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做馒头的苗苗2月前
面包和馒头有什么区别 #营口 #营口美食 #营口通惠门市场 #营口美食推荐
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中原胖猫2月前
谁再看不起馒头这个视频发他看#馒头#面包#人文历史
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老陈的馒头厂1月前
今天老陈教你三招，分辨馒头好坏#雄安新区 #馒头工厂 #馒头供应 #馒头 #老陈的馒头厂
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原点科普1月前
面包比馒头好吃，中国人咋不把它当主食？ #面包 #馒头 #美食科普
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安迪哥—二手烘焙设备3月前
凭什么面包比馒头贵，馒头只能卖两块钱？ #面包 #馒头 #烘焙
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绘富香甜糕点店1周前
纯发面老式面包特点#小时候味道 #啤酒花自然发酵的味道 #绘富香甜糕点#锦山香甜西点店
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现实生活的营养师1周前
面包和馒头的营养成分有哪些差异？ 谁更有营养？ 哪些人不适合吃面包？ 同学们都要注意啦！！！ #每天跟我涨知识 #健康
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溯源美食3周前
#波兰种与老面 #西式面包与中式馒头 #热门 #同城热门
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东方养生智慧3天前
馒头比面包更养人#馒头 #饮食 #认知
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滑蛋🍳3天前
骄傲自大的我，结果今天才晓得我做的是馒头口感的吐司，馒头和面包傻傻分不清。#空气炸锅美食 #面包🍞 #烘培 #油浸小番茄 #烤肠
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武汉百王优选供应链1周前
馒头好不好吃，就看这一步 商业酵母和老面肥，哪个做馒头更好吃？实测结果来了#面粉 #粮油 #批发 #武汉 #发酵
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老面技术王老师4月前
99%的人都不知道碱和小苏打的区别，该视频详细讲解了碱和小苏打的区别#老面老头#老面包子 #老面小笼包 #早餐培训
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老沧口食品旗舰店8月前
和馒头一样的面包能好吃吗？ #老式面包 #早餐吃什么 #面包 #面包脑袋 #现烤现卖
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易包老面包子11月前
老面馒头好在哪里？ 普通馒头和老面馒头到底有什么区别？ @易包老面包子 #馒头 #易包 #老面馒头 #科普小知识
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实在的人4天前
健康与饮食！ #烘焙面包的蛋白质含量
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郑州花样馒头·皮蛋儿1月前
你分得清隔夜面团和老面面团吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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郝家烘焙技术配方2天前
#面包在家可以做的 经典老面包详细制作教程#郝家烘焙 #烘培 #烘焙教程 #面包制作
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孙阿姨爱生活4天前
姐妹们这款老面包非常好吃，满满的童年回忆#老面包#面包
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冒菜菜de塑形宝典1周前
比馒头热量还低的面包，还是可以换着吃，别只吭馒头啦#减脂面包 #面包热量测评 #低卡面包推荐 #低热量面包
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Zerrrr3天前
#馒头和面包哪个更营养
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凤栖甄选1月前
老面包#老面包 #老面包子 #老面包子馒头 #面包
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山寺 面包酵坊6天前
面包嘛，加热一下，要不然和馒头大差不差 一、关于面包保存方法： 面包须冷冻保存，当天食用不完建议直接丢到冷冻（切记是--能冻冰块的那层） 非特殊情况不建议冷藏保存，会加速面包老化，水份流失等情况。 二、关于面包的加热方式： 以下是我个人的加热方式，均为面包冷却后加热或者从冷冻取出解冻后加热两种情况， 刚出炉冷却后面包口感大于 冷却后复烤加热大于 冷的面包或长时间常温放置面包 1.用烤箱或空气炸锅180°~200°，时间视情况增加，5min起； 2.切片后用平底锅中小火煎至上色即可； 3.选用合适工具蒸5-10min； 4.微波炉叮1min30s-2min(不推荐，着急的话除外) 上述方法1、2、4加热时记得喷水或在流动水下均匀滚动10s，保证面包表面有“水面”，加热后表皮焦脆，内里不干燥。 且拿出解冻时间久的话就高温短时加热，反之低温长时，若上色过快可采用锡纸包裹。 根据设备和实际情况随机应变，毕竟吃面包是次要的，因为面包从而让生活变得更好才是最重要的。 #真实生活分享计划 #vlog十亿流量扶持计划 #为了人生不白活我们应该做什么 #面包加热 #安徽面包店 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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老沧口食品旗舰店5天前
