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黄鼠狼大厨3月前
🍫｜超美味简单巧克力蛋糕教程来咯！ 按照十年前的蛋糕书微调了一下配方得到了全世界最好吃的巧克力蛋糕！ 浓郁的巧克力味但是不苦简直完美 而且做法也很简单不用分蛋黄，本质属于海绵蛋糕变体，实在是太好吃了！ 这个蛋糕配牛奶吃湿湿润润的入口即化，简直太美妙! #烘焙 #甜品 #青年创作者扶持计划 #抖音美食创作人 #美食
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zhouzhou1月前
有黑巧和可可粉的巧克力🍫戚风蛋糕巨好吃😉入口巧克力浓郁，戚风蛋糕柔软又有弹性~ 自用超过10年的配方，巧克力🍫控一顁要试试～😉 配方📝:两个6寸 牛奶:80g 玉米油:80g 可可粉:15g 黑巧:30g 低粉:80g 蛋白:5个 蛋黄:5个 糖:60g 作法:📝 1、蛋白放冷冻 2、玉米油+可可粉+巧克力，微波炉叮40秒，搅拌匀。 3、加入牛奶，搅拌到乳化 4、加入低粉拌匀 5、再加入蛋黄，边转盆，蛋抽边捞拌，搅拌到乳化状态 6、蛋白冷冻到盆壁有冰碴，，打发蛋白，分三次倒入糖，到纹路明显，提起短短的小尖角状态。 7、打发好的蛋白分两次到蛋黄糊混合匀 8、入模，轻震几下 9、烤箱提前预热，140度烤50分钟左右。(根据自家烤箱的温度时间来) 10、出炉，震下，倒扣晾凉 #烘焙教程 #烘焙日记 #抖音美食创作者 #烘焙 #强烈推荐
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我是阿啾3周前
哇趣 敲好吃又好看的｜巧克力奶冻奥利奥蛋糕｜竟然在家都能做出来？！#巧克力蛋糕 #甜品 #甜品治愈一切 #烘焙 #甜品美食 巧克力奥利奥脑袋爱的无与伦比❗️一口下去超满足。 奶冻： 黑巧克力20g 糖15g 可可粉8g 奶油80g 牛奶110g 吉利丁片8g 蛋糕胚： 玉米油50g 可可粉15g 牛奶65g 低筋面粉50g 鸡蛋5颗 糖50g 柠檬汁3滴 奶油： 淡奶油350g 糖20g 奥利奥碎30g
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皮皮蛋1月前
#厨房日记 “妈妈”❗️我终于吃到🍫巧克力蛋糕了 太好吃了😭#甜品 #蛋糕🍰 #巧克力 #美食 戚风蛋糕📝 玉米油：35g 可可粉：15g 牛奶：55g 低粉：45g 鸡蛋：3颗 白砂糖：40g 15度烤50分钟
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘焙Day8》不用抹面的巧克力戚风蛋糕 巧克力戚风蛋糕是来报恩的吧，锁死这个配方，太好吃了，新手也能一次成功～ 巧克力威风蛋糕 鸡蛋3个 巧克力20克 牛奶40克 玉米油35克 白糖40克 低筋面粉35克 烤箱上火150度下火160度烤60分钟 170度再烤10分钟 （我的烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气） #抖音美食创作人 #自学烘培 #巧克力戚风蛋糕 #不用抹面的蛋糕 #一次成功
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晴天宝宝2月前
巧克力古早蛋糕🍫做法简单❗️浓郁香醇超好吃🔥新手友好 巧克力古早蛋糕🍫 鸡蛋5个，玉米油60克，牛奶85了 低筋面粉70克，可可粉18克 糖65克#巧克力古早蛋糕 #古早 #烫面戚风 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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壹壹吃饱饱4天前
锁死这个配方‼️超简单的巧克力麦芬蛋糕 很适合新手的一款小蛋糕 搅一搅就能完成 做法简单还很好吃 ～ 材料（可做8个） 鸡蛋2个 牛奶160g 玉米油80g 糖60g 低筋面粉120g 泡打粉6g 玉米淀粉30g 可可粉40g 耐高温巧克力豆适量 ～ ♨️ 烤箱170度烤25分钟 #烘焙教程 #美食 #巧克力麦芬 #烘培 #蛋糕
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给你吃颗小柚子1月前
