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依甜寿司2年前
生鸡爪怎么清理才不会有腥味👇🏻 1生鸡爪冷水解冻后，放点盐或者倒点白醋搓洗一下，搓洗干净后、换清水浸泡，过程中把鸡爪关节处用刀划开然后把里面的血水和积液挤出来，清洗干净后，水里面泡半个小时，把血水泡出来，中途可以换几次水，然后冲洗干净备用。 煮的时候放去腥五件宝，生姜、料酒、花椒、葱段、八角。#纯手工零添加 #柠檬鸡爪 #煮鸡爪
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静味厨房8月前
🔥好吃到原地出摊｜酸辣无骨柠檬鸡爪‼️ 酸辣开胃 好吃到根本停不下来！ 做法： 准备20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 焯水10分钟捞出 放入冰水中泡1小时 鸡爪划刀去骨备用 碗里放蒜末 辣椒面 白芝麻 泼热油 加5勺生抽 5勺香醋 1勺老抽 2勺蚝油 2小勺白糖 1小勺鸡精 适量纯净水 适量雪碧 搅拌均匀 鸡爪里加去籽的柠檬片 香菜段 葱花 倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更入味#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #柠檬鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #好吃到爆
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瑶小瑶 🎊环游中国7月前
无骨鸡爪全套教程 第一步：选冰鲜爪，选大一点的 第二步：泡血水去腥味，积液挤掉 第三步：煮鸡爪 开水下锅生鸡爪，中火/中小火，开着锅盖，8～12分钟 捞出来过凉水/冰水，凉透了，控干水，放冰箱保鲜层冷藏4～12个小时（冷藏时间久点更好脱骨） 第四步：脱骨技巧（非常详细，对照做） 第五步：清洗5～6遍油脂 第六步：调料汁，腌入味 #怎么做柠檬鸡爪 #无骨鸡爪制作方法 #泡鸡爪的做法 #记录我们的生活 #又香又好吃
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cookei2月前
鸡爪怎么焯水才不会有腥味#鸡爪
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睦李7月前
在家做鸡爪，怎么做都发腥的，那一定要试试这几个小方法，做出来一点异味都没有，筋道有嚼劲。#柠檬鸡爪
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卷卷小厨房11月前
泡椒柠檬鸡爪 好吃到停不下来的泡椒鸡爪，做法简单，宅家也能实现鸡爪自由#我的厨房日记 #泡椒凤爪家常做法 #妈呀太香了 #过年美食
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-肥猪猪的日常3年前
整个鸡爪怎么轻松脱骨，煮爪比脱骨更重要，看完你就学会了。#脱骨鸡爪 #跟着抖音学做菜
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谭仔美食6月前
大家要注意啦，以后想吃柠檬鸡爪千万别出去外面买了。你就像我这样做，既能当菜又能当零食，真的比买的还要好吃。#柠檬鸡爪 #跟着抖音学做菜
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筷食尚脱骨凤爪（平度总店）2年前
准备鸡爪，先泡凉水半个小时这样能拔出血水，煮出的鸡爪不易腥，起锅烧水鸡爪凉水下锅，放少许料酒加去腥香料，大火煮开煮出血沫改小火煮十五分钟，一定要煮熟煮透，不然鸡爪会特别腥。火大鸡爪容易开裂。煮熟冲凉多冲几遍，彻底凉透放冰箱冷藏一小时这样脱骨不易坏，更容易脱骨。#鸡爪脱骨技巧 #提到你 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官
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梅内斯家常菜8月前
家庭版卤味 轻松易学 食材干净 这个季节下酒下饭都是很香的！#家庭版卤味 #卤味 #卤味熟食 #家常菜 #卤味教学
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黑哥有点料2周前
#酸辣无骨鸡爪#酸辣无骨鸡爪做法#酸辣柠檬鸡爪 #泡鸡爪
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阿涛厨房1周前
酸辣鸡爪做法分享给大家，这个配方不管是家用还是商用都是可以的，学会这个方法，用去摆摊绝对是一点问题都没有的，需要的自己收好来了#酸辣鸡爪 #青年创作者成长计划
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明莉的家常味5月前
如果你泡的鸡爪鸭爪老是不好吃，不要放弃，试一下这个方法，应该就没问题了#美食制作分享 #美食 #开胃菜 #好吃根本停不下来 #泡椒鸡爪
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海哥私房菜1月前
今日私厨 教大家做一个延边美食火辣鸡爪#教你做美食 #在家做美食 #美食 #延边美食 #辣鸡爪 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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小强家常菜5月前
鸡爪这样做软烂脱骨 根本停不下来#美食教程 #虎皮鸡爪 #小强家常菜
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阿飞教做菜10月前
雪碧酸辣鸡爪Q弹又筋道真的是太过瘾了 我告诉你哦，以后要是想吃柠檬鸡爪了，你就像我这样做，真的比买的还要好吃，一起来看看我是怎么做的吧#柠檬鸡爪#雪碧酸辣鸡爪
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洋芋坨坨～8月前