奶香拉丝大馒头？不，是山东特产拉丝老面包L ##老沧口 #老沧口糕点 #拉丝老面包 #面包测评 #种草
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皮蛋染色雕花-黑大帅1月前
老面是上次用剩下的，不用也行，这是一个不记重量不记配比的和面，记住少量多次，用自己👊🏻做对比，一人吃一拳头，蒸出来两大馒头，分三分就是三馒头。 #教程 #分享#包子 #馒头 #新手
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小荟3天前
#远嫁 #外地媳妇 #河南人 #馒头 #面包
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土拨鼠2天前
#馒头和面包哪个更营养 #每日分享 #新年大吉喝王老吉
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老沧口食品旗舰店2周前
买个馒头都要56块了，还觉得咱家大面包卖的贵吗L/W ##老沧口 #老沧口糕点 #拉丝老面包 #面包测评 ##现烤现发
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麦香厨房3天前
老面肥蒸馒头蓬松宣软，浓郁的面香味，吃着很香。#自制馒头 #老面馒头 #面食#美食
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奶爸杨的美食日记3天前
烘焙新手必学如何精准预判和控制面温 不管是做面包还是馒头，面温的控制非常重要，尤其是面包。不同的面包，对面温要求不同。 对于新手，面温不是中途控制，而是在打面的开始，就要通过科学的计算来精准控温。今天，这个视频来教会你如何在打面之前就通过计算来精准控制最后适宜的面团温度！#新手烘焙入门 #日常vlog #我的烘焙日常 #烘焙培训 #上热门🔥
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老沧口食品旗舰店2周前
这拉丝老面包快跟馒头一个价了z/w ##老沧口 #老沧口糕点 #拉丝老面包 #面包测评 ##现烤现发
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甜心小舅3天前
有用 有用 都有用 老面的作用，面面俱到 看到这个想起了我小时候我妈给我蒸的大白馒头，我长大了现在给老妈做健康好吃的大面包#面包制作 #下厨房的男人是最帅的 #面包
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乐妈东东的烘焙日记2周前
南瓜别再做馒头了，这个南瓜老面包太绝啦❗️ 加了牛奶液种，超级柔拉丝#烘焙教程 #烘焙 #南瓜面包 #南瓜老面包 #老面包
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未来希望研究所3天前
麦子还是30年前那个价，面包涨到30了，我回家蒸馒头吃了！#面包#价格刺客#消费#认知
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糯米团子1月前
# 老面 # 酵母粉 # 发面 # 老面馒头 # 老面包子 这可是个好东西，来自山东的特产老面酵母粉，老辈人的老面引子
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餐饮松哥1年前
酵母包子和老面包子区别在哪#包子馒头 #包子培训 #包子 #老面包子 #酵母包子
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六四一3天前
有时差 a（哑@失眠小羊. #中考生备考 #大学寝室 #馒头和面包哪个更营养
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崔维良1月前
面包和馒头对健康上有区别你知道吗？看看吧！
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豫见“远方”1周前
同样是面粉做的，吃馒头是土鳖，那吃面包就是洋鳖，吃馒头只是一方水土养一方人的习惯，不是评判一个地方的标准#河南dou知道 #河南饮食文化
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开心商店🍧4天前
米惦奶奶小馒头经典小面包即食奶香浓郁营养早餐糕点点心零食蛋糕 #吃货日常 #零食推荐 #奶香小面包
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八玥和婆婆4天前
俺妈今天蒸的牛奶开花馒头和面包一样好吃#农村美食 #农村美食记录生活 #开花馒头 #面食
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小果冻.1周前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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发发羊的魔法炉3周前
两个小时就出炉，奶香浓郁老面包非常松软，三天都保持口感！家里的老人小孩都非常喜欢！ 种面材料 砂糖 35g 鲜酵母 18（或干酵母6g） 牛奶 275g 高筋面粉 220g 低筋面粉 80g 主面团材料 种面 全部 高筋面粉 220g 低筋面粉 80g 砂糖 85g 盐 5g 炼乳 55g 鸡蛋液 50g 黄油 60g#烘焙日常 #老面包 #老式面包 #在家自己做面包