巧克力麦芬蛋糕🍫松软浓郁🤎搅一搅就能成功 刚出炉外酥里软、巧克力味超浓郁❗❗❗这真的是我做过最简单又好吃的甜品啦👏🏻 ✨食材： 玉米油90g 常温纯牛奶160g 常温鸡蛋2个（去壳110g左右） 低粉160g 玉米淀粉30g 可可粉30g 泡打粉10g 奶粉30g 盐2g 糖80g 耐高温巧克力豆35g#甜品 #巧克力麦芬 #巧克力控 #麦芬蛋糕 #下午茶
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晴天宝宝3月前
巧克力蛋糕卷｜浓郁香醇🍫百吃不腻！超简单 巧克力玄米山核桃蛋糕卷 可可蛋糕卷🍫 鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶65克 可可粉18克，低筋面粉60克 糖50克和柠檬汁少许加蛋清里 巧克力酱 30克黑巧70%，30克淡奶油 隔热水融化冷藏备用 巧克力奶油 200克淡奶油，13克糖，60克巧克力酱 打发#巧克力蛋糕卷 #巧克力控 #仙妮贝儿 #下午茶
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小麦的美食日记3月前
邪修版冰山熔岩巧克力蛋糕，只需要黑巧克力牛奶，微波炉一分钟就可以搞定。有手就会，新手也能一次成功。学会赶紧去试试吧！#邪修版冰山熔岩巧克力蛋糕 #微波炉美食 #懒人美食 #冰山熔岩 #邪修美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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诗诗诗诗诗1年前
用牛奶就能做的巧克力蛋糕，有手就会的低卡甜品，梦龙脆皮➕冰山熔岩生巧的口感，爱疯了！#低卡甜品#巧克力蛋糕 #免烤箱甜品#冰山熔岩巧克力 #生巧克力
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祺祺妈的日常4月前
巧克力盒子蛋糕🍰吃一口就会爱上🔥 推荐大家都去做这款巧克力盒子蛋糕🍰 做法简单，新手也可以一次成功，冰箱冷藏后更好吃😋 配料： （可可蛋糕） 鸡蛋：4个 玉米油：40克 牛奶：40克 低筋面粉：40克 可可粉：5克 白砂糖：30克 柠檬汁适量 巧克力奶油： 淡奶油80克➕50克巧克力 淡奶油120克➕全部巧克力酱 牛奶巧克力薄脆适量#好吃到停不下来 #巧克力盒子蛋糕 #巧克力蛋糕#仙妮贝儿
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봉길이Bonggil 먹방2周前
巧克力牛奶泡巧克力蛋糕+巧克力脆皮雪糕+甜品#美食 #美食视频 #脆皮雪糕 #深夜偷吃 #韩国吃货主播
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Sumio1月前
牛奶泡巧克力蛋糕🥛🍫🍰，又香又甜，太美味了！！#甜品 #甜食爱好者 #神仙吃法 #超好吃 #解压视频 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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丸酱的厨房1周前
不能错过的超绝配方🤤巨好吃的焦糖巧克力蛋糕❕ ·万能焦糖酱 白糖150克 清水40克 常温淡奶油120克 黄油30克 食用盐2克 ·可可蛋糕糊（2个6寸） 玉米油90克 全蛋液50克 牛奶120克 新鲜柠檬汁5克 香草精3克 黑咖啡液90克 低筋粉130克 白糖50克 红糖50克 泡打粉5克 盐3克 ·巧克力甘纳许 黑巧60克 淡奶油70克 椰子油15克 ·上下160度 30～35分钟 #治愈系美食 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #天冷吃点啥 #巧克力控
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食趣小团子3周前
低糖版的巧克力奥利奥蛋糕，超级好吃，根本停不下来！ 蛋糕胚： 低筋面粉60g 玉米油50g 可可粉 10g 鸡蛋5个 柠檬汁少许 细砂糖55g 牛奶65g 奶油： 淡奶油250g 细砂糖18g 奥利奥碎15g
