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文文的低卡烘焙7月前
没有厨师机？15分钟也能快速手揉手套膜❗学会就能解锁各种面包了#抖音美食推荐官 #手套膜 #手揉手套膜 #家庭烘焙
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珊子在家做烘焙2年前
新手做面包：在面温26度之前还揉不出手套膜怎么办？#在家自己做面包 #我的烘焙日常
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丁丁丁1月前
面包机揉手套膜教程，超简单，新手一次成功✅ 最近一直有小伙伴问，为什么她的面包机揉不出手套膜？为什么她用面包机做的面包长不高？面包机揉面时面温该如何控制？跟着我的步骤操作，轻松出膜👌 🥯：0蛋奶减糖配方（鸡蛋牛奶过敏宝宝或者减脂需求宝宝锁死这个配方） 高筋面粉：300g 水：180g 白砂糖：10g 代糖：10g 黄油：20g 盐：3g 鲜酵母：10g #面包机 #面包机揉手套膜 #手套膜 #烘培 #吐司面包
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啰嗦面包仔4月前
零基础面包-技法篇-1.手揉面包 #手揉面包 #手揉手套膜 #手揉面包怎么做 #面包 #烘焙
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三分甜七分言4月前
史上最强🔥5分钟摔打贝果揉面法🥯无需水合 😎上次的吐司手揉法收到了大家的很多好评，今天是一期超详细的手揉贝果，这个方法操作更便捷，出膜更快，不需要水合，也不会累人，2小时快速吃上热气腾腾的肉松大贝果，还会分享很多做贝果不容易爆裂的方法和技巧 🥯原味贝果： 新良硬红高筋面粉300g | 耐低糖燕子酵母（夏2g，冬3g） | 海盐5g（普通盐3g） | 糖5g | 冰水175g 🥗肉松馅： 肉松70g | 沙拉酱25g | 番茄酱25 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #强烈推荐 #烘焙 #面食分享
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桔子烘焙记5月前
空气炸锅版:手套膜0失败教程，机器和手揉都有～ 被催更了很久的空气炸锅版面包来了，为了方便有设备和没设备的姐妹，机器和手揉手套膜的教程都有～还用不同温度和时间烘烤了两种不同大小的面包供参考，帮助姐妹们在家实现空气炸锅面包自由～#空气炸锅#在家做面包#手揉#雪花面包#汉堡胚
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ROCKSHEAT3天前
冬天面包发不起来？3步调整，烤出蓬松大面包 谁冬天做面包没翻车过啊？是不是感觉最近的面包总发不起来？烤的时候膨胀不高？ 其实问题超简单，就是室温太低啦，只要从出缸温度、发酵温度、配方三个维度调整，就能轻松解决！#在家做面包 #冬天做面包 #新手烘焙 #烘焙温度计 #烘焙干货
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姚老师烘焙日常5月前
揉面揉不出膜是技术不行吗？🙅‍♂️#烘焙 #烘焙培训 #烘焙人的日常 #面包
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🌈桐桐妈妈的小厨房1周前
新手强推中种+水合的方法来手揉吐司 手揉是完全可以做出柔软面包的，就是需要控制面温就行，有时间的话大家可以这样试一试，真的很好吃 #面包🍞 #手揉 #中种法 #水合法 #牛奶过敏
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牛妈小厨房3月前
15分钟轻松揉出手套膜‼️保姆级教程超详细 #烘焙 经常有姐妹说，买了厨师机不会揉手套膜，做出来的 吐司像馒头一样，那今天我就给大家分享一下我的小 经验～ 用的一个最基础的吐司配方，可做两个450克吐司 高筋面粉500克 鸡蛋1个 白砂糖50克 牛奶350克 盐6克 耐高糖酵母粉5克 用的企鹅顶顶pro厨师机 参考档位 2档2分钟﹣4档5分钟﹣加入黄油和盐﹣2档2分钟﹣4档4分钟-6档2分钟，总共用时15分钟揉出来的面团光滑有弹性，做出来的吐司蓬松暄软～ #家庭烘焙 #手套膜 #吐司 #在家做面包
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阿拉蕾爱整活5月前
手揉10分钟的吐司，不再是烤馒头了，只需要有这两个面团，不用厨师机也可以#在家做美食 #吐司 #手揉面包 #烘焙 #制作过程
