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刘厨（火锅收徒）2月前
火锅店腰片的处理办法，赶紧看过来！#火锅 #火锅食材#腰片 #火锅腰片处理方法 #好好吃饭大赛
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三哥搞火锅（免费咨询）1周前
腰片制作方法#餐饮创业 #开店 #重庆火锅 #餐饮技术培训 #李三桂
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火锅底料工厂绍儒5天前
一分钟时间教会大家做出饱满 挺拔的火锅店经典菜品：大刀腰片#真实生活分享计划 #同城美食 #餐饮创业 #火锅底料工厂绍儒 #抖音小助手dou上热门
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做火锅的蔡老板1月前
火锅店桌必点菜品的手工菜！大刀腰片 #腰片 #大刀腰片 #手工菜 #制作方法 #刀法
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廖家重庆老火锅2周前
我家大刀腰片，每天新鲜现片，和火锅简直是绝配，口感好到爆炸！#美食推荐 #火锅 #强烈推荐 #火锅的正确吃法
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冷捷冻品-昝翔4天前
涮锅9片装！150g大刀腰片，够爽！#广元同城 #十亿流量扶持计划 #冻品批发 #火锅食材 #我要上热门🔥
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上隐陈希泽2天前
30期手工菜 上隐同款【大刀腰片】#教你做美食 #火锅
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火锅源头工厂娟姐1周前
火锅店大刀腰片的处理方法#火锅底料 #川渝火锅#餐饮创业
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做火锅的小羊3月前
火锅门店腰片处理，简单易上手 #腰片 #火锅 #火锅约起来
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渝味徐升记不改良老火锅(青州益王府店)6天前
重庆火锅的大菜，大刀腰片蘸干碟，一口香迷糊了#徐升记#火锅#附近火锅推荐#潍坊火锅#火锅约起来
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渝味徐升记不改良老火锅(安丘银座商城店)1周前
重庆火锅里的大菜，大刀腰片为什么这么好吃？#徐升记#潍坊#潍坊火锅#火锅#附近火锅推荐
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@邓不耙的火锅8月前
大刀腰片该怎么处理？#大刀腰片 #特色菜 #重庆火锅
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火锅何经理一成都餐饮调料哥2月前
地摊火锅店 菜品大刀腰片摆盘 免费分享 #餐饮创业 #地摊火锅 #地摊火锅底料工厂 #成都地摊火锅底料工厂 #地摊火锅底料源头工厂
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大奎涮肉6天前
大刀腰片，成功男人的最爱！#腰片火锅 #铜锅涮肉
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小龙坎老火锅(仪陇宏德店)官方号2周前
火锅必点菜品——大刀腰片，新鲜菜品味道更好！#腰片#新鲜#火锅
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火锅食材毛肚千层肚批发6天前
嘎腰子 嘎新鲜的腰子#火锅食材批发 #健康食材无添加 #火锅 #腰片
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火锅小玉4月前
火锅店必点菜腰片，去腥的方法、可以收藏起来
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幺舅火锅（收徒）1周前
火锅菜品 腰片的处理方式#火锅技术培训 #学火锅 #重庆老火锅 #幺舅火锅
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懂火锅的叮当🐰1月前
火锅厨师长问答揭秘必点菜：大刀腰片#餐饮创业 #火锅底料 #餐饮培训 #牛油火锅底料 #火锅食材
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刘厨（火锅收徒）1月前
火锅店必须要会的腰花切片方法，高品质高呈现高利润。#火锅 #火锅食材 #腰片 #抖音美食创作人 #刘厨
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小红渝重庆老火锅胖弟1月前
吃重庆火锅，腰片也是必点之一，吃腰片一定要卷葱花，蘸干碟，这才是正宗的吃法，#小红渝老火锅 #大刀腰片
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@师兄4天前
#重庆火锅 #大刀腰片火锅 屠场每日直供新鲜白沙腰，拒绝冷冻！小小的刀片出大大的腰。厚薄均匀脆嫩化渣无腥味。谁懂啊！大刀腰片涮红锅涮清汤再搭配专用干油碟，裹满辣椒面真的绝了！
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重庆腰片工厂6天前
露个小脸#重庆腰片源头工厂 #大刀腰片生产厂家 #火锅食材
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渝味徐升记不改良老火锅(远航未来城店)4天前
重庆火锅里的大菜，大刀腰片到底怎么吃才好吃？#徐升记#火锅#枣庄火锅推荐#附近火锅推荐#火锅约起来
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小张爱吃香菜1周前