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糖糖小可爱4天前
这个巧克力草莓布丁蛋糕好吃的过份了 🍰6寸可可戚风： 鸡蛋3颗（55-60克每个） 玉米油35克 可可粉12克 牛奶40克 低筋面粉40克 白砂糖45克 柠檬汁几滴 🍮焦糖原材料。 自砂糖45克 清水16克 热水30克 （最后做焦糖用） 🍮布丁材料 牛奶300克 鸡蛋3个（55克每个） 白砂糖20克 🧁奶油酱 奶油奶酪120克 奶油300克 糖25克 海盐1.5克 🍫巧克力甘纳许 巧克力30克 淡奶油40克 隔热水融化 #抖音美食创作者 #巧克力草莓布丁蛋糕 #巧克力蛋糕 #草莓蛋糕的仪式感 #自制懒人草莓蛋糕
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西瓜国国王2周前
烘焙｜成功解锁双重巧克力蛋糕🍫 解锁面包机新功能🤔除了做面包外还可以做蛋糕！ 🌟配方：鸡蛋6个小，玉米油30g，牛奶100g，面粉60g，可可粉12g，糖35g 🌟喜欢甜的可以把糖加到50g，减糖版本➕巧克力吃起来还带点苦味的 #vlog #烘焙 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #美食
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Yuwol2天前
巧克力奥利奥火山蛋糕🍫多重口感｜巧克力脑袋闭眼冲！ 今天做了奥利奥火山流心蛋糕，流心生巧入口丝滑浓郁，火山蛋糕的松软绵密，巧克力控很难不爱哇！ 🍫可可蛋糕 鸡蛋5个｜玉米油50g｜可可粉15g｜牛奶65g｜低粉55g｜细砂糖50g 🍦奶油 淡奶油300g｜细砂糖30g 🍫巧克力流心 淡加油80g｜黑巧50g #巧克力蛋糕 #甜品 #奶油蛋糕 #青年创作者成长计划 #烘焙人的日常
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欧小小の日记1月前
巨好吃🍂伯爵红茶生巧慕斯蛋糕｜一口丝滑 三重口感，层次丰富，丝滑浓郁☕️ 🍪饼干底： 饼干碎85g 黄油38g ☕️慕斯层： 奶油奶酪185g 淡奶油185g 白砂糖50g 牛奶40g 红茶粉2g（1包） 吉利丁片7g 🍫巧克力甘纳许 75%黑巧60g 淡奶油120g 冰淇淋口感真的太好吃了！ #动手自己做美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #甜品制作
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一诺蛋糕2周前
这个巧克力杯子蛋糕，非常受欢迎，每天都能卖一大盘子，牛奶，巧克力，鸡蛋和面，吃起来有有巧克力的浓郁，又有戚风蛋糕的轻盈，搭配脆脆的巧克力豆，真的巨巨巨好吃
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是太阳啊1周前
巨好吃！梦龙脆皮盒子蛋糕🍫四重口感好爱 巧克力控一定要试试的梦龙脆皮盒子蛋糕，一口四重口感，真的好爱～ 材料： 蛋糕胚🍰 玉米油50g 牛奶60g 低筋面粉45g 可可粉8g 鸡蛋5颗 白砂糖45g 巧克力奶油🍫 淡奶油210g 巧克力酱30g 巧克力脆皮🥜 巧克力100g 椰子油30g 花生碎适量 #抖音美食创作人 #甜品治愈一切 #巧克力 #脆皮巧克力蛋糕 #蛋糕
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大芳1月前
🔥脏脏桶巧克力蛋糕，在家就能做，外“脏”内软，多重口感，好吃到舔手指！ 🥣材料清单（6个量） • 🧁可可蛋糕：鸡蛋10个、牛奶140g、玉米油140g、可可粉35g、低筋面粉140g、玉米淀粉20g、柠檬汁5g、细砂糖135g • 🍫甘纳许：淡奶油100g、黑巧克力70g • 🧈巧克力甘纳许奶油：甘纳许150g、淡奶油200g、细砂糖15g • 其他：耐烤巧克力豆、沙拉酱、奥利奥碎 ～冷藏后口感翻倍！ 📸 拍个美美的照片，分享你的甜蜜暴击吧～#vlog日常 #强烈推荐 #甜品分享 #美食 #甜品
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姚小瑶5月前
