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归去归来1月前
韩国研究实锤！西兰花叶子营养超花球，低温慢煮萝卜硫素翻倍～ 别再只吃西兰花球了！韩国最新《Nutrients》研究发现，被我们扔掉的西兰花叶子，多酚含量是叶柄 4.5 倍，黄酮含量 3 倍，抗癌关键成分萝卜硫素更是远高于花球。三种烹饪方式大比拼：水煮营养流失 44%，蒸制萝卜硫素损失 71%，低温慢煮却让萝卜硫素暴涨 105%！原来 85℃温和温度能激活营养转化酶，锁住更多功能性化合物。选深绿新鲜叶片，避开发黄萎蔫款，按科学方法烹饪，不浪费营养还能增强健康功效～ #西兰花隐藏营养 #科学烹饪技巧 #韩国营养研究 #抗癌食材科普 #减少食物浪费 @抖音科普 @健康中国 @营养师顾中一 @科普中国 @丁香医生
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归去归来1周前
扔了40年的西兰花叶！营养碾压花球？3个科学数据颠覆认！ 你是不是每次吃西兰花都丢菜叶？别再浪费了！《Antibiotics》期刊研究证实，西兰花叶是被低估的 “营养高地”。干叶中 β- 胡萝卜素是花球 2.38 倍，叶黄素含量更高，护眼力拉满；萝卜硫素达花蕾 2.2 倍，活性成分超给力。干燥处理后营养更集中，炒菜、凉拌、磨粉加主食都好吃。花一样的钱，吃翻倍营养，这才是物尽其用！科普视频不构成医疗建议，欢迎关注转发～ #西兰花叶隐藏营养 #科普颠覆认知 #食材物尽其用 #健康饮食小知识 #科学吃菜指南 @抖音科普 @健康中国 @营养师联盟 @美食科普达人 @生活小妙招精选
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荆州三农4年前
西兰花叶能吃吗？快来分享一下最好吃的西兰花吃法！#吃货福利
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猫妈在抖音5月前
#每日分享 #健康养生#营养食疗#西兰花
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马三强·体重管理（健康减肥）5年前
西兰花的营养价值#减肥 #幽门螺旋杆菌#抗癌蔬菜 @抖音小助手
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小满试吃员5月前
西兰花芽苗菜，狗狗的超级蔬菜！对狗狗的健康益处主要集中在抗ai、抗氧化、抗炎等核心功效！#永远的爱犬#长寿狗狗 #科学养宠 #萌宠好物
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汪露乡村生活2月前
立冬了 咱今天腌个西蓝花叶子酸菜留着过冬吃 你们没有吃过 西蓝花叶子酸菜吧 老好吃了你们试试#村里过冬物资大备战 #抖音新农人 #新农人计划2025 #乡村生活有多充实 #立冬
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我是庄小周🐳1周前
挑战100小时只吃西兰花，我的身体会有什么变化？ 只吃西兰花，身体和精神哪个先撑不住？
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叨客魏生命沙龙243705342371月前
西兰花真有营养吗？#知识分享 #营养#西兰花#萝卜硫素#健康
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暖胃大叔田艳涛主任4年前
西兰花能防八种癌症？真相你可能想象不到！看完转给重要的ta!#健康科普
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大橙子呀🍊3月前
越来越多的人开始吃西兰花苗了，因为知道它的功效后真的感觉一刻都不能等、马上想天天吃！#水培芽苗菜 #芽苗菜 #无土栽培芽苗菜 #萝卜硫素 #西兰花苗
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中医万波7月前
#中医 #养生 #抖出健康知识宝藏 #蔬菜 #健康科普
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孙静医生（肺结节诊疗）4年前
吃西兰花真的可以防癌抗癌吗？#医学科普#辟谣
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走进乡村边读边唱想为视频6月前
以下是关于西蓝花的简介： 基本信息 - 学名：Brassica oleracea L. var. italica Plenck - 科属：十字花科芸薹属 - 别名：青花菜、西兰花、木立花椰菜、罗马花椰菜、绿花菜 - 起源与分布：原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪中叶传入中国南方，现世界各国都有栽培。 形态特征 - 植株：主根基部粗大，根系发达，主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期茎较短缩，株高40-90厘米。 - 叶子：子叶对生，呈倒心脏形。真叶绿色，倒卵形，表面有白粉，叶片长13-30厘米、宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。 - 花与果实：花为黄色，两性花。种子较小，褐色，近圆形，种子千粒重3-3.5克。花球由肉质花茎、小花梗及绿色的花蕾群组成，形态与花椰菜相似，但花蕾较花椰菜粗，呈青绿色。  生长习性 - 温度：喜冷凉气候，种子发芽适宜温度为20-25℃，植株生长适温为15-22℃。 - 光照：属低温长日照蔬菜，喜光照，充足光照下生长发育正常，光照过强花球变紫，光照不足植株徒长。 - 水分：整个生长过程中需水量较大，叶片旺盛生长和花球形成期不能缺水。 - 土壤：对土壤条件要求不严格，适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植。 主要价值 - 营养价值：营养成分齐全，每100克可食部分含水分89克左右，蛋白质3.6克左右，碳水化合物5.9克，富含维生素A、维生素C、维生素B1、B2以及磷、铁、钙等无机质。 - 药用价值：含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，可阻止早期癌细胞生长；入胃、肾经，具有清利湿热、散结止痛、益肾补虚的作用。 - 饲用价值：茎叶中蛋白质含量高达20%，是一种潜在的植物蛋白饲料资源。#原创视频 #抖音推广 #健康食材
