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朱火火1年前
杠子馍很好吃……以后再也不想吃了😩😩吃一天 给我吃改了！ 早上的挺好吃，中午的辣椒油放太多了，齁咸😭而且油很大，分量也大，吃的太撑了😭到现在还撑着呢，而且锁水很厉害。 姐妹们盲猜一下，明天会暴涨多少？ #杠子馒头 #好好吃饭好好生活 #放纵餐 #吃撑了系列 #我的减肥日记
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赵导爱吃9月前
百年传承，杠子馒头！#美食 #杠子馍 #高桩馒头
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神厨小福豆儿8月前
杠子馍和馒头不一样的是一层一层的，还有形状不一样，我做的味道一模一样的，是我的问题吗#没事霍霍面 #蒸馒头 #杠子馍 #油泼辣子 #日常做饭
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刘昌7月前
挖了几碗面，蒸杠的馒头吃，蒸出来的馒头香甜可口太好吃了#乡村美食 #蒸馍 #太好吃了 #我的农村生活
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皮乐🍺7月前
带老妈吃正儿八经阜阳本地美食，一块钱一个的枕头馍（杠子馍）你吃过吗？#阜阳美食 #母亲节 #牛肉汤 #抖音美食推荐官
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李冠楼鱼汤泡蒸馍8月前
千万不要再被别人忽悠了！不是所有馍都叫杠子馍！#这里超好逛 #传统手艺 #鱼汤泡蒸馍
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乡村萍婶1年前
自己屋里蒸的大“杠子馍”美太太，在农村每家每户都是自己在家蒸馒头，宣软又好吃。#新农人计划2024 #青dou计划 #乡村生活家
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oii5月前
杠子馍的见证 杠子馍，中原大地传承百年的面食瑰宝，以“面硬如铁、筋道似钢”闻名。其名源于独特的制作工艺——用擀面杖粗细的实木“大杠”，两人配合压制面团，借杠杆之力反复挤压揉捻，让面粉与空气充分交融，形成绵密气孔。从精选麦芯面粉、老面发酵，到三次醒发、文火慢蒸，每道工序都遵循古法。出锅后的杠子馍表皮金黄焦脆，内里松软弹牙，麦香醇厚，不仅是餐桌上的主食，更承载着一代代人的生活记忆与匠心坚守。#文学与传媒学院暑期专业实训 #红旗渠 #大学生小组作业 #林州 #纪录片
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李冠楼鱼汤泡蒸馍8月前
不是所有馍都叫杠子馍！杠子馍顾名思义是利用杠子原理压制的，才算正宗的杠子馍。不是做得长些随便就叫杠子馍，那是误导。还有，真正的杠子馍和普通馒头味道和口感上的差别是很明显的。#传统手艺 #杠子馍 #传统杠子馍 #杠子馍制作工艺
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水墨画1周前
安徽阜阳非常有名的枕头馍 杠子馍，你们吃过吗？个个焦香大底，麦香味十足，一层一层的，吃起来非常的劲道，越吃越香！是没有放酵母自然发酵的老面馍，纯手工揉制，还是原来的老味道好吃 #枕头馍 #杠子馍 #手工馍 #阜阳枕头馍舌尖上的中国 #中国非遗到底有多惊艳
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兴优馒头设备3年前
关中大汉也爱吃的千层杠子馍，老面馒头更好吃， 快来看看怎么制作的吧#圆馒头流水线 #方馒头生产线 #白吉馍机流水线
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爱吃馒头的宋赢4天前
吃杠子馒头跟翻书一样！一层一层的！劲道有嚼劲！#三一面食工坊 #快乐是一种心态开心就是幸福 #馒头
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食为天休闲农庄5月前
食材看得见的手工制作！家常味道🥂 #杠子馍 #食材新鲜才是硬道理 #农家
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芊芊优品1周前
徽首禾余子【杨雅婷专属】阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐 #早餐吃什么 #馒头 #老面馒头 #千层馍馍 #即食早餐
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豫诸葛~震哥3天前
豫诸葛老面馒头放大招，黑米、红豆、杠子馍三款粗粮任选！黑米软弹麦香，红豆馅足，杠子馍劲道。原价 3 元现 2.5 元，堂食外带皆可，健康美味，干饭人冲！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#面食 #面包 #烘培 #耐高糖酵母面粉的比例 #蒸箱
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有点田·中式点心1年前
不愧是经典的红糖馒头，怎么做都好吃😋 红糖杠子馒头 🌱食材 --------------------------------- 中筋面粉 250g，水 125g，红糖 20g，干酵母 2g，红糖+面粉 适量 🕹制作步骤 --------------------------------- 1️⃣ 先把红糖化开，再加入干酵母，搅拌均匀作成酵液。 2️⃣ 面粉中倒入酵液，搅拌成无干粉的絮状，捏成团后把面团揉光滑。 3️⃣ 把面团擀成30*20cm的面皮，刷水后卷起来，中间划一刀，把红糖面粉混合物放入切口处。 4️⃣ 放入蒸锅，发酵模式发酵30分钟，体积变大2倍左右。 5️⃣️ 水开后蒸10分钟即可食用。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉，吸水性不一样，根据自己的面粉调整水量。 ② 用黑糖颜色会深一点，如果还想颜色更深，可以加2-3g生抽，不用担心会咸，口味不会有影响，当色粉用。 #创作灵感 #早餐吃什么 #纯手工零添加 #红糖馒头 #面食分享
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徐家吉食来馒头店3月前
同城美食传统老面手工杠子馒头
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睿妈美食1周前
