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好吃不过饺子～9月前
鸡肉腌法 用酸奶 超多汁 #鸡肉 #咖喱饭 #炸鸡 #日常做饭 #好好吃饭好好生活
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凯琳的一天5月前
懒人酸奶烤鸡腿！香迷糊了～#懒人美食 #空气炸锅美食 #鸡腿的神仙做法 #酸奶鸡腿
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卷卷泡面头又饿了4月前
#好好吃饭大赛 #炸鸡腿 #一口爆汁 #鸡腿的神仙做法 #鸡腿怎么做好吃 🥩 食材（2–3个汉堡份量） 鸡腿部分 去骨带皮鸡腿肉 2–3块 原味酸奶 100g 柠檬汁 1大勺 蒜泥 1小勺 姜泥 1小勺 咖喱粉 1小勺 辣椒粉 1小勺 孜然粉 ½小勺 盐 ½小勺 黑胡椒 ½小勺 炸粉 中筋面粉 100g 玉米淀粉 50g 小苏打 1小勺 辣椒粉 ½小勺 盐 ½小勺 黑胡椒粉 ½小勺 大蒜粉 ½小勺 泰式辣咖喱椰香酱 自制泰式红咖喱酱 2大勺（不同牌子味道不一样，需要灵活调整哦） 食用油 多点 全脂椰奶 椰糖 1小勺（可用红糖代替） 青柠汁 1小勺 可加花生酱来调整最后的味道 汉堡组装 布里欧修汉堡胚 生菜叶 适量 番茄片 自制腌洋葱圈 🔪 做法 腌制鸡腿 将鸡腿肉洗净擦干。 加入酸奶、柠檬汁、蒜姜泥、咖喱粉、孜然粉...充分按摩。（记得带手套） 腌制至少4小时，最好隔夜。 调制咖喱椰香酱 热锅倒油，小火炒香红咖喱酱。 分次倒入椰奶，不断搅拌，让酱汁顺滑。 加入椰糖和青柠汁调味。 可加入少许花生酱 想要更细腻质地，可用料理棒打至乳化。 炸鸡腿 将腌好的鸡腿先裹一层干粉。 再沾冰水。 再裹一次干粉，轻轻按压。 油锅加热至170°C，炸5–6分钟，至表皮金黄酥脆。 烤制汉堡胚 汉堡胚对半切开，放入空气炸锅180°C加热约5分钟，使边缘微脆。 组装汉堡 底部汉堡胚放上生菜叶。 依次铺番茄片、洋葱圈。 放上炸鸡腿。 淋上足量咖喱椰香酱。 盖上汉堡顶，完成！
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你看起来很好吃～3月前
不愧是荣誉殿堂级的方子！巨好吃的脆皮炸鸡 #在家做美食 #美食制作分享 #好好吃饭大赛 #抖音创作者大会
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煮厨Bruce3月前
聚会少不了酸奶炸鸡🍗 外酥里嫩 疯狂爆汁#酸奶炸鸡#炸鸡#炸鸡腿
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喜乐💎麻麻2周前
腌鸡腿别只放料！加 2 勺固态酸奶 + 40 小时腌制，肉嫩到飙汁，孩子抢着吃！#爆汁烤鸡腿 #家常菜 #大口吃肉的快乐 #美食教程
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老病号的背影3周前
离谱的做饭技巧，想不到都是真的 #美食教程 #邪修做饭 #生活常识 #经验分享
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維姬还是很好奇2月前
希腊酸奶腌鸡 🍼 腌料配方 • 希腊酸奶大约100克 • 橄榄油 2勺 • 蜂蜜 1勺（枫糖浆也行） • 柠檬汁 半个（没有用苹果醋） • 蒜瓣 4瓣（压成泥） • 新鲜香菜（可换任意香草） • 盐 & 黑胡椒 适量 🌿香料组合 • 烟熏甜椒粉1勺 • 辣椒粉，根据口味 • 牛至 1勺 • 干罗勒1勺 • 芫荽粉 1勺 • 孜然粉 1勺 👩‍🍳做法 1.将所有腌料搅拌均匀。视频里我用的有糖有脂酸奶，省去了“糖源”这一步，姐妹们如果追求更好的口感和色泽，加点蜂蜜&枫糖浆会更好。 2.选择鸡腿或者鸡胸肉，一个鸡腿大约切成3-4块，便于均匀入味。稍微按摩一下，冷藏腌制至少1小时，理想8–24小时。 3.烹饪方式可以选： • 🔥平底锅煎：中火每面3–4分钟 • 🍗烤箱烘烤：200°C 15–20分钟 • 💨空气炸锅：180°C 12–14分钟，中途翻面 🔥烧烤：炭火风味最佳 #吃瘦不饿瘦 #减脂餐 #白人饭 #低脂低卡 #鸡腿
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认真生活的阿宝1月前
太香了这鸡腿，简单好做，健康低油，特别适合给娃做#空气炸锅美食 #辅食 #宝宝爱吃 #辅食教程 #辅食分享
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碗碗日记（健康邪修版）3年前
没想到酸奶还有这本事！#宅家生活指南 #谁还没点本事在身上 #美好就在不远处#我家的饭最好吃 #一口秒入夏
