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九妈烘焙时间5月前
今天用牛奶液种做了超级柔软的牛奶拉丝软面包！超级适合新手，出膜快，减少面包老化，放三天依旧很柔软！#面包 #软面包 #面包制作教程大全 #液种法 #老面包
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一只小泽泽7月前
不去面包店，在家就可以做的牛奶小餐包，制作简单，一学就会！ 准备： 280克牛奶 1个鸡蛋 5克酵母 400克高筋面粉 25克黄油 50克白糖 揉面发酵至两倍大，切割成70克左右的剂子，烤箱发酵，刷一层蛋液，180度烤15分钟即可！ #辅食教程 #面包 #牛奶小餐包 #吃货日常
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京京小食光7月前
#小红书的三餐四季牛奶液种✅牛奶面包柔软的秘诀 ，放五天依旧柔软||真的太喜欢这个牛奶液种法了，做出来面包或吐司5天都不会变硬，巨好吃～超柔软拉丝，棉花一样口感 牛奶液种 牛奶200g 鸡蛋1个 耐高糖酵母5g 高筋面粉100g - 主面团6个120克面团 高筋面粉400g 奶粉25克 糖100g 水110克 黄油40g 我做了奶酪的 果酱的和原味的。哈哈哈 你们赶紧就去做#创作灵感 #牛奶面包 #软面包
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跳跳美食记8月前
不用厨师机！不加一滴水！新手一次成功的黄油小餐包，奶香味浓郁，云朵般柔软还拉丝，放三天还是软的，当早餐真的太香了 所需食材✅ 高筋面粉250克 牛奶120克 细砂糖35克 融化黄油20克 鸡蛋1个 酵母3克 盐2克 #面包 #烘焙 #黄油面包 #空气炸锅美食 #一起做面包 @抖音小助手
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馋嘴儿774月前
分享个新手一次成功的无油免揉欧包 1⃣️食材： 高筋面粉200克 牛奶170毫升 酵母3克（耐高糖酵母） 鸡蛋1个 糖10克 盐少许 果干适量 熟黑芝麻适量 2⃣️做法： 食材搅拌成有阻力状态 盖保鲜膜静置10-20分钟 筷子折叠搅拌三圈 盖保鲜膜醒发至两倍大 按压排气 左右上下折叠起来 捏紧收口整理形状 撒干面粉 划几个花刀 醒发至1.5倍大 炸锅145度烤20分钟 翻面再烤10分钟即可 3⃣️小tips： 外皮焦香里面蓬松暄软！巨香巨好吃！ 不添加科技和狠活儿！ 自己在家一周做两次，再也不用去外边买了！ #在家做美食 #好吃到停不下来 #早餐吃什么 #空气炸锅美食 #减脂
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小栋干饭记4月前
空气炸锅也能做面包？！抹茶欧包免揉面版，外脆里软，一口沦陷！🍵 附详细教程，新手也能一次成功！ #空气炸锅美食 #欧包
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哈哈米Harumi5月前
挑战用空气炸锅做100种美食之牛角包加速发酵版 奶香浓郁，脆皮金黄，松松软软好好吃！今晚终于还是对面包下手了，没想到做法那么简单，试用了加速发酵的手法，大大减少等待的时间，新手也能一次成功！快来给自己做营养早餐吧~ #空气炸锅美食 #抖音美食推荐官 #动手自己做美食 #面包 #烘焙
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晨晨妈美食分享6月前
不用揉面，更不需要手套膜新手小白也能一次成功的牛奶面包卷 巨软巨好吃#宝宝美食 #美食教程 #跟我学烘焙 #牛奶面包卷 #空气炸锅美食
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一一麻麻辅食1月前
不用揉面❗️就能做的奶乎松软牛奶面包卷🔥 不用厨师机也不用揉面，新手一次成功的牛奶面包卷，奶香浓郁松软拉丝，真的巨巨好吃 面团配料： 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 玉米油20g #免揉面包 #空气炸锅美食 #在家做美食 #烘焙新手 #自制面包
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真味饮食6月前