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自学烘焙的小锅5天前
50%中种法结合水合法简直手揉面团的福音！十分钟揉必出手套膜。这还要感谢评论区的姐妹告诉我的方法#烘焙新手 #烘焙 #烘焙教程
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抱小卷做面包5天前
不用厨时间做的吐司一样柔软拉丝，加了烫种柔软湿润，一次发酵省时省力，方法贼简单#手揉面包 #蔓越莓吐司 #手揉吐司 #在家做面包 @抖音创作小助手
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ll6月前
夏天快速控温揉出手套膜～新手必看 😊想要做出柔软拉丝的吐司，揉出手套膜是基础，控制面温是关键！做好了这两步，就相当于成功了一大半～ 😬6月的广东室温已经高达33度+，室温高对于新手揉面真的很不友好，揉面温度很容易升高，导致面团提前发酵，越揉越粘，一直都出不了手套膜，烤出来的面包组织也会很粗糙。 😆个人总结了夏天手套膜的几个关键： 1⃣揉面桶提前放冰箱冷藏或冷冻，放一晚的效果真的是肉眼可见～有冰袋的也用上，实在忘了放冷藏就只能绑上冰袋吧。 2⃣液体提前冷藏降温，如果有条件可以冷冻至起冰渣状，效果更佳❗️ 3⃣黄油提前拿出来软化，注意不是融化！室温一会后手指按下去是软的没有阻力的感觉就可以了。若不提前软化，会增加揉面时间。把软化好的黄油包在面团里可以使黄油融合得更快。 4⃣检查面团筋度的时候手上可以抹点玉米油或黄油，剪一小块面团，用手指轻轻将面团往四周延展 ，透光性好，延展性好，破洞无锯齿，能看到手指的指纹就打好手套膜了。快打好的时候可以时不时停下来检查筋度，以免打过了。 5⃣做小面包的面团温度控制在28度，吐司的在26度。如果新手实在怕不好控制面温，可以一开始打面时先不放酵母以便更好控制面温，随时停下来检查温度。如果打面时温度超过26度先密封好面团放冰箱冷藏至20度，出现厚膜时再将酵母+少量水化开，放入面团中打至手套膜，以免了前期未打发到位面团就提前发酵了。 😋面团配方：（可做两个450克吐司） 高筋面粉500g 奶粉15g 炼乳15g 鸡蛋1个（约45g) 冰水280-300g（新手预留20-30克） 白砂糖60g 鲜酵母18g（耐高糖干酵母6g) 盐7g 黄油50g #手套膜 #手套膜做面包 #厨师机揉面教程 #夏天揉面
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汤圆吃不胖2月前
水合法牛奶吐司🍞面包机版❗️一次成功❗ 最近总是有姐妹问为什么她的面包机揉不出手套膜？面包机如何控制面温？今天跟着我的视频做，用面包机也能做出超柔软的牛奶吐司。#吐司 #面包 #烘焙 #面包机 #吐司面包
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🐯Ho Ho🐯2月前
适合新手的直接法手套膜教程❗️附注意事项⚠️ #强烈推荐 #家庭烘焙 #手套膜 #教程 #每天学习一点点
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成为妈4月前
手揉吐司，手套膜轻松拿捏！ 自己在家手揉吐司，手套膜原来这么简单～看着面团在手里慢慢变得光滑有韧性，最后烤出蓬松暄软、表皮金黄的吐司，真的超有成就感！自己做的吐司，吃起来都格外香，快来试试手揉吐司的快乐～#吐司 #面包 #烘焙新手 #烘焙教程 #高比克5A
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张小明玩面食2周前
告别中种，“懒人”拉丝面包，搓手套膜轻松一半 #面食 #面包
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老李小陈漫生活3年前
出膜慢、二发长不高、面筋断裂、面团稀软，都是面包制作常见问题 #面包制作 #做面包 #面包 #跟我学烘焙 #美食教程
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大吃一口1月前
#手套膜 #面包机 #烘焙
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桃子美食记4天前
不用揉手套膜，不用高筋面粉，一样能做出好吃的大面包#日常美食分享 #豆沙面包
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鹿爱吃面包9月前
#家庭面包做法 #水合法 #手揉面 没有厨师机也可做好吃的面包啦，水合加手揉快速出膜。今天做的是芋泥肉松面包，香甜芋泥配上肉松巨好吃。
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康平面包姐1月前