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BooBoo6月前
☀️拯救没胃口的夏天！酸奶洋葱酱蘸炸鸡清爽不腻🍻 #抖音美食推荐官 #美食vlog #炸鸡 #美食推荐 #炸鸡配方 #酸奶洋葱
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蔡成的菜5月前
外酥里嫩爆炸好吃💥酸奶搭配炸鸡，出乎意料赞 #好好吃饭大赛 #夏天的味道在抖音 #炸鸡 #零食 #美食
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杜腾飞3月前
减脂可以吃的鸡腿肉, 全流程制作 我必须分享给你们我最近迷恋的酸奶腌制方法, 鸡胸鸡腿肉都可以.#减脂 #减脂餐 #减脂日记 #日常做饭
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爱午睡的小凤Christy1月前
🇮🇳 外焦里嫩的酸奶香料烤鸡 配清爽绿酱绝绝子 这是我做过最香、最快手、也最容易成功的烤鸡！ 反复调整香料比例和烤法之后，终于做出了这个最满意的版本！ 外皮焦香微脆，里面嫩到多汁，一靠近就能闻到那种“烤鸡香”。🍗 再配上香菜、薄荷和辣椒打成的清爽绿酱，酸、香、清凉，把烤鸡的厚重香气衬托得刚刚好。 用黄油蒜香馕饼裹着吃，大口吃肉的快乐，我懂，你也要懂！ #印度烤鸡 #烤箱料理 #零失败食谱 #大口吃肉#多汁烤鸡
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楠哥探味5月前
鸡腿加酸奶，可不是黑暗料理，烤出来特别嫩 #酸奶烤鸡腿 #美食 #空气炸锅美食 #烤鸡腿 #大口吃肉的感觉太爽了
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漯河市郾城区胡氏开心炸鸡店1周前
外酥里嫩的鸡翅根/小鸡腿的视频教程来了，姐妹们跟着做起来#美食 #美食教程 #炸鸡 #摆摊
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爱一睿语·蒲公英托育早教宠粉号3月前
"印度酸奶时蔬烤鸡 鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量，且注意多选瘦肉部分，使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表，鸡腿可食部分约69%，每100g可食部约含能量181kcal，蛋白质16g，脂肪13g，胆固醇162mg等。"#今天吃什么
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饲养员老崔4月前
炸鸡怎么做的跟汉堡店一样，一分钟教会你，酥酥脆脆，老香了#抖音美食推荐官上热门 #美食教程 #好吃到停不下来 #美食#炸鸡
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carolehuyaya1年前
🇮🇳印度酸奶香料烤鸡蔬菜健康拼盘 用厨房边角料的蔬菜和吃剩下半罐的酸奶🥛，变化出一盘出的营养健康减脂印度风味蔬菜烤鸡腿🍗调味腌制+送入烤箱叮一下就完成！用无糖酸奶腌制的肉特别鲜嫩多汁，异域风情的综合香料让人食欲大开🤩蛋白质+蔬菜+优质碳水的组合很适合当作夏日减脂轻食餐。这道料理我在家做过无数次了，每次吃都超有满足感！大家也一起试试看吧！ - 🌿食材（2人份） 👇烤鸡腿： 鸡全腿2只（可去皮） 香菜籽粉1大勺 大蒜粉1小勺 洋葱粉1小勺 孜然粉1小勺 甜椒粉1/2大勺 Garam masala马萨拉粉2小勺 (喜辣可多加) 辣椒粉1/2大勺 姜黄粉1小勺 盐1+1/2小勺 黑胡椒可多一点 橄榄油1大勺 希腊式无糖酸奶6-8大勺 ————- 👇烤蔬菜： 花菜半个切大块、洋葱半个切大块、彩椒200克切大块、胡萝卜1根切块、贝贝南瓜半个切块、小番茄14个。 姜黄粉、甜椒粉、孜然粉、橄榄油、盐、黑胡椒份量随意。 - 🌿做法 1️⃣腌制肉 鸡腿剥开鸡皮部分用刀切几下（怕腻就去掉皮），这样后续烤容易入味和烤熟。直接用上述调料混合，放入冰箱冷藏一晚或24小时（建议时间越长越入味）。 2️⃣蔬菜调味 蔬菜以上述调料混合拌匀。 3️⃣烘烤 腌制好的鸡腿从冰箱取出，锡箔纸上喷点油，放上鸡腿，酱料也倒上去，锡箔纸盖好密封。烤盘另一边则放上调味好的蔬菜分布均匀。 放入预热好的烤箱145度烤15-20分钟，时间到打开烤箱后，揭开锡箔纸。将蔬菜翻面，另放入较容易熟的蔬菜铺平，继续送回烤箱180度烤15分钟即可（或用空气炸锅也行）。 4️⃣摆盘享用 搭配面包或杂粮米饭、黄瓜生菜番茄沙拉、柠檬角享用。表面可撒香菜、辣椒碎点缀。 - 🌟Tips ❶用锡纸包起低温烤的鸡腿会很嫩很多汁，若追求焦香口感的话，可省略用锡纸包裹这个步骤，直接表面刷油丢进烤箱里烤熟即可。 ❷蔬菜可选任何自己喜欢的，如换成茄子、玉米、西葫芦等也都不错。 ❸减脂期时，若蔬菜里已经有主食杂粮比如土豆红薯之类的，就不需额外再搭配米饭或面包。 ❹鸡腿烤完后会有很多肉汁混合着酱料留在锡箔纸内，不要丢掉，另外放进酱料碟中（可过滤一下），吃肉吃蔬菜时，蘸着吃超美味。 - BGM:MundianToBachKe-PanjabiMC #内容启发搜索 #抖音美好食光 #印度美食 #鸡腿 #烤箱美食 @DOU+小助手
