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张记面馆~壹号豆浆3年前
打好的油条面，冷藏保存6小时以上就可以炸了。还有一种配方做好就可以直接炸。#早餐 #面馆 #油条
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张记面馆~壹号豆浆2年前
放入冷藏冰箱保存，注意油条面可以架空，不能叠加，叠加的重叠面是很难遇到冷气会发酵过度。#油条面教程
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大荔雷群艳营养早餐5年前
#抖音小助手 ，油条面正确的储藏方法#感谢抖音我要上热门
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西洞庭肖记油条5年前
很多人不知道油条面如何保存。油条面一般都是头天和面第二天用放入冰箱冷藏保存，随时用随时炸，用多少炸多少非常方便
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可乐妈吖2年前
晚上提前活好面 冰箱冷藏发酵，早上30分钟做好了松软好吃的懒人小油条，搭配上糊辣汤简单省时巨好吃 #美食自己动手做 #小油条 #糊辣汤#把柴米油盐过成热气腾腾的每一天
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康康做油条1年前
#自制油条 #油条教程 #扯油条剂子的方法技巧
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悠悠香早餐技术分享4年前
前面分享了油条面的和面配方和手法，今天教大家正确的装面手法，需要主要的是和好的面一定要放冰箱冷藏8小时#油条
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大荔雷群艳营养早餐3年前
#抖音热门 油条面的储藏方法
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马老大凉皮6年前
油条面冷藏一夜，拿出必须放到常温下，才能制作。要么没造型，要么不蓬松。#美食
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家1月前
油条面团醒面温度和时间 建议采用冰箱冷藏醒面，低温长时间醒发效果好。冰箱冷藏2—7℃醒面，建议醒面时间12小时以上，48小时以内使用。 常温醒面由于温度不同，醒面时间难以控制。醒面不好，面醒发不够，油条膨松度不好，油条偏硬。面醒发过度（醒发时间过长），面团没有韧性，不好拉面，油条成型不好，油条容易变型。#油条 #油条醒发 #油条技术 #早餐店
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做面点美食的小强2年前
冷藏醒发能够避免新手做油条时，对面团醒发的掌握度，用冷藏工艺，更容易上手做成功.
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长青姐老面包子（速冻＋现包）4年前
油条面进冷藏室至少八个小时以上，但不能超过三天，温度是关键。#油条 #速冻生胚油条 #早餐
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涿州啊花包子铺培训班1年前
油条面冷藏后还能炸吗？当然可以！#餐饮创业 #美食教程 #速冻生胚包子
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悠悠香早餐技术分享4年前
和面机和好的油条正确的保存方法应该按照视频中这样操作，这样和好的油条面可以保存3天反复用#油条#油条和面#早餐
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🔱欣儿3年前
我比较喜欢用这个油条粉炸油条，方便省事，可以前一天晚上把面弄好，包上保鲜膜放在冷藏里，第二天早上起来炸也一样好吃，大家也可以用面粉泡打粉小苏打自己做油条#家庭版油条 #我的厨房日记 #香酥小油条
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小福好物3年前
油条面要解冻成，这样后续操作#面食 #炸油条 #自制油条
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妈妈家常菜6月前
备餐油条配蛋汤 来看看妈妈怎么做可以冷藏发酵的油条 晚上发面早上起床一炸，配上蛋汤非常方便好吃！#新农人计划2025 #万物皆可种草搜 #山西美食 #油条 #我的乡村生活
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仁和小吃培训5月前
季气温高，油条面容易发酸变质，保存时需重点控制温度和环境，以下是实用的保存方法： 冷藏保存（1 - 2天内使用） - 冰水活面。揉好的油条面需先整理成光滑的面团，表面刷一层薄油（防止干裂），放入干净的保鲜袋或密封盒中。 - 密封后放入冰箱冷藏室（温度0 - 4℃），避免与异味食物混放。 - 取出使用前，提前1小时拿出回温，揉匀后即可正常操作。
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招远市甄谷乐老式面食店2年前
用一分钟时间给大家分享一下油条面剂保存方法。#油条制作方法#油条面团发酵技术#油条面团配方及发酵方法#如何炸油条又酥又软 #油条教程
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百川私家厨房5月前
#香酥油条#美食教程
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俏女人家常菜3年前
炸油条小秘方，用对了方法油条放凉了也不会硬，炸油条面一定要多踹面不要揉面，每隔20分钟反复三次踹面后夏天放冰箱冷藏6小时以上也可放48小时随吃随炸，常温4小时后可以炸#油条 #炸油条 #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食
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长青姐炒馅包子（可现蒸可速冻）4年前
我们的速冻生油条和面工艺可以不揣面，和好之后，醒20分钟后，直接打包冷藏！你能看明白吗？