好多姐妹说做面包搓手套膜，累到崩溃。今天教你一招轻松搞定手套膜，照样做出柔软拉丝的大面包#面包的家常做法 #蒸面包 #新鲜出炉 #美食@DOU+上热门
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淘桃曼10月前
超详细手套膜教程，就算买了厨师机不会用也等于白买#在家做面包 #手套膜 #厨师机推荐 #在家做面包 #厨师机揉面教程
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轩轩妈咪的日常🌾6月前
烘焙小白看过来❗️手把手教你如何揉出手套膜❗️ 新手总是烦恼面包做不好，面团揉不出手套膜？别着急，今天用超详细手套膜教程，手把手教你轻松搞定❗️#我的烘焙日常#手套膜#做面包#长帝企鹅顶顶pro厨师机
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小春baking5月前
厨师机揉手套膜的方法 哈喽，我是小春～ 好多小伙伴说买了厨师机还是揉不出手套膜，今天跟大家讲讲用厨师机揉手套膜的注意事项！ 首先是配方：比如你要做个吐司🍞，网络上的配方不是拿起来就可以用的，多在抖音上看几个，选择一个你认为靠谱的用，然后在液体方面一定要注意，不要把配方上的液体全到进去，因为他们的面粉跟你用的面粉不一定一样，就会有个吸水性的差异，可能人家用了刚刚好，你用了就很稀，不成团，或者很干，所以我们在第一次用一个配方的时候最好留个10～20%的液体后面放，留作观察 再就是机器的操作上：现在的厨师机不是说拿回去就可以一键给你能出手套膜的哪怕有这个功能的，目前来讲还是一个噱头！面团想出手套膜分为四步，1.干粉成团，这个时候我们一般是选择厨师机低速2档搅拌个1分钟左右，让它成团无干粉 2.高速出筋出粗膜，成团无干粉后厨师机调5档打个5～7分钟，用手扯出现粗膜放黄油和盐 3.3档中速吸收黄油和盐，中途会变稀，不要害怕，吸收2～3分钟会好的 4.吸收完毕转5档高速搅打个3～5分就可以出现9～10成筋的手套膜了 扯面团的手法上：按照上面步骤，出现手套膜了，但是作为新手小白不会扯膜，以为还没出，往往会把面团打过，扯面的双手可以弄湿，轻轻的往四周拉 #烘焙 #烘焙人的日常 #高比克007 #面包 #手套膜
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豪妈🥳6月前
烘焙小白必看‼️手把手教你揉出完美手套膜🔥 📝新手做面包吐司总是失败？揉不出手套膜？别慌！今天用超详细手套膜教程，手把手教你轻松搞定！ 【核心原理】为什么要揉出手套膜？ ✅ 形成强韧面筋网络，让面包更蓬松柔软 ✅ 锁住发酵产生的气体，避免塌陷回缩 ✅ 烘烤后拉丝效果拉满，口感直接封神！ 🍞吴克己老师经典配方 鲜奶牧场吐司： 高筋面粉500克 白糖36克 纯牛奶390克 鸡蛋液26克 耐高糖酵母粉5克 盐5克 黄油52克 ♨️烘烤温度时间参考 上火160度下火180度烤32分钟 #厨师机 #手套膜 #新手烘焙 #吐司#鲜奶牧场吐司
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果儿食记1月前
面包机怎么才能轻松揉出手套膜 为什么你的面包机做的面包不柔软、不拉丝？今天的视频会—一解答。 简单易操作新手也能零失败~ #柏翠双管面包机 #柏翠8855pro面包机#我的美食日记 #手套膜#面包机做吐司
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苹果妈妈（请关注小狗洛洛事件）1月前
我悟了✅面包机轻松揉出手套膜三大诀窍 姐妹们！是不是总羡慕面包店那种能拉丝、组织像棉花一样柔软的吐司？🤔 是不是你的面包机做出来总是像馒头？😂 别再怪机器了！秘诀在这里！掌握这三点，你的面包机也能封神！✨ 今天就把我的【终极秘诀】分享给大家，保证一次成功！👍 🔥 核心三连招，招招致命： 1️⃣ 水合法（自溶法）—— 让面团自己“洗澡”变乖 听起来高大上，其实超简单！就是把除了酵母和黄油以外的所有材料，丢进面包机，启动和面程序，大概3分钟，混合成团无干粉即可。 然后！连桶一起包上保鲜膜，丢进冰箱冷藏静置1小时以上（过夜更佳）。 🌟原理：在这段时间里，面粉会和水分子充分结合，自动形成面筋。你啥也不用干，面筋网络就自己悄悄搭建好了！出来就是一个能拉出厚膜的状态，为手套膜打下坚实基础！ 2️⃣ 后酵母法 —— 保护你的“小鲜肉”酵母 酵母最怕两样东西：盐和高温。如果一开始就和盐放在一起，会抑制它的活性。 所以，让酵母在面筋形成后再加入，避开了与盐的直接接触和初期摩擦高温，活力满满，发酵效果加倍！ 3️⃣ 有效控温 —— 决战手套膜的生死线！ 面团温度一旦超过26度，就很容易提前发酵，面筋还没揉到位就断掉了！所以控温超重要！ ✅ 冷藏大法：我的水合法其实就在控温。 ✅ 冰袋大法：可以在面包机桶外面包上冰袋，或者用冰水、冰鸡蛋和面。 ✅ 开盖大法：揉面时可以开着面包机的盖子，防止机器内部过热。 💡 面包机揉面注意以上三大细节， 取出一个小面团，轻轻一拉，完美的手套膜就出现了！透光不透手，韧性强不易破！🎉 这样做出来的吐司： 👉 拉丝效果绝绝子！ 👉 放三天都依旧柔软！ 👉 组织细腻如云朵！ 👉 成就感直接拉满！ 从此告别面包店，实现吐司自由！🥳 快把你家积灰的面包机拿出来试试吧！记得回来交作业哦～❤️ #动手自己做美食 #面包 #吐司 #手套膜 #我的烘焙日常
