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潮汕英姐美食记2月前
潮汕婆婆做了30年的酱油卤猪脚，酱香浓郁，软糯Q弹，巨简单巨下饭#猪脚饭 #潮汕家常菜 #妈呀太香了 #高压锅美食 #今天吃什么
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粤食研究所2月前
糯不腻、紧不柴！无需过多调料的传统炖猪蹄 只用酱油、老抽、蚝油。炖猪蹄还是得传统做法！ #美食教程 #炖猪蹄家常做法 #猪脚饭 #广东美食 #舌尖上的广东
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湘湘家常菜2周前
做法巨简单的#酱油猪脚，吃起来软软糯糯，QQ弹弹，超满足#家常菜#电饭锅美食 #在家做美食 #抖音生活观察计划
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新湘园~湘潭菜2月前
今天做一道酱油烧猪脚，好吃又下饭#家常菜 #下饭菜
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宠夫干饭实录1周前
炖猪蹄教程来了！原谅我粗糙的剪辑技术🥲#炖猪蹄家常做法 #美食#今天吃#教程 #抖音小助手
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胡说酱料5月前
黄焖猪脚酱料 一酱百搭，快速上手快速操作，小白也能秒变大厨#调味品 #抖音美食分享 #技术配方教学 #美食 #餐饮
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艺辰电子商务商行1周前
精选美食——带筋猪脚 简单食材炖出幸福感，家常味才是顶流美味！ 有需要香菇、花生、蒜头、生姜、酱油的，欢迎大家私信我下单哦
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🌈欧米2月前
潮汕人都喜欢吃的酱油猪脚，好吃实惠，今晚多吃两碗饭🍚 #潮汕美食 #美食 #美食教程 #快手菜
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忘忧小叶5月前
今日美食～猪脚炖海带结 配料：猪脚，海带结，姜，葱，香叶，陈皮，白芷，小茴香，八角，花椒 佐料：料酒，生抽，酱油 #美食 #抖音美食创作者 #在家做美食 #vlog日常
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啊星爱做饭1月前
潮汕妈妈都会做的#酱油卤猪脚，妈妈的味道，从小吃到大，还是那么香，做法简单又好吃，喜欢的可以试试#卤猪脚 #潮汕美食 #大人小孩都爰吃
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食小厨1月前
软糯入味！家常酱油猪脚，一学就会！满满的胶原蛋白！女神养颜，吃出好气色！ #家庭美食做法 #猪脚 #美食教程 #家常美食 #家常菜
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豪妈美食日记1月前
简单又好吃的广东酱油猪脚，酱香浓郁软糯Q弹#猪脚#谁懂这一口的好吃程度#嘎嘎好吃
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我的小糖豆1周前
#酱油猪脚 这样做出来的猪脚，实在太好吃了，香而不腻，快试试吧！
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JX•郭小锅2月前
31岁单位食堂主厨今天毫无保留的教大家月售100斤＋的两款冷吃猪脚，配方毫无保留！#创作者扶持计划 #日常分享 #厨师日常
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涵小浩不吃糖🍭7月前
Vlog｜小朋友超喜欢的酱油焖猪脚 从一个潮汕朋友那学来的焖猪脚，软糯Q弹，孩子好喜欢吃。一起做起来吧。#记录真实生活 #日常vlog #美食vlog #人类幼崽 #全职妈妈
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涵妈小厨房1月前
潮汕妈妈都会做的酱油卤猪脚，简单又好吃！#卤猪脚 #高压锅压猪脚 #家常菜 #卤猪蹄 #在家做美食
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小敏聊药材9月前
超级简单的酱油猪蹄做法，好吃又下饭#猪蹄怎么做才能软嫩鲜香 #猪脚 #猪蹄的家常做法 #高压锅猪蹄 #妈呀太香了