这么做可以让面包加倍松软放几天都不硬 汤种：高筋面粉30克，水120克 混合到无颗粒状态，然后开中小火 中小火不停搅拌到黏稠状态后关火 凉后放冰箱冷藏第二天使用 鸡蛋1个（小） 冰牛奶60克 盐3克 白砂糖28克 香草膏1勺 高筋面粉300克 奶粉8克 冷藏后的汤种（新手面粉前加） 冰箱水合1小时以上或过夜 水合后 用水稀释后的耐高糖酵母3克 无盐黄油28克 先揉搓至完全吸水 特别热的地区中途冷冻降温后再继续 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后可以拉出薄膜 松弛20分哈 松弛后 28度发酵50分钟左右 刷一层牛奶 上火160度下火165度烤33分钟
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橙子的橙5月前
用面包机做红豆吐司🍞柔软香甜，满满的红豆，新手一次成功✅ 今天用面包机做颜值与美味并存的的红豆吐司，面包柔软拉丝，搭配香甜的红豆馅，好吃到停不下来😋 面包机红豆吐司 材料： 高筋面粉 260克 纯牛奶135克 鸡蛋1个 耐高糖酵母粉3克 白糖 25克 盐 3克 黄油 25克 红豆馅200克 烘烤32分钟 #好好吃饭大赛 #面包机吐司 #红豆吐司 #红豆沙吐司 #面包机做面包
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芝士汉堡8月前
不用模具不用手揉不用厨师机也能做吐司！ 超级无敌成功！跟外面卖的味道一摸一样，再也不用愁早餐啦！ 准备材料： 260g高筋面粉 25g白糖 1个鸡蛋 130g牛奶 3g盐 30g黄油 锡纸几张#烘焙新手 #不用模具做吐司 #没有厨师机 #没有厨师机的吐司 #吐司
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何多多的妈咪呀5月前
今天给孩子烤了牛奶吐司，柔软好吃#在家做美食 #吐司#做法简单又营养
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是小予吖1月前
10m+免揉面❗️红枣气泡小面包✨松软香甜 柔软拉丝，不加糖宝宝也超喜欢哦～ 200克高筋面粉 100克牛奶 40克红枣 1个鸡蛋 3克酵母 15克油 温度：上下火160度烤20分钟，出炉后刷层黄油更香更好吃哦～ ✨不同面粉吸水性不同，根据实际情况适量调整哦～ #宝宝爱吃 #气泡面包 #无糖面包 #免揉面包 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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仨喵的四季三餐7月前
童年记忆中的蜂蜜脆底小面包超简单做法来啦 楼下开了20多年的面包店老板亲传做法！果然一次就成功！ 食材：高筋面粉 400克、白糖30克、蜂蜜40克、盐4克、酵母5克、冰牛奶220克、鸡蛋1个、黄油40克 做法： 1、除了黄油，全部倒进绞肉机搅匀 2、倒出来用手像搓衣服一样搓几分钟，就能搓出厚膜 3、把软化的黄油包进去继续搓成手套薄膜 4、团成圆团盖盖发酵到两倍大（30度发酵了一个小时），按下去回弹得很慢 5、分成62克每个面团 6、团成圆球，盖盖醒15分钟 了、这时候去做脆底材料，30克白糖加20克白芝麻、蜂蜜10克和水一比一搅匀备用 8、烤盘铺一层锡纸，刷上一层油，想要脆皮底可以在底下多倒油 9、把面团杆成牛舌状卷起来，缺口向下再上下杆长 10、继续卷起来，把收口捏紧 11、中间一分为二，沾一下蜂蜜水再蘸上芝麻白糖，整齐码到烤盘上，留点空隙 12、送进烤箱继续二次发酵 40分钟左右13、刷一层鸡蛋液 14、上火165度下火195度烤20分钟 15、表面不上色就倒过来再烤10分钟#美食视频 #面包 #街边小吃 #早餐 #简单美食
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大白米饭🍚5月前
原来吐司面包这么容易做🍞 新手0失败吐司面包，蓬松暄软好吃😋 #吐司面包做法 #在家做美食 #霍霍面粉的日常 #烘焙新手 #周末吃什么美食
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蔚然2月前