第一次做好成功的巧克力熔岩蛋糕🍰 不需要奶油 不需要打发 不需要烤箱 只需要鸡蛋牛奶巧克力拌一拌就能成功的巧克力熔岩蛋糕🍰 冰凉丝滑🍃 赶快去试一试 巨好吃😋#vlog日常 #生活vlog #日常分享 #上热搜 #跟着抖音做美食
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爱吃糖的糖糖2周前
超简单的巧克力蛋糕，你不来试试？ 这期是超简单，超保姆级的巧克力流心蛋糕，新手小白，零基础的宝宝们都可以上手操作。巧克力流心蛋糕配上一杯拿铁简直不要太美好！6 配方： 巧克力蛋糕卷： 鸡蛋5个 牛奶50g 玉米油40g 可可粉5g 白砂糖 50g 低筋面粉 50g 黑巧克力甘纳许： 奶油45g 11530g 白巧克力甘纳许： 奶油25g-30g 白巧15g #甜品 #巧克力流心蛋糕教程 #抖音爸爸上热门 #烘培 #甜点
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Saro1月前
零烤箱也能做的香浓白巧咖啡蛋糕🍫☕ 🍰 材料 小饼干 约 250g 咖啡 1 杯 全脂牛奶 500ml 香草精 1 茶匙 蛋黄 4 个 糖 40g 玉米淀粉 40g 白巧克力 100g 黄油 30g 打发蛋黄和糖 在一个沙拉碗中，将蛋黄和糖搅拌至混合物变浅且起泡。 加入玉米淀粉 煮奶油 将所有材料倒入锅中，中火加热，不停搅拌，直到奶油变浓稠（第一次沸腾后约 2 分钟）。 加入白巧克力 离火，加入切碎的白巧克力，搅拌直到完全融化，奶油顺滑。 🍫 巧克力甘纳许 黑巧克力 100g 鲜奶油 100ml 黄油 10g 将巧克力切成小块 将奶油加热至微沸 将热奶油倒在切碎的巧克力上。静置 1–2 分钟，让热度融化巧克力。 用刮刀轻轻搅拌 倒在冷却好的蛋糕上#蛋糕🍰 #家庭烘焙 #烘焙 #巧克力蛋糕 #巧克力控
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是太阳啊2月前
双重口感｜咖啡巧克力芝士蛋糕🍫丝滑浓郁～ 喜欢巧克力和咖啡的可以去做，双重口感享受，好丝滑好浓郁啊！免烤箱就能完成，真的可以去试试～ 材料在下面👇 饼干碎80g 黄油45g 奶油奶酪200g 白砂糖30g 热牛奶50g 吉利丁10g 淡奶油160g 咖啡液适量 巧克力酱（巧克力100g 淡奶油80g） #芝士 #巧克力 #咖啡 #抖音美食创作人 #谁懂这一口的好吃程度
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大晴晴的厨房3天前
超可爱的小熊巧克力熔岩蛋糕～口感非常丰富，柔软的蛋糕体搭配浓郁的熔岩巧克力🍫一口就让人爱上～满满的幸福味道👅 🍫蛋糕配方： - 低筋粉50克 - 鸡蛋5颗 - 玉米油50克 - 可可粉12克 - 纯牛奶50克 - 柠檬汁3克 - 白砂糖50克 - 🍫巧克力熔岩 - 黑巧70克 - 淡奶油100克 - 黄油10克 - 吉利丁3克 #青年创作者成长计划 #抖音美食创作者 #巧克力蛋糕 #巧克力熔岩蛋糕 #小熊蛋糕
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甜甜美食2月前
巧克力蛋糕 快来看！巧克力脏脏蛋糕，不用抹面就能完成，最好吃的奶油蛋糕。所需材料——巧克力蛋糕——玉米油30克牛奶40克低粉40克可可粉4克鸡蛋3个白糖40克柠檬汁适量自制巧克力酱——巧克力50克淡奶油50克巧克力奶。#烘焙 #甜品美食 ##蛋糕🍰 #戚风蛋糕 #巧克力蛋糕
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云姐的小厨房5月前
适合假期做的巧克力蛋糕 不用烤箱，不用奶油，只要搅一搅有锅就能做的蛋糕，特别丝滑，就像在吃梦龙冰淇淋#巧克力 #巧克力蛋糕 #家庭烘焙 #在家做蛋糕
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Kitty薯条酱3周前
不用烤箱！不用空气炸锅！一口热奶锅就可以做的榛子巧克力蛋糕，简单又精致的下午茶～#抖音美食创作人 #家庭烘焙 #巧克力蛋糕 #抖音合集升级计划
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依依家庭美食🍰🍲5月前