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蔡成的菜5月前
鸡腿神仙做法！简单、清爽、超级夏天！ #好好吃饭大赛 #夏天的味道在抖音 #夏天的味道 #鸡肉 #一人食
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想睡到自然醒1周前
减脂期可以吃的炸鸡腿，步骤详细易上手，学会这个，减脂餐也能吃的很满足！！#美食教程 #低卡低脂餐 #饮食分享 #减脂期 #健身餐
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小娇芝2月前
减脂期也能吃的脆皮鸡，不用油炸！！拌饭一绝～#减脂美食 #抖音美食创作者 #创作灵感 #抖加小助手 #减脂午餐
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听风听风呀4月前
黄油咖喱鸡 把上次炖鸡汤剩下的两个鸡腿和两块鸡胸用来做黄油咖喱鸡了，腌鸡肉的酱料里加入一些酸奶，可以让鸡肉变得更嫩，酸奶可以软化鸡肉的纤维，再炒香配料之后正常应该是要把配料放入破壁机里打成糊，但我没有破壁机，所以就多煮一会儿让配料煮的更软烂更贴近糊状，不过问题也不是很大，就是最后的汤汁没有那么浓，吃咖喱怎么能没有饼子，最后做几个饼子配着黄油咖喱鸡一起吃，特别香！#美食制作 #黄油咖喱鸡 #德国留学 #日常生活 #Vlog
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sɪʀᴇɴʙᴏɴᴇ💚6月前
沉浸式做炸鸡，这个酸奶酱低脂又健康，没负担体重管理也不怕！ #炸鸡 #酸奶酱 #沉浸式做饭 #我的厨房日记 #抖音美食创作者
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铁蛋是只法小猪🎃1月前
快给自己家的狗子安排起来吧🫡#自制宠物零食 #手工宠物零食 #狗零食
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Kero想吃好吃的2月前
在家实现炸鸡自由🤤这样做真的juju好吃 两个鸡腿🍗可以做出一大盆 追剧小吃轻松get✔️ - 【食材】 鸡腿2个、小葱、冰块、洋葱、姜、蒜、蚝油、酱油、鱼露、白胡椒、酸奶、淀粉、面粉、大蒜盐、黑胡椒、盐、辣椒粉、蜂蜜、柠檬汁、白芝麻 【提前准备】 🍗去皮鸡腿切块 🧄蒜末很多 🧅半个洋葱切丝 🫚姜片3片 💚小葱切葱丝泡🧊冰水 【制作步骤】 1.鸡腿腌制：两个鸡腿➕半个洋葱丝➕3-4片姜➕半头蒜末➕酱油：蚝油：鱼露 = 2 : 2 : 1➕多多的白胡椒➕酸奶120g左右，能让每一块鸡肉都裹上调料 ⌛️腌制2小时以上 2.🥣裹粉：面粉：淀粉 = 1 : 1➕大蒜粉➕辣椒粉➕适量盐，搅拌均匀 3.鸡块腌制好，裹粉 4.热油热锅，160度一遍油炸❗️第一遍下油锅不动鸡肉，让外壳先定型，差不多炸6—8分钟，捞出滤油 5.升油温，180度左右复炸，30秒左右，到微微变色，放到架子滤油 6.炸鸡肉时可以调料汁🥣（没有录上的酱油料汁，也可以不放，放了风味更足而且口味更重） 少油➕半头蒜蓉热锅➕黑胡椒炒香➕少许辣椒粉➕少许蜂蜜➕酱油小火慢熬炒1-2分钟，关火后挤柠檬汁➕小块黄油 7.鸡肉裹料汁，放到盘子里➕葱丝，点缀白芝麻 8.开动🥢 #在家做美食 #炸鸡 #美食 #日常分享 #太好吃了
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墨餤了9月前
快速上手的迷迭香烤鸡腿，让你出圈的居家菜谱！#美食教程 #我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥
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鎍比Sobhy1周前
你们吃过酸奶加百里香的鸡胸肉吗？#健身饮食干货分享 #创作者中心 #创作灵感 #健身 #美食
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斌哥爱美食9月前
这样做的炸鸡，外酥里嫩，大人小孩都爱吃#抖音美食推荐官 #炸鸡腿 #家常菜#一起学做菜