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汪露乡村生活4周前
晒西蓝花时都说这能吃？今下雪了用它蒸扣肉 叶子吸满肉香后脆中 韧 反倒解了五花肉的腻
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心悦聊康复5天前
#食疗 #健康 蔬菜汤
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琥珀5天前
#有趣的知识又增长了#涨知识#科普#省流 #每天分享科普知识
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至理名闫5月前
#西兰花#西兰花的营养价值及功效 #干货分享 #知识分享 #涨知识
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胸外科杨主任3年前
辟谣：吃西蓝花能防癌，大家听我细细道来#医学科普 #肿瘤 #健康科普 #涨知识 #抖医医生 #健康生活 #医生 #辟谣 @抖音小助手 @DOU+小助手
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乳腺肿瘤邵彬医生3年前
吃西蓝花能防癌？听听医生怎么说#防癌 #医学科普 #乳腺 #肿瘤
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安利柴书杰6天前
#抗炎早餐#健康
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胸外科刘一刀5月前
这几种夏季小众蔬菜，肺癌患者可尝试！ #医学科普 #干货都在这 #日常饮食的医学科普 #营养 #肺癌
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医学减重专家陈伟5年前
为什么健身的人大都吃西蓝花呢？#西蓝花 #健身 #减肥
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高文斌教授5年前
揭露西蓝花抗艾的#真相！#健康真相官 #知识创作人 #医学科普
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汪露乡村生活1月前
农村的冬天就是闲不住 今做个嫩想不到的烀西蓝花叶 天啊味绝了 比烀蒜苔还还吃 一定要看到最后#农村的冬天就是闲不住 #抖音新农人 #新农人计划2025 #农村美食 #我的乡村生活
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安妮-美容拨筋达人6天前
#安妮宝贝的抗炎早餐 葱 富含维生素C、硫化物和膳食纤维，具有抗氧化、降血脂和杀菌等功效。 胡萝卜 富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，具有明目、抗氧化和增强免疫力等功效。 西兰花 富含维生素C、维生素K和膳食纤维，具有抗氧化、防癌和增强免疫力等功效。 生菜 富含维生素K和叶酸，有助于凝血功能和胎儿发育，膳食纤维丰富，适合便秘人群。 卷心菜 富含维生素C、维生素K和膳食纤维，具有抗氧化、抗炎作用。 健康美好的生活从早餐开始❤️🎊
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大师兄聊百草8月前
#中草药 #科普一下 #药用植物 #药材
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植趣🌱百科10月前
生活中那些你一定会认错的植物器官！ 生活中原来也藏了这麽多的植物秘密， 一直以为，我吃的芹菜就是他的茎秆， 毕竟，那怎么看也不像是一片加大的叶子呢； 西蓝花原来是由许多的花朵组成的， 原来，竹笋并不等于竹子！ 不得不感叹自然真的很神奇！ #植物科普 #植物科普 #科普知识 #知识创作人 #植物觉醒计划
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胃啥都找伟哥2月前
路边这些草，见到一定要采一把回家 #科普一下 #健康科普破圏计划 #医疗健康创作训练营 #健康科普有真知 #中医
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田园艺术家2月前
蔬菜搭配种植 #三农 #种植小技巧
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杨博士健康智慧6年前
我是最爱吃西蓝花的#健康饮食 #营养 #健康 @抖音小助手
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静食”糖水2月前
斑斓叶有抗氧化、抗炎、改善消化等作用与功效。 * 斑斓叶富含多酚、黄酮类等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少氧化应激和细胞损伤， * 其含有的活性成分有抗炎特性，能减轻体内炎症反应，缓解炎症相关症状。 * 斑斓叶有助于促进肠道蠕动，增强消化功能，改善食欲不振、消化不良等问题。 * 它可以调节血糖水平，提高胰岛素敏感性，辅助控制血糖，适合糖尿病用户。
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新农植保-浙江5天前
绿健萃用了都说好👍#西兰花种植 #西兰花头腐病 #三农 #新农人计划2026
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我爱奇异果🥝1月前
老人血管不通，2种叶子泡水喝，血管一通到底
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中医夏俊博3月前
在野外遇到这个植物，你就捡到宝了！ #中草药 #中草药知识 #冷知识 #养生 #中医
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本草新说3月前
有着十大功效的植物，十大功劳，你的家乡有吗？#三农 #大自然的馈赠 #中草药
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广东魏医生1月前
路边常见的叶子，居然是止痛大王 #疼痛 #抖出健康知识宝藏 #腰疼 #医学科普 #中医