高筋面粉 270g 奶粉 30g 鸡蛋 1个 淡奶油 40g 牛奶 125g左右 糖 25g 酵母 3g 黄油 25g 盐 3g 表面装饰： 蛋黄 1个 牛奶 3g #早餐吃什么 #谁懂这一口的好吃程度 #杉木面包 #烘焙 #治愈系美食
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空炸小厨房5月前
空气炸锅一锅出～懒人也会做的面包！ #在家做美食 #美味早餐 #早餐吃什么 #家庭烘焙
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小食日记1周前
手揉原味吐司，配料简单，奶香味十足 配料 高筋面粉260克 牛奶135克 鸡蛋一个 白砂糖30克 酵母3克 黄油20克 盐3克#面包制作 #在家做面包 #烘焙教程
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小王的烘焙日记3月前
今天用厨师机做了奥利奥脆皮面包，外脆里软 ，不用整形超简单，奥利奥脑袋一口沦陷！！ 【所需材料】 面包体： 高筋面粉250g 白砂糖22g 耐高糖酵母3g 冰牛奶120g 鸡蛋1个 黄油20g 盐3g 表面蘸料： 奥利奥碎 适量 全蛋液 适量 脆皮淋酱： 黄油22g 糖粉20g 低筋面粉20g 全蛋液25g #凯度小磐石厨师机 #调温发酵一体厨师机 #烘焙 #奥利奥 #烘焙新手
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三分甜七分言1月前
🥛比捏捏还要软的是…特浓蛋奶软吐司‼️ 🤫这个配方已经用了很多年了，每次做出来爆发力都超级惊人！！完全不需要任何面种，只需要鸡蛋跟牛奶，就能做出这种组织非常细腻，超级柔软拉丝的吐司！！建议大家用鲜牛奶哦，真的像喝饱牛奶的吐司，巨软巨好吃😋！！！ 🍞蛋奶吐司：（450g吐司×2） 高筋面粉500g | 鸡蛋70g | 纯牛奶300g | 细砂糖70g | 盐6g | 酵母6g | 黄油40g #在家做美食 #每日分享 #强烈推荐 #烘焙新手 #吐司
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小龟日记1月前
Day8| 吐司面包 |香甜松软 不用厨师机就能做的牛奶吐司面包！大家快来试试吧！#烘焙 #吐司面包 #新手烘焙 #面包 #抖音助手 材料：高筋面粉260g，白砂糖25g,鸡蛋1个，牛奶130g,盐3g，软化黄油25g，酵母3g
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汐西辅食日记2月前
满屋飘着烘烤的香味 ，此配方是宝宝吃的无糖无盐的哦，特别暄软 麦香味十足，配方如下 牛奶250克. 鸡蛋两个.酵母5克.高筋面粉500克.烤箱提前预热上下火150度25分钟#宝宝辅食 #婴儿辅食 #宝宝辅食达人 #家庭烘焙
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小食日记2周前
经典豆沙面包 高筋面粉250克 牛奶120克 奶粉8克 白砂糖23克 鸡蛋一个 盐2克 耐高糖酵母2.5克 黄油23克 170度15分钟（根据自己烤箱适当调整温度#烘焙教程 #在家做美食 #家庭烘焙
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赵米圆儿5月前
奶盐小餐包：牛奶180克 鸡蛋1个 酵母2.7克 糖30克 高筋面粉270克 盐克 180度15分钟，这个食材简单 做法简单的小餐包真的太好吃啦 软的像棉花一样，当个小零食小加餐都合适#全职妈妈记录生活 #一拖二妈妈记录生活 #手柔版面包
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真味饮食7月前
这个鸡蛋吐司面包柔软拉丝新手照样能做 冷藏鸡蛋120克 冰牛奶90克 白砂糖28克 盐3克 鲜酵母10克或耐高糖干干酵母3克 融化无盐黄油28克 高筋面粉320克 先冷冻10分钟后转冷藏水合1小时以上 水合后 揉搓6分钟后 摔打2-3分钟 松弛10分钟 松弛后 松弛发酵25分钟 分割后发酵不仅节约时间更容易下一步操作 28度发酵40分钟 发酵后 上火160度下火165度烤30分
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吃个桃桃4月前
跟着网友学会了做#牛角包 ，第一次做就成功，奶香浓郁，松软细腻，太好吃了#空气炸锅牛角包 #早餐吃什么 #家庭烘焙