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桔子烘焙记6月前
夏天如何轻松揉出手套膜？睡一觉就能出手套膜～ 35度的高温来了，手揉面包怎么办？今天分享一个非常方便的懒人方法，水合法，不揉面、不摔打、睡上一觉面团就自然成筋了～这个方法很适合夏天手揉含水量比较大的甜面团、吐司～#烘焙新手#手揉#鲜奶牧场吐司#手套膜#水合法
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面香园1月前
用这个方法揉面包十分钟不出手套膜，你见我一次打我一次 #面包#揉面包方法#揉面包面团方法#快速出手套膜方法
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文文的低卡烘焙8月前
手套膜详细教程➕万能面团#家庭自制面包 #美食教程 #手套膜 #在家做美食 #烘焙
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yaᴗang🐑❤️雾散_ᥫᩣ2周前
不揉出膜也能成！牛奶软面包后续教程来交作业啦 被评论区蹲喊的牛奶软面包教程来啦，手残党也能一次成功哦✌️ “家人们谁懂啊！昨天发完软面包，评论区有说蹲喊要教程的，今天立马安排上！先说好，我就是个烘焙半吊子，没啥专业技巧，全是自己瞎琢磨的经验！保证你也能做出松软拉丝的牛奶软面包，早餐、下午茶都合适！喜欢的宝子赶紧点赞收藏，不然刷着刷着就找不到啦～#牛奶软面包 #烘焙教程 #在家做面包 #美食教程 #烘培小白进阶记
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逸风美食7月前
还想吃面包 没有厨师机 还不想费劲揉手套膜 就跟着我一起做吧 吐司面包的懒人做法#吐司手撕面包 #烘焙人的日常 #美食推荐官 #吐司#抖音美食@DUO+小助手
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董小五食光4天前
蒸面包 不用揉出手套膜 蓬松又暄软 非常好吃 快来试试吧#美食分享 #美食制做 #抖音美食推荐官 #烘焙
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蔡小丽4月前
🔥厨师机10分钟出手套膜！秘诀全在这！ 姐妹们！用厨师机是不是总揉不出漂亮手套膜？面包组织粗糙还翻车？🙅‍♀ 今天手把手教你用厨师机轻松搞定（以大宇大白象厨师机）！记得❤🌟保存哦！ - ✅ 准备工作（关键！） ▪所有液体（牛奶/鸡蛋）必须冷藏！酵母放液体中化开 ▪搅拌桶（建议使用冰桶）冷藏后 控温事半功倍！ ▪黄油提前软化，但后放，盐也要后放！ ▫目的：控温！面团太热就废了！ - ✅ 详细步骤（跟着做！） 1⃣ 混合：除黄油、盐外所有材料入桶，3档搅1分钟，成粗糙面团。 2⃣ 厚膜：转6档揉4分钟，可根据面团状态适当延长时间，4分半面团变光滑，能拉出厚膜（破洞有锯齿）。 3⃣ 加黄油：加入软化的黄油和盐，3档揉1分钟，直到黄油完全吸收，面团不再稀烂。 4⃣ 手套膜：转6档高速揉4分钟（约7-8成筋 新手级别 可做吐司或餐包），随时检查！再打1分钟，能拉出薄而不破的膜就是成功了！🎉 - 💡 划重点！ ▪面粉要用高筋粉！ ▪新手务必预留水量，看状态加减！ ▪宁可膜欠一点，也别打过！打过就粘了！ - ✨ 总结口诀：冰材料 → 后油法 → 先低速后高速 → 随时查看状态！ - 快收藏试试吧！下次分享完美吐司配方！👋 #手套膜 #厨师机 #在家做面包#大宇大白象厨师机#家用厨师机推荐
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米菡麻麻呀1月前
#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 没有厨师机又想做面包的姐妹看过来，🔥无厨师机也能做面包！学会这个水合法面团，在家就能解锁N种面包做法✌️，而且不用揉出手套膜#烘焙新手 #家庭烘焙
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柚子妈自然卷5月前
