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等妈🍦的小食光3周前
牛肉就这样腌制特别嫩#日常分享
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小邱爱炒菜记8月前
为什么你炒的牛肉又老又硬，学会这样做，牛肉鲜嫩入味不腥不柴 #炒牛肉 #腌牛肉 #小炒黄牛肉 #美食教程 #妈呀太香了 @抖音小助手 @DOU+小助手
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萱妈家常菜1周前
超级好吃的泡椒牛肉！酸辣开胃巨下饭！用这个方法，牛肉炒出来鲜嫩入味零失败！#泡椒牛肉 #下饭菜 #美食 #家常菜
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不吃外卖的一一3月前
【馋哭全家人的醋焖牛肉教程！酸爽开胃，一口惊艳！🤤】 家人们！今天这道菜真的绝了！！！｜无意中刷到二婶儿的醋焖牛肉视频 直接给我馋到睡不着！｜立马学做复刻…没想到一口下去直接封神！！是我喜欢的味道，太上头｜牛肉吸饱了酸香浓郁的汤汁，软烂入味又带着微微嚼劲｜酸溜溜的醋香直接打开味蕾天花板｜连干三碗饭都不够！！🍚🔥｜关键做法超简单！牛肉焯水后爆香炖煮就完事｜答应我！今晚就试！吃完你会回来感谢我的和二婶儿！！💥｜#牛肉的神仙吃法 #美食教程 #开胃菜 #在家做美食 #好好吃饭大赛
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芳香美食记1月前
嫩得像豆腐的红烧牛肉家庭版做法，记住这4个细节，你也可以做好 红烧牛肉不硬不柴的文字版： 1.用醋和盐水泡半小时，但要充分洗净，多洗几遍。少量醋可以软化牛肉纤维。 2.焯水后，煸炒后，要加开水煮，不能加冷水，不然牛肉会收缩，变硬。 3.加干山楂片，山楂含山楂酸，能软化牛肉纤维，让牛肉炖得更快软烂，还能中和肉的油腻感，增添自然果香。 4.高压锅上气后小火炖40分钟，注意加足水，避免烧干。如果是农家自己养的土牛肉，更难炖烂。 5.盐是牛肉炖好了，加萝卜的时候一起加，刚开始加盐会让牛肉变柴。因为食盐会让牛肉蛋白质凝固收缩。 #红烧牛肉 #红烧牛肋条 #牛肉做法 #红烧牛肉家常做法 #牛肋条做法
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小玲子吃不胖8月前
牛肉喜欢糖，猪肉喜欢盐，这样腌的牛肉很嫩滑
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崔小雕3月前
新手必看！0失败醋焖牛肉做法～ #家常菜 #砂锅美食 #醋焖牛肉 #美食 #懒人美食
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博洋妈2月前
牛肉腌一下再炒，就非常的滑嫩Q弹了。腌制方法也简单，赶快试试吧。#牛肉 #牛肉的做法 #牛肉的腌制方法 #牛肉的神仙吃法 #家常菜 @DOU+小助手
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小李的厨房5月前
这样腌制的牛肉不柴，而且很入味。炒、煎、烤都好吃。学会了也在家试试吧，拌饭吃也是不错的👍#家庭烤肉#腌牛肉#好吃到停不下来 #烤肉#烤牛肉
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杰哥的牛爱抖1周前
如何腌制牛肉，这些顺序不能反了#潮汕牛肉 #广东美食 #广佛生鲜 #牛肉 #火锅鲜牛肉
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大花头2周前
没烦恼，哪怕新手起步，想要自制酱牛肉软烂，用白醋和小苏打泡之外，炖煮时候一定要加苹果#懒人美食 #美食 #在家做美食 #健康饮食 #牛肉
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疆小二超爱吃1月前
回锅牛肉千万不要煮，像我这样做出的回锅牛肉又香又嫩一点都不！ #好好吃饭大赛 做回锅牛肉千万不要煮，因为只要一煮在炒100%牛肉会发干发柴#美食教程 教你们在家做出不干不柴超级嫩的回锅牛肉#下饭菜
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老范分享记2月前
第48集：炒牛肉为什么不能直接炒？ 炒牛肉前用生粉加啤酒腌10分钟之后再炒牛肉，这肉肉吃起来鲜嫩可口。炒腰花先用白醋浸泡一下，洗干净之后再炒，鲜嫩可口，无骚味儿。蒸鱼时等水烧开后上锅蒸，味道比较鲜美。炒猪肝先用白糖浸泡一下，再炒七分熟，再出锅，口感更鲜美，#好好吃饭大赛 #炒牛肉 #炒腰花 #清蒸鱼 #炒猪肝
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趁着锅热猛扒拉1月前
酱牛肉 一位回民老师傅教我的酱牛肉，今天继续分享，往期视频争议很大，记住好吃才是硬道理，这样酱出来不仅香料味不大而且还能吃出小时候的味道！#酱牛肉 #美食教程 #抖音美食 #秘方 #牛肉
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老李爱煮菜5月前
牛肉嫩滑的关键 #浆牛肉 #牛肉嫩滑 #炒牛肉 #炒牛肉片
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富菓乐官方旗舰店4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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NANA来了2月前
牛肉总炒得嚼不动？记住‘大火快炒 + 1 步腌制’，嫩到飙汁 #孜然牛肉 #肉食爱好者 #美食教程 #下班吃什么 #懒人美食
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颠锅锅1周前
老公颠锅炒出来的硬菜，步骤简单得很，零失败！#美食#牛肉做法 #泡椒牛肉丝 #美食教程 #家常菜100道开胃下饭