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辣么会种辣椒2周前
蔬菜这样种，才能减少病虫害#种植小技巧 #三农 #分享农业知识帮农民增产增收 #沃柯易
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娟娟呀1周前
这个季节的西兰苔太好吃了，连吃三天都不腻，比普通的西兰花好吃多了，可以做白灼的、直接炒，炒虾仁、牛肉都非常好吃，梗子脆甜脆甜的，叶子嫩嫩的超好吃#做美食 #厨房日记美食分享
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武医生讲健康8月前
路边野菜刺儿菜，凉血止血不要小看它！ #中医#抖出健康知识宝藏#中药#小蓟#中医小妙招
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春山绿语2周前
“十大功劳”不是随便叫叫的，它的功劳克远远不止十种#十大功劳 #植物科普 #广西大山 #农村生活 #野生药材
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🌹今生缘一世爱💞4月前
十大功劳煮水喝的主要好处包括：清热解毒、抗菌消炎、保肝护肝、调节血糖及缓解疲劳等。这种植物在传统医学中常用于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、湿热黄疸等症状，其叶片和根部含多种活性成分，现代研究也证实其部分药理作用。#原创视频 #植物科普山货
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叶子医生4周前
#中医#科普健康知识#干货分享#大数据推给有需要的人#抖出健康知识宝藏
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🍃Hope生态🍃6月前
熬夜党、上班族看过来！给自己种一盆‘养心菜’吧！泡杯枸杞太普通，不如摘几片鲜嫩的养心菜叶子，开水一焯，加点蒜泥香油醋一拌，清爽开胃又解乏！感觉整个人都被这抹绿色治愈了~ 🌿#健康养生 #阳台种菜 #药食同源#日常分享 #记录生活 #救心菜
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焦点显微镜2年前
西蓝花放大看完你还敢不认真清洗吗？#西兰花 #科普一下 #显微镜下的世界 #花菜 #健康
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叶子医生3周前
#中医#科普健康知识#干货分享#大数据推给有需要的人#抖出健康知识宝藏
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薛鸿浩医生3月前
村口3种树叶，可别小瞧，用得好可以少跑医院 #中医 #中草药 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础
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样样识百草5月前
植物界名字十足的植物。你见过吗？#十大功劳的功效与作用 #植物百科 #十大功劳
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@祥仔1年前
#识百草 #农村生活 #知识分享 #民间草药的功效与用法 #药用植物 @DOU+小助手
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《小草堂》与健康同行～廖中煦3月前
分享本草植物（叶下珠）
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认识植物3周前
#植物科普小知识 #植物 #药用植物
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肿瘤科医生陈志坚3年前
吃西兰花，能防癌？？？？？#西兰花 #癌 #饮食 @抖音小助手
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刘院长低碳饮食指导2年前
西兰花的好处和害处#低碳饮食 #西兰花营养价值 #科学饮食
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🇨🇳🙏W1005月前
#熊出没 #潮牌短袖t恤女款短款 #西兰花芽的功效与作用 #搞笑 #超级搞笑
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神外甘博士4年前
光吃某些蔬菜就能抑制疾病，那还要医生干嘛呢？#西兰花 #四川 #科普 #谣言
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持之以恒6天前
这里有最接地气的中药养生指南～从厨房常见药材到日常养护技巧，和我一起用传统智慧调养身心，把健康喝进肚子里，养在生活里❤️ 关注不迷路～
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韩全智4年前
西兰花的营养和功效
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娟娟呀3周前
去年吃过一次西兰苔就念念不忘的，今年终于等到了，叶子嫩嫩的杆子脆脆甜甜的，口感比普通西兰花好吃太多了，可以做蒜蓉的、炒牛肉、炒虾仁都是非常好吃的#家常菜 #强烈推荐
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LANLAN4年前
西兰花🥦#健康果汁 #抗癌日记 #癌症康复 #养生与健康 @抖音小助手
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勇哥健康课堂3年前
西兰花怎么吃比较有营养？西兰花是一种富含维生素C、多酚等的花类蔬菜，营养价值居同类蔬菜的首位，被誉为“蔬菜皇冠”健康生活
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娟娟呀2周前
这个季节的#西兰苔 太好吃了，做法很多种可以白灼、炒牛肉炒虾仁，或者是用猪油这样炒一炒，随便炒一炒都是脆甜脆甜的，比西兰花更好吃更有营养！#在家做美食 #强烈推荐
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