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互相认识是缘分!
2年前
#切菜小技巧 #蔬菜的正确切法 #切黄瓜的仪式感 #切黄瓜连刀不断#教你切黄瓜连刀不断
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海碗居(牡丹园店)
4月前
家人们,海碗居的 “九门蓑衣黄瓜” 简直绝了!这哪是一道菜,分明是舌尖上的艺术品!看这黄瓜,被师傅精湛的刀工切成连刀不断的蓑衣状,拉开足有半米长,造型独特吸睛。淋上精心调配的酸甜汁,每一片都挂满酱汁,光看着就直咽口水。咬上一口,“咔嚓” 一声,爽脆无比,酸甜中带着恰到好处的微辣,瞬间激活味蕾,清爽解腻,夏日里来上一盘,简直 “透心凉,心飞扬”,绝对是开胃前菜的不二之选! #九门蓑衣黄瓜 #海碗居 #老北京美食 #美食探店 #抖音美食创作人 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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佳强教做菜
1年前
黄瓜怎么切也切不断#切菜的刀法与技巧
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熙熙不嘻嘻
3月前
懒羊羊说:“切黄瓜?当然要躺着切!” 蓑衣刀法深得懒羊式精髓—— 每一刀都精准偷懒,每一片都连绵不断, 像极了懒羊羊的午睡梦话,藕断丝连~ #蓑衣黄瓜 #懒羊羊当大厨 #美食 #大厨养成记 #青年创作者成长计划
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当了个当美食
1年前
黄瓜切不断#切黄瓜 #黄瓜花样切法 @DOU+小助手
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小野久田 ( 寿司机 )
5天前
黄瓜加工难题不断?人工切黄瓜不仅累,还可能因疲劳导致切条不整齐,影响顾客体验。黄瓜去芯切条机!无需用电,灵活作业,轻松实现标准去芯切条。304 材质坚固卫生,告别加工难题,提升寿司制作效率与品质!#寿司设备 #寿司机 #小野久田 #国产智能寿司设备厂商 #黑眼熊寿司设备
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小刘同学逛福州
5天前
三千万粉丝阿蔡现场展示刀工!!!太震撼了!!!一根黄瓜切成了2.5倍长!!!#阿蔡美食教学 #切黄瓜 @阿蔡美食教学
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靳厨切菜机源头厂家
5天前
一镜到底展示切黄瓜丝神器~#切菜机 #多功能切菜机切丁切片切丝 #好物推荐🔥
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礼礼甄选
5天前
源头工厂清仓!个位数的波纹刀,切土豆切黄瓜全能 #美食推荐 #爱生活爱美食 #青瓜 #低卡低脂 #波纹刀
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小吕厨师有腹肌
5月前
20秒学会创意黄瓜盘饰 黄瓜只需切八刀,中餐创意盘饰摆盘教程#创意盘饰#摆盘#黄瓜#吃出仪式感#中餐@抖音美食达人助手
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夏叔厨房
5月前
刀走青瓜浪作纹,一蓑翠影落青痕,黄瓜,不一样的“拍”法。#美食 #美食分享 #黄瓜 #美食推荐 #送TA上精选
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八九不离食🔥
1周前
#短视频刀功大赛 唐老师您看这黄瓜切的怎么样@真探唐仁杰 #烹饪艺术 #厨师日常
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十八子作官方旗舰店
1周前
如何把黄瓜切出来海参的感觉? @真探唐仁杰 #十八子作#短视频刀功大赛 #抖音美食推荐官 #菜刀 #黄瓜
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铁血刺身姿造-久久
9月前
黄瓜切法,学不会的打死#刀工 #中式美学 #抖音美食推荐官 #一学就会
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东影说剧
2周前
一根黄瓜切的是藕断丝连 小鬼子震惊的说不出来话#传奇大掌柜 #老戏骨 #国产好剧 #小助手上热门
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YY在美国
5天前
茉莉切黄瓜#抖音美食创作者 #海外生活 #原创视频 #vlog日常
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伊伊吖
1月前
一根黄瓜切三刀,最多能切几块#脑筋急转弯
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小野久田 ( 寿司机 )
5天前
店铺生意忙,黄瓜加工跟不上?人工切黄瓜速度慢,还容易切伤手,安全风险大。黄瓜去芯切条机!不用电,节省厨房空间,操作便捷,新手也能快速操作。切出的黄瓜条均匀美观,提升寿司品质,降低安全风险!#寿司设备 #寿司机 #小野久田 #国产智能寿司设备厂商 #黑眼熊寿司设备
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小小的画
1月前
一根黄瓜切三刀,最多可以切几段?#轻漫计划 #万万没想到 #原创动画 #抖音动漫 #脑筋急转弯
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卓玛好物
2周前
#每天分享生活小技巧#生活更轻松
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男人故事
5天前
#美食教程 #美食
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来财百科
1周前
做饭备菜时间太久是有原因的,教你9种快速切菜的刀法 #切菜 #刀工 #涨知识