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每味伴优选1周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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舒何百货家居4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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富菓乐官方旗舰店4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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富菓乐官方旗舰店4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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开饺子馆的邹6天前
饭店后厨的秘密，你知道几个？#餐饮 #厨房 #每日分享
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富菓乐官方旗舰店4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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唷楷优选1周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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🌈小王今天吃什么3月前
懒人必看！10分钟搞定冷吃牛肉！香辣劲道根本停不下来！ 真的不允许还有姐妹不知道这个做法！不用焯水，一口锅搞定全流程，厨房干干净净！ 1️⃣牛肉提前用少许调料腌制15分钟，中等油量炒腌好的牛肉条（会析出牛肉的水分），牛肉熟后尝尝咸淡进行调味（此时比较容易入味），表面四周微焦黄时盛出（沥干） 2️⃣起锅烧少量油，倒入牛肉翻炒到自己喜欢的硬度，加泡好的配料（花椒、干辣椒等等）、孜然粉、孜然粒、细辣椒粉（很辣）、粗辣椒面（增香），翻炒几下，倒入前面沥出的汤汁再继续翻炒出锅 💡 小贴士： 1️⃣牛肉最好顺着纹理切，口感更劲道 2️⃣干辣椒、青红花椒、八角、桂皮用热水泡泡 3️⃣放凉后裹保鲜膜放进冰箱冷藏一天更入味 相信我，这个做法真的是冷吃牛肉的懒人天花板了！你们一定要试试！ #懒人美食 #冷吃牛肉 #零失败 #家常菜
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酒酿小袁子7月前
万能腌牛肉的公式！ 牛肉想要炒出来嫩，不柴，记住火大油大快炒！ #家常菜 #跟着抖音做美食
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大叔小厨房5天前
用做盐水鸭的方法做的盐水牛肉，口感咸香，肉质紧实不柴又入味#盐水牛肉 #美食教程 #抖音美食创作者
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黄掌厨有话说1周前
#美食制作分享 #美食 #美食推荐 #美食教学
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向阳优选4月前
大家都是怎么腌牛肉的 #日常vlog #生活分享 #减脂餐 @阳阳有氧健身舞
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柏大宝的干饭日常🥣2周前
超级无敌好吃的冷吃牛肉，在家也能做啦！主要是过程特别简单，腌一腌炒一炒拌一拌即可，热的凉的都好吃，又简单又方便味道还特别好，姊妹们都可以试试，绝对够味！#教你做美食 #美食制作 #冷吃牛肉 #加点滋味
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月月在厨房2周前
可惜你不是安徽人，不懂咸牛肉有多香！干蒸锁足了肉香，咸淡刚好，肉质紧实还带点弹，家常味太顶了！#腌肉的季节 #家常菜 #美食推荐官 #我的厨房日记
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爱吃爱玩儿的小丸子1周前
#火锅腌牛肉做法 有个会做饭的婆婆是种什么体验😎😎 全是硬菜😍😍😍 好菜➕美酒越吃越🈶🥳
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请叫我丸子（美食）1月前
#美好生活体验官 #美食 #美食趣胃计划 #美食教程 #美食分享 看完这个视频，你会腌肉啦，还知道铁锅怎么不粘啦！
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小鹿家的家常菜5天前
以后牛肉我就锁死这个方法，鲜嫩多汁，酸辣开胃还低脂 以后牛肉我就锁死这个方法，鲜嫩多汁，酸辣开胃还低脂#牛肉#酸辣牛肉 #牛肉的神仙吃法 #低脂低卡 #低卡低脂餐
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老白的家常味道1月前
姜葱炒牛肉，子姜和葱香味和牛肉非常融合，腌牛肉放苏打粉一定要少，过量了就没有牛肉味了 #姜葱炒牛肉 #炒牛肉 #牛肉怎么炒好吃又嫩 #家常菜教程
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罗曼&蒂克过生活1周前
简单两步做出来的盐水牛腱香满整个家 喜欢牛肉必须尝试的一种方法！做出来后根据家里每个人的喜好调整蘸料就可以！特别适合有小孩的家庭#盐水牛肉
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稍息立郑1周前
 解锁火锅店同款嫩牛肉腌制流程，涮火锅的灵魂肉品get✅ #火锅嫩牛肉腌制方法 #火锅食材处理小妙招#火锅嫩牛肉秘制做法
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兰姐爱美食5天前
#腌肉 #腊肉 #美食
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甜妈家常菜🍳🍧5天前