不用烤箱、不用厨师机，10分钟快速手揉出膜#蜂蜜小面包 ，外酥里软、太好吃了～#面包制作 #创作灵感 #在家做美食 #烘焙
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雯雯生活日常6月前
新手必看🔥超详细手套膜教程，纯干货❗️#手套膜 #手套膜好难 #手套膜做面包 #手套膜厨师机出膜方法 #自制面包教程
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成为妈5月前
手揉黑芝麻吐司 简单到我奶奶看了都学会 步骤清晰，水合法+后酵母法揉面不崩溃，黑芝麻馅自己调超香，出炉那刻直接香迷糊，学会再也不用买了！#吐司 #新手小白 #面包 #烘焙教程 #烘焙新手
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猫猫馋了5月前
家庭版夺命软吐司🍞做过无数次，0失败‼️ #吐司#在家做面包 #爱烘培爱生活 #烘焙教程 #吐司吐司
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丁丁丁6天前
水合法椰蓉奶酥吐司🍞面包机版❗️一次成功❗️ 最近总是有姐妹问为什么她的面包机揉不出手套膜？面包机如何控制面温？今天跟着我的视频做，用面包机也能轻松做出超柔软椰香味十足的椰蓉奶酥吐司🍞 吐司配方： 高筋面粉：300g（不同面粉吸水情况不同，视频里用的新良的面包粉，同样面粉含水量可以照抄） 水：180g（60含水量） 白砂糖：20g 黄油：15-20g左右 盐：3g 鲜酵母：10g（耐高糖干酵母3g） 椰蓉奶酥配方： 椰蓉：30g 奶油奶酪：20g 代糖：10g 脱脂奶粉：10g 蛋液：20g （不同品牌椰蓉吸水情况不同，稀了加奶粉干了加蛋液） #吐司 #面包 #面包机 #烘焙 #烘焙新手
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顺然电器Sunatur3周前
99%的人做面包都踩过的坑，你中了几个？ 做面包是不是无数人告诉过你： 1、温水和面 2、必须放糖 3、出手套膜 4、 高温发酵 这些坑你踩过几个呢？快点码住这条视频，一起来破解一下这些“陈词滥调”背后的猫腻！ #我的烘焙日常 #在家做美食 #面包 #烘焙 #美食
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小饿魔3周前
做吐司面粉很重要，之前买的有的高筋面粉怎么打都不出膜，一直以为是自己哪里出错了，直到换成了这款新良的高筋面粉，做吐司就没有失败过，如果你也能做吐司不成功可以试一下这款面粉哦#吐司 #高筋面粉 #新良面包粉 #面包🍞 #烘焙新手
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星辰姐姐是个面包迷5月前
水合法已经让我玩出花样来了，保姆级教程来说说咋能花更短的时间，出更轻松的手套膜，不用厨师机，加个酵母，加个种面，手套膜也一样是很轻松就可以搞定啦，淡奶油吐司的手揉版做法，做的波兰种吐司，跟着视频的步骤来走，基本上都没失败的概率，啊对了这个也有厨师机版淡奶油做法哈，想跟厨师机版的就在这个视频的前面一期~ #淡奶油吐司 #不用厨师机的面包 #水合法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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小璇的烘焙日记1月前
手揉也能揉出手套膜🥰🍞每一个步骤都很详细 注意几个小细节 我们也能做出拉丝的吐司噢～ #创作灵感 #烘焙教程 #手揉吐司 #新手友好 #美食教程
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星辰姐姐是个面包迷5月前
本人用水合法做面包已经是next level 了，带种面的面包，种面里有酵母，加到面团里也会一直发酵，用常用的水合法做面包的方法就会失败，还没出膜了就已经面团发酵了，但咱今儿的老式面包做法，虽然用了老面种面，也不影响出个手套膜，做个超好吃的拉丝大面包，而且方法真的是很简单的说！ #老面包 #老式面包做法 #水合法 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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是然然3周前
#吐司 #吐司面包 #手揉 #烘培 #烘培教学 手揉版吐司（谁说10分钟手套膜的站出来我搜了40分钟🫨🫨🫨）
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依依家庭美食🍰🍲4天前