巧克力蛋糕真是我家人的心头爱啊，隔几天做一次，吃不腻根本吃不腻#巧克力三明治蛋糕#巧克力蛋糕 #自学烘焙#甜品治愈一切
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大厨爱分享1月前
树莓牛奶巧克力夹心蛋糕 《 Framboise Chocolat Gâteau》 #烘焙教程 #蛋糕制作 #原创视频 #法式 #抖音美食推荐官
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方心的生活日记8月前
奥利奥千层蛋糕 有平底锅就能做的蛋糕，不需要烤箱，制作简单，口感软糯，巧克力千层皮搭配着奶香浓郁的淡奶油，中间还夹着香脆的奥利奥饼干碎，真是太好吃了！吃一回想下回。#千层蛋糕 #奥利奥蛋糕 #巧克力蛋糕 #好吃到停不下来
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Mdnbehueirhdvwvqkoqb5天前
巧克力爆浆玛芬蛋糕🧁 好吃好吃爱吃爱吃 #烘焙日记 #新手烘焙日常 #纸杯蛋糕 #巧克力玛芬 #巧克力蛋糕
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Summer2天前
巧克力草莓蛋糕 三层松软巧克力蛋糕胚，包裹浓郁巧克力奶油和草莓，一口超满足~ ▪️巧克力蛋糕胚 玉米油 35g｜可可粉 10g｜牛奶 50g｜低筋面粉 45g｜鸡蛋 3个｜细砂糖 45g｜柠檬汁 3g ▪️巧克力奶油 淡奶油 350g｜糖粉 30g｜巧克力甘纳许 100g ▪️巧克力淋面 淡奶油 45g｜黑巧 30g #我的烘焙日常 #吃了甜品会开心 #甜品治愈一切 #马克西姆面包刀 #长帝s1蒸汽风炉烤箱
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胜莉的低卡小厨房2天前
简单3步搞定免打发0糖油无面粉低卡防暴食的抹茶脆皮巧克力蛋糕 #自制抹茶蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 材料：无糖豆浆粉40克、可可粉10克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、泡打粉2克、零卡糖15克、浓稠酸奶100克，抹茶粉4克、黑巧24克、适量坚果碎～ 做了6个的量、1的热量是96大卡～ #防暴食甜品 #低卡甜品
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会好好吃饭的葡萄奶片8月前
连面粉都不需要！！巧克力蛋糕也太容易做了🤤 #省饭课代表 #我的厨房日记 #巧克力控 #低卡甜品 #吃瘦不饿瘦
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张小雯的日常1周前
这是年度最好吃的蛋糕-巧克力奥奥奶冻蛋糕#甜品 #vlog日常 #下午茶
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汁薄肌4月前
低卡巧克力蛋糕，减脂期嘴馋也能吃的甜品，蛋糕松软巧克力味道浓郁～#低脂低卡 #低卡甜品 #下午茶甜品 #空气炸锅美食 #低卡巧克力蛋糕
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吐司脑袋1周前
懒人版巧克力蛋糕，快乐就是全家人一起做甜品#懒人美食 #懒人蛋糕 #桃酥 #宝宝爱吃 #亲子互动
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小鱼美食糕点1周前
巧克力牛奶布丁 家里人过生日，做一个这样的巧克力牛奶布丁，香甜好吃，做法非常简单！#甜品 #巧克力牛奶布丁
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叶葉頁3天前
巨浓郁❗️蓝椰奶冻巧克力蛋糕🥥多重口感 今天做了蓝椰奶冻巧克力蛋糕，松软的巧克力蛋糕搭配椰香浓郁的椰奶冻和丝滑的奶油，一口下去多重口感，炫到停不下来～ 🛒食材： 🍰蛋糕胚：牛奶60g｜ 玉米油40g ｜低筋小麦粉45g ｜可可粉15g｜鸡蛋4个｜白砂糖40g｜柠檬汁适量 🥥椰奶冻：椰奶200g｜白砂糖15g｜ 吉利丁片10g 🧁奶油：淡奶油400g ｜白砂糖20g ｜蝶豆花粉5g ｜椰子油10g #巧克力蛋糕 #蓝椰奶冻 #蓝椰蛋糕 #巧克力脑袋
