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对不起,是我的员工服务态度不好,服务行业必须服务态度第一,技术才是第二。有效沟通才是真正解决问题的第一步,反问语句很让人反感,被客人不尊重人看不起人缺乏信任是我们底层服务行业的日常 菜市场客户群体沟通和服务细节: 剪发前先沟通五个问题,判断是不是你的菜,不是你的菜请出门左拐,做到心中有型再围围布动剪刀 托尼假第一问:老板,你想怎么剪(判断客人的真实意图和审美水平) 常见客人回答一:两边剪短,后面剪修短整齐,头顶打薄一点(这时候按常规传统发型剪没问题) 常见客人回答二:随便,你看着来(这类客人最难伺候,最爱挑刺,最好的应对就是在摄像头下阐述你的剪发建议,比如当面表达:两边剪短,后面修短,头顶去一点5毫米长度,再打薄一点) 常见客人回答三:我要全部铲短3/6/9毫米(这个时候基本上确认客人大改变要换发型,先询问客人是否要卡套先定型长度再修圆润) 托尼假第二问:(复述和表达你的专业建议) 当客人阐述出他的要求,或者随便,你看着剪 托尼假一定再一次复述客人的要求或者表达出托尼假的建议想法,在摄影头低下保留证据 :剪两边发剪剪短一点,后脑勺修短整齐,头顶去一点长度3-6-9毫米,再打薄(用收比划出长度) 托尼假第三问:剪滴水和鬓角位置的时候确认长度和高度,斜切梳子起发角,保留1-2长度鬓角盖头皮,询问是韩式还是中式风格 :老板,滴水鬓角位置平常是留长盖头皮还是铲光 第四问:确认鬓角高度和发角的方或圆,或者方中带圆 第五问:头顶长度和刘海,先试刀去5-8毫米,询问客人,刘海长度美感:湿头发长度到眼珠,干头发到眼睑,男生则偏短一点 :老板,头顶要留多长,去多短,你看这样合适吗?(梳子梳头发拉高比划询问)
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