手揉吐司教程来啦 配合水合法，轻松做出无敌拉丝大吐司🍞#手揉吐司 #吐司面包 #在家做吐司 #抖音创作者
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蔡小丽6月前
新手必看！想要面包吐司做的好，手套膜是关键要学会看状态，时间不是固定的，我这个是12分钟左右打出漂亮的手套膜教程，出膜一般是15分钟左右出手套膜，只要面温不高就打就行了，学会了就能做出柔软拉丝的吐司和面包啦！ 一个万能吐司面包配方大家收藏好！ 高筋面粉250克 白糖30克 酵母3克 牛奶120克 鸡蛋一个（50克左右） 盐3克 黄油25克 #我的烘焙日常 #厨师机手套膜教程 #长帝企鹅顶顶pr o厨师机 #手套膜
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做面包的Even4月前
锁死这个万能软欧面团,轻松搞定N种口味软欧包！ #烘焙 #美食教程 #软欧 #做面包的even #面包 @抖音美食达人助手
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面香园6月前
手揉做面包也这么简单快捷 #面包#蜂蜜小面包
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溏心荷包蛋～6月前
不需要厨师机、也不需要揉出手套膜！🤔烫种+水合法就能轻松做出好吃的小吐司！😘放三天都依然松软！新手小白也能一次成功！大家赶快做起来吧！#在家做美食 #家庭烘焙 #爱烘培爱生活
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全糖叻叻4天前
免揉！免出膜！在家也能做出外壳酥脆、内里湿润、满是大气孔的意大利恰巴塔！全程手把手教学，看完就能学会。这大概是全网最详细的恰巴塔教程了！#面包制作教程 #创作者中心 #创作灵感 #恰巴塔 #烘焙教程
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星辰姐姐是个面包迷5月前
不用厨师机，免揉，也能轻松出个手套膜，焦香又松软的蜂蜜小面包，0失败，新手小白完全没问题，做好就等着惊艳大家吧，很好吃基本都没啥机会能留到第二天哈哈哈，用的是做面包的家常做法，水合法来的，很适合没有厨师机又不想费力手揉的的宝儿 #蜂蜜小面包做法 #蜂蜜脆底小面包 #免揉面包 #迷你面包 #星辰姐姐是个面包迷
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呦妈家庭烘焙日记5月前
童年的回忆#经典老面包 蓬松暄软，柔软好吃，喜欢就一起来做吧💪#老面包的做法 #在家做面包 #我的厨房日记 #面包的做法
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61今天不上班6月前
烘焙新手必学‼️如何用厨师机打出手套膜 #手套膜 #家庭烘焙 #厨师机揉面教程 #烘焙新手 #在家做面包
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超爱面包机3周前
面包机手套膜详细教程！大师配方北海道吐司 面包机揉手套膜，详细教程来啦～ 今天用了吴克己老师的配方北海道吐司，揉出的手套膜堪称完美！面包成品松软 细腻 拉丝 Q弹～做完就知道面包机做的吐司完全不输面包店！还要夸一下我的8855por便携面包机，功能很全面，揉手套膜的效果太好啦～ 高筋面粉 290g 糖 20g 冷藏的水 197g 奶粉 8.7g 后放： 盐 5.8g 干酵母 3g 黄油 17.4g （配方适合所有面包机） 欢迎大家把自己做的面包发在评论区，有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复 （最好附上吐司照片） #面包机挑战 #面包机[话题]# #面包机食谱[话题]##沉浸式 #手套膜[话题]#
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🌈肉墩墩🌻1月前
今天学做土豆面包，中途以为要翻车，因为面有点揉不动，不出膜，揉了大概二十多分钟，幸好没放弃，做出来是好吃的#在家做美食 #跟着抖音做美食 #日常分享
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乐芙烘焙的乐乐姐3周前
你家有蒸锅吗？有的话就来做蒸面包吧！#面包🍞 #抖音美食创作者 #在家做面包 #蒸面包
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简介:

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