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青苹果菲菲3月前
牛角包🥐奶香浓郁🥛新手0失败👩🏻‍🍳手揉版～ 🏷️材料 牛奶🥛85g 一个鸡蛋 白砂糖28g 高活性酵母2g 盐🧂2g 高筋面粉200g 黄油20g 1.将所有材料混合，用刮刀先搅拌成絮状再揉成面团。 2.盖上保鲜膜，烤箱发酵模式醒发至两倍大（38度60分钟 旁边放碗温水） 3.取出，中间戳洞不回弹即醒发好了 4.在案板上撒干粉，按压排气再向内折叠揉合。 5.将面团擀成长方形再切成几个三角形，由宽向窄卷。 6.摆在烤盘上二次醒发至1.5倍大（烤箱发酵模式 38度20分钟） 7.表面刷上蛋液 8.送进提前预热的烤箱上下火170度 15分钟 🥐🥐🥐就完成啦～～～ #牛角包 #在家做美食 #面包 #烘焙 #烘焙教程
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晓莹美食4月前
牛奶液种吐司，超级松软，久放不干硬，内部气孔均匀，柔软拉丝有弹性，用来做三明治如何搭配都可以，当做早餐超棒。
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赖不掉（动手版）5月前
一个面团3种面包 这个方法做出来的成品真的真的巨软~咸香和甜香一个面团都兼具了！ 液种： 1、200克牛奶、一个鸡蛋、5克耐高糖酵母、100克高筋面粉 2、 混合均匀常温发酵1小时放冰箱冷藏降温后使用（如果隔夜冷藏只需要常温发酵30分钟即可放入冰箱第二天使用） 主面团： 1、高筋面粉400克、水90克、所有液种、白砂糖60克、盐6克、黄油60克 除黄油和盐外其他材料混合揉成团冷藏40分钟，取出面团加黄油、盐混合均匀揉成团常温下进行1次发酵； 2、将面团均分成2份，其中一份做葱香火腿面包，另外一半均分成6份做豆沙小面包和椰蓉小面包 烤制时间： 1、葱香火腿面包上火160，下火190放中下层烤30分钟（每个烤箱脾气不一样，可以根据实际情况适当调整） 2、小面包上下火180放中下层烤18分钟左右即可 #葱香火腿面包 #豆沙小面包 #椰蓉小面包
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骑着星星跑路✨3周前
挑战在家做100种面包，第1种牛角包🍞 #别划走 #牛角包 #我的烘焙日常 #在家做美食 #早餐 制作材料： 1.高筋面粉300克 2.糖30克（喜欢吃甜的可以多加一点） 3.牛奶150克 4.鸡蛋一个 5.盐2.5克 6.耐高糖酵母3克 7.黄油25克
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薯条脆脆4月前
不用预拌粉的麻薯包🙌外酥里糯，一口一个😋 📝食材： 木薯淀粉100g 牛奶100g 白糖30g 玉米油或黄油🧈25g 高筋面粉20g 鸡蛋1-2个（具体用量看面糊状态） ♨️烤箱参考温度：170度20分钟 #新手烘焙#在家做甜品#麻薯 #不用预拌粉的麻薯 #自学烘焙
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CoCo小姐♕1周前
如果你有面粉、牛奶和鸡蛋，那就来做这些超美味又松软的面包
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蔚然3周前
黑芝麻乳酪牛奶棒｜香浓营养 高筋面粉 300g 奶粉 15g 鸡蛋 一个 牛奶 175g左右 糖 30g 干酵母 3g 或 鲜酵母 9g 黄油 25g 盐 4g 黑芝麻奶酪馅： 奶油奶酪 120g 黑芝麻 50g 糖 20g 盐 0.5g 黄油 适量(挤表面) #烘焙 #面包 #乳酪面包 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系烘焙
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Anna的烘焙厨房7月前
超柔软「奶黄小餐包」柔软拉丝，奶香浓郁！ 材料如下： 主面团： 高筋面粉400g 细砂糖30g 盐4g 耐高糖鲜酵母12g 奶粉15g 冰牛奶260g 鸡蛋1个 无盐黄油30g 奶黄馅： 鸡蛋3个 细砂糖40g 牛奶150g 奶粉20g 低筋面粉40g玉米淀粉10g 无盐黄油20g 模具：28X28方型烤盘 #动手自己做美食 #美食vlog #面包🍞 #今日美食分享 #抖音美食创作者
