西点培训 #蛋糕学习
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老狼的野生厨房🌈3月前
柚子平替的偶发尝试 柚子浓缩酱的戚风&柚子冰美式 #柚子 #烘焙 #戚风蛋糕50种 #好好吃饭大赛
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郝博西点烘焙蛋糕2月前
香草白巧红梨慕斯 慕斯液制作 慕斯夹心 饼底 喷砂液调制 调色 喷砂 装饰 #烘焙 #甜品 #蛋糕 #美食 #水果慕斯
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豪妈🥳9月前
液种法红茶巧克力牛奶棒|放三天依旧柔软‼️ 今天用液种法做了红茶巧克力牛奶棒，红茶搭配巧克力夹心真的很惊艳，面包室温放3天依旧柔软，只需要一次发酵，超详细教程赶紧收藏起来去做吧‼️ 1️⃣牛奶液种: 常温纯牛奶200克 耐高糖酵母粉5克 鸡蛋一个 高筋面粉100克 2️⃣ 面团部分： 高筋面粉400克 白糖80克 奶粉30克 伯爵红茶4克 冰水110克 液种全部 盐5克 黄油60克 ♨️参考温度时间：烤箱提前预热 170度18分钟 #面包 #烘焙 #巧克力 #液种#液种面包
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是小荣子呀2周前
不翻车的戚风配方！全职妈妈5种食材+45分钟厨房小白也能搞定 #戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #烘焙 #蛋糕胚
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己悦7月前
#蛋糕鲜花店日常，好吃的挞液制作过程
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罐子里的梅子～2周前
牛奶液种法红豆沙吐司🍞放三天依旧柔软 牛奶液种（提前一晚准备） 高筋面粉50克 牛奶100克 鸡蛋25克 鲜酵母8克 主面团 高筋面粉200克 淡奶油45克 （可换等量牛奶） 牛奶23克 糖35克 黄油20克 盐3克 第一次发酵28度60分钟 第二次发酵35度60分钟发到9分满 烘烤上火140度下火190度30分钟#烘焙教程 #红豆吐司 #牛奶液种 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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老方啦1月前
牛奶软面包，加了牛奶液种，口感湿润有嚼劲，#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感 #牛奶液种#酵种
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心玥美食厨房5月前
很火的4种奶油稳定法，到底靠不靠谱?第一名居然不是吉利丁片！ 评论区告诉我，你认为最好用最有效的稳定方法是那种！#烘焙 #裱花 #生日蛋糕 #甜品 #美食测评
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方心的生活日记7月前
好吃的玛德琳 真的是搅拌几下就能成的小蛋糕。做法巨简单，又很好吃，烤的时间也不长，还能用巧克力diy出好看的小蛋糕。#玛德琳 #在家做美食 #爱烘培爱生活 #甜品烘焙
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鹏鹏包膨6月前
牛奶液种|夺命软面包😋 软到让人有种不用嚼的错觉，试了一次牛奶液种做的面包就陷进去了，这个牛奶液种做餐包做土司都非常柔软！#牛奶面包 #牛奶液种 #液种 #液种面包 #烘焙人的日常
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小姐姐烘焙教学1周前
加什么让奶油更好吃 3种方法分享给大家 #跟我学烘焙#私房烘焙#奶油打发教程 #伙伴计划#女性创业正能量
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小田甜私房烘培8月前
喧腾腾软绵绵的牛奶面包来喽！🍞 试试牛奶液种做的面包吧，又软又香，出炉我大儿拿到手就说喧腾腾、软绵绵，好美味呀😋 注意：烤的时候面包胚之间要留缝隙，我这个烤箱小都放一个烤盘挨的太近了，增加了烘烤时间，上色会有一点点重哦，留出缝隙更好熟，配方可做12个，觉得多的也可配方减半做六个哦，快来试试吧✌️#好吃到停不下来 #面包诱惑 #纯手工制作美食 #跟着抖音学做面包 #爱烘培爱生活
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鸡蛋液（蛋白液，蛋黄液，全蛋液等批发）1周前
微波炉舒芙蕾蛋糕#蛋黄液#蛋白液#全蛋液#巴氏杀菌鸡蛋液
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苏苏的烘焙日记1月前