#创作灵感 不要出去买了，快自己学着做吧，健康又干净#柠檬鸡爪 #跟抖音学做菜 #家常菜 #抖音美食推荐官
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小伟子 无骨鸡爪5月前
煮鸡爪详细流程 1.原材料挑选:冰鲜的鸡爪，保质期只有7天左右，中号尺寸，重量在50-60g 2.解冻泡血水:冷水解冻，加适量的盐+白醋，搓一搓，再换清水浸泡30分钟 3.去腥料包 煮鸡爪料包:白芷 八角 香叶 生姜 葱 香菜 煮鸡爪步骤: 锅中放适量冷水(漫过鸡爪)，冷水放料包，大火烧开，水开下料酒，白醋，再放鸡爪，(5斤以内鸡爪)中火煮8分钟,(5斤以上鸡爪)煮10-12分钟，关火捞出鸡爪，迅速用冰水浸泡,，让鸡爪凉透，再捞出放冰箱冷藏4-12个小时后剔骨#在家做美食 #无骨鸡爪
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杨,小童1月前
自己做了四次，这次是跟一个博主学做的，简单，正宗好吃😋#佤味鸡爪
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小祁开饭了6月前
泡椒凤爪#抖音美食推荐官
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小卫家常美食7月前
《柠檬鸡爪》#柠檬鸡爪 #创作者中心 #创作灵感 #鸡爪 #柠檬鸡爪教程
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妹猪日记6月前
#泡鸡爪 #创作者中心 #创作灵感 小孩子都爱吃的泡鸡脚，在家做简单卫生便宜实惠#强烈推荐 #快来一起尝个鲜 @抖音小助手 @抖音热点 @抖音创作小助手
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一杯蛋汤（已瘦80斤）5月前
酸辣爽脆的泡椒凤爪被我学会了，只需要简单的几个步骤在家就能享受美味#跟着厚皮橙学做饭 #泡椒凤爪 #在家做美食 #鸡爪 #美食
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不流泪3月前
#在家做美食 #美食制作分享 #无骨鸡爪
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泥泥在韩国5月前
今天🇰🇷丈母娘教大家做韩剧同款的韩式辣鸡爪！#美食 #韩式辣鸡爪 #韩国日常 #韩国留学生 #韩国美食
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仨喵的四季三餐7月前
原来无骨鸡爪要加它才好吃❗开店的嘴真严啊百香果鸡爪 食材：鸡爪两斤 做法： 1、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅加葱姜料酒焯水焯水 2、撇去浮沫加一勺盐煮十五分钟 3、捞出凉水冲洗掉多余的油脂 4、冰水浸泡一小时方便脱骨 5、鸡爪背上沿着骨头划开，掰断关节把骨头拆出来 6、料汁：碗里放多多的姜蒜、小米辣、辣椒面、白芝麻、淋上热油搅拌搅拌 7、加4勺生抽、4勺香醋、半勺老抽、一勺半蚝油、一勺半白糖、半勺鸡精、小半碗凉白开和一点点雪碧更容易入味 8、鸡爪放半个去子柠檬，剩下半个把柠檬汁全部挤进去，再挖一个百香果风味更香，加香菜再淋上料汁抓拌均匀就完成啦 9、冰箱冷藏一小时后再吃更加入味#跟抖音学做菜 #无骨鸡爪 #柠檬鸡爪 #追剧小零食 #简单美食
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静味厨房6月前
学会就出摊‼️酸辣柠檬无骨鸡爪 真的绝啦🔥 做法： 20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 煮开转中小火煮10分钟 捞出放入冰水中泡1小时 鸡爪划刀去骨备用 蒜末 辣椒面 小米辣 白芝麻 淋热油 加5勺松鲜鲜 3勺香醋 1勺老抽 2勺蚝油 2小勺白糖 1小勺鸡精 适量纯净水 适量雪碧 搅拌均匀 鸡爪里加去籽的柠檬片 小青柠 百香果 香菜段 倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更爽口#好好吃饭大赛#夏天来点凉快美食 #酸辣柠檬鸡爪 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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宁远妈妈7月前
网红泡椒凤爪，在家做干净卫生，简单又美味，酸辣开胃又劲道#美食分享 #泡椒鸡爪#美食教程 #在家做美食 #好吃不贵经济实惠
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阿涛5月前
酸辣鸡爪做法无保留分享，家用商用都可以，这个鸡爪只要吃过一次就再也停不下来#酸辣鸡爪
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食堂里的小阿姨5月前
泡椒凤爪制作方法教程#抖音美食推荐官 #今日美食分享 #泡椒凤爪 #食堂大锅菜 #同城美食
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业余厨子1月前
#鸡爪 #卤鸡爪 #美食 超简单做饭！已拥有三十年厨艺！
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小卓子6月前
懒人泡鸡爪，嘴巴都啃烂了依旧停不下来！#泡椒鸡爪制作教程 #简单易学 #泡鸡爪 #美食 #抖音美食创作者
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小丹在南京1月前
一次成功，超简单，香迷糊了😏#佤味鸡爪 #家庭版
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萱萱妈妈5月前
炎炎夏日，川渝人民怎么少得了泡鸡脚#泡椒鸡爪 #美食教程 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #
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吃货李大胖1周前