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橘子的橘🍊5月前
低卡牛奶🥛吐司 🧑‍🍳准备食材（可以做3个250克吐司） 高筋面粉400克 白糖🍬30克 奶粉18克 纯牛奶🥛240克 鸡蛋🥚60克 干酵母5克 厨师机打出厚膜，再加盐🧂4克，软化黄油🧈30克； 打出手套膜，面温不要超过26度； 室温28度，发酵40分钟； 面团取出排气，分割，每个面团260克，分3个，可以做3个250克吐司； 松弛20分钟，用一次擀卷法，任意整形 放入烤箱，一杯热水，二发36度发酵到9分满； 烤箱预热，上火160度，下火210度，烤28分钟 #家庭烘焙 #吐司 #在家做面包 #三明治做法 #低卡美食
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薛𨰻𨰻4月前
给粉丝做个面包🍞
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小怪瘦1月前
今天做了非常好吃的鸡蛋肉松面包 咸香松软，做法还很简单 新手小白也可以轻松上手～ - 🌱食材：12个量 📍面团部分： 高筋面粉400g 鸡蛋2个 牛奶240g 酵母5g 奶粉20g 细砂糖50g 盐4g 黄油40g 📍表面部分： 肉松适量 水煮蛋6个 欧芹碎适量 沙拉酱适量 📍光亮剂： 蜂蜜20g+沙拉酱20g搅拌均匀 - 🌡️参考温度 风炉模式165度23分钟 #烘焙 #鸡蛋肉松面包 #面包 #学会了快去试试吧 #烘焙人的日常
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是小松吖～1周前
今日不训练，做面包给松哥吃 虽然丑，但是不影响美味 松哥很爱😋 #真实生活分享计划，#烘焙新手 #vlog十亿流量扶持计划 #面包制作 #新鲜出炉
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赖小象3周前
质疑痞老板，成为痞老板 用料:鸡蛋，牛奶，蜂蜜，酵母，高筋面粉，抹茶粉 制作步骤: ①鸡蛋➕牛奶➕蜂蜜➕酵母搅匀➕高筋面粉搅拌均匀放冰箱冷藏30分钟 ②抹茶粉➕水搅匀放在①里揉匀，分成三份搓圆，常温发酵30分钟，分别两次擀成长条再卷起来，放模具中，35℃发酵30分钟 ③预热烤箱，150℃烤30分钟 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #在家做美食 @抖音小助手
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睫毛妹妹呀🥯1周前
我有一个面包机之咸口吐司🍞～#烘焙 #面包制作 #吐司 #在家做面包 #家庭烘焙
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Sunny2月前
初秋美食🍃｜“0”失败云朵手撕面包Hi,大家～今天分享反复调试的奶香吐司方 跟着我一起做新手也能轻松get云朵般的手撕面包 🌈备料： 高筋面粉500g 鸡蛋1个(50g左右) 牛奶320g 白砂糖50 酵母6g 黄油50g 盐6g 制作方法： 把除黄油以外的食材放到厨师机里 先把酵母混合到面粉里，再放其他材料 用海氏 M9 厨师机揉面 省时省力还能出细腻手套膜。 2档5分钟面团成型后 再用3档揉10分钟，到扩展阶段放黄油 待黄油完全混合后（5分钟） 调至5档大约8分钟可以出手套膜 （ps：这里要注意，出手套膜的关键在于控温，如果掌握不好温度，分享小窍门，提前把所有液体冰冻一下，再放入和面机，这样就可以在短时间出膜） 揉好的面团在室温28度发酵到两倍大（约1小时） （ps：用食指蘸少量干粉，轻轻插入面团中心，拔出后洞口不塌陷、不回缩（若塌陷，说明发酵过度；若快速回缩，说明发酵不足） 接下来分割松弛，均分成6份 滚圆，盖上盖子静置15分钟 静置好后进行两次擀卷 卷的方法有很多种，选择自己顺手的即可 只要保证光滑面在外，均匀即可。 卷好的面团放入吐司盒 （Ps：关于一发二发的问题：没时间的一发即可；有时间二发，二发的组织会更细腻） 发酵至吐司盒 8分满后开始烘烤 上下管 170 度，放烤箱中下层，烤 40 分钟 最后 10 分钟留意颜色，过深可盖锡纸防焦 震模具散热气，放烤架晾凉至手温即可 撕开有柔软回弹 咬着满是奶香 每口都是治愈感～ #家庭烘焙 #吐司面包 #烘焙 #在家做面包 #抖音美食创作人