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奇趣大百科
2周前
#分享生活小技巧 #刀工 #美食 #实用小技巧 #热门
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小野久田(寿司机)
5天前
想提升寿司店竞争力,黄瓜加工是关键!人工切黄瓜效率低、成本高,还难以保证品质。黄瓜去芯切条机。适应多种营业场景,操作简单,快速完成去芯切条,节省人力成本。304 材质安全可靠,让顾客吃得放心,助你轻松在市场中脱颖而出!#寿司设备 #寿司机 #小野久田 #国产智能寿司设备厂商 #黑眼熊寿司设备
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小吕厨师有腹肌
4周前
20秒学会中餐创意黄瓜盘饰 一看就会黄瓜盘饰教程#创意盘饰#艺术摆盘技巧#创作灵感#吃出仪式感#中餐@抖音美食达人助手
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云妙科普
5天前
“切菜方法大合集”,一口气带你学会十七种切菜方法,简单且实用 #切菜 #切菜小技巧 #蔬菜的正确切法 #刀工进阶 #生活小妙招
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湾寿司🍣日料宅配
6月前
黄瓜切丝,寿司切面更美观 日餐从上旋的切法叫「桂切」 ,视频里使用的「滚刀片」源自中餐,日餐讲究使用不同刀具的精细切割所以没有这种切法。 要让中餐的“滚刀片”达到与日式“桂切”一致的效果(透明、形状规整,适合刺身配菜或精致摆盘),需要大幅提升滚刀片的精细度和控制力。这种情况下,滚刀片的难度会显著增加,甚至可能超过桂切的难度。以下是难度对比∶ 难度对比 • 桂切的难度(★★★★★): • 桂剝本身是日式刀工的顶级技术,需要多年练习才能掌握。要求刀锋精准、力度均匀、手法稳定,切出的薄片必须连续且厚度一致。 • 优点是操作相对静态,刀与大根的相对位置固定,专注点在于刀工的精细控制。 • 难点在于初始学习曲线陡峭,需熟练掌握旋转和削切的节奏。 • 滚刀片达到桂切效果的难度(★★★★★+): • 常规滚刀片难度较低(★★★),但要达到桂切的极薄透明和规整效果,难度显著提升。 • 滚刀片是动态操作,刀的角度、切入点和滚动速度需同时精确控制,任何微小偏差都会导致切片厚薄不均或形状不规则。 • 滚刀片需要手眼协调、动态调整,相比桂剝的静态操作,多了“滚动”这一变量,增加了不可预测性。 #抖音美食创作者 #我要上热们 #第一视角 #原创视频 #vlog日常
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学妹百科
5天前
这些切法技巧你会吗?#生活小技巧 #刀法 #蔬菜 #刀工
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瑶宝520
6天前
#刀工 #分享生活小技巧
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月儿
1周前
#生活小妙招 #各种菜的快速切法
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九零小厨
5天前
凉拌黄瓜 以后想吃拍黄瓜就像我这样做,清脆爽口,好吃又下饭#美食#创作者扶持计划 #拍黄瓜#抖音美食推荐官 #凉拌黄瓜
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欣欣的家
5天前
8个切菜小技巧,让家人对你刮目相看!#生活实用妙招分享 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活记录 #小家里有大世界
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@吉吉科普
1月前
分享12种日常实用的“蔬菜快速切法”,你都会哪几种?#刀工 #快速切菜法 #切菜小技巧 #刀法 #科普
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小娜娜做饭有点香
1月前
盘龙黄瓜 清脆爽口 酸甜适中 造型好看 下粥 下饭老好了#家常菜 #美食制作分享 #在家做美食 #盘龙黄瓜
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尔左月升
5天前
#生活实用小技巧 #创作者中心 #创作灵感 #蔬菜的花样切法
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妙招小百科
1周前
蔬菜的花样切法#蔬菜的正确切法#切蔬菜#生活小技巧#刀工
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每日生活小妙招
2周前
蔬菜的快速切法 #切蔬菜技巧 #切菜技巧教学 #蔬菜花样切法 #蔬菜切法 #生活小妙招
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刘主任爱生活
1月前
切蔬菜小技巧 一看就会的切菜小技巧#生活小妙招 #小技巧 #每日分享 #切菜 @抖音小助手
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曼波百科
1周前
各类蔬菜正确切法,切法简单,新手也能快速上手!#家常菜切法 #生活小妙招 #蔬菜切法大全
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花姐月子餐
6天前
这些切菜技巧超实用,赶紧收藏起来,做饭的时候翻出来看 #刀功#生活常识科普
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铁汁妹妹s
1月前
《谁是果切王》在家就能玩的切菜小游戏哈哈哈哈 #游戏 #挑战 #闺蜜 #朋友 #聚会游戏挑战
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最新发布时间:2025-12-20 07:30
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