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屁桃爱吃饭2周前
在家做起来！谁不爱这炸鸡！ 食材 啤酒：100 毫升 面粉：600 克 黑胡椒：1 克 盐：2 克 甜椒粉：2 克 牛至：2 克 鸡蛋：2 个 水：200 毫升 大蒜：1 瓣 水：50 毫升 大蒜：50 克 另外 蛋黄酱：200 克 酸黄瓜：30 克 葡萄酒醋：20 毫升 糖：15 克 盐：2 克 #做饭美食教程 #炸鸡腿 #炸鸡 #炸鸡腿 #美食制作教程
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健康侦探 0076天前
别再把它们混为一谈了！这才是腌制食品和发酵食品的硬核区别！#涨知识 #科普 #健康 #营养 #养生
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CCTV消费主张5天前
教你做3道地中海美食#地中海美食 #减肥 #CCTV消费主张 #我要上热门
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颜小厨做菜5天前
别再出去排队买炸鸡了？自己在家做的炸鸡腿不比外面的差#炸鸡腿 #炸鸡 #家常菜 #抖音美食推荐官 #美食教程
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叶城县羊牛肉批发3号1月前
用料酒或酸奶腌制 原理黄酒可以去腥增香，并且其中的酒精可以牛 #创作灵感 #牛肉面加油 #美食#叶城县羊牛肉批发@DOU+上热门
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周天1月前
350块人民币在英国超市能买到什么？ 去了一趟Tesco，这一桌真的超值： 牛排、五花肉、鸡腿、牛肉末、腌制鱼排、黄油、蓝莓、酸奶、各种蔬菜…… 这些加起来才38英镑。 别再说英国物价高，其实自己做饭性价比超高！ 留学生的小厨房，也能吃得丰盛又满足。 #英国留学日常 #英国物价 #Tesco购物分享 #留学生吃什么 #英国生活vlog
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麟桔子1月前
🇰🇷炸鸡外脆里嫩，配甜洋葱和酸奶沙拉，绝了🔥韩街店欧巴的酸奶炸鸡，外壳金黄香脆鸡肉软嫩多汁，还有最绝的甜洋葱和沙拉酱，在家复刻挺简单，快速实现炸鸡自由！ #干货分享 #我要上热门🔥 #美食教程 #美食趣胃计划 #做饭
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张小鱼2月前
#抖上热门🔥🔥🔥 #美食美食美食 #抖音流量扶持上热门 #抖音美食教程 #感谢抖音官方每次热门推送 炸鸡配汽水，一场天冷的慰藉！❤️💚💛🍗🍗🍗
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八九不离食6天前
鸡腿你们一般都怎么做呢#热门 #美食 #鸡腿 #美食教程#科普
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王哈哈1月前
空气炸锅 你很牛吗？#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #日常分享 #空气炸锅美食
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大可记录生活8月前
在家如何做出外酥里嫩的炸鸡腿？学会这个方法你也能在家做出来，关键比外面的还要好吃！#省饭课代表 #炸鸡腿 #炸鸡配酸奶简直太满足 #晒出我的春日美食 #大口吃肉的感觉真好
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如姐家常菜2月前
#真实生活分享计划 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食视频 #爱生活爱美食
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饲养员3年前
当鸡腿碰上酸奶 直接打开吃货新吃法 让你更快的抓住女朋友的胃口 还不赶紧艾特他给你做！！！#抖音美食创作者 #烤鸡腿
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天山区大湾北路木凯迪木商店1年前
烤鸡#真材实料才能做出好味道 #大人小孩都爱吃 #低卡低脂餐 #在家也能吃上烧烤 #我的厨房日记
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人间烟火气1周前
超简单超好吃老式炸鸡教程来了！ 记得分享给家人和朋友哦！ #炸鸡做法 #美味的家常美食分享 #创作灵感 #炸鸡 #好吃的炸鸡
