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食管癌术后高汤大补好不好?#医学科普 #抖出健康知识宝藏#涨知识 #食管癌#食管术后#原创视频 食管癌术后,鸡汤、鱼汤、骨头汤,各种高汤顿顿喝,你以为是补营养,其实是在拖垮他康复的身体! 我是胸外科专科护士,也是健康管理师。在食管癌术后,营养全靠汤汤水水',是我最常听到、也最让我反对的一句话! 很多人都觉得这些高汤最有营养。但现实是:这些汤里面,绝大部分是水、油脂和少量的矿物质,病人真正急需的、用来修复身体、对抗疾病的'蛋白质'和'热量',严重不足! 你想想,病人术后胃的容量有限,喝一碗汤就饱了,结果摄入的都是水分,根本吃不下别的。这会导致什么?体重持续下降,肌肉流失,免疫力越来越差,最终,身体没有足够的'兵力'去防止肿瘤卷土重来! 那该怎么办?记住这几点,非常简单:第一,'干湿分开'。喝汤和吃饭要间隔半小时以上,给胃腾出空间。第二,吃'干货'。把有限的胃容量,留给高蛋白的'硬货'-﹣比如蒸蛋羹、鱼肉泥、鸡肉泥、豆腐,或者是专业的肿瘤患者营养补充剂、蛋白粉。第三,少食多餐。别追求一顿吃饱,把一天的食物分成6到8顿,像'加油'一样,不断地给身体补充能量。所以,请一定记住:汤,可以喝,但它只是辅助。营养的核心,是高蛋白、高热量!您有什么食管癌康复方面的疑问,请关注我,并在评论区留言,我会在以后的视频里给大家进行解答。
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