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涿州啊花包子铺培训班1年前
油条面醒好，冰箱冷藏，不浪费，既可以手机制作还可以机器制作#餐饮创业 #美食教程 #速冻油条
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雪婷的3月前
油条面是提前8个小时揉好揉透放在冰箱里冷藏的，早上到店里先把油条面切成条放在冰箱备用， 看着是不是很麻烦，有更简单的方法吗？#原创视频 #vlog日常 #油条 #早餐
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涿州啊花包子铺培训班1年前
油条面冷藏后，什么状态是可以炸的#美食教程 #早点培训 #专业炸油条技术培训
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辉姑娘6年前
油条炸的好不好和和面有很大关系，面的储存也是很有讲究的，和好的面放入冰箱冷藏5小时以上就可以了
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郑正小吃培训/1年前
看了这个视频才知道做油条，和面的讲究性。只能揣面不能柔面。包起来呢，方式氧化变黑，也方便第二天操作。冷藏能放6-36小时。#做油条#炸油条#油条面#速冻油条
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家1年前
香酥油条面团醒发温度，如果油条做不好，检查下醒发温度是否正确 面团揣好后放冰箱冷藏醒发，冰箱温度为3-5度。期间冰箱不要频繁打开，会造成温度起伏，影响面团醒发效果，建议买个温度计实测一下冰箱的温度是不是在3-5度这个温度之间，确保面团醒发的效果。 #油条 #脆皮油条 #香酥油条 #美食
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杭丰馄饨-运营4年前
#速冻油条 面如果活多了你知道怎么保存吗？#早餐打卡
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王姐教美食2月前
一斤低筋面粉，八克无铝泡打粉，六克精盐，二克小苏打，一个鸡蛋，五两水，20克油， 和好冷藏八小时后炸#美食 #油条 #家庭版油条
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梁白开7月前
晚上把面嚯嚯放冷藏，早起10分钟早餐就完美解决，新手也能做出蓬松酥脆的大油条啦！#油条 #早餐
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悠悠香早餐店（收徒）5月前
脆皮油条的面团在和好后，若想延缓使用时间，合适的保存温度是关键，具体如下： - 冷藏保存（1-5℃）：将面团密封好（如用保鲜膜包裹或放入密封容器），放入冰箱冷藏室。这种温度下，面团的发酵速度会明显减慢，一般可保存12-24小时。使用前需提前取出，让面团恢复至室温（约30分钟左右），再进行操作。 - 冷冻保存（-18℃以下）：若需更长时间保存，可将面团分成小份，分别包裹好后放入冷冻室。冷冻能几乎停止面团的发酵和酶活性，保存时间可达3-7天。使用时需提前转移到冷藏室解冻，或直接室温缓慢解冻，避免因温度骤变影响面团质地。 #脆皮油条冷藏温度#油条教程#油条培训#香酥大油条包面#悠悠香小吃培训学校 段老师 注意：无论冷藏还是冷冻，都要保证面团密封严实，防止水分流失或吸收冰箱异味，影响油条的口感和风味。
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早餐小吃五哥5月前
#自制油条 #香酥大油条 #早餐 #油条教程 和面配方: 面粉500克，泡打粉8克，小苏打3克，鸡蛋一个，油20克，盐8克，水330克和好面冷藏6小时即可制作
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招远市甄谷乐老式面食店1年前
传统老式油条做法，一次和面放冰箱冷藏保存，可以连续使用三天，除传统老面兑碱工艺没有放任何添加剂，操作简单使用方便#老式油条配方#油条做法#油条配方和制作过程#如何炸油条又酥又软 #炸油条
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90后宝妈爱美食2月前
适合懒人做的油条提前一晚冷藏发酵面团，次日直接整形油炸，省时省力且成品蓬松酥脆。#美食 #自制油条
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大梦来了4年前
早餐不知道吃什么，今天做个空心炸油条，晚上提前和好面放冰箱，早上起床直接炸，好吃方便又省事#早餐吃什么 #油条 @DOU+小助手
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钦禾园4月前
炸油条配方:500g面粉，5g盐，3g小苏打，6g泡打粉，10g白糖，一个鸡蛋，280g凉水，30g熟油！不能揉，用👊揣三次，醒三次，前两次醒15分钟，最后一次用保鲜膜包好放冰箱冷藏，最少醒6小时以上，48小时内随吃随做即可。
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小橙总🍊1周前
最好是根据自已的油锅来分装大小，我一块面刚好6根炸一锅#摆摊 #教程 #创业
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早餐小吃五哥5月前
#香酥大油条 #民间传统美食 #面食 #油条#美食yt油条和面配方: 面粉500克，泡打粉8克，小苏打3克，鸡蛋一个，油20克，盐8克，水330克和好面冷藏6小时即可制作
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康康做油条1年前
#油条教程视频 #油条发面配方
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东兴油条（教学）2年前
#香酥大油条 #自己炸油条
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—亚亚妈咪爸比5年前
#吃货请就位 #抖音美食 #十万个怎么做 @抖音小助手 油条面需要放冰箱保鲜里面放一夜哦！