杠子馍 这个就是阜阳的#枕头馍，也是小时候的味道，它是老面酵子发酵而成的，黄金大底，焦香面香味十足，一层一层撕着吃特别香，蜂窝眼吃起来又软又瓷实，越吃越香 #杠子馍 #老面馒头#阜阳美食 #手工馒头
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豫诸葛~震哥4天前
五块钱买仨豫诸葛千层杠子馍！手工揉制，层层酥脆，咔嚓一声超幸福。外带方便，全家都爱。良心价，羊毛快薅，速来让全家吃到扶墙走！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食推荐 #面食 #枕头 #馒头制作要点 #食用碱面馒头的好处
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文旅 小随5天前
地址位于安徽省阜阳市界首（市）汽车站附近的、非物质文化遗产名录特色小吃“老闪枕头馍（杠子馍）”，味道不仅鲜美、口感好，而且价格也便宜，欢迎大家们前来参观和品尝👍🌹#dou上热门🔥 #非物质文化遗产名录#枕头馍界首市#地方特色小吃#文旅小随
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伢咪馒头官方号2天前
周口川汇宝子看过来！伢咪馒头杠子馍原价6元，现4块6拿下，可打包堂食。纯手工，口感好，配汤当零嘴都香，店好找卫生佳，速囤券！ #好店推荐#河南人的美食 #炸油香正宗做法回族 #创业日记 #跨年美食大赏 @DOU+好生意
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鄢陵雪儿❄️6月前
好吃杠子馍 手工馍，杂粮花馍，卡通包来啦，爱吃手工馒头的以后有口福了#花样馒头
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河南省文化和旅游厅4天前
央视寻味河南商丘特色美食——水激馍，杠子馍变身“爆浆甜品”！撒贝宁：金黄透亮，一口咬下去“咔嚓”，里面软软黏黏，太好吃了！#商丘 #美食 #老家河南
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伢咪馒头官方号2天前
川汇区宝子看过来！伢咪馒头手工杠子馍，新疆面粉柴火烤，外皮酥内软，4.6元超划算，聚会必备，速冲！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#面食 #纯手工零添加 #新鲜出炉 #面包 #药食同源的馒头有哪些
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饭搭子阿菜🏠2天前
和枕头一样的都#枕头馍馍 ，用老面发酵特别香，掰开还是一层一层的，吃了还想吃！#蒸馒头 #杠子馍 #阜阳枕头馍
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美妞4天前
早餐不知道吃什么的可以试试杠子馍头，Q弹爽滑有嚼劲，可以一层一层撕着吃！太好吃了！#早餐#杠子馍头#地方特色美食 #太好吃了
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本本好物百宝箱1周前
徽首禾余子 宫一萱同款 阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐 #美食 #原创视频 #创作者扶持计划 #馒头 #即食早餐
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龙哥大锅牛杂汤（郑州总店）1月前
北舞渡名吃杠子馍 龙哥又带来了老家北舞渡的特产，杠子馍，有吃过的宝子嘛#杠子馍 #龙哥大锅牛杂汤 #餐饮创业 #烟火气小店 #美食
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悟空好物推荐1周前
#杠子头馍 #杠子馍 #老面馒头 #馒头
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丹怡好物分享4天前
徽首禾余子阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐
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千层杠子馍(十三香路店)1年前
在金雀路的千层杠子馍，5元就能买到12个鲜蒸馍馍，还能选择圆馍或方馍等特色馒头，绝对超值！馍香味美，口感绵软，简直是口感一级棒！喜欢的朋友视频左下角下单吧！（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#今日午餐 #本地美食 #休闲度假 #高质量餐厅 #支持本地
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老北北恰馒头6月前
南方的馒头就是比北方馒头更适合减肥#舌尖上的抖音 #减肥 #馒头
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金小厨2月前
今天的#减脂餐 ，好吃到破防，又营养又饱腹，回购的恰巴塔没到，吃秋林的杠子馍#滑蛋 #复刻厚皮橙同款美食 #低卡低脂餐 #馒头的神仙吃法
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麦香老面多层次馒头8月前
#千层馒头 圆馒头，方馒头，杠子馒头。米酒馒头，酵子馒头，#老面馒头 酵母馒头 哪个馒头最好吃@抖音小助手
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向日葵6月前
巧苏娘杠子馍，采用传统工艺制作，经老面兑碱发酵、呛面揉制而成，口感劲道有嚼劲，麦香味和淡淡碱香味浓郁，层次分明，吃起来软糯香甜。#创作灵感 #山东杠子馒头 #万物皆可种草搜 #巧苏娘 #老面千层馒头
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曹县千层杠子馍7月前
#老面馒头 #干就完啦 ，小时候的味道
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千层杠子馍(十三香路店)1年前
对不起，千层杠子馍给您道歉了，我们来晚了。鲜蒸馍馍12个只要5元，还有圆馍、方馍等特色馒头2选1，等你来抢。还在等什么？ #很哇塞的周末 #今日午餐 #有情调的餐厅 #网红店打卡地图 #网红打卡地
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启子哥4月前
我从小吃到大的杠子馒头，十个只要8.8米，就在大头馒头房 #网红馒头#一起读书一起成长 #美食天天有想吃跟我走
