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月半星人2年前
这咸齑，绝对正宗！！！ 宁波的咸齑，可能就是要这样腌，才有那个味道吧！#腌咸齑 #咸齑 #我的农村生活 #新农人计划2023 #咸齑炒毛豆
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杭州靖江双城慢游记5天前
江苏靖江雪里红 变身下饭神器 老底子宁波味！从现拔雪菜到金黄咸齑，揉盐、压石、封坛，步步都是避坑诀窍，冬日鲜味全靠它！#靖江味道 #宁波咸齑 #传统手艺 #避坑指南” #抖音热点记忆2025
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天滋久海鲜•宁波海鲜1年前
宁波名菜咸齑大汤黄鱼 黄鱼这段时间大量上市了，这次做两种黄鱼一个清汤一个浓汤，一个钓黄鱼一个拖网黄鱼。#天滋久 #大黄鱼
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DEEPIN宁波3年前
今天聊聊邱隘咸齑的故事，各位有没有感觉“脚骨有点酸汪汪”了 #老巷子 #地方特色美食 #我的城市由我拍 #邱隘
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宁波日报5天前
最近，月湖盛园一家餐厅推出的宁波雪菜（方言称“咸齑ji”）披萨爆火，吸引不少中外食客慕名品尝。这款披萨在底酱中融入了宁波雪菜，在中国唯一国际性披萨赛事——上海国际披萨大师赛上拿下“最具表现力奖”。（记者 金鹭 孙佳丽 卢昕炎）#美食 #披萨
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好兄弟郭巨海鲜3年前
#农村生活 还记得小时候自己踩的咸菜吗~绝对没有科技与狠活~腌好的咸齑露还可以做菜吃，香啊！#宁波 #家常菜 #咸菜 #地方特色美食
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淡沙沙舌尖菜1年前
浙江人春天的省菜，草籽。不过真草籽一枝三叶开小黄花。你可能吃到的是假草籽，俗称：屁花（宁波土话音译）#春天的味道 #野菜 #清明草 ###农村野菜
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拾陆居8月前
齑（jī）#咸齑#齑粉#齑身粉骨#拾陆居
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甬城丹妹1月前
#乡村美食 #我的农村生活 #咸菜 #乡村味道 宁波老话说的好“三天不吃咸菜汤，脚底有点酸汪汪，丹妹带你们踩咸菜了～
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甬上老墙门1年前
浙江省雪菜博物馆 #非遗文化 #雪菜 #传统饮食 #咸齑
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天龙食记2年前
雪菜配墨鱼真的绝了！#咸齑 #雪菜墨鱼花
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果果在宁波8月前
#春笋是破土而出的春天 #创作者中心 #创作灵感 宁波人最近都在吃什么，餐桌上必不可少咸齑笋#内容启发搜索 #宁波人最近都在吃什么
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好不好吃研究所1周前
川乌！咸齑马鲛鱼，开盖盖盖的享受，就是美味的享受！ #家常菜 #美食制作分享
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学无止境1年前
你还记得宁波老底子下饭菜咸齑卤吗？小时候的味道😍
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脱缰的野马🐎（宁波）1年前
#宁波 #记录真实生活 宁波话顺口溜
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弄堂里分享汇4天前
奉化春晖“弄堂里” 美食烹饪推荐：咸齑烧带鱼 #美食教程 #美食推荐官 #宁波美食 #奉化美食 #家常菜
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月半星人2年前
有些味道，简简单单，真的是一辈子都会记得。要不各说一个菜吧，我先来！#虾籽酱鲳鱼 #白菜咸齑 #我的农村生活 #旺财#宁波老底子菜
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月半星人11月前
腌制咸齑没有赤脚踩，总感觉少了点什么 #我的农村生活 #宁波人的贝母田菜 #咸齑年糕汤 #月半星人 #村里年味日渐浓
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道道鲜行政总厨唐峰2月前
崇明草头盐齑（jī），大家吃过吗？今天带大家了解一下，我们崇明人用一种独特的腌制咸菜！ #草头盐齑#草头咸齑#金花茶#还原崇明老味道
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果果在宁波9月前
#乡村美食制作 #创作者中心 #创作灵感 只有宁波人才知道的美食菜单，餐桌上必不可少的咸齑。万能佐料。宁波老话说的好：三天不吃咸齑汤，脚底有点酸汪汪#腌咸齑 #雪里蕻酸菜
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煮先生1年前
家常菜分享 野生大黄鱼的做法 干货满满#家常菜分享 #野生大黄鱼鉴别 #野生大黄鱼烧法