#火锅食材 #嫩牛肉#大刀腰片 开火锅店老板必备的上百种菜品清单 开火锅店必国 的菜品清单，帮助各位老板们解决食材 烦恼，轻松拿捏顾客们的需要！想抓住流量密码、稳锁回头客，选对食材十标准化出餐才是核心 这份99%爆款门店都在用的食材清单，帮你少走90%弯路，闭眼入不踩雷~
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挑战360天天吃火锅（李记蜀盘盘老火锅）1周前
挑战360天,第八天分享：（腰片）#老火锅 #吃火锅吃火锅吃火锅 #美食 #附近美食 #抖音美食创作人
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蜀汇香火锅串串底料女王-洪姐4周前
揭秘串串店爆款腰片的关键：新鲜是基础，去骚是核心！每一块都手工精修，薄厚均匀，涮进红汤里，鲜而不腥、嫩到爆汁，用好底料+好食材，生意不会太难！（六十五）#蜀味火锅底料工厂 #火锅串串底料#串串技术免费学#串串香 #火锅串串底料女王洪姐
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川一火锅食材｜B端直供1周前
#烧烤美食 #火锅食材批发 #烧烤食材批发 #火锅 今天现加工腰片，现烤的成品很棒
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王腰片重庆火锅馆(四眼桥店)官方号4天前
招牌菜大刀腰片！#烟台王腰片火锅馆 #烟台美食 #美食推荐 #火锅
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义姐火锅工厂(泽国店)专用号3天前
#美食 #刀工 #腰片 #美食教程 #义姐火锅工厂
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燚天天重庆老火锅4天前
爱吃腰片的小伙伴举手#腰片 #燚天天重庆老火锅
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黔江莽三火锅小小红4天前
火锅必点菜品，鲜切大刀腰片😍#美食制作分享 #原创视频 #食材处理 #
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重庆腰片工厂6天前
视频有点长 请耐心看完 #重庆腰片源头工厂 #大刀腰片生产厂家 #火锅食材批发
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@杨师傅的火锅人生4天前
大刀腰片#重庆火锅推荐 #重庆美食推荐官 #抖音热门 #大刀腰片
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河北励森机械制造厂2周前
#猪腰切片机 #火锅店切片机 #大刀腰片 #大刀腰片火锅 #火锅腰片
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火锅食材～芯辰食品1周前
大刀腰片，源头工厂#火锅食材 #大刀腰片 #大刀腰片生产厂家 #大刀腰片批发 #大刀腰片工厂
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莽三火锅2周前
鲜切大刀腰片，火锅必点菜品#那些让我们温暖的瞬间
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饮食斗城2天前
这家菜市场火锅的腰片烫起来翻麦穗花，特别好吃#市井火锅#心动种草指南 #遂宁美食 #老柿场火锅 #广告
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重庆腰片工厂4天前
老板指令：腰片必须卖爆#重庆腰片源头工厂 #大刀腰片批发 #火锅食材批发
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成都白家市场火锅食材诚信鲜货配送2周前
腰片加工，每天现割，烧烤腰片，火锅店大刀鲜腰片#腰片 #腰片烧烤 #火锅食材 #食材新鲜才是硬道理 #美食
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成都川一食材4天前
鲜腰片好吃，但是丢头太大，出货率不到50% 出成率高，损耗低！专业鲜腰片批发，稳定供应#腰片 #火锅 #食材批发 #鲜腰片
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成都白家市场火锅食材诚信鲜货配送5天前
鲜腰片，每天现割，腰片加工中#好食材成就好品质 #爆款食品打造 #腰片 #火锅食材 #成都鲜货
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巴蜀味绝工厂1周前
源头工厂直供！这大刀腰片火锅店老板都来抢货！ #大刀腰片 #火锅串串食材就找巴蜀味绝 #火锅串串食材 #源头实力厂家 #美女
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老街坊火锅1周前
这个视频告诉大家，如何正确的吃大刀腰片#美食教程
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做火锅的勇哥5天前
成年人的世界，一半是理解，一半是算了#正所谓好钢要用在刀刃上 #腰片 #火锅#抖音美食创作人
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犍为辣茶桩菜市火锅1周前
这么大一份的现切腰片，居然这么便宜！#同城精选 #犍为 #犍为美食 #火锅 #鲜货火锅
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辣边火锅店(濮院店)官方号4天前
16块8就能拿下原价33的招牌鲜切大刀腰片，这优惠必须冲！辣边火锅店食材鲜净，入选桐乡火锅人气榜，各类聚餐都合适，带娃也放心，快到景盛路尝尝！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #美食推荐 #火锅 #必吃榜 #美食vlog
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德庄火锅（时代天街店）6天前