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@爱做饭的胖微6月前
#美食 炸油条
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安阳悠悠香早餐技术培训2月前
第86集| 香酥大油条 面粉1斤，水0.5斤，盐7克，糖5克,鸡蛋1个，膨松剂12克，油40克活成光滑面团，醒十分钟，卷起来冷藏6小时炸金黄色出锅，锅温180度#早餐培训#早餐学习#油条培训#油条做法#速冻油条
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老面面食刘师傅1年前
用一分钟时间给大家分享一下油条面剂保存方法。 #油条制作方法 #油条面团发酵技术 #油条面团配方及发酵方法#如何炸油条又酥又软 #油条教程
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喜食私房馄饨.水饺⁸²³7月前
早餐店的炸油条总是不够吃，今天在家晚上提前活好面，冰箱冷藏，早上半个小时就能做出来蓬松酥脆的大油条，搭配上一碗豆浆真的是绝配#抖音美食推荐官 #万物皆可种草搜 #美食 #内容启发搜索 #炸油条
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勇哥酱香饼（收陡）7月前
今天分享油条面和好后的分条手法和储存方法。#餐饮#油条#手把手教学
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怎么开心怎么活14周前
半斤面五克油条粉，一个鸡蛋适量盐和白糖，像我这样和面不能揉放冰箱里冷藏一天两天都可以，如果急着吃五个小时以上，拿出来炸的蓬松宣软🌹🌹🌹🌹🌹
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素菜大全4月前
油条半成品做法，一次做30个放进冰箱，一周不起早，5分钟出锅 #美食教程
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佳哥有点儿饿1月前
冷藏一晚上的面团，早上五分钟左右就吃到香脆大气孔油条，再搭配#江中猴姑米稀 #早餐就选江中猴姑米稀
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层层高3年前
油条面团冷藏时间为什么不能太长 #油条 #自制油条 #炸油条 #美食 @DOU+小助手
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刘大亚水煎包早餐6月前
脆皮油条 凉而不硬，和好面可以放冰箱冷藏，可以使用2～3天#油条
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山东（曹氏油条）乐陵炸鸡店8月前
自创软油条系列，从和面到开始炸只用一个小时左右，和好的面在常温下也能放七八个小时，不影响口感#早餐速成培训#手把手教学#曹氏油条
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安阳悠悠香早餐技术培训2周前
第99集| 香酥大油条 面粉1斤，水0.5斤，盐7克，糖5克,鸡蛋1个，膨松剂12克，油40克活成光滑面团，醒十分钟，卷起来冷藏6小时炸金黄色出锅，锅温180度#早餐培训#油条培训#香酥大油条#速冻油条#油条做法
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贾千权3年前
油条送完了，这几天生意好点，天热了油条面怎么保存？
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小利日常1周前
白面，泡打粉，小苏打，加一个鸡蛋，温水和面，面偏软，和好面放冰箱里边冷藏一夜#记录真实生活 #婆媳日常
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冲啊小丽3周前
妹妹馋油条，连夜和面冷藏安排！出锅白白胖胖超治愈，没支架也要记录这份烟火气～#保姆阿姨 #记录真实生活 #记录北京打工生活 #保姆做饭日常
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萌菲奶奶1周前
昨晚8点半了，突然想明天早上炸油条，马上动手做。这个面需要三揣三醒，不能揉面，需要点儿耐心。然后包上保鲜膜放冰箱冷藏，今早4点半从冰箱拿出来醒面，5点半开始操作。
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亚琪食品-速冻面食供应链1年前
省去和面这一步，做油条真是太轻松了。 这个速冻油条面，操作步骤简单，省去和面这一步，做油条真是太轻松了。把面团解冻好，直接切好上锅炸，做出来的油条不发干、不发硬，蓬松酥软，3分钟就能炸好一锅，有需要的联系我。 面团拆箱后，在冷藏（2~8度）中依次摆开、带着保鲜膜解冻，以放入冷藏的时刻开始计时，解冻时间需要36~48小时，解冻后放在冷藏需在3天内用完。#油条 #油条培训 #香酥大油条 #早餐 #炸油条
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济宁许大姐餐饮培训官方号1周前
济宁梁山妹妹来咱家做香酥大油条做法，和面关键#早餐培训#小吃美食#油条和面#许大姐餐饮#小吃培训
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小鱼子想吃红烧肉1月前
#美食 #今日份早餐#家庭版油条 东北人想家了 必须得是油条配咸豆腐脑 香酥油条做法：面粉300g 小苏打2g 泡打粉7g 盐1g 水195g 油20g 全程不许揉面 只能用手揣 不懂揣啥意思 百度 活好面 冰箱冷藏一夜 蓬松酥软 个个都是空心
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阿伊莎1月前
#油条膨松剂 #好用 #好物分享🔥
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街头小吃分享4年前
一斤面，5克盐，5克泡打粉，，3克小苏打，5克膨松剂，一个鸡蛋，300克凉水，油30克#油条 #早餐 #美食
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