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小甜橙🍊1年前
邱噶非遗：闹咸齑。😄😄 三天不吃咸齑汤，脚瓜有眼酸汪汪。#宁波老话 #宁波话 #浙江方言
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桔苑优品8月前
传承沪上非遗：陈掌柜教大家揭秘草头咸齑怎么做和怎么吃，#上海非物质文化遗产 #草头咸齑#崇明特色美食
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脱缰的野马🐎（宁波）5年前
#一本正经飚方言 #宁波 @抖音小助手 你们家乡话怎么说？
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北仑谢哥4年前
#宁波 #宁波话 #宁波方言 #宁波方言教学 #宁波老话 #北仑谢哥讲大道
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奉化一鸣走乡1年前
你的家乡我来说|走遍100个乡村| 大堰湖边桥村|大堰白菜咸齑 #奉化 #湖边桥村 #你的家乡我来说 #白菜咸齑 #三农
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宁波阿珍爱美食9月前
咸齑炒鲤鱼籽，宁波老底子菜 我妈今天又双叒放大招了！一道咸齑炒鲤鱼籽，直接把我香得找不到北，就这菜，我能干三碗大米饭！#咸齑炒鲤鱼籽 #宁波美食#人间烟火 #阿珍爱美食
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果果在宁波1年前
#创作灵感 婆妈又开始腌菜了，是雪里蕻，浙江人也叫雪菜，咸齑。它也是必不可少的存在#雪里蕻 #腌菜 #乡村味道 #平淡治愈的乡村生活
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淡沙沙舌尖菜6月前
#好好吃饭大赛 #宁波美食 #上海美食 #每日美食分享 #万物皆可种草搜
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淡沙沙舌尖菜4周前
#创作者中心 #创作灵感 #地方特色美食 #宁波美食 #浙江美食
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鳯凰姐姐1周前
宁波方言，听得懂的人会开怀大笑，哈哈哈哈
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般若波罗蜜🚴🏻卍3年前
樟村切面+邱隘雪里蕻咸齑+四明土猪=宁波咸齑肉丝面，咪道交关赞啦！😋
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上海音音VLOG1年前
咸齑卤烧肉沫毛豆麻腐，复刻宁波菜，咸鲜好吃又下饭 咸齑 宁波话就是咸菜。咸齑卤就是雪里蕻咸菜卤，作调味料，蒸鱼豉油，蒸肉蒸蛋，烧菜都很鲜美。
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童妈的料理9月前
蛏子这样做鲜掉眉毛别怪我 分享一道简单鲜美的宁波家常菜 夜开花和西葫芦蒲瓜是一类的蔬菜 拿它和蛏子烧一起相当美味 再搭配上宁波咸齑 比肉还好吃呢 而且做法简单成功率很高 想不出吃什么不妨试试吧#舌尖上的抖音 #美食教程 #一起学做菜 #夜开花蛏子羹 #宁波美食
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天滋久海鲜•宁波海鲜1年前
宁波名菜咸齑黄鱼浓汤版 浓汤的做法就像我这么做，这样奶白色汤就滚出来了。#天滋久 #宁波海鲜 #大黄鱼
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盛妈妈6天前
用咸齑卤和芋艿做个古早味道，咸咪咪的味道好极了#宁波美食 #咸齑卤芋艿
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kyleGong阿龙1年前
宁波温蟹十八斩 "红膏炝蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸齑.."生于东海之滨的宁波人，从小吃着鱼虾蟹螺长大，这句押韵的方言，调和这"透骨鲜"的滋味，不但传神地反映了宁波人精湛的"吃门槛"，还形象地概括了宁波人对红膏炝蟹最直观的热爱与推崇，构成了伴随宁波人一生的印记。 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #抖音美食创作者 #天儿冷吃点啥 #美食教程
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海皮有海2年前
老一辈都知道咸齑卤就是雪菜汁，清蒸海鱼原汁原味。#妈呀太香了
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月半星人1年前
不吃三碗米饭，真的对不起这道#苋菜蒸豆腐 #我的农村生活 #2024新农人计划 #宁波老底子美食 #宁波三臭
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盛妈妈2周前
宁波人的隐藏菜单：咸齑烧蚕豆芽，小时候的味道透骨鲜#咸菜蚕豆 #宁波美食 #小时候味道
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波哥探鲜6月前
这只伤（干）炖咸齑有谁吃过#抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美波哥探鲜