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巧巧好物推荐4天前
徽首禾余子【宫一萱同款】阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐
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崂味道王哥庄大馒头3月前
面团里的百年故事！青岛杠子头火烧：硬面杠压，每口都是老青岛的味 #传统手艺美食 #地方特色美食 #硬面杠子头火烧 #杠子头火烧 #千层火烧
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巧巧好物推荐4天前
徽首禾余子【宫一萱同款】阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐
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甄选分享🐱1月前
长玖山东平原恩城签子馒头老面馒头呛面工艺家乡味道传统发酵劲道#美食 #美食教程 #早餐吃什么 #签子馒头 #老面馒头
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杨杨优选5天前
#杠子头馍#杠子馍#老面馒头#馒头
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雲舍茶餐厅2天前
咱店销量第一，回头第一的菜品：小公鸡石斛杠子馍#登封美食#登封同城#商务宴请#这店环境太好了 #雲舍茶餐厅
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新有灵犀3周前
千层老面杠子硬面馒头，阜阳地方一款特色的馒头。Q弹有嚼劲！入了心的歌伴随着做馒头，单曲循环一整天，根本停不下来
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麦香老面多层次馒头1周前
老面杠子馒头 杠子长型馒头#老面千层馒头 一层一层撕着吃的馒头
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小琪优选☺️6天前
#杠子馍#老面馒头#老面杠子馍#千层馒头
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涛涛优选品1周前
徽首禾余子【杨雅婷专属】阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐#早餐吃什么 #馒头 #老面馒头 #千层馍馍 #即食早餐
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风雨人生2年前
不加碱的千层杠子馍，方馒头#抖音美食推荐官 #这家店回头客超多 #好吃的美食果然不一般 #山东人有多会蒸馒头 #全网都在炫馒头包子
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阳阳美食1周前
#舌尖上的美味#阜阳杠子馍#口感细腻有嚼劲味道不错#喜欢吃的快来吧
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邯郸首家.辣子夹馍（可教学）1周前
邯郸第一家，辣子夹馍，纯手工杠子馍，现烤现卖，食材新鲜，顾客反馈：巨好吃哦！回购率超高，快来尝鲜吧！#美食 #抖音美食推荐官 #路边摊美味 #美食 #夜市里的烟火气
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馋猫小于好物4天前
#杠子馍#枕头馍#阜阳特色美食#老面馒头 #还是小时候的味道
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豫诸葛老面馒头(汤阴政通路店)专用号4天前
豫诸葛千层杠子馍，手工揉制超香，5 元 3 个！店亮手艺可见，当早餐佳，速薅！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#面食 #抖音美食推荐官 #美食教程 #爱生活爱美食 #纯手工零添加
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雨旸姐3月前
杂烩菜 杠子馍 仿佛回到了九零年代 #我的乡村生活 #雨旸姐 #把家乡的味道分享给大家 #河南美食 #烩菜
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伢咪馒头官方号3天前
川汇区伢咪馒头放大招！4.6元纯手工杠子馍，新疆面粉米酒发酵，超好吃，堂食聚会皆宜 （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食推荐 #面食 #纯手工零添加 #新鲜出炉 #面包
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美妞1周前
姐妹们， 跟你们分享一个我们家超级喜欢吃的老面杠子馍头， 上锅蒸几分钟就可以吃，Q弹有嚼劲， 还可以一层一层撕着吃的！大人小孩都爱吃#早餐#杠子馍头 #太好吃了#大人小孩都爱吃
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亿民折扣超市（郭店）4周前
欢迎新合作方入驻亿民[庆祝][庆祝] 宁陵杠子馍传统发酵 卫生达标口感哇塞🤩 活动连炸3天 1.58元一斤1.58元一斤 杠子馍.馒头.玉米面馍.杂面馍 通通1.58元一斤 满意的话欢迎大家群内反馈 亿民折扣超市
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巧巧好物推荐4天前
徽首禾余子【宫一萱同款】阜阳枕头馍杠子馍老面馒头千层馍即食早餐
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OIMG汇隆购物广场专用号3周前
千层杠子酵香馒头#强烈推荐
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平原县张师傅老面馒头1周前
#老面千层馒头 #馒头店 #方馒头#传统老面馒头
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调味料小朋友1月前
找到了市场里好吃的杠子馍和香香辣辣的肥肠粉 过瘾 #街边小吃 #抖音美食推荐官 #天儿冷吃点啥 #寻味烟火气
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