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麦麦动起来1周前
柔软到犯规的『泡浆面包』 谁能拒绝，软fufu，香飘飘的泡浆面包啊❗放几天都不会变硬😋 📝主面团：高筋面粉 350g丨鸡蛋 1个丨糖 35g丨牛奶200g丨耐高糖干酵母 3.5g丨盐 3.5g丨黄油 30g 🥛泡浆：豆浆 120g丨黄油10g融化丨糖 5g 🍯酥粒：黄油12g丨糖10g丨奶粉3g丨低筋面粉20g 🔥烘烤时间：上160下火180度25分钟#烘焙教程 #面包 #在家做美食 #烘焙人的日常 #烘焙新手
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每天都是七分甜1周前
名字越长越好吃之伯爵红茶杏干乳酪吐司🍞 感觉之前的吐司都白吃了！伯爵红茶的香味搭配酸甜的杏干和奶酪吃起来太惊艳了～ 材料都在这里啦！ 鲜酵母12克 鸡蛋两颗 伯爵红茶粉8克 牛奶240克 高筋面粉500克 白砂糖80克 黄油40克 盐6克 海氏i7pro风炉烤箱烘烤温度：上🔥160度下🔥180度烤30-32分钟（十分钟左右盖锡纸） #伯爵红茶吐司 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱 #美食教程 #教你做美食
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布丁不叮2月前
抹茶脑袋❗️抹茶奶冻班戟菠萝包 一口就沦陷 菠萝包： 250g高筋面粉｜130g纯牛奶｜3g耐高糖酵母｜30g白砂糖｜12g奶粉｜2g盐巴｜1颗鸡蛋｜30g黄油 酥皮： 40g软化黄油｜35g糖粉｜22g常温鸡蛋液｜70g低筋面粉｜4g抹茶粉｜10g奶粉 抹茶奶冻： 200g纯牛奶｜320g淡奶油｜30g白砂糖｜12g抹茶粉｜25g吉利丁 班戟： 2颗鸡蛋｜18g+18g白砂糖｜60g低筋面粉｜6g抹茶粉｜160g纯牛奶｜20g玉米油｜250g淡奶油 #我的美食分享 #抖音美食创作人 #菠萝包 #抹茶控 #好好吃饭大赛
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是令令子啊5月前
Vlog烘焙｜淡奶油吐司#我的厨房日记 材料： 高筋面粉 250g 淡奶油 90g 牛奶 70g 鸡蛋 1个 白砂糖 25g 盐 3g#家庭烘焙 #抖音美食推荐官
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团宝食光纪4周前
夺命软吐司🍞绵软拉丝奶香浓郁，超级好吃 食材准备: 高筋面粉260克 鸡蛋+牛奶175克 白砂糖好40克 耐高糖酵母3克 黄油30克 盐3克 #吐司面包 #烘焙 #美食 #在家做面包 #面包
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可可麻麻美食记9月前
宝子们！早餐不知道吃啥就试试这款简单好吃的小餐包吧！早上搭配一杯牛奶元气满满😋 配方🍞： 高筋面粉350克 牛奶190克 鸡蛋1个 白砂糖40克 盐4克 鲜酵母12克（干酵母4克） 黄油35克 一口下去超满足，给孩子吃也放心没有任何添加剂～#早餐面包 #自制面包 #新手烘焙 #面包制作 #美食推荐
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小锅烘焙日记6月前
新手不用厨师机也能做出香甜松软的面包！ 做法很简单，就是费时间哈哈哈哈 高筋面粉 240克 奶粉 20克 冰牛奶 110克 全蛋液 一个（50克） 糖 20克 盐 2克 鲜酵母 6克 软化黄油 15克 配方参考@别睡了小徐 🐽 #哈斯面包 #烘焙 #蛋奶哈斯 #厨师机
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馋嘴儿772月前
在家做无油早餐欧包真简单 食材❤️： 鸡蛋1个 牛奶170g 盐2g 糖10g 酵母3g 高筋面粉250g 果干30g 黑芝麻15g #空气炸锅美食 #在家做面包#早餐吃什么 #美食教程 #减脂餐
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多乐饿了9月前