打破常规，挑战全网最简单的制作方法，4种口味6寸戚风蛋糕一锅出，只需要一次称取蛋黄糊，不需要分4次，新手小白也可以跟着视频做出不塌陷不回缩回弹力超棒的戚风蛋糕#烘焙新手 #在家做蛋糕 #自制戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕 #自制蛋糕
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大雪爱烘焙4月前
不会调色的宝子们看看吧。三个色秒变几十种颜色#烘焙 #vlog日常 #调色 #蛋糕
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今天吃点什么呢🍟1周前
咦🤔这个蛋糕有点好吃🍰#家庭烘焙 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #烘焙日记
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成都优美西点烘焙培训1周前
蛋糕淋面怎么做？教你调制万能淋面液！ 私房蛋糕店常用蛋糕装饰手法！适合蛋糕新手学习！#蛋糕培训西点培训 #蛋糕培训学校哪家好 #成都蛋糕培训 #蛋糕学校推荐 #成都学蛋糕
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是朵朵妈呀6月前
学会这款牛奶液种制作的方法，面包放三天都不会变硬#牛奶液种#耐高糖高活性酵母粉 #椰蓉面包 #汉堡胚做法
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小幸运美食4月前
茶香四溢，奶味十足的红茶鲜奶吐司。 用了牛奶液种法，做好后放三天也不会硬哦 新良日式吐司粉：100克 耐高糖燕子酵母：6克 牛奶：200克 鸡蛋：1个 细砂糖：10克 主面包 新良大师日式吐司粉：420克 奶粉：30克 细砂糖：70克 牛奶液种全部 淡奶油：80克 黄油：60克 盐：5克 操作手法参考视频#美食 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #红茶吐司
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我才不想扇你3月前
夸爆这个牛奶液种，面包店休想赚我的钱！#家庭烘焙 #烘焙 #牛奶液种 #吃货 #抖音美食创作者
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喝个屁啊1月前
今天的酒量是一杯巧克力布朗尼 可以喝的液体蛋糕 配方： 黑朗姆30ml 咖啡甘露15ml （浓缩咖啡+10ml糖浆也🉑） 牛奶30ml 加冰shake倒出 一个巧克力冰激凌球 （怕酒味浓的可以把冰激凌球加酒液里一起shake后倒出） 最后撒可可粉 #微醺时刻 #酒蒙子的日常 #调酒日记 #适合女生喝的酒 #调酒
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陈小呆养娃记2月前
拼盘的快乐‼️一个配方解锁4种口味巴斯克 这算不算巴斯克自由了😂 「巴斯克」 奶油奶酪 450克 细砂糖 90克 鸡蛋 4个 淡奶油 250克 玉米淀粉 15克 分四份，分别加： 蓝莓🫐果酱 15克 草莓🍓果酱 15克 开心果酱 15克 伯爵红茶粉 1克 上下火220℃烤15-20分钟 「慕斯液」 淡奶油 160克 细砂糖 15克 热牛奶 80克 吉利丁片 8克 分成三份，分别加： 蓝莓果酱 10克 草莓果酱 10克 开心果酱 10克 「甘纳许」 黑巧克力 40克 淡奶油 50克 #家庭烘焙 #美食vlog #在家做蛋糕 #巴斯克蛋糕 #芝士蛋糕
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鹿屿先生1周前
烘培师私藏分享丨9款神仙奶油配方合集#奶油配方 #蛋糕 #动物奶油 #奶油口味 #特调奶油
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香法露色粉4月前
喷砂教程｜浪漫小熊慕斯蛋糕配色 🎂 今天给大家出一期怦然心动粉黄配色小熊慕斯蛋糕配色～ 🍬 怦然心动是，人生漫漫你却是我心里藏着的浪漫🥰奔赴所喜·所爱 .ᐟ.ᐟ 敬请期待下期调色分享哦~ #慕斯蛋糕 #法式甜品 #烘焙培训 #慕斯喷砂蛋糕 #喷砂蛋糕
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“芒果”🥭是只狗1周前
加了牛奶液种的面包就是这么软#在家做美食 #烘焙 #面包 #日常vlog #记录真实生活
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呼叫咔咔8月前
4种材料｜宿舍也能做｜会搅拌就能成功！ #上热门🔥 #宿舍美食 #免烤箱蛋糕 #免烤箱甜品 #草莓蛋糕
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开心果6月前
#内容启发搜索 用液种法做一款超级好吃的培根玉米芝士馅面包，配方在视频结尾，有需要可以收藏哦。就是水分有点大，对新手不是很友好😀😀😀
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温度面包培训教室（烘焙培训）8月前