今天给大家介绍的咱家爆款菜品“大刀腰片” 大刀腰片是一道起源于明末清初的市井名菜，也是重庆火锅的经典配菜。 选用新鲜的猪腰，以表面有光泽、颜色呈浅色、光滑无异味的白沙腰为佳，这种腰子腥膻味相对较轻。 先去掉猪腰表皮，便于切片和逼走血水。然后横刨猪腰，剔除白色“腰骚”，撕去外部筋膜。接着，刀工师傅需手法娴熟，下刀“快、稳、准”，将猪腰片成约0.1-0.3毫米厚的薄片，一个猪腰大约能片出12片左右。最后，把腰片放入调料中，并使用冰块冰镇，中间换水2-3次，以去除腥味并保持鲜脆。 大刀腰片薄如蝉翼，入口嫩滑爽口，带有一丝微微的弹牙感，细细咀嚼，又能感受到其绵密的质地，化在口中仿佛云朵般轻柔，且没有丝毫的腥膻味。 在火锅中涮煮是大刀腰片最常见的吃法，一般在滚烫的红油锅中涮烫10秒左右，待腰片变得粉嫩、有些打卷时，即可捞出，蘸上干油碟或根据个人口味调配的蘸料食用，麻辣鲜香，十分过瘾。此外，还有炭烤大刀腰片等创新吃法。
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火锅大林1周前
还多人知道腰骚去除干净，但是不知道如何有效去腥#大刀腰片 #腰片火锅 #火锅 #火锅底料 #火锅大林
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柯柯❤️3天前
徐香记大刀腰片适合深夜吃🌙，嫩而不腥，炫一盘，治愈熬夜疲惫🐷#氛围感餐厅打卡 #超好吃的火锅底料 #重庆徐香记老火锅
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前锋老唐4天前
刘亿大刀腰片火锅 邻水县鼎屏镇古邻大道北段584号（吉之源老店旁) #抖音生活火锅季 #火锅团购 #幸福就是一起吃辣糊糊火锅 #刘亿大腰腰 火锅 14种荤菜现现上 3.3折168抢8-10人 火锅大餐, 员工都囤疯了
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重庆腰片工厂3天前
你要问我在干啥 ？装腰子#重庆腰片源头工厂 #大刀腰片批发 #火锅食材批发
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陈腰片老火锅金科店2天前
华福大道王腰片老火锅，国庆139元四人餐！腰片鹅肠脆，荤素香，甜品解辣，速约搭子！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #美食推荐 #必吃榜 #火锅 #春日好食光
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陈腰片老火锅金科店3天前
华福大道王腰片老火锅，1981 年手艺，祖传锅底零添加。3 元杨梅汤解腻，聚会带娃佳选！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #美食推荐 #火锅 #必吃榜 #春日好食光
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大笙發火锅官方号5月前
这样烫腰片，又脆又嫩还不腥！ #同城流量发布入口 #自助火锅 #彭州美食 #附近美食团购 #࿆上热门话题🔥🔥🔥
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烟台王腰片重庆老火锅馆（龙龙🐉🐉）5天前
王腰片小贴士：干碟和腰片更配哦！#烟台王腰片火锅馆 #烟台美食 #美食推荐 #火锅
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萌萌。4天前
土老冒·成都大刀腰片火锅 昌吉#抖音生活火锅季 #冬至就得聚着过 #火锅 #火锅店 #火锅推荐
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冻便利火锅烤肉食材店4天前
#小众火锅食材 火锅食材源头工厂
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成都白家市场火锅食材诚信鲜货配送1月前
烧烤腰片，火锅店专用腰片，每天现加工，纯鲜货，当天鲜腰子，腰片火锅#腰片 #网红腰片 #烧烤腰片 #火锅腰片 #鲜货火锅
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杨yang14天前
坛罐肴大刀腰片鲜货火锅#同城美食 #美食火锅 #天冷了吃点啥 #强烈推荐 #美食探店
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蜗牛哥哥做火锅4天前
#传统美食 大刀腰片
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土老冒成都火锅（长宁南路店）3天前
长宁南路土老冒·成都大刀腰片火锅可用包间，复古装修氛围感足。双人餐原价430元，现129元，有牛里脊等，赠手工丸子和甲鱼，抖音评分4.6。 （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #美食推荐 #火锅 #必吃榜 #春日好食光
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王腰片火锅馆3周前
我们用的是鲜猪腰子，然后泡水处理完后，在进行片腰片！#抖音美食创作者 #强烈推荐 #创作者扶持计划 #上热搜 #重庆王腰片火锅馆
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船山区十七门火锅店3天前
德胜东路十七门，火锅现切大刀腰片来啦！原价32元，现19.9元。闺蜜、情侣、多人聚餐都合适，包间涮锅超爽，味道顶呱呱，快组队薅羊毛！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#抖音美食推荐官 #美食推荐 #火锅 #必吃榜 #春日好食光
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土老冒·成都火锅（长宁南路店）3天前
#土老冒大刀腰片火锅 #成都 #美食推荐 #美食分享
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