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苏含重生1周前
#松鲜鲜一品鲜酱油 今天做了炖猪脚和酱油肉，炒菜、炖肉、烧汤就用松鲜鲜一品鲜酱油#在家做美食
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春妈美食记3周前
幸福有很多种 学着妈妈的样做小时候最爱的酱油猪脚是一种#高压锅#懒人美食#家常菜#家乡特色美食分享 #创作者中心
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阳妈小厨房2周前
潮汕妈妈都会做的#酱油卤猪脚，妈妈的味道，从小吃到大，还是那么香，做法简单又好吃，喜欢的可以试试#卤猪脚 #潮汕美食 #大人小孩都爰吃
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湛蓝晶哥1月前
鲜到上头的秘密！黄豆才是隐形提鲜神器，广东人煮猪脚汤全靠它出鲜，酱油的鲜也源于此，涨知识了！#黄豆 #鲜 #美食 #粤西菜 #北京长安街
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然然爱做菜4月前
今天分享一个猪脚最好吃的做法
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娥常乐4周前
潮汕妈妈都会做的酱油猪脚，做法简单又好吃#懒人美食 #潮汕美食 #酱油卤猪脚
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三宝小迷糊3周前
古法豉油膏，炖猪脚没它不香，蒸扣肉不能没有它，百年传承，百年不变的味道#陆川三宝 #豉油膏 #固体酱油 #古法手工制作
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赤子之心。。。2月前
红烧猪蹄，材料:前猪脚，如果喜欢吃Q弹的猪脚首选前脚，因为没有那么多肉。辅料:姜、葱头，大蒜，香叶，八角，调味料、盐、酱油、老抽、糖。可以加上一点白醋炖煮，这样做出来的猪脚吃起来肥而不腻。水开之后慢火炖上一个小时就可以了。##红烧猪蹄，材料:前猪脚，如果喜欢吃Q弹的猪脚首选前脚，因为没有那么多肉。辅料:姜、葱头，大蒜，香叶，八角，调味料、盐、酱油、老抽、糖。可以加上一点白醋炖煮，这样做出来的猪脚吃起来肥而不腻。水开之后慢火炖上一个小时就可以了。#红烧猪蹄家常做法 #猪脚饭 #家常菜#认真做饭 #简单易学
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文通小白菜1月前
海天添丁甜醋450ml瓶月子醋广东煲甜猪脚姜食用正宗特产陈醋家用#23岁新起点 #生活是场电影每个人都是主角 #致00后的我们 #变好开心
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艳子姑姑【柴火菜】4月前
#一人一道乡村美食 #创作者中心 #创作灵感 #新农人计划2025 #抖音乡村生活家
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子兰4月前
高压锅酱油猪蹄，软糯入味，好吃到吮手指#家常菜 #咸香猪脚 #酱香猪蹄
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豪妈美食日记6月前
客家妈妈都会做的酱油卤猪脚，软糯入味，从小吃到大，还是那么香，#卤猪脚#客家美食#跟抖音学做菜#高压锅猪蹄做法
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闲闲家常菜日记7月前
超好学，超简单卤猪脚#猪脚#卤猪脚#抖音美食创作人
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老祝酱油鱼露1月前
红亮上色，久卤不变黑，卤鹅和猪脚饭餐饮商用推荐😋#潮汕卤鹅 #猪脚饭 #卤鹅培训 #猪脚饭培训
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红姨来了6天前
这样卤猪脚，可以拿出去摆摊了，味道口感颜色都是上乘！#卤猪脚 #糖色 #潮汕卤猪脚 #潮汕家常菜 #色香味俱全的家常美味
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秀秀生活日记1月前
南乳猪脚 这样做软烂入味味道太香啦#南乳猪脚 #黄皮南乳酱 #美食分享 #下饭菜 #太香啦
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仑北北｜好有和百货1周前
东古黄豆酱油650ml*2 酿造酱油生抽炒菜厨房调味品料 #广东人 #超便宜超划算 #豉油 #潮汕话 #调味料