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女巫的饭1周前
这款草莓蛋糕简直是味觉的享受！🍓顶部新鲜草莓搭配焦糖坚果，底部是巧克力蛋糕，夹心是果酱和烤布蕾每一口都超满足！ #强烈推荐 #美食vlog 配料 鸡蛋3个 低粉45g 可可粉15g 牛奶55g 玉米油33g 糖50g 巧克力15g 柠檬汁少许
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有猫的唐七七2天前
小熊生巧蛋糕🐻敲可爱好吃！巧克力脑袋冲呀 #小熊蛋糕 #烘焙 #可可蛋糕 #巧克力蛋糕
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吃一口大面包3月前
没想到它俩这么搭‼️巧克力蓝莓蛋糕🫐🍫 #烘焙 #蓝莓 #巧克力#巧克力奶冻 #蛋糕 @抖音小助手
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泸乡汇1月前
用鸡蛋，牛奶，巧克力制作巧克力蛋糕#土鸡蛋#土鸡#泸州本地#生态散养土鸡#鸡蛋
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一只晨z4月前
🍫+🍫+🍫=三重巧克力蛋糕 #美食volg #巧克力 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #戚风蛋糕
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大雪糕的糕5月前
巧克力控必看，吃一口，我能原谅全世界 手残党也能做出的满级甜品，巨简单#青年创作者扶持计划 #治愈系美食 #被治愈系美食馋到流口水 #巧克力蛋糕
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壮壮有个微波炉4月前
一分钟解锁三款甜品 冰山熔岩 奥利奥牛奶冰激凌 蓝莓巧克力蛋糕 #微波炉 #甜品
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识年零食铺5天前
#零食 #低卡零食 #代餐 #零食分享 #零食推荐布鲁托可可奶蛋糕无糖蛋糕巧克力蛋糕营养早餐休闲糕点
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反派75月前
不用吉利丁，有锅就能做的巧克力慕斯蛋糕‼️参考#雪琦妈妈烘焙 #抖音美食创作者 #厚皮橙#下午茶甜品 #无需烤箱的甜品
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Y˻˳˯ₑe🍃4月前
#烘焙新手 #新鲜出炉 #巧克力蛋糕 #日常分享
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迹录Fount2天前
不用烤箱！5分钟速成果橙巧克力蛋糕卷，颜值口感双在线 #治愈系美食 #美食vlog #烘焙 #煎三文鱼的油是否有营养价值 #牛奶能不能搭配牛排食用
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大厨爱分享3周前
草莓牛奶巧克力慕斯蛋糕 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙教程 #跟我学烘焙 草莓牛奶巧克力慕斯蛋糕 《Strawberry Milk Chocolate Mousse Cake》 Ingredients食谱： 牛奶巧克力慕斯， 全脂牛奶 70 克 吉利丁 2 克 牛奶巧克力 100 克 35%淡奶油 135 克（打发至半流动状态） 制作： 1. 将吉利丁在冷水中泡发 5-10 分钟。 2. 加热牛奶 → 加入泡发的吉利丁 → 搅拌至溶解。 3. 将热牛奶液倒入切碎的牛奶巧克力中 → 搅拌至顺滑有光泽。 4. 冷却至 35°C → 分两次拌入半打发的奶油。 5. 立即注入圆顶模具中 草莓果冻夹心： 冷冻草莓 140 克 糖 20 克 吉利丁 5克 制作： 1. 加热草莓和糖至草莓变软。 2. 