一分钟告诉你什么是液种和硬种！！烘焙人必学面种！！ #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包店
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玥来玥好1周前
美食滴n+1种做法～蛋糕 #蛋糕教程 #抖音美食创作者#美食 #在家做美食 #蛋糕 蛋糕
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小柚自己做饭5月前
保姆级的蛋糕胚做法，不用秤，也不用记克数，超级好上手！赶紧做起来哦！#蛋糕 #美食教程 #我的厨房日记
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福宝爱烘焙1月前
自制新鲜蛋挞液方法教程比例做法调配，烘焙新手小白入门学习烘焙，自制布丁， #蛋挞液 #自制蛋挞液 #蛋挞液制作 #蛋挞液配方
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彭程裱花蛋糕1月前
喷砂液调色2 | 喷砂蛋糕出圈的方法 带你打造梦幻蛋糕 一步步调出喜欢的色彩 快快和老师来学习吧！ #彭程西式餐饮学校 #喷砂蛋糕 #彭程裱花 #甜点学习
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桃桃爱美食1周前
很多人做戚风蛋糕会被气疯😂 其实多做几遍慢慢调整就好，打发的手法，烤箱的脾气，多试几遍会越来越好，重要的是敢于尝试😄😄#家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #美食制作 #抖音生活观察计划 #在家做美食
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幽兰空谷.点邦1周前
牛奶液种面包#蛋糕面包 #美食 #糕点美食 #美味面包
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小罗的厨房1周前
🍓草莓布丁蛋糕卷 松软蛋糕卷+轻奶油+滑嫩布丁+酸甜草莓，冷藏后更好吃！ 注意事项都在视频里✌️ 【文字版教程】 【焦糖酱】 细砂糖 60g｜凉开水30g｜盐 1g｜开水 30g 【布丁液🍮】（50ml杯×12） 全蛋 2个｜蛋黄 2个｜细砂糖 50g 牛奶 345g｜淡奶油 150g｜香草精 5g 【蛋糕卷】 鸡蛋 5个｜玉米油 50g｜牛奶 50g 低筋面粉 50g｜柠檬汁 少量｜白砂糖 45g 【烘烤参考】提前预热160°C 上火150°C／下火140°C 25分钟 转165°C热风 5分钟 【奶油】 淡奶油 250g｜白砂糖 20g #美食vlog #治愈系美食 #在家做甜品 #蛋糕卷 #草莓奶油蛋糕
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香法露色粉5月前
喷砂调色｜🐬奶油喷砂蛋糕多巴胺 🕊 夏日清新空气感渐变 学会这招❗️ 喷砂蛋糕从“翻车现场”变身“”高级定制” 快来交作业！我们使用的都是香法露色粉，其他来源配比完造成色差概不负责哦～ #好蛋糕送给最重要的人 #奶油喷砂蛋糕 #调色教程 #香法露油融色粉 #法式西点
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青青烘焙日常2月前
顾客眼中看着简单的蛋糕 要调六七种颜色 #奶油霜裱花蛋糕 #仙妮贝儿油性色素 #生日蛋糕 #日常vlog
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余姚市橙子烘焙店（个体工商户）6月前
#简单易学 #蛋糕胚
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香法露色粉4月前
❗️大家呼声高的慕斯喷砂液教程来了 🍓 为什么专业店的慕斯总有细腻丝绒感？ 而你做的喷砂总是开裂、结块？ 今天揭秘90%人不知道的喷砂液原料配比＋黄金温度控制法 你遇到过哪种喷砂翻车情况？留言区告诉我一起交流学习~ #法式甜品 #慕斯蛋糕 #慕斯喷砂 #喷砂蛋糕 #烘焙教程
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2号面包技师1周前
面团中种法 高粉 500g 酵母 6g 水 300g 高筋粉 500g 改良剂 3g 奶粉 40g 酵母 6g 盐 12g 砂糖 180g 鸡蛋 100g 牛奶200g 黄油120g#烘焙教程 #跟我学烘焙 #每日分享
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叁三6月前
烘焙厨房｜水果酵液制作 各种天然“香气炸弹”，能让面包具有独特风味，口感上升几个层次，都做起来#水果酵液 #水果酵液起种
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皇品优选（蛋挞时时达）2周前
今天来调一个蛋塔液#跟着抖音做美食 #自制蛋挞 #懒人美食 #蛋挞皮 #玛芬蛋糕的家庭做法
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