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欣爸(家味小厨房)2月前
哇 有好吃的#厨邦酱油#真实生活分享计划 #晒美食是对平凡生活的热爱 #黄豆焖猪蹄满嘴是胶香 #厨邦特级酱油
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客家董董（家乡农产品好物）2周前
用它来炒菜，一个就是香！#豉油膏 #老式酱油 #炒五花肉 #炖猪脚 #焖鱼头
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阿坤$白切猪脚2月前
#原创视频 #陆川乌石酱油 #传统工艺 #制作过程
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猪肉妹&黑土香猪 6天前
腊猪脚、腊排骨开腌！用料简单：糖、盐、二锅头少酱油，清哥独家秘方调制酱汁，让每一只猪脚都捞匀渗透入味，要腌足两日两夜！等肉慢慢变色、骨都吸满味，嗰阵先够香，大家耐心等待，好味唔会迟！#腊肉#腊猪脚#腊猪蹄#清远同城#向群市场
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团团百货1周前
【红烧酱油】六月鲜红烧酱油1L*2酿造酱油炒菜上色炖卤 喜欢做美食的姐妹们赶紧来试试这个欣和六月鲜酱油，它是酿造酱油，用它做出来的美食特别的好吃，而且它的配料表也很干净，平时在家烧菜的时候放一点进去，不仅颜色好看，还非常好吃，老人小孩都可以放心去吃。 这么好的酱油千万不要错过了，点击视频下方链接就可以购买了。#好物推荐🔥 #好用不贵经济实惠 #好用 #好吃
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啊星爱做饭2月前
潮汕特色酱油卤猪脚，潮汕妈妈都会做的卤猪脚，从小吃到大，还是那么香！谁懂这一口的好吃程度#潮汕美食 #从小吃到大 #卤猪脚超好吃 #家乡的味道 #简单易学
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梦影爱生活好物分享1周前
最近孩子们都感冒咳嗽，给他们做点好吃的补补，12块9到手一大桶，足足有4斤多，还是海天大牌子的，真的超划算，活动结束就不是这个价了～#海天生抽 #酱油 #厨房好物 #调味料
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吉大优选1月前
宝宝格尔顿红烧汁60g经典调味红烧肉排骨猪蹄调味汁家用#红烧汁 #宝宝美食 #家用调味 #格尔顿 #美食烹饪
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猪肉妹&黑土香猪 3周前
猪尾同猪脚中午用水浸去血水，依家清哥来腌制～配料简单：糖、盐、汾酒、酱油，独家配方调酱汁，一定要腌足两日两夜，等骨都入味，等肉彻底吸入味、变返靓腊色，先至够水准！#强烈推荐 #清远同城#向群市场#腊猪脚#腊猪蹄
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泽园山海关老酱铺（沧州店）1周前
#沧州#沧州美食#老酱油#沧州山海关老酱铺 古法酿造黄豆酱油，御河新城店
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优选🧣真品1周前
特级酿造酱油纯粮食酿造生抽酱油美味鲜 #酿造酱油 #酱油 #调味品 #厨房好物 #生抽
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泽泽锐锐大姑1月前
海天生抽酱油来大羊毛啦用它炖肉炒菜的提鲜又好吃趁合适赶紧囤 #海天酱油 #海天生抽酱油 #调味品
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仑北北｜好有和百货4周前
【试吃3斤】老式酱油纯粮手工酿造自然提鲜 #豉油 #生抽 #调味品 #潮汕人 #卤猪脚
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一语呢喃1周前
酱油#酱油 #生抽 #好物推荐
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ben1月前
弄个猪脚姜：首先将猪脚出出水沥干，然后把醋，酱油，冰糖，姜片，鸡蛋一起放入煲内慢火煮20分钟捞出，最后将沥干的猪脚，鸡蛋分层放入煲里慢火煮40分钟，即可大功告成
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国宴马大厨（美食烹饪）3月前