#热门 家常卤鸡爪，本想做虎皮鸡爪，虎皮起的不好，但味道不错哦#鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #日常做饭 #家常菜
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小拥歌8月前
自制泡椒凤爪#泡椒凤爪
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@韩小厨3月前
#在家做美食 #我是美食创作者 #美食 #vlog日常 柠檬鸡爪
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稳稳的Ꮗ ゜এ2周前
菏泽最好吃的鸡爪教程来喽#菏泽最好吃的鸡爪
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辣嘎6月前
15分钟搞定泡椒鸡爪 味道一绝 #抖音美食推荐官 #美食分享 #鸡爪
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蜗牛不慢1月前
今天换个方式做鸡爪，煮的时候盐放少了，有点不入味，翻车了！#真实生活分享计划 #在家做美食 #原创视频 #美食 #美食制作分享
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爱吃爱做饭的吨吨5月前
#抖音美食创作人 #vlog日常 #在家做美食 #跟我学做菜 #美食vlog 卤味猪肝&鸡爪，下酒菜，女生补血
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远方有海美食记1周前
#美食教程视频 #美食教程 #美食视频 #上热门🔥
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麦香厨房6月前
今天做的柠檬鸡爪酸酸辣辣超好吃，而且一点也不腥#鸡爪#柠檬鸡爪#我的厨房日记
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菜角大王1周前
500万人看过的卤鸡爪教程来啦～ 不负众望 让你们跨年夜没对象的就在家卤着玩～～ #卤味熟食 #鸡爪 #美食教程 #跨年
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最最最美的娜1月前
柠檬鸡爪，教程来啦，一吃吃不停#柠檬鸡爪教程 #百香鸡爪 #香辣鸡爪的做法
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马喽厨师（咸鱼）🕊️5月前
今天有骨鸡爪，不吃到处耍 #美食 #鸡爪 #vlog日常 #万万没想到 #深圳
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熊猫阿晶🐼2周前
#美食制作 #宝红鸡爪 吃货的最高境界是馋啥自己动手做来吃
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Sun宜婷10277月前
#我的厨房日记#柠檬鸡爪
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豪胖胖教做菜1周前
吃饭时间到#泡面神仙吃法 #味道好极了你们想吃吗 #香辣鸡爪拌面 #鸡爪的神仙吃法
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天天食尚4135月前
酸辣鸡爪，夏天必备的追剧小吃#鸡爪 #酸辣鸡爪 #酸辣鸡脚的做法 #夏天的味道 #追剧小零食
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团子说妈妈我饿啦2周前
#上热门🔥 #抖音美食创作者 #创作者扶持计划 来来来！你们试试我这个辣鸡爪，绝啦！我闺女说，妈妈鲜品啊#抖音美食创作者 #美食教程
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大鹏教做菜8月前
夏天越来越热了，分享一个柠檬鸡爪的做法，酸辣脆爽，好吃又下饭#柠檬鸡爪 #我是美食创作者 #网红柠檬鸡爪 #每日美食分享 #网红鸡爪
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忆皖宣 宣城上门做饭1月前
今天做个孩子爱吃的鸡翅鸡爪煲！#家常菜 #鸡翅鸡爪煲 #日常分享 #在家做美食 #爱生活爱美食
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大栗子的盲盒厨艺2月前
虎皮鸡爪#美食 #烹饪美食 #虎皮鸡爪
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清汐1周前
自己在家做佤味鸡爪#鸡爪 #美食 #网红鸡爪
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山山的减肥日记1周前
记录俺第一次制作冷吃鸡爪的过程～天资加努力全用在食物上面了 哈哈哈 谁叫俺是大馋丫头嘞#鸡爪的神仙吃法 #鸡爪 #在家做美食
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常熟市琴川街道盛元良咔养生店店长3年前
#健康美食自己做 夏天必备的好吃吃你学会了吗？
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厨师小吕1年前
您肯定想不到这个酸辣过瘾的泡椒鸡爪做法竟然这么简单？厨房小白在家也能轻松搞定，味道一点不输外面买的！#泡椒凤爪 #泡椒鸡爪 #泡菜 #凉拌菜 #开胃菜
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呵哇花🌸2周前
新学下酒菜，糊辣椒鸡爪😋#同城精选美食 #强烈推荐#美食教程 #跟着抖音做美食
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@珊珊2周前
鸡爪按照这个方法做超级下饭#辣鸡爪
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