🔥零失败，一次发酵！柔软拉丝的牛奶小餐包赶快给宝宝安排吧 🌈🌈 食材：高筋面粉400g、奶粉25g、糖30g（减糖版）、盐5g、黄油48g、酵母5g、鸡蛋1个（带壳55g左右）、牛奶255g #宝宝爱吃 #动手自己做美食 #我的厨房日记 #萌宝小吃货 #凯度小磐石厨师机
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小小爱喝豆浆1周前
毛毛虫面包：一个鸡蛋、120克牛奶、250克的高筋面粉、 3克酵母、3克盐、30克黄油、40克糖 泡芙酱：一个鸡蛋不一定全部放完、45克牛奶、25克高筋面粉、25克黄油、少许盐。 按照这个做法，超好吃的毛毛虫面包，自己动手也能做出来啦#健康无添加 #在家做美食 #毛毛虫面包 #做法简单
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麦香小厨娘1周前
黄油牛奶蛋皮，香迷糊了！ 做法简单，高蛋白美味，快手早餐，新手零失败的家庭烘焙！烤箱烤物一次成功，焦香表皮配软嫩内里，宅家也能轻松拿捏烘焙快乐～#新手烘焙 #烤箱美食 #早餐吃什么
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赫鲁米米4月前
厨房小白大战土豆面包 （不要吞我画质啊！） #vlog日常 #动手自己做美食 #vlog十亿流量扶持计划 #美食教程 #抖音美食创作者
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Kooooo2周前
今天一个简单又健康无糖无油 不用厨师机也能做的原味欧包～ 配料表： 高筋面粉250g 牛奶180g 干酵母4g 鸡蛋1个 盐2g 坚果适量 #烘焙 #欧包 #烘焙人的日常 #健康美食自己做 #美食教程
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朵儿的妈妈1月前
今天给大家分享一下做吐司的配方，以下是2个450g吐司的配方： 高筋面粉500g 干酵母6g 白砂糖减糖40g（正常75g） 牛奶300g 鸡蛋60g 盐5g 黄油50g 喜欢做面包的伙伴们赶紧去试试吧#烘焙 #吐司面包 #自制面包 #日常分享#抖音美食创作者
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福常在（烘焙版）1月前
万万没想到紫薯吐司也太太太好吃了吧 简单的食材，做法也省事 配料如下：高筋面粉260克 一个鸡蛋 140克牛奶 25克白糖 3克酵母 2克盐 25克黄油或椰子油#吐司面包 #烘焙教程 #美食制作分享
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生气吧皮皮3周前
#创作灵感 #烘焙 #在家做面包 #生活碎片 布里欧修吐司~ •高筋面粉500g •白糖60g •鸡蛋150g •蛋黄50g •牛奶150g •盐7g •干酵母5g •黄油150g
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做面包的可可kiki1周前
Vlog｜海氏A5❗️免揉版芋泥满满吐司 📝食材： 面团： 冷藏牛奶140g、高筋面粉260g、鸡蛋1颗、糖30g、黄油20g、盐3g、耐高糖酵母3g、芋泥馅适量 ✨步骤超简单： 1. 先放基础食材，选23键揉面20分钟（5分钟后加黄油盐，10分钟后加酵母） 2. 24键一发1小时，排气铺芋泥馅卷起来 3. 25键二发2小时，刷蛋液挤剩余奶酥 4. 26键烘烤40分钟，出炉放凉就好！ 切开松软到拉丝，芋泥味超浓郁～ 海氏A5直接承包早餐自由 想吃什么馅都能DIY！ #我的厨房日记 #面包机 #海氏a5全自动面包机 #美食教程 #烘焙
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一个大大的梨1周前
伯爵红茶巧克力牛奶棒 🥖牛奶液种 常温牛奶200克 耐高糖干酵母5克 鸡蛋1个 高筋面粉100克 🥖主面团 牛奶液种全部 红茶粉5克 高筋面粉400克 奶粉25克 白砂糖60克 清水110克 食盐6克 黄油40克 🥖内馅儿 巧克力豆适量 🥖家用平炉，烤箱提前预热，上下火180度烤18分钟#家庭烘焙 #面包制作
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简介:

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