酒店旺菜:（猪蹄炖老公鸡） 1：猪蹄块飞水洗净待用：老公鸡剁块待用 2：热锅放入花生油，放入鸡块，姜片，花椒，干辣椒，八角，白芷煸炒出香味，放入猪蹄翻炒，烹入料酒和味达美酱油，加入开水【盐，糖，生抽，老抽，鸡精】调味调色，小火炖1个小时左右至猪蹄，鸡块软烂入味，汤汁浓稠，然后捡掉杂质，最后放到少许尖椒块，装盘即可！ 3：汤汁泡米饭能吃3大碗 #酒店特色菜#地方特色美食#抖音美食推荐官
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西施美食3周前
猪手这样炖才够味！酱油香浓胶质厚，猪手入口即化，健康又美味#五指毛桃焗猪脚
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湘菜胡大师1月前
天冷就搞份烧猪脚吃，暖身驱寒#石坝美食 #猪脚 #家常菜
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齐齐吃吃吃2号6天前
厨邦生抽酱油#调味品 #家庭必备 #严选好物 #超便宜超划算 #买它
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宿州广电法治时空2周前
#厨邦 #vlog日常 #生抽 #好物推荐🔥 #调味料
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童妈做美食2周前
豆豉猪蹄 用豆豉酱做的猪蹄真的是又香又好吃，这样做一点也不油腻，最好的下饭菜##美食 #红烧猪蹄 #猪脚
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云泽教做菜1周前
#家常菜 #美食 #美食教程 #猪脚
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🐱陆川貓哥🐱（陆川三宝团队）1月前
在广西陆川，有一款传了三代的非遗美味——豉油膏。它呈深褐色膏状，装在陶缸里，开盖香气就直往鼻子里钻。不管是焖肉、炒扣肉，还是焖猪脚，只要加一点，香味直接翻倍！现在这种传统工艺的豉油膏已经很少见了，堪称陆川人的“调味宝藏”，吃一次就知道什么叫非遗风味的绝绝子～#固体酱油#酱油#酱油膏#豉油膏#陆川三宝
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旺哥家常菜2月前
酱油蹄花 湖南人吃蹄花就是这样子 爽#蹄花 #炖菜 #户外美食 #户外生活 #儿时的味道
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美女臻Janie2月前
秘诀卤法㊙️！肥而不腻，饭桶模式直接开启🍚🥢 卤猪脚是经典的中式家常菜，也是逢年过节少不了的料理。用酱油、冰糖、米酒和辛香料慢火细卤，让肥肉Q弹不腻、瘦肉软嫩入味，胶质满满，入口滑顺。香气四溢的卤汁拌饭更是一绝，被称为「白饭小偷」一点都不夸张。 🔥 材料： •猪脚 2 只 •红葱头 8 颗 •蒜头 6 瓣 •辣椒 2 根 •葱 适量 •姜片 适量 •八角 半个 •香菜籽 1 小匙 •草果 1 颗 •桂皮 1 小块 •冰糖 适量（约 50 克 + 1 匙） •酱油 半杯 •酱油膏 半杯 •米酒 适量 •乌醋 1 大匙 做法： 1. 将猪脚洗净后泡水 30 分钟，用小刀刮除表面杂质。 2. 锅中加入清水、葱段、姜片与少许米酒，放入猪脚煮滚后再煮 五分钟。捞出冲洗干净，再以冷水重新下锅川烫一次，煮滚后捞起备用。 3. 另起锅，倒入较多的油，放入葱、红葱头、蒜头、姜片与辣椒，煸至干香，转小火接着加入香菜籽、草果、八角与桂皮，炒约 20 秒逼出香气，再将这些辛香料装入卤包中。 4. 锅中留一些香料油，放入约 50 克冰糖，小火炒至糖溶化呈琥珀色，立刻加入一碗热水（小心高温溅出），这就是糖色。 5. 将猪脚放入高压锅，加入卤包、糖色、酱油、酱油膏、1 匙冰糖、乌醋 1 大匙、米酒 2 大匙，再加水淹过猪脚。盖上锅盖，高压炖 45-50分钟，待自然泄压后取出。 6. 将炖好的猪脚倒入锅中，大火收汁至汤汁浓稠即可。盛出后搭配白饭享用超过瘾！ ✨小撇步 1. 炒糖色是关键：糖色能让猪脚呈现红亮油润的色泽。炒得太浅，颜色不明显；炒得太深则会发苦。建议熬到金黄色时转小火仔细观察，刚刚好最漂亮。 2. 糖色不是甜味来源：糖色本身几乎没有甜度，炖煮时再额外加上一匙冰糖，能让整体味道更圆润、层次更平衡。 3. 保持猪脚完整不散：若想让猪脚块状更完整，可先把卤汁收浓，再把猪脚放回去煮约 3 分钟，这样既能收味，又不会把猪脚卤到散开。 #卤猪脚 #猪脚 #食谱 #年菜 #台灣
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简介:

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