吃腻了重口酱肉的朋友一定要冲这个做法！食材本鲜，越嚼越香！ #做菜我是认真的 #古法酱牛肉 #酱牛肉做法 #抖音生活观察计划#汤鲜味美
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一半芊味2周前
#在家做美食 评论区经常有人问牛肉怎么炒才嫩，今天分享一个牛肉不老的简单家常做法。#宝妈创业 #美食教程 #牛肉丝 #我的厨房日记vlog @DOU+上热门 @DOU+小助手
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富菓乐官方旗舰店2月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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陶陶的厨房日记6天前
#创作灵感 #美食 巨巨巨下饭的泡椒牛肉，酸辣可口，好吃到破防😋#家常饭菜 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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柠柠在努力1周前
想吃牛排了就自己动手做，牛肉是减脂期特别好的蛋白质，自己在家做的主打干净卫生、真材实料无添加，嘎嘎嫩#腌牛排教程 #减脂餐 #煎牛排
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程大餐饮火锅1周前
别再瞎腌牛肉了！涮烤火锅店的 3 个万能配方，小白也能会 #涮烤火锅 #火锅店 #火锅食材 #牛肉腌制 #火锅创业
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喂饱兜兜3月前
客家经典菜“腌牛肉”，牛肉嫩滑不柴，香辣酸爽巨好吃。#爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #dou上热门 #dou+小助手
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刘金金1周前
现在的减脂餐都这么好吃了，好吃的停不下来#下饭菜 #水油焖菜 #低脂低卡 #抖音美食创作者
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那2周前
#抖音美食推荐官 #美食教程 #美食#腌肉
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九十九斤2周前
这下应该没人再说学不会了吧！#闽南炸醋肉 #泉州美食 #炸醋肉 #在家做美食
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牛喜鲜潮汕牛肉火锅打包站官方号6天前
外面卖大几十的牛排，自己买回家来腌，今天给客人做了一块好评率满满的做法超级简单，大家一定要试试!#腌牛排#腌牛排教程#煎牛排#生活化减脂餐 #鲜牛肉牛排做法
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胜伟做菜超下饭1周前
谁说家里炒不出饭店味？这小炒牛肉香哭了！ #家常菜 #小炒牛肉 #下饭菜 #牛肉的神仙吃法
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牛气厨房1周前
电影里的葱爆牛肉，我在家优化了一下，真的更香！ 上一期复刻完电影里的葱爆牛肉之后，收到了大家很多建议，我整理总结并实践了一下。 整块牛排先煎出美拉德反应，牛肉香味会更足。葱香不再只靠过油，而是分别葱芯熬油煎肉，葱白大火爆香。 这一版吃下来，肉香葱香都更重，比原版更适合在家做！ 你觉得这样改，对不对？ #真实生活分享计划 #葱爆牛肉 #在家做美食 #家庭厨房 #牛肉
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妞儿妈5天前
教女儿做减脂餐（第二集）-清香酱牛肉（上）#家常美食 #在家做美食
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俞掌厨有话说1周前
为什么孩子不能吃牛肉?#美食制作分享 #下饭菜 #在家做美食 #美食
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海景瑞小丽美食5天前
越嚼越香的牛肉干，在家简单几步就能搞定！麻辣鲜香，真的越吃越过瘾！#牛肉 #自制牛肉干 #牛肉干腌料
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食光打印机1周前
#健康饮食 不点外卖的生活
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妞儿妈5天前
教女儿做减脂餐（第三集）-清香酱牛肉（下）#美食 #家常美食 #厨房美食制作
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瑄妮（生活小常识分享）1周前
#涨知识 #分享生活小技巧 #热点
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桃喜食品优选6天前
在家自制牛肉干，食材处理、腌制等步骤都很简单，追剧必备小零食，再也不用出去买了~
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小米妈妈自学美食2周前
小炒黄牛肉，这样炒出来的牛肉一特别嫩，一点都不老，关键超级好吃！辣迷糊都停不下来的那种#家常菜 #牛肉#海天轻醇上等蚝油 #海天上等蚝油 #鲜蚝鲜熬
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燕姐爱做菜1周前
今天跟大家分享泡椒炒牛肉，像我这样做，可以多吃一碗饭#这下泡椒牛肉我也会做了 #泡椒牛肉 #炒牛肉 #家常菜教程 #真实生活分享计划
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姜姜爱漂亮3周前
#牛肋条美味 #完美的食材 #烤肉 #腌牛肉 只需要用家常的调料腌的牛肉 可以烤也可以煎 快跟着做起来吧！
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