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亳州*石家[老面馒头]4天前
#杠子馒头 #亳州 #老面馒头
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莹莹的小厨房1月前
想要做出来的老面包好吃老面种是必不可少的 #老面包 #烘培 #吐司 #家庭烘培 #西点
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@知了爱学1月前
这三种人，请把早餐面包扔远点！特别是第一种，太伤身了！
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老沧口食品旗舰店2周前
馒头都卖五六块了，还觉得咱家纯牛奶鸡蛋做的面包贵吗L ##老沧口 #老沧口糕点 #拉丝老面包 #面包测评 ##现烤现发
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老麻雀的美食美酒圈1月前
为什么红糖馒头会呈现面包味道？ 主要源于老面发酵工艺和红糖的风味调和。采用老面发酵过程中产生的酯类物质和醇类物质赋予馒头类似面包的发酵香气；老面发酵的酸度与红糖的甜味相互平衡，形成类似面包的复合风味。 红糖中的焦糖化物质与发酵产生的酸味结合，散发出面包的焦香感。#纯手工制作美食#寿桃红糖馒头艾草馒头鲜肉包私房订制
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悦享1月前
温州方言里这些食物的名称跟普通话完全反着来:馒头叫面包，肉包子叫馒头。#温州方言 #方言和普通话 #面包和馒头
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@地摊面馆〔大师兄〕1周前
#老面馒头 老面馒头发面，里面是不需要加其他什么东西，除了糖和盐，兑碱，朋友们你们还在做传统老面吗？#经验分享#干货分享#早餐 #老面小笼包
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蜡毛小新3周前
不是面包吃不起，而是喜欢吃手工馒头，一次发酵，蓬松暄软，还是小时候的老面味#蒸馒头 #手工馒头 #在抖音入手的好东西
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如意呀2天前
一分钱水牛奶馒头，小面包，一分钱馒头小面包，吃起来根本停不下来#一分钱 #面包 #超便宜超划算 #开袋即食 #无限回购的宝藏单品
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归来-1周前
正宗荞麦面包粗粮代餐老面包饱腹营养早餐新鲜手撕面包#面包 #全麦面包 #馒头 #手工面包
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七越的厨房2周前
家里没有厨师机又想做面包怎么办？面包和馒头的区别除了烤和蒸，就是口感的差别了，手套膜可以使面包组织更细腻，口感更松软，也检验烘焙者面对面团的掌控能力考研，手套膜意味着高筋面团已经揉到最佳状的出筋状态。 高筋面团成手套膜后，如手撕面包、吐司面包等组织会更细腻，可以达到拉丝的状态。#热门话题 #手套膜 #面包 #烘焙 #厨房里的欢乐时光
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安昕选2天前
老面酵子益生菌发酵粉发酵引子老面引子发面旺发面宝高活性家用 新手小白在家也能蒸出松软可口的馒头包子#老面馒头 #老面酵子 #发面 #包子馒头 #在家做美食
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小果冻.4天前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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妙谈科普1周前
馒头变身中式无糖面包？ #馒头 #面包 #小麦
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暴富吖好物4周前
到底，老面加多少会让你的#馒头#面包 变好吃？#美食分享#烘焙教程
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小果冻.2周前
老面味发酵粉，发酵快，稳定性高，做出来的馒头包子，个个蓬松暄软有劲! #老面馒头 #发面 #老面味发酵粉 #包子馒头
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合肥牛豆豆烤馒头面食店3天前
老式面包#老式面包#2元面包
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静姐饿了1周前
老面酵子发面又快又好没有酵母粉的味道 #馒头花卷#蒸蒸日上#发面#大人孩子都爱吃
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小果冻.5天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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到底，老面加多少会让你的#馒头#面包 变好吃？#美食分享#烘焙教程
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稻香村面包小铺4天前
幸亏之前的老面包你没买#稻香村 #老字号 #牛乳老面包
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