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张明明venus1月前
减脂期的备餐，提前备餐，让每次吃饭更方便一些，还有卤鸡腿教程哦～#减脂餐 #备餐 #健身饮食 #美食 #美食教程
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幸福料理站1周前
P56《脆皮炸鸡》 谁懂这个鳞片满满，一口爆汁的脆皮炸鸡带来的幸福感#脆皮炸鸡#美食制作 #教你做美食
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科技小吃配方分享1周前
炸鸡配方大公开！#炸鸡 #炸鸡腌料 #炸鸡面糊配方 #炸鸡腿 #炸鸡配方
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小二(哥)3天前
这样做的炸鸡，麦当娜都说好吃。#创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食制作
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小张同学_7月前
非要理想型吗 会做饭行不行#好好吃饭大赛 #我的厨房日记#
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喻知不是荔枝1周前
今日体重123.6，我标题是128但是其实第一天的体重是130，这大半个月瘦了六七斤～加油继续坚持#减脂期 #我的厨房日记 #减肥vlog #做饭 #減肥 @DOU+上热门
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@小雪发发发3周前
腌制鸡腿的做法#日常生活 #鸡腿的神仙做法 #减肥餐 #减肥小知识 #减脂食谱
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周雕雕🍰1月前
最简单的烤鸡腿法子 关键还好吃 必须推荐一下❗ 感谢出品@一只胖可丁 #烤鸡腿#绝招 #0难度 #鸡腿饭#减脂人
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剪瞳美食8月前
脆皮炸鸡腿#抖音美食推荐官 #美食教程 #脆皮炸鸡腿做法 #好吃到停不下来 #学会快去试试吧🔥
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包大仁3月前
鲜嫩多汁的窑鸡腿，减脂期解馋必备！#窑鸡腿 #鲜嫩多汁 #强烈推荐 #好吃到停不下来 #鸡腿的神仙做法
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欢辣婆5天前
不用您出门，在家也能轻松做出来，这道年夜饭孩子最喜欢吃的 星星炸鸡腿 #美食 #炸鸡腿 #美食推荐 #年夜饭 #必吃榜
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平安好物（俗辰）1周前
##冬至 #美食教程#超好吃的味道下饭菜
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小伍吃什么？2周前
【圣诞必做｜柠香烤鸡腿🍗】3步搞定0失败 ✨记住这个黄金公式： ✅ 蜂蜜+柠檬汁=金黄脆皮密码 一定要刷蜂蜜水！！！ 一定要刷蜂蜜水！！！ 一定要刷蜂蜜水！！！ 出炉那刻整个厨房都是圣诞的味道！ 鸡腿咬下去会biu汁 🍯土豆吸饱了肉香和柠檬香 #圣诞烤鸡 #圣诞节给自己的仪式感 #圣诞 #烤鸡腿 #美食教程
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小鸟胃吃了吗6月前
鸡腿饭 #好好吃饭 #减脂餐 #记录饮食 #吃瘦不饿瘦 #好好吃饭大赛
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舟舟今晚吃什么3周前
自己在家也能做出地摊的味道，无敌炸鸡腿！你还在等什么！#炸鸡腿 #夜宵 #炸鸡腿做法
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图图菜谱1月前
学费了就赶紧交作业吧……#家常菜 #下饭菜 #美食制作分享 #美食推荐 #美食
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Kiki糖的地中海厨房6月前
甜辣暴击🥭芒果酸奶咖喱鸡 #低卡低脂餐 #干净饮食 #吃瘦不饿瘦 #夏日开胃菜 #芒果的神仙吃法
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