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宁波阿妹姐1周前
宁波人刻在骨子里的鲜！咸齑脆嫩，黄鱼鲜嫩无刺，一口汤鲜掉眉毛#雪菜黄鱼汤 #宁波老底子 #家常菜教程 #宁波美食 #宁波话
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华哥一幸会江南味3年前
#宁波美食 #宁波海鲜 石奶你见过吗？软糯的土豆配上石奶和咸齏的鲜美，热气腾腾，每一口都是满足#一起吃饭吧 #地方特色美食
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宁波阿珍爱美食2周前
自己家种的贝母菜 来腌制咸齑，味道很鲜～咸齑是最宁波人菜#腌贝母田菜 #宁波咸齑 #腌咸菜 #宁波美食 #宁波老底子菜
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天滋久海鲜•宁波海鲜4年前
#宁波海鲜 #鲳鱼 #天滋久 用小船货鲳鱼配上笋丝和咸齑，煮出来的味道真的是鲜上加鲜再加鲜
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沈先生的家常菜1月前
如果说拿出一道菜来代表宁波，那我想说这道菜肯定是宁波的头牌《咸齑大汤黄鱼》，没有之一！#野生黄鱼 #雪菜黄鱼汤 #宁波味道 #宁波特色美食 #高端食材
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宁波甬上名灶黄冬4年前
宁波有句老话：三日弗吃咸齑汤，脚骨有点酸汪汪。雪菜烧鲳鱼肉嫩汤鲜，你学会了吗#地方特色美食 #抖音美食推荐官
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桑寄生二妹妈6月前
#咸齑 卤 烤 #夜开花 宁波人夏天餐桌上常见的小菜，老人小孩都爱❤#宁波话 #宁波方言 #宁波菜
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华哥一幸会江南味1年前
活乌贼的鲜碰撞上宁波本地的咸齑 带汤的咸齑炒乌贼，透骨鲜！#乌贼 #宁波美食
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远去的音符3天前
咸菜腌了一星期后要取出来重新理一理再放回去，透透气加点盐，这样腌熟的咸齑更好吃，这叫抱咸齑
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星友聚8月前
老母亲，亲自腌制的咸齑，帮她去卖卖掉
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宁波阿珍爱美食8月前
咸齑笋！每年春笋冒尖，宁波人就会从自家腌缸捞出咸齑，和春笋一起下锅。咸齑的醇厚咸香，瞬间点燃春笋的清甜脆嫩，太鲜了！#咸齑笋 #宁波美食 #宁波话 #地方特色美食 #春天的味道
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淡沙沙舌尖菜1年前
#日常做饭 #宁波美食 #上海 #农村生活 #荸荠 雪菜汁宁波人也叫咸齑卤，㸆荸荠吃过伐
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宁波阿珍爱美食8月前
这道蚕豆炒蛏子，再配点咸齑，可是咱宁波餐桌上的“常客”！鲜美的蛏子、清甜的蚕豆和咸香的咸齑一起炒，出锅就是那口熟悉的宁波老味道！透骨新鲜！#蚕豆炒蛏子 #宁波美食 #我的厨房日记 #宁波老话
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煮先生1年前
家常菜分享 咸菜卤芋艿成品#家常菜分享 #咸菜卤芋艿做法
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月半星人2年前
今天集市逛得太满足了，市井烟火气拉满啊，当然我做的3个菜相当的哇塞，#咸齑卤田螺 真的很多年没吃了。这个鱼腥草最后也没想到这么吃。#市井烟火气 #我的农村生活 #集士港菜市场 #折耳根
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竞舟新闻11月前
这绝对是舟山人经典的家常味道！ 腌制“雪里蕻”只需要粗盐和山涧水，“味精都省了，真的鲜掉眉毛！”（来源：@紫红日常 ）#舟山 #咸齑 #老底子味道 #美食 #雪里蕻
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上头马良（关注上头计划！）6月前
啤酒白粥配咸齑？上海宁波菜的朋克精神！ #vlog日常 #上头计划 #甬间里#微醺就来甬间里#宁波菜bistro
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一索妈2年前
宁波咸齑卤肉塌鱼😁樟村贝母地咸齑卤！只需一勺，鲜美至极！#美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #宁波美食 #宁波 海鲜这样做，原汁原味👍
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乘风破浪的思雯1年前
吴语区的无锡堂姐要学粤语歌，唔咸唔淡，你给多少分？#粵语 #内容过于真实 #吴语 #讲粤语的苏州人 #思雯的日常总结
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宁波晚报5月前
“浙BA”宁波赛区江北队VS鄞州队 鄞州队暂时领先江北队，拉拉队高呼“咸齑炒年糕”#宁波新闻 #浙BA #江北 #鄞州
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