搅拌成顺滑的果泥 → 加入吉利丁 → 混合至吉利丁融化。 3. 倒入小型圆顶模具中 → 冷冻至完全变硬。 杏仁海绵蛋糕： 杏仁粉 60 克 糖粉 35 克 低筋面粉 20 克 全蛋 100 克（约2个） 蛋清 60 克（约2个蛋清） 细砂糖 30 克 无盐黄油 20 克（融化） 牛奶 10 克（温热） 盐 1克 制作： 1. 打发杏仁粉、糖粉、面粉和全蛋，直至颜色变浅、质地变稠。 2. 打发蛋清和细砂糖 → 至软性发泡。 3. 将蛋白霜分次拌入杏仁面糊中。 4. 轻轻加入融化的黄油和温牛奶。 5. 在190°C下烘烤 10-12 分钟 → 出炉后切割成所需圆片。 牛奶巧克力淋面： 水 45 克 糖 90 克 玉米糖浆 90 克 甜炼乳 60 克 吉利丁 6 克（已泡发） 牛奶巧克力 110 克 1. 将水、糖和玉米糖浆煮沸 → 加热至103°C。 2. 加入炼乳 → 混合均匀。 3. 加入泡发的吉利丁 → 搅拌至融化。 4. 将混合液倒入切碎的巧克力中 → 搅拌至顺滑有光泽。 5. 冷却至 33-35°C 后进行淋面操作 如果您有疑问欢迎您留言、评论和点赞，非常感谢。
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东东.🧸1周前
奥利奥碎+牛奶+巧克力，微波炉两分钟，就是流心奥利奥小蛋糕#奥利奥碎 #奥利奥蛋糕 #可可布朗尼
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卷卷幸运星3天前
九款牛奶的不同吃法，有没有一款是你喜欢吃的呢，一分钟了解九款牛奶自制甜品的做法，操作简单，赶紧去吃#牛奶 #甜品 #下午茶 #牛奶的神仙吃法 #强烈推荐
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MMの小厨房5月前
牛奶和巧克力比例很重要，最好1:1，我是43克的巧克力加的50克牛奶，牛奶一定不能多太多，不然会不凝固#懒人版巧克力冰山熔岩 #自制甜品
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好好魚8月前
教程来啦！！！#蛋糕的卡路里 #巧克力蛋糕
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夏夏超爱吃3天前
软糯糯的巧克力奶糕，减脂期的宝子们都可放心冲#美食教程 #减脂食谱 #健康饮食 #养生 #甜品治愈一切
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泡芙cream2天前
这是我做过zui好吃的巧克力草莓布丁蛋糕🍰 太适合接下来的圣诞、跨年、新年和好朋友炫技啦！ 颜值跟口味都在线！这谁谁吃了不迷糊🤤 附上详细视频做法、喜欢快跟我做起来吧～ 6寸可可戚风蛋糕胚🍫 鸡蛋3个（每个60g左右） 玉米油38g（加热到70°C左右） 可可粉10g｜牛奶54g（常温） 低筋面粉45g｜细砂糖35g 柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 上火135°C下火140°C烤45分钟 转上火155°C下火150°C烤10分钟 焦糖布丁🍮 （下期视频出教程） 焦糖部分：28g糖｜15g热水 布丁部分🍮 牛奶200g｜奶油50g 细砂糖55g｜全蛋75g｜蛋黄42g 烘烤温度参考（水浴法） 150°C烘烤40分钟左右 奶油部分🧁 马斯卡彭20g（没有可替换成奶油） 淡奶油200g｜细砂糖15g｜香草精2g 装饰部分 草莓适量、迷迭香适量 #抖音美食创作者 #青年创作者扶持计划 #抖音美食推荐官 #草莓蛋糕 #下午茶甜品
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小曹和大健7月前
不用烤箱！不用磨具！连锅都不用就能做的巧克力慕斯蛋糕！ #在家做美食
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雯雯的时光机💫3周前
库存视频～#烘焙新手